もっと美味しくできるでしょうか？
久しぶりに、それまで知られていなかった果物の数々をブログで紹介してきました。 これらはほぼ例外なく本物の珍味でしたが、最もおいしい果物トップ XNUMX の XNUMX 位は、間違いなく熟した甘いマンゴーでした。
オランダでも販売されているので、少しエキゾチックではないように聞こえますが、もちろんそうです。 そして、「オランダ」マンゴーの味は、タイのものとは対照的に、がっかりすることがよくあります。
もしかしたらマンゴーよりも美味しいのではないか、と私たちは考え始めました。 昨日からの私の答えは「はい、できます！」です。 昨日、近所の人が、ちょっと見苦しい果物を持ってやって来ました。 殻を剥こうとしたら、中身が完全に崩れてしまいました。 インテリアは少し悪趣味に見えます。 果肉は非常に柔らかく、白く、硬くて滑らかな種子がたくさん含まれています。 でも味は…。 おお。
西洋の果物の名前を見れば、どのような味が期待できるかがすでにわかります。 シュガーアップルはオランダの一般的な名前ですが、シナモンアップルまたはスイートソップとも呼ばれます。 (スカッペルという愛称もありますが、見た目のことを言っているだけで、あまり美味しそうには思えません。) 英語名はおそらくさらに印象的で、カスタードアップルです。 ほぼ液体の果肉は確かにカスタードに似ています。 (読者の中のブラとリンボのこと: Neer の Christine de Echte Bakker のおいしいもののことではありませんが、 乳製品のデザート.) そして、シナモンのヒントがあるようです。 そうですね、1 位になるためにこれ以上何もする必要はありません。
それはノイナ（ノイナ）であることが判明し、その果物はオランダでは販売されているようですが、間違いなくフィーリングスベークのプラスでは販売されていません。 これはマンゴーと同じように熟す果物であり、西洋の店に並ぶときにちょうど味わってもらえることを期待して、輸出用に未熟なまま収穫されることを意味します。 マンゴーの場合と同様、それはおそらく常にうまくいくとは限りません。
少し後、近所の人たちからさらに XNUMX つのノイナを受け取りました。 今朝、もう少し注意深く切り開いて、中をよく見てみました。 その後、彼らは大部分がピットインすることもでき、私たちは天国の裁判所を楽しむことができました。
Ahで販売されているか、チェリモヤという名前で市販されています
まさに未知の果実。 しかし、フランソワさんは、リンブルフ州のペストリーがカスタードではなくヴラーイと呼ばれていることを知らなかったようです。
はい、フランソワはそれをよく知っています。 だからこそ、彼は「乳製品デザート」のことを言っているのだと言う。
フランソワはハジネスだ、彼は許される…。
ハゲニーズと世界市民 😉
https://li.wikipedia.org/wiki/Vla
これはこの果物についての短いビデオです。本当においしいです。私たちの庭（ノンパクティアム）にも生えています。妻もこれらの果樹をXNUMX本植えています。今は熟して、私たちは素晴らしく楽しんでいます。
『チェリモヤの食べ方～世界一の果物！ 」
https://youtu.be/PBiPqPcQ1Zs
とてもおいしい果物です。
私たちは60年以上前にスリンメにもそれを植えました。 そこではシナモンアップルと呼ばれています。
ピンク/あずき色の別のバリエーションがあり、これをkasjoemaと呼んでいます。
どちらもほぼ同じ味です。
ブラジルではこのフルッタはデ・コンデと呼ばれており、私がそれを知ったのはそこからです。 熟すとおいしい。 先週プランブリのマクロで買ったのですが、残念ながら食べられませんでした。 市場ではまだ優れています。
味は確かに美味しいです。
最大のデメリットは、リンゴのように皮をむいて、切って芯を取り除く（あるいは芯だけを食べる）ことができないことだと思います。
外側での面倒なことや、あの穴…
オランダのマンゴーは南米産だと思います。
なので味が違っても不思議ではありません。
確かにタイのマンゴーほど美味しくはありません。
タイのマンゴーも、まだ熟していないが、熟しかけのマンゴーはとてもおいしいです。
それでいてしっかりしていて少し甘いです。
タイ人はコショウ、砂糖、塩を混ぜて食べます。
私自身はナチュラルな方が好きです。
ただし、これはある種のマンゴーかもしれません。
かなりの種類が流通していると思います。
熟したマンゴーはとても甘いので、もち米とココナッツミルクと一緒に食べるのが一般的です。
そうですね、ルード、おいしい果物を食べるなら、リンゴを食べる以上のことをしなければなりません。 私はそれをXNUMX種類持っていますが、タイ人の妻によると、XNUMXつは昔ながらの種類です。
確かに、オランダのマンゴーは南米産で、ペルーで食べたマンゴーとは比べものにならないほど美味しかったです。
しかし、マンゴーには本当にたくさんの種類があり、あなたの好みに応じて非常においしいです。
アマゾンのボートで、マンゴーをボートのレールに叩きつけ、しばらくしてからマンゴーに切り込みを入れて、果肉がほとんど残らないほど空にして吸った女性を見た。
我が家の庭にもそれらの木が数本あります。
今年も今がこの果物の時期です。私も、
それはマンゴーよりもほとんど美味しいということです。
これがタイの美しさです。
一年中、いつでも収穫できるものが揃っています。
そして、少なくとも私たちにとって、すべてのものは水だけで成長します。
