タイのココナッツ
タイのどこにでもあります。 ココナッツ。 ココナッツ（タイ語でマプラオ）は特別な特性を持つ果物です。 タイに滞在する際は、ぜひココナッツを購入し、健康的な喉の渇きを潤すために新鮮なココナッツ ジュース (またはココナッツ ウォーター) を飲んでください。
タイではビーチで多くのココヤシの木を見かけますが、サムイ島のような特別なプランテーションもあり、訓練されたサルが今でもココナッツを摘むために使われています。
ココヤシの木は、塩水の隣の砂の上に立つことを好みます。 木は根を使って淡水を探します。 落ちたココナッツは時々海を通って長い旅を始めることがあります。 ココナッツの殻は毛深く、内側は硬い殻で海水の侵入を防ぎます。 この木の実はよく浮き、流れに乗って次の島まで数百キロメートルも簡単に運ばれ、ココナッツの木として定着します。
ココスヌートの詩
多くの製品がココヤシから作られています。 葉、葉脈、木材の両方が使用されます。 ココナッツも多用途の製品です。 したがって、ココナッツウォーターは飲めます。 ココナッツを飲んだ後は、ココナッツの肉を食べることができます。 ココナッツオイルやココナッツミルクの製造にも使用されます。 ココナッツミルクはカレーなどのタイ料理によく使われます。 ココナッツオイルはベーキング、ロースト、フライに使用できます。 ココナッツオイルは、石鹸、シャンプー、ボディケアオイルなど、あらゆる種類の化粧品にも使用されています。 ココナッツを乾燥させて固めることもできます。 その後、すりおろします。 すりおろしたココナッツはデザートにかけても美味しいです。
タイのココナッツ
タイではココナッツが一年中手に入ります。 街中で見かけるのは主に若いココナッツが屋台で売られています。 販売者はナタで上部を切り落とし、ストローでココナッツを飲むことができます。 果肉を食べたい場合は、販売者が身を削り取ってくれます。 価格はココナッツのサイズと場所によって異なります。 寺院やその他の観光スポットでは、通常より高価です。 私のガールフレンドはいつも水分を最も多く含むココナッツを選びます。 次に、彼女はココナッツの形に注目します。
個人的には冷たいココナッツジュースだけが好きです。 その場合、ココナッツが冷たく保たれていることを確認する必要があります。
ココナッツウォーターはタイの様々な観光市場（ナイトマーケット）でも購入できます。 これを大きな「ボウル」ですくい出し、氷の入ったカップに入れます。 このいわゆる「ココナッツウォーター」はとても甘い味がします。 したがって、それは100％新鮮なココナッツウォーターではなく、ココナッツウォーターに似た調製された物質です。 ココナッツが開けられる様子をその場で見て、ココナッツそのものを飲んでみてください。
ココナッツウォーターは健康に良い
ココナッツウォーターはとても健康的で、喉の渇きをよく潤します。 ココナッツの果実の水はさらに無菌であり、バクテリアがまったく含まれていないことを意味します。 人間の血液と同じ電解質バランスを持っています。 第二次世界大戦中、ココナッツウォーターは、これより優れたものがなかったため、太平洋に駐留する医師によって血漿の代替品として使用されました。
若いココナッツから取れるココナッツウォーターには、糖類、ビタミン、ミネラル、電解質の混合物が含まれています。 これにより、ココナッツジュースはおいしいだけでなく、健康的な喉の渇きを潤します。 タイの高温多湿な気候の中を歩き回る場合は、たくさん飲む必要があります。 ココナッツウォーターを飲むと、汗によって失われる塩分（電解質としても知られています）も補充されます。
つまり、ココナッツウォーターは安くて健康的で、喉の渇きに効果的です。
コレステロールが高い人はその水を飲めますか?
