タイの TV シェフ René Pluijm: 史上最高の料理 TV 体験

18 月 4 日から、RTL 16 は毎週金曜日の午後 30 時 10 分に、XNUMX 部構成のシリーズ「Pluijms Edible World」のエピソードを放送します。

エピソードでは、シェフのルネ・プルイムの料理の発見を垣間見ることができます。 このシリーズはタイを含むいくつかの国で撮影される予定です。 料理の主題に加えて、ルネはその時いる国の文化にも飛び込みます。 このようにして、タイは広範囲に暴露されます。

ルネは品質と本物の味の擁護者であり、それは彼の食と自然への愛と密接に結びついています。 ルネはその探求において、その国または地域の居住者にサポートされており、その環境と（料理の）伝統に驚かされます。 彼らは一緒に、最もおいしい製品、最も美しい郷土料理、素晴らしい料理と食生活、そして地域の人々にインスピレーションを与えるものを探します。

各エピソードの最後に、ルネとガイドが料理バトルを繰り広げ、得たインスピレーションをどのようにしてその地域の料理に反映できるかを示します。 このシリーズでルネが訪れる国や地域には、ブルガリア、北アイルランド、ベルギーのリンブルフ、フランス、イタリア、タイ、マデイラ、イスラエルが含まれます。

バンコク

レネ（ムエタイの熱心な実践者）はバンコクのムエタイ武術学校を訪れ、そこで地元のチャンピオンとトレーニングし、スパーリングを行いました。 スパーリング中、ルネはいくつかの強い打撃を受けて負傷した。 オランダに戻った彼は、肋骨をXNUMX本骨折した状態で歩き回っていたことが判明したが、幸運なことに、彼自身は今でもそのことを笑い話にできる。 なぜなら、彼自身の言葉によれば、それは彼の「これまでで最も美しい料理テレビ体験」であり、もちろんそれは痛みを和らげるためです。 これからの期間は少し楽にならなければいけないだろうが、それ以外は調子が良く、レコーディングは続くだろう。

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