養姉妹の血のワイン、タイの代替品
チャチューンサオからラヨーンまで車で向かい、コーヒーショップに少し立ち寄りました。
ここでボンカフェのコーヒーが提供されているという表示は、道路利用者たちの特攻タイの運転スタイルを無視した後にリラックスできる真の安らぎを与えてくれます。 もし私がタイを車で一ヶ月半かけて無傷で走り終えることができたら、イエス、アッラー、ブラフマー、シヴァ、ヴィシュヌ、そして言うまでもなく仏陀やその他すべての「創造の主」が私の裸の膝に感謝してくれるだろうか。 私は定期的にマライ（花輪のようなもの）を鏡に掛けています。 私は非常に迷信深いのですが、ほぼ毎日新鮮な花輪を食べているので、今のところ害はありません。 ですから、幸せで満足した人になってください。
東の風 2011
きれいに装飾されたコーヒーショップで、ラベルに「Eastern Wind Premium 2011」と書かれた赤ワインのボトルが何本も目に留まり、ボトルの首には「マンゴスチン タイのフルーツワイン」と書かれています。 そこで私はすぐに、タイのブログに以前掲載された記事「マンゴスチンの秘密」を思い出しました。 そこでは、特にマンゴスチンの皮の特別な薬効について議論されています。 そこで340バーツでヘルスボトルを購入するのですが、味もとても気になります。
味
ホテルのポーチで私はボトルの栓を抜き、最初の小さな一口をゆっくりと口から口へと滑り込ませました。 色もあまり綺麗ではないので味に慣れる必要があります。
アルコール度数は11％と一般的なワインに比べて低めです。 私の意見では、このマンゴスチンワインはもう少し冷たくして飲むべきです。 XNUMX杯目以降は味が変化し始め、最初の一口よりも突然ワインが美味しくなったような印象を受けます。
しかし、多くの人がその事実を認識しているでしょう。 このおいしい果物のすべての優れた特性を確認するには、マンゴスチンについて以前に公開された記事をもう一度読む必要があります。 ワイン愛好家としては、マンゴスチンには特別な薬効があるため、実際には何も残さず、それのみを飲みます。
フォスターシスター ブラッドワイン
60 年代から 70 年代にかけて、フォスター シスター ブラッド ワインは有名なワイン ブランドであり、少なくとも販売業者によれば、その有益な効果により大きな需要があったとのことです。 医療用のベールがかかっていたが、アルコールが含まれているため、広告規約委員会がスポークの間に棒を差し込み、これ以上医薬品として広めることを禁止した。 現在、このブランドはフランダースの製薬会社オメガファーマが所有しています。 フォスター・シスター・ブラッド・ワインは現在でも販売されていますが、このブランドは本当の輝きを失っています。
まだビジネスを探していて、商業的才能と数ドルをお持ちなら、マンゴスチン ワインの生産者に電話するか、038 647 825 に電話するか、ラヨーン県のバーン ネオンパヨンにある生産者を訪ねてください。
マンゴスチンの販売に関する議論は数多くありますが、必要な想像力があれば、マンゴスチンで十分な生計を立てることができると私は思います。
無料アドバイスありがとうございます！
私の妻は、乾燥キノコを蜂蜜と水と混ぜて作る、人気のある有名な薬用ドリンクも作ります。
もちろん、自分で匂いを嗅いで味わってください。アルコールが入っていると思います。 いいえ、ただの飲