私の食事にはココナッツミルクはありませんが、水については何も言われていません。
親愛なるバート様
私の意見では、そのまま飲んでも大丈夫です。
違いはココナッツが若いか古いかです。
若いものは透明（ほぼ水）です。
古いものでは、内壁がココナッツを分泌し始め、曇るか、ご存知のように白くなります。
古いものを使用すると、糖分が発酵してココナッツウォーターが甘くなります。
私は医師ではありませんが、一般開業医のマールテンに何が必要かを尋ねてください。
それは良いことでもあり、良くないことでもある。
メットvriendelijke groet、
アーウィン
私の知る限り、コレステロールにはXNUMX種類あります。 良いものと悪いもの。 簡単なテストで合計が測定されますが、それはほとんど意味を持ちません。 ココナッツには善玉コレステロールが含まれています。
熟したココナッツの水もほぼ透明です。 熟したココナッツの果肉を絞って作るミルクは白く、とてもクリーミーな味わいです。
砂糖が発酵し始めると、実際には甘さが減ります。 酵母は糖を他の製品に変換します。 しかし、ココナッツはそう簡単には発酵しません。 砂糖や酵母を少し加えて「手助け」したとしても、ほとんどの場合、腐敗するか、酢が作られます。
若い緑色の飲むココナッツを販売するほぼすべての人が、追加の砂糖を加えます。 多くの場合、購入者が知らないうちに。
アリジェン。
ココナッツ脂肪には、すべての油脂の中で最も飽和した脂肪が含まれています。 ココナッツ脂肪はココナッツオイルと呼ばれることが多いです。 ココナッツミルクもココナッツの抽出物なので同様に悪いです。 アドバイスは、できるだけ食べる量を減らすことです。
リンクを参照してください: ttps://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kokos-en-kokosvet.aspx
ココナッツウォーターには脂肪が含まれていないため、飲みすぎなければ害はありません。
ココナッツが目の前で開かれているだけなので、砂糖を加えるのは間違っています。 甘いココナッツを使用する場合は、必ず若いココナッツを使用してください。
砂糖の添加は、ほとんどどこでも行われています。 注射器と針付き。 そしてココナッツはかなり弾力があるので、後で漏れることはありません。 自分で木から採ったココナッツと購入したココナッツの違いを味わってみてください。
ココナッツミルクは確かに約30％のココナッツオイルで構成されています。 なので、オイルは確実に入っています。 健康かどうかの意見だけが大きく異なります。 私自身は、健康的な食事をしているのであれば、スプーン一杯以上のココナッツオイルはほとんど害を及ぼさないと考えています。 しかし、私は栄養士でも医師でもありません。
親愛なるアリジェン様
古いココナッツを使用すると、水がより白くなることを付け加えたいと思います。
このことについてタイ人の妻と話し合っていますが、彼女もこれに同意しています。
またまたわかりやすい説明をありがとうございます。
メットvriendelijke groet、
アーウィン
下痢などの胃や腸の問題がある場合にも非常に有益です。
あなたの記事で忘れているのは、砂糖も砂糖から作られるということです。
このパームシュガーはタイ料理では非常に重要です。
このパームシュガーの加工工程をビデオでご覧いただけます。 https://www.youtube.com/watch?v=QHWuQj95SYw
「第二次世界大戦中、ココナッツウォーターはこれ以上のものを求めず、太平洋に駐留していた医師らによって血漿の代替品として使用された」というデタラメな話は多くの人が引用しているが、その実際の使用法については言及されていない。
私自身も1994年からココナッツミルクなどを輸入しており、よく聞く話ですが、メーカーに現実とのつながりを求めると、有名なタイのスマイルしか出てきません。
熱心に検索してみてください…
http://www.abc.net.au/science/articles/2014/12/09/4143229.htm
想像できますが、もしあなたが左＝血液不足で死ぬ可能性が高いか、それとも右＝静脈内のココナッツウォーターで死ぬかのどちらかを選択できるとしたら、とにかく賭けに乗ります。
ココナッツウォーターには酸素が含まれていません。
酸素がなければ、患者はすぐに死んでしまいます。
病院で患者が5ml（のみ）を投与されたときの私の経験。 造影剤は、血流で 1 倍に希釈された最小限の量の低酸素流体が 14 ～ 18 秒以内に頭部を循環するように注入されました。
これにより、定期的に「短期的な望ましくない無害な副作用が発生します。
たったの5ml以上。 私には悲惨な結果をもたらすように思えます。
有名なサルの学校 (これは観光客のための罠ではなく、本物のサルの学校です) は次の場所にあります。 http://www.firstschoolformonkeys.com
