読者投稿: 特に家にいる人のために – タイ グランド フェスティバルとレストラン Si Soek

タイのブログの熱心な読者として、私はフランス・アムステルダムのナクルア出身の彼女の話や、グリンゴがパタヤで体験したことなどを読むのが好きです。 楽しい話を聞くと、次のタイでの休暇がますます楽しみになります。 職場の昼休みに読んでいると、一瞬ですがタイにいるような気分になります。 パンがなくなり、仕事が再開されると、再び現実が襲いかかります。 なぜなら、急速に成長し、8 人の従業員の責任を負う自分の会社を持つ 2 代前半の私としては、タイに XNUMX 週間行くことはもはやそれほど簡単ではありません。 そして、そこに住んでいる人、またはそこに長く滞在できる人が羨ましいです。 それでも「タイの雰囲気」を味わいたい場合はどうすればよいでしょうか? タイ料理レストラン、マッサージ、パーティー、イベントなどを探します。特に家にいる人やタイに温かい心を持っている人向けです。

まずは自己紹介をさせてください。 私の名前はアレックスですが、タイではポンポエイ・ファランという言葉を時々聞きます。 ハンサムで筋肉質であることと関係があるに違いないが、それはさておき。 私はガールフレンドのキルスティンと一緒にタイに行くのが好きです。 2011年から計7回訪問しました。 私たちはほとんどいつもプーケットに行きますが、サメット島、チャン島、パタヤ、ピピ島、ラヨーン、そしてもちろんバンコクも訪れました。 財政的に可能で、私の店の職業が許せば、今年の終わりにまた行きたいと思っています。

タイ大祭

先週の日曜日は、ハーグのスプイプレインでタイ・グランド・フェスティバルが開催されました。 天気はまずまずで、時々少し嵐になりましたが、それ以外は良い一日にするのに十分でした。 非常に手頃な料金で車を駐車し（ほぼ一日中 7,50 ユーロくらいだと思っていました）、駐車場から出ると、すでにおいしい食べ物の匂いが漂ってきました。 広場はすでにタイ人でいっぱいで、どこでもおいしい食べ物があり、音楽があり、再びタイを感じました。 しかし、オランダの基準からするとそれほど高価ではなかった食べ物の代金を支払うときに、再びタイにいないことに一時的に直面しました。 しかし、ポークサテーはバンコクのチャチューチャクのような味で、鶏肉は非常に素晴らしいタイの味付けでした。 チキンを売っていた素敵なタイ人女性が、アルフェン・ア・ディー・レインにあるレストラン「サオ・タイ」について教えてくれたので、すぐにここで食べることにしました。 もちろん、それについては短いレポートを書きます。

もちろん、マッサージの屋台もありました。今回はエムダイクのチャンジー・チェタワン・マッサージ店です。 特選マッサージなどを専門とするサロンです。 聞いたことはありませんが、正直に言うと、木のハンマーとくさびで背中を治療してもらうと、とても気持ちいいです。 確かに痛くないですよ。 料金は 10,00 分 €10 でしたが、タイ人マッサージ師は 20 分で €20,00 だと主張しました。 首の肉離れで目が覚めた私の友人は、痛みは消えるだろうと確信していました。 しかし、私たちはまずそれが何かであるかどうかを確認したかったので、10分で同意しました。

マッサージは素晴らしく、少なくとも15分後には終わりました。 私はその女性に延長時間分のチップとして 30,00 ドルを渡すつもりで、その場を立ち去りたいと思いました。 一部のエキストラにはエキストラが必要であるため、私たちはすぐに戻されましたが、これは私がタイでよく経験したことです。 マレットとクサビが出てきて、私たちは「仕事」をしました。 隣のステージのバンドが提供する音楽のビートに合わせて、1人のマッサージ師が殴られ、その後2人目のマッサージ師が助け、笑顔で見ていたガールフレンドによると、最終的には3人目のマッサージ師がこのポンポイ・ファランを与えに来たという。良い鼓動を与える。 ある時点では観客全員が見守っていましたが、少なくとも10回痛いかどうかの質問に答えた後、終了しました。 私に何が起こるか分からないので、もうチップを渡さなかっただけです。 私たちの後にもマッサージに興味のある人がたくさんいたので、女性たちの追加投資は無駄ではありませんでした。 マッサージにも行くことにしましたが、それについては後ほど説明します。

Chanjee Chetawan の Web サイトへのリンク: http://www.chanjee-massage.com/index.html

フォールスホーテンのレストラン Si Soek

昨夜（17月19.45日金曜日）、私たちは映画『ターミネーター・ジェニシス』のチケットを購入していました。 これはパテ・ザ・ハーグで午後17.30時XNUMX分に行われていました。 仕事をXNUMX時間早く終えることができたので、最終的に午後XNUMX時半に車に乗って、ほぼライデンとハーグの間にあるフォールスホーテンに向かいました。 Thai Restaurant Si Soek はここにあり、この地域で最も優れたタイ料理レストランの XNUMX つです。 素敵なレストラン、フレンドリーなオーナー、そして何よりもオランダ最高のスペアリブ。 典型的なタイ料理というわけではありませんが、お米もあまり好きではありません。 私の彼女は典型的なタイ料理が好きで、私は肉が好きです。 それでも、あなたはタイ料理レストランの正しい場所にいます。私はSaté Kai (チキンサテー) とSaté Moo (ポークサテー) の大ファンです。 特にしっかりと味付けされている場合はなおさらです。

シソクのスペアリブはマリネが美味しいです。 私は何週間もそれらを真似しようとしてきましたし、ホイシン、蜂蜜、サンバル・バジャック、サンバル・オレック、ケチャップ・マニスなど、インターネットで見つけられるものはすべて購入しましたが、シ・スクのマリネほどおいしいものはありませんでした。 それはシェフのソムクアン・ブンマの秘密になりますが、彼女はそれが茶色のタイのサンバルであると述べました。 残念ながらまだどこにも見つからないので、最高のスペアリブを求めてSi Soekに頼り続けるつもりです。 スペアリブとサテーの一部を食べ​​た後、カイはスペアリブを追加する余地がまだあると判断しました。 それらも美味しく、お腹も満たされ、シェフでもあるオーナーと楽しい会話を交わし、お金を払ってデン・ハーグへ向かいました。 Si Soek、Arroy mak mak で再び大成功を収めました…

写真は自分で撮りました。誰かがタイのマリネのヒントを持っているなら、ぜひ聞きたいです。

レストラン シソクのウェブサイトへのリンク：http://www.sisoek.nl/

予定されているイベント:

• 30月XNUMX日 – タイの干拓地。
• .. 2015 月 – ロイ クラトン XNUMX (どこで祝うかのヒントはありますか?)

もちろん、絶対に見逃せないイベント、レストラン、その他のタイ関連のイベントがある場合はお知らせください。

アレックス・ブラントによって提出されました