マンゴーの味は品種によって異なります。 7種類のマンゴーをいただきましたが、それぞれ味も果肉の食感も異なりました。 繊維質（このタイプはテテまたは糸状マンゴーと呼ばれます）からバターのように柔らかいもの、そして甘酸っぱいものから蜂蜜のような甘いものまで。 ただし、パタヤとその周辺地域では通常 XNUMX 種類 (黄色の長いもの) しか販売されていません。 私の意見では、収穫が少し早すぎるため、品質には不満が残ることが多いです。 多くの果物はパタヤには届きませんが、北東部やカンボジアでは広く販売されています。 これらの果物の XNUMX つは、カリブ海産のスター アップルです。 ラテン語名：クリソフィラム・カイニート。 こんな木も何本かありました。 本当に残念です。
私が見た限り、現地のスーパーマーケットの棚に並んでいる「オランダ」マンゴーは南米原産で、見た目もタイ産のものとは大きく異なります。
パイナップルとスイカも、タイから輸入されているため、オランダでシールが貼られたことはありません。
マンゴーは私にとって最もおいしい果物でもあります。 ここの庭にはマンゴーの木が5本あり、それぞれの木にそれぞれの味があります。 その後、庭師がマンゴーを接ぎ木したので、味も形も変わりました。 細長い黄色のマンゴーと、交差したものはオレンジ/黄色で、ほんのりココナッツの風味のある木です。 次に、マンゴーと呼ばれるものがあり、より球形で、丸い「コンマ」のようなものです。 バターミルク入りマンゴーシェイクは言うまでもなく、よりしっかりとした構造を持ち、それほど「糸引き」はありません。 インドでは「ラッシー」と呼ばれています。 素晴らしく爽やかで健康的。 うーん
ベルギーでは、（大きな）カルフールでチェリモヤを見つけることができることがあります。
ただ、ベルギーの味は必ずしも美味しいとは言えません…。
私もこの果物を食べるのが大好きなので、とても残念です。
初めて食べたのはプーケットでした。 マンゴーとは味も仕上がりも全く違います。
それから、アリもこの果物が好きだということがわかりました。それを取り除くか、一緒に食べるだけで、余分な肉が得られます。
タイでは常に新しい果物を見つけるようにしてください。 チェンペダック（タイ名ジャンバダ）も美味しい果物ですが、タイ南部に多く見られ、あまり一般的ではないと思います。 特に果物はマレーシア産が多いです。
サワーソップ（サワサップ）も美味しく、とてもジューシーで、ほんのり甘酸っぱく、新鮮です。 私はフィリピンで初めてこれを食べましたが、タイにもあります。また、タイ人は（妻によると）あまり好きではないので、少し珍しいですが、味については議論の余地はありません。 私は酸っぱい果物が好きではありませんが、大好きです。
南部にはとても背の高い「ヤシの木」もあり、名前は忘れましたが、花はデザートに使われ、果実はそのまま食べるかクッキーに入れて食べられます。
果物も発酵し、少し苦い味のアルコール飲料が生成されます。
「ファラン」は、硬くて味がしない、私のあまり好きな果物ではありませんが、はい、女性はまた好きです（？）。 味については議論の余地はありません。
これに対する私の二度目の反応は… 最近、その果物の産地を Google で調べているのですが、このシュガー アップルまたはフルッタ デ コンデ (ディガー フルーツ) はもともとアジア産ではなく、もちろんタイ産でもなく、南アフリカ産であることがわかりました。アメリカがやってくる： https://en.wikipedia.org/wiki/Sugar-apple
その間に、私は別の甘くておいしい果物も知りました。それは、サポジラとも呼ばれるละมุด (ラムット) です。 中南米からも来ます。 ドラゴンフルーツと同じように、これも本来はタイの果物ではありません。
私たちが典型的にタイのものと見なしている多くの製品はタイ原産ではなく、むしろ南アメリカ産であることに気づきました。
甘さ控えめ（まったく甘くない）：ここタイでとても人気のある唐辛子で、私たちもここから来たものだと考えています。 いいえ、アメリカ諸国からも: https://nl.wikipedia.org/wiki/Chilipeper
パイナップルの原産地は…ご想像のとおり、南アメリカ (ブラジル、ボリビア、パラグアイ) です。 https://nl.wikipedia.org/wiki/Ananas
カシューナッツ: ブラジル北部とベネズエラ南東部産。 https://en.wikipedia.org/wiki/Cashew
ゴムもブラジル原産です。 https://nl.wikipedia.org/wiki/Rubber
メキシコ、中南米産のドラゴンフルーツ（ピタジャ）： https://nl.wikipedia.org/wiki/Pitaja#:~:text=De%20pitaja%20(ook%20wel%20bekend,%2DAmerika%20en%20Zuid%2DAmerika.
私たちの多くが東南アジア由来だと思っている果物の多くは南アメリカで生まれ、数百年前にアジアに持ち込まれました。 同社の製品（ゴム）の一部は大きな経済変化を引き起こしました。 ブラジルのマナウスはゴムの利益によって設立されましたが、東南アジアでゴムの木の種が植えられ、樹木が栽培されることに成功したため、消滅しました。
あと XNUMX つでやめます。
トウモロコシの原産地は中米です。 https://nl.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs
そして私たちのジャガイモは南アメリカのアンデス山脈産です。 https://nl.wikipedia.org/wiki/Aardappel
スペイン人は大量の金が見つかると考えてエルドラドを探していましたが、本当の金鉱山はアマゾン地域やその他の地域からの果物や製品でした。
とても美味しい果物であることが確認できました。
食べられる部分を準備するまでは確かに少し面倒ですが、それだけの価値はあります。
庭にも置いてあります。 収穫できるようになるまでには数週間かかります