読者の投稿: 革新または革新と信仰

私たちの近くのフードコートでは、寿司からタガメのフライまで、あらゆるものを買うことができますが、残念ながらバーベキューはできません。 鍋とかタイ料理とか すき焼き が主なものです。 XNUMX軒の屋台のうち、数えてみると鍋屋はXNUMX軒もある。 チェンライのホットポットは、炭火で焼いた火鍋の上に土鍋を乗せ、その中で野菜、肉、魚を出汁で煮る料理です。

残念なことに、私は調理済みの肉や魚があまり好きではありません。なぜなら、私たちの交代するタイのパーティーの残りのメンバーはいつでもそれを十分に楽しむことができるからです。 お寿司にはちょっと飽きたので、火鍋でBBQができないか店主に提案しました。

いくつかの問題がありました。火鉢の直径はわずか 17 ～ 20 cm で、特に肉の場合、破片が非常に小さい場合があり、標準的なバーベキュー網を簡単に通過してしまいます。

火格子が大きすぎたり重すぎたりすると、簡単に倒れてしまう可能性があります。 全員がテーブルに快適に座っている場合は、そうではありません。 そのため、より小さく、より細かく、より軽くする必要がありました。 便利なものを探していて、電気店に行き着きました。

スピーカー用のグリルはうまく機能したでしょう。 スピーカーセット全体を購入しなければならなかったのが残念です。 突然、電気ハエたたきに目が止まりました。 それもうまく機能し、すぐにくっついたり、壊れたり、汚れたりしないだろうか、というのが私の考えでした。

値段は99バーツでした。 家に帰ってから分解してみました。 グリッドはそれぞれが細すぎて曲がりすぎることが判明したので、XNUMXつすべてを互いに重ねて、鋭利なエッジを曲げて全体をまとめました。

私のパートナーは最初は懐疑的で、「なぜいつも特別なものを持っていなければならないのですか？」と言いました。 それに対して私はこう答えました。「幸せになってください、そうでなければ今あなたと一緒にいないでしょう...」

タイ人の知人数名が熱心に火の洗礼に参加した。 私の残りの半分は、その間にそれが成功したと思っていましたが、改造されたハエたたきの話を、見に来た人全員に発表しました。

今まで数回使用しましたが、長く使えそうです。 最後にアットホームな雰囲気で鍋に参加でき、120バーツでお腹いっぱいになりました。

電動ハエたたき：かつてデルフトの学生プロジェクトとして発明され、中国で模倣され、現在はオランダ人によってタイで鍋用バーベキューアダプターに改造されました。 どこか皮肉が込められている。

信じる

お互いの信仰や文化を理解し、尊重するよう努めることが大切だと思います。 私は仏教に最も惹かれますが、文化的な飾り気はありませんが、ちなみに私は仏教を尊敬しています。 あなたの体はあなたの神殿であり、寝ながら瞑想することもできますが、何よりも、良いことをすれば、良いことに出会うでしょう。

私のタイ人のパートナーはもともと仏教徒ですが、何らかの形でヒンズー教にも強い親和性を持っています。 それに関する彼女の話の象徴性を私は決して指摘することはできませんが、それが私の欠点です。

家には遺物は何もなく、彼女が悪夢を見たときだけ寺院に行きます。 それは彼女を助けるようです。 観光客として集まることもあります。 彼女は私と同じように、「故郷の異教徒のフリジア人」なので、キリスト教にはあまり関心がありません。

彼女は年に数回、寄宿学校の山岳民族の子供たちに食べ物を買って調理します。 このトレーニングは宣教やボランティア活動を通じて無料で提供されており、ある種のキリスト教の宣教への衝動は前代未聞ではありません。 子どもたちは孤児ではありません。 別の教育を受けるためのお金がまったくありません。

それでも、妻がいつも祈った後、子供たちに自分の努力を感謝させるのを見て、私はいつも笑ってしまいます。

提出者: サイアム・シエム