タイの紳士農家

ジョセフ・ボーイ著
で掲示されます 植物と動物
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14 2月2011

生まれ育った純血種のロッテルダマーが、ある日から次の日まで農業をすることになるなんて想像できますか? 彼の農業歴は、リビングルームにある植物に時折水やりをしたり、ロッテルダムのアパートの XNUMX 階にある XNUMX 平方メートルの庭の世話をしたりする程度にまで及びます。

エドとガールフレンドのラが現在イサーンで管理しているXNUMXライ以上のお金とは、まったく対照的です。

数回後 タイ zijn 休暇 エドは早期退職後、残りの人生をできるだけ快適に過ごそうとそこに住むことになります。 エドは独身で、子供はおらず、オランダには家族もほとんどいません。 彼はすぐにタイの美女の魔法にかかり、その記憶を早く忘れたいと思っています。 要するに、家を建ててすぐに恋をしてお金を失うということです。 多くの人にとって馴染みのない話ではないでしょうか。

しばらくして、エドは二度目の恋人に会いました。 たくさんの土地を持つ高齢の父親の一人っ子。 高齢と健康状態の悪さを考慮すると、彼は袖をまくり上げることはおろか、土地を耕す組織を担うこともほとんどできない。

学習過程

農業はエドにとってかなりの学習プロセスですが、ガールフレンドのラにとって彼は本当の支えです。 オランダではそのような土地にまったく問題がないわけではありませんが、タイでは土地の価値ははるかに低いです。 さらに、多くの遠い親戚が土地をほとんど無償で使用しています。 エドによれば、その家賃ではビールを数本買うのは困難だという。 「自分の」土地を見渡しながら、彼は無意識のうちに自分の身に起こったことを笑うしかない、それはタイの紳士的な農民だった。

初めての田植え

エドは現在、タピオカの原料となる、いわゆるタイ産ジャガイモの栽培経験を積んでいます。 彼自身も一日畑で働き、支払われた賃金、労働時間、購入品などを正確に記録した。 収量は XNUMX キロあたり XNUMX セントと多くないため、次の収穫の最終原価を知ることが重要です。

XNUMX番目の植栽はジャスミンに関するもので、その花芽は自動車のフロントガラスに吊るされる小さな花輪の製造に使用されます。 エドによれば、これはタピオカポテトよりも良い結果が得られるはずです。 販売価格はかなりリーズナブルになっているようだ、と彼は言う。 二人にとっても初めての実験です。

通常のヨーロッパ産ジャガイモの植え付けが彼の頭の中にあり、他の作物も追加される可能性があります。 ロッテルダムの紳士農家にとって、経験を積み、これらの農産物の市場を知ることがすべてです。 彼はタイで働くことが許可されていないことを認識しており、そのつもりもありません。 農作業は大変ですが、彼はそれを文字通り XNUMX 日で身をもって体験しました。コストと結果を把握することで、より多くの信用を得ることができます。

スプレーしてまたスプレー

エドが今頃気づいているのは、タイの農家が作物に大量の殺虫剤を散布していることだ。 おそらくエドとラはそれを変えて、いつかオーガニックに移行するでしょう。 事態が整うまでにはまだ長い道のりがあり、収穫の結果を洞察することでより明確になるでしょう。

「タイの農業従事者」への 13 件の回答

  1. バート・グリングハウス と言う

    いい話だよ、ジョセフ、読んでよかった。 どうやらあなた自身は農業の背景がないようですが、エドの口から多くのテキストを録音したとしても、彼はその分野でまだ学ぶべきことがあります。

    タピオカは「いわゆるタイ産ジャガイモ」ではなく、キャッサバという植物から作られます。 ジャガイモとの唯一の類似点は、ジャガイモが多くの(アフリカ)国で主食とみなされていることです。 オランダは主に動物の飼料としてタイからタピオカを大量に輸入している。

    エドはイサーンでのジャガイモ栽培を頭から外すことができます。気候がジャガイモに適していないからです。 ジャガイモは(たとえばオランダと比較して)小規模ですが、主にチェンマイ周辺の涼しい地域で栽培されています。 それらのジャガイモの多くはランプーンにあるレイズクリスプ工場に送られます。
    地元で栽培されているジャガイモの品質と構造から、ジャガイモはチップスにのみ適しているためです。 フライドポテトを作ることができないため、タイ(カナダ、米国、ベルギー、オランダ)に大量に輸入する必要があります。 しかし、タイにはジャガイモの大規模な市場があり、オーストラリアとオランダの科学者はタイで大規模に栽培できるジャガイモの品種を熱心に探している。

    エドはまた、できるだけ早くオーガニックに切り替えることを推奨しています。 農薬の無制御かつ大量使用がタイに深刻な被害をもたらしている。 例えば、ヨーロッパでは最近残留農薬の基準が強化されており、タイからヨーロッパへの野菜や果物などの輸出はすでに50%減少しています。

    • ヨセフ と言う

      バート、農業に関しては私はまさにゼロです。 タイのジャガイモがタピオカと呼ぶ「長い棒」のことだという意見でした。 他に何のためのものですか? あなたの良いアドバイスがあれば、エドは何かできるかもしれません。

      • バート・グリングハウス と言う

        この長い棒はおそらくキャッサバの根で、タピオカは実際にキャッサバから作られています。 非常に興味深いことに、タピオカやキャッサバをグーグルで検索すると、このでんぷん質の製品に関するすべての情報がウィキペディアで得られます。

