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- ルドルフ: 引用: 1 平方メートルあたりの家を建てるのにかかる現在の推定コストはいくらですか。それはどのような要件を満たすかによって異なります
- ジョニーBG: 50 年代から 80 年代、90 年代にかけて、オランダで定期的に栽培されている食品にも毒が含まれていましたが、オランダとタイでは 20% の高齢者がいます。
- ジョニーBG: 通訳者は多くの情報源に基づいていますが、もちろんそれだけではありません。イサーンでは50~60年前から
- ロブ: 私は平均して年間 6 ~ 8 か月タイに滞在し、毎日現地の食事を楽しんでいます。人々は決して決して私に教えてくれないでしょう
- エリック・カイパース: ロバート、イサーンがどれくらい大きいか知っていますか? NLを3回言うので、プロのように少し指示すると意味がわかります
- ロニーラットヤ:はい、カンチャナブリは単なる一例であり、それを変えることができると言います。 Web ページ自体でこれを実行して、次のことを確認することもできます。
- ウィリアム・コラート: 乾期には、ラインはバンコクの底部とその下方と東にあり、通常はカオヤイ国立公園の真上に達します。
- エリック・カイパース: https://www.iqair.com/thailand/nong-khai などのコマンド ラインを変更すると、別の都市または地域が表示されます。でもあなたは
- コルネリス: そうですね、GeertP、私は決して「芽キャベツ支持者」でもレッドブランド中毒者でもありませんが、だからと言ってタイ料理が嫌いというわけではありません。
- ルドルフ:それはあなたがタイに何を求めているかにもよりますが、正直に言うと、私の意見ではあまり選択肢はありません。大都市は崩壊しつつある
- ロニーラットヤ:こちらもご覧ください。 https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi また、少し下にスクロールすると、いくつかの説明もあります。
- ピーター(編集者):タイ料理も好きですし、価格もとても魅力的です。しかし、タイの農民が信じられないのは事実です
- ジャック: 11月から2月に行くのがベストです。喘息のある人は3月から5月は絶対に来ないでください
- ギアトP: 親愛なるロナルド、私もあなたの話に完全に同意します。私も毎日タイ料理を楽しんでいます。タイ生活を 45 年経った今でも
- エリック・カイパース: ウィルマ、タイ全土に空気が悪いわけではありません。タイはオランダの12倍以上!これらは大都市 (交通) と一部の都市です。
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ホーム » 読者の質問 » 読者の質問: オランダのどこで Pa-Laa (発酵魚) を購入できますか?
読者の皆様へ
私のタイ人のガールフレンドはオランダに90日間滞在しており、毎日イサーン料理を自分で作ります。 今、彼女は発酵した魚が恋しいです。 スペルが正しいかどうかはわかりませんが、Pa-Laa と発音します。 本当に臭いですけどね。
すでにさまざまなトコを調べましたが、見つかりませんでした。 Googleも試してみました。
ネットで注文できるか知ってる人いますか? 私のガールフレンドは満足するでしょう。
敬具
John Redfern
読んだ回数: 246
正式には、น้ำปลาร้า naam plaa ráa (高音、中音、高音、「水魚発酵」)) またはイサーン語で ปลาแดก plaa dàek、発酵魚醤と呼ばれます。 タイにもたくさんの品種があります。 大きなスーパーマーケットで見つけることができますが、魚(と塩)の割合が高い「オリジナル」のタイ製品とおそらく同じではありません。
http://www.aziatische-ingredienten.nl/adreslijst/
この男が探しているのは名前「プラー」ではなく、「プラー」…魚醤ではなく発酵した魚だ
あなたは、絶対に正しい。 XNUMX つの異なるもの。 ごめん。
http://seingthai.com/wordpress/
確かにあると思います、あの通りには少なくとも5つのトコがあります…頑張ってください
PA-LAAが効果がない場合は、インドの店で購入できるTRASSIE(エビを発酵させてペースト状にしたもの)も同様の効果があります。
ジョン、
ドルドレヒトではフォール通りのアジア食品店で販売されています。
旧市庁舎の向かい側。
ベルギーのすべてのタイ店で販売されています。 また、たとえば、アントワープの Vanwesenbekestraat にもあります。 ガラス瓶で販売されており、輸入品です。 これは、よく知られているイサーン産の茶色の臭い塊よりもきれいです。 でもどちらもポクポクすると美味しいです…だからオランダでも売られていると思います…多くのタイ人が自分で作ったり、北海でカニ狩りに行ったりするんです…調べてみると分かります。
こんにちは、ジョン、あなたがどこに滞在しているか知りませんが、アンステルダムのニューマルクト広場と隣接するゲルダーセカーデの近くには中国製のスーパーマーケットがあり、妻はそこでそれを買っています。コーニング通り(ニューマルクトの脇道)にはタイ料理店があります。
ネットでも販売しているかどうかは分かりません。
頑張って!