私は長い間疑問に思っていましたが、なぜタイのココナッツはいつも緑色で滑らかなのに対し、オランダで買うといつも小さくて茶色で、特に毛深いココナッツになるのでしょう。 それについてはいつもさまざまな話を聞きますが、実際のところはどうですか？
ココナッツについては、ココナッツウォーターに関するキューリングディスディエンスト・ファン・ワールデンの放送で取り上げられています。
https://www.youtube.com/watch?v=YCU8zEVEckM
パッケージに入ったココナッツウォーターは、摘みたての新鮮なココナッツから出る水とは比べものになりません。
彼らがそのプログラムを作り始めたとき、私たちにも電話をかけてきました。 しかし、私たちはココナッツウォーターを作りません。
アリエン
私の携帯電話で書いたので、schivvauts を読んでください。
タイで生産されるココナッツの大部分は茶色で滑らかです。 主にチュムポーンの南で高さ 25 メートルまでの高い木に生えています。 ココナッツもピース単位で収穫されるため、ピース単位で取引されます。
滑らかな茶色の殻を取り除きます。 中には、NLのスーパーマーケットでおなじみの毛むくじゃらのココナッツが入っています。 ココナッツはナッツではなく果物です。 外殻は（食べられない）果肉で、私たちが「ナッツ」と呼ぶものは穀粒です。
これらのココナッツはほとんどの場合果肉として使用されますが、水は飲んでも問題ありません。
タイ人はカレーを作るためにこれらのココナッツを購入します。 しかし、収穫物のほとんどは油の製造に使用されます。 石油の製造にはさまざまな製造方法が考えられますが、ここでは取り上げません。
緑色のココナッツ (しばしば誤って「若いココナッツ」と呼ばれます) は、チュムポーンのほぼ上に生えています。 違う種類のココナッツです。 木々は低いままで、最大でも5メートルほどです。 このココナッツから殻を取り除くことは事実上不可能です。 これらのココナッツは房ごとに取引されることがよくあります。 それは摘み取り人がナイフで花全体を取り除くだけだからです。 その花には8～12個のココナッツがあります。 これらのココナッツには果肉がほとんどありません。 食用にもなりますが、油は取れません。 果肉は少し「ゼリー」のような感じです。 水はとても美味しくて、甘くてもいいです。良い水であれば、少し炭酸もあります。 これらのココナッツを販売するほとんどすべての露天商は、開く前に砂糖水を加えます。 彼らは教えてくれません。 「飲むココナッツ」が好きではないという観光客もよくいます。 木から一つ取り出して目の前で開けると、多くの人が気に入ってくれます。 それから彼らも冷めていない…。
ココナッツの種類は約80種類あります。 このXNUMXつはタイで最もよく知られています。 例えば、ココナッツが幹の底、地面に生えているタイプもあります。
しかし、言及する価値のある種はオレンジ色のココナッツです。 タイでは珍しいのでとても高価です。 このココナッツは飲料用でもあり、水がとても美味しいです。 とても良い！
これであなたの質問が解決されることを願っています。
よろしく、アルジャン
ココナッツオイルの使用に対する私の反応は次のとおりです。
ちょっと、そこ、
今朝、コレステロール値を検査してもらいました。
カッサ・グローエンの庭の小人が今週私に、ココナッツオイルは体にとても悪いと言ってくれました。
コレステロールでしょう。
人はそのようなメッセージを聞くと思わず少しぐらつき、不安になります。
なので、今日は無料で値を測定できて本当に良かったです。
かなり長い行列ができていましたが、その後、インド人の話が聞こえてきました。
列に並んだ誰かが「私の値が高すぎる場合はどうなりますか?」と尋ねました。
私は決して蓋を閉めることはできません、そして彼女はすぐに入院すると言いました！
誰もが笑ったので、私はすぐに彼女を安心させるように、そんなに早くは進まないと言いました。
指を刺されてしまい、数分後に結果が出ました。
そしてあなたはどう思いますか:
フォーポイントスリー!!!
そして、私はココナッツオイルを約3年間使用しています。
したがって、Radar プログラムや Kassa Groen プログラムはスキップした方がよいでしょう。
そこで言われていることは全く真実ではありません。
http://www.npo.nl/kassa-groen/03-11-2014/VARA_101370506 金曜日とマーティン
マーティン、それで私もココナッツと卵黄について知らされました。 私のコレステロール値にとっては地獄のようだ。
私とあなたの食べ物を選ぶとき、あなたの測定値にもかかわらず（それは単なるスナップショットであるため）、TE は良くありません（満足していることを除いて）。 さらに、コレステロール値はさらに多くのことに依存します。 動きも含めて、そして重要なのは、二人として同じ人はいないという事実です…。