        私も農家ではないので、これ以上エドを助けることはできません。 ジャガイモの加工については詳しいです。 私が最近働いた会社は、ジャガイモからの設備や機械をチップス、フライドポテト、またはその他のジャガイモ製品に変換し、世界中で販売しています。 先ほど説明したように、タイではフライドポテトで成功したことはありません。

  2. C ファン デル ブルージュ と言う

    時間が経ってもリスクは残る、とエドは言った
    時間 ; おそらく物事が順調であれば、約束や合意があるため、仕事はすぐに終わります。仏陀はそう言いました。
    何も信じない、誰も信じない - 私がそう言ったとしても信じない
    頭に従ってください
    それでエド!!!!!!

  3. ジョー・ファン・デル・ザンデ と言う

    お住まいの地域に鶏糞が存在する場合は、制限なく鶏糞の散布を開始してください。
    イサーンの土地はそれによく耐えます。
    数年後にあなたは驚くでしょう…隣人に対するあなたの利回りについて。
    それについて話すことがあるのを知っている、コラートからXNUMX時間の土地で仕事をした、
    タピオカを育てるのに2年…収穫まで1年ではない…..
    それは非常に単純に行われます。なぜならお金をテーブルに置く必要があるからです...必要に迫られて、
    コラートのビッグ C でポテトを買ったことがある…。 芽が出たので植えました
    試してみてください…OK 大きなジャガイモを 1 個作りました。目が十分にあれば 3 ~ 4 個
    ジン、鋭くてきれいなナイフで目の間で選んだジャガイモを切ります。
    私はカナダでジャガイモを栽培しています…そして経験があります…オランダ以前にもありました。
    ジャガイモ畑の上に日焼け止めを塗りました。間違いなく必需品です!!
    ジャガイモは順調に成長し、村人たちに見せられました
    彼らの目がどうしてそんなことが可能なのかという驚きに満ちているのがわかるはずです。
    地元の学校にも配布させていただきました。
    繰り返しますが、鶏糞は第一級の成長産物です…安くはありません
    優れた構造を持ち、土壌に腐植土をもたらします
    イサーンではジャガイモを大規模に栽培することはほぼ不可能です。
    乳製品も…そのため、牛乳の生産はほぼ不可能です…ここにはいくつかの会社がありますが、
    経営しています…少し前にデンマーク人と話しました…彼は乳牛を 20 頭飼っていると言いました
    彼の会社で... XNUMX頭あたりのXNUMX日の生産量について尋ねました...
    15リットル。 」と彼のやや落胆した返事が返ってきた。
    現在私たちのいる牛には少なくとも40リットルの乳があることを考えると。 pを与えなければなりません。 日 !
    そうでなければ、それは彼の人生の終わりに近いです。
    さて、あなたは農家のようですが、なぜそうではないのでしょうか…言っておきます…。 それは素晴らしい職業だと言いたいだけです...しかし母なる自然は確かに非常に大きな役割を果たすでしょう
    ここタイでもプレーします、幸運を祈ります。

  4. ジャンセン・ルド と言う

    パーム油は金の価値があると読んだことがありますが、それに賭けてみてもいいかもしれません。

    • ニーク と言う

      パーム油を生産する数千ヘクタールの木の植林により、特にインドネシアでは最後の熱帯雨林が消滅の危機に瀕していることをご存知ですか。
      パーム油は実際には必要ありませんが、1001 製品には含まれています。 むしろ、環境に優しいものに投資することをお勧めします。

      • ロブ・ピサヌローク と言う

        木を植えることを考えてみましょう。 メンテナンスが簡単で自然に優しく、数年後もとてもきれいになります。 数年前からやっていて、とても気に入っています。

      • ハンジー と言う

        この答えはよくわかりません。
        結局のところ、そのアドバイスは熱帯雨林を伐採してからパーム油を生産する木を植えることについてではありません。

        ただし、既存の農地に植栽する場合は……

        • ロブ・ピサヌローク と言う

          わかりにくく書かれていたかもしれませんが、果樹やユーカリの木などと一緒にライをいくつか植えてみてくださいという意味でした。 労力はそれほどかからず、環境にも良く、数年後も楽しいです。 おそらく釣り用の池があるかもしれません。 以前の田んぼでも同じことをしました。 タイ政府も多様性の推進に努めています。

  5. ニーク と言う

    最後の熱帯雨林の破壊に協力してください!

  6. ジョー・ファン・デル・ザンデ と言う

    先に何か食べようかと思ったのですが、
    それから木を植えます。
    テーブルの上の葉っぱや木がハム?
    本当に街はこの考え方です。
    魚を持ったヴァイバーも同意した。
    見た目がとても素敵だからではありません
    はい、お腹を満たすためです、はい。
    農民は食料を生産するために存在します。
    誰もがそれを知っています。
    おいしいハム音。

    • ロブ・ピサヌローク と言う

      ハハ、素敵なコメント。 葉や木は食べることはできませんが、売ることはでき、一定の費用を支払うために使用できます。 確かに私はこの街のことを考えました。私もロッテルダマーですが、紳士的な農民ではありません。 小さな農家のようなもので、それらの魚については、もちろん食用であり、観賞用ではありません。 鶏糞という良いアイデアを試してみてください。


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