フードトラッククラブタイ

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タイは「屋台の食べ物」に関して世界的に有名です。 歩道や狭い路地にある小さな場所で、（通常は）タイ料理を食べることができます。 タイ人にも観光客にも大人気。

伝統

「路上で食べ物を準備する」ことはタイの伝統と言えるかもしれないが、こうした屋台の衛生状態やその他の条件には十分とは言えないことが多いため、政府はイメージの向上に努めている。 したがって、人気が高まっているフードトラックの開発が奨励されています。

フードトラック

実はフードトラックのオランダ語訳は適切なものがありません。 最も良いのは、移動式キッチン、スナックバー、コーヒーバー、カクテルバー、またはアイスクリームカートを考えることです。

オランダやベルギーと同じように、フードトラック（わかりやすい言葉です！）が増えています。タイでも、市場や（スポーツ）イベントなどの混雑した場所で、カラフルに改造されたピックアップトラックやバンを見かけることが増えています。 . 軽食や飲み物を買うことができます。 ここタイでは、アイスクリーム、コーヒー、カクテル、寿司、ハンバーガー、タコス、サテー、さらにはフライドポテトなどの商品を載せたフードトラックを見たことがありますが、それらは座っても立っても食べたり飲んだりできます。 昆虫はまだいないので、路上のカートから購入する必要があります。

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「世界最大規模のフードトラックパレード」

観光スポーツ省は、タイ観光局（TAT）およびフードトラッククラブ（タイ）と協力し、XNUMX年XNUMX月に大規模なフードトラックイベントを開催します。 来年7月8日とXNUMX日 ムアントンタニのインパクト・レイクサイドで「世界最大のフードトラックのパレード」と題して開催されました。 そこには200台以上のフードトラックが参加し、そのすべてが独自の製品を提供しますが、そこでは起業家向けのより多くの情報を得る機会もあります。

フードトラッククラブ（タイ）

実際、タイのフードトラックの数は着実に増加しており、現在ではフードトラッククラブ（タイ）と呼ばれる利益団体が設立されています。 このクラブによると、現在タイでは1500台以上のフードトラックが活動しており、そのうち約700台が現在この組織の会員となっている。 フード トラック クラブは、起業家がフード トラックでビジネスを立ち上げ、組織するのを支援することが使命であると考えています。 起業家自身だけでなく、車両のサプライヤー、販売する製品、ターゲットを絞ったマーケティングも重要です。 詳細については（残念ながらタイ語のみ）をご覧ください。

フェイスブック: www.facebook.com/foodtruckclub.net

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最後に

以下はフードトラックに関する短いビデオです。 タイ語がたくさん出てきますが、カラフルなフードトラックの映像がとても気に入りました。

出所： https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032