ぷららは普通のトコやアジアンスーパーでは見つけられないと思います。 ハーグではどこでも見たことがありません。 私の知っているタイ人は自分で作っているか、友達からもらっています。
タイ語とオランダ語の Facebook グループをチェックしてみてください。 そこではすべてが提供されます。 たとえばこのグループ:
https://www.facebook.com/groups/1779170098989782
タイショップ
住所: Koningsstraat 42, 1011 EW Amsterdam
それは非常に不健康でもあります。 パラアの食べ物に関する研究があり、それが証明されています。 適切に準備しないと食中毒が発生し、死亡者が出る可能性があります。
パラアと小さなカニの入っていないソムタムタイを食べたほうがいいです。
もちろん同じではありませんが、インドネシアの「トラッシ」はオランダでも簡単に入手できます。 トラッシ(テラシ)には発酵させた小さなエビが含まれていますが、味はエビよりも魚を思い出させます。 トラッシーも塩味が強く、控えめに言ってもその匂いは刺激的です。 おそらく、トラッシーはあなたのガールフレンドが慣れている「パアラ」よりも乾燥しているため、硬いと思われます。 これはおそらく、遠くから運ばれなければならないため、より長い保存期間を持つ必要があるという事実と関係しています。 より乾燥した形状の方が保存寿命が長くなります。
約65年前、私の父は同僚でインドネシアのスラバジャに駐在していました。 もし彼が船一杯分のトラッシを運んだとしても、帰国したときの歓迎は他の場合よりもはるかに低かった。 その匂いは常に誰かの周りにしばらく残ります。 たとえば、ニンニクの場合よりもはるかに多くのことが起こります。
Heuschen & Schrouff Asian Cash & Carry Landgraafウェブサイトルート
4,4
42件のGoogleレビュー
食料品店
住所:Valkweg 9、6374 AE Landgraaf、オランダ
営業時間:開店 ⋅ 閉店 18:00
電話: +31 45 533 8222
確かに妻はいつもそこで買ってきますが、もちろん缶詰です
私の妻はここオランダでそれを作り、フェイスブックを通じて販売しています。 plara holland を検索して午後に送信してください
オリエンタル、ベトナム、またはタイのトコで購入できます。これは「水っぽい」バージョンです。
もう一つの選択肢は、別のタイ人女性から購入することですが、ほとんどの人は市場の魚から同じような(濃い)ものを自分で作りますが、そのものは確かに臭いです。
瓶が彼女に良いかどうかを確認してください:「グラミ魚のピクルス」
親愛なるジョン、あなたは国のどの地域に住んでいますか? 私の妻はこのパーラーを自分で作り、タイの知人内で販売しています。 お知らせ下さい。 [メール保護]
こんにちは、ジョンです http://www.orientelwebscop.nl またはユーロマストロッテルダムの中華ショップで
それとも、つまり https://www.orientalwebshop.nl/ ?
こんにちは、
これが彼女が探しているものだと思います: https://www.orientalwebshop.nl/conserven/vis/pantainorasingh-pickled-gouramy-fish-454g
一緒にいた女性たちはソムタムパラを作るのによく使っていました。
アジアの商品が豊富なネットスーパー。
それで成功。
よろしくお願いします。 ヴィム
オランダ全土に配達を行っている mythaishop.nl または tokothai.nl をお試しください。
彼らはそれを持っていますが、自分で作った名前としてではありません plaa raa
オランダ全土のすべてのアメージング オリエンタル ストアで販売されています。 すべての主要都市に座っています。
https://www.amazingoriental.com
アントワープやブリュッセルなどでも売られています。どこにお住まいか知りませんが、たくさん売られています。
前の回答で述べたように、東洋の店舗で販売されています
全国各地に数カ所あります
私のタイ人の妻はいつも自分で作る、もっとおいしい、と彼女は言います
魚市場で1~2キロの小アジを買う
徹底的に洗い、よく掃除し、非常に衛生的に作業してください。
次に、必要な材料とともに密閉容器に入れ、冷蔵庫で数日間保管します。
時々向きを変えてください。すべてが液体の下にある必要があります。
次に、すべてを大きなガラス瓶に分けて密閉して保管します。
妻がアメイジングオリエンタルから購入しています。 オランダにいくつかの支店があります。 おそらくあなたの地域にもあるでしょう。
トゥーンハウス オリエンテルの製品をご覧いただくか、06-25191507 までお電話ください。 タイから来たこの女性はタイの食材などを輸入しています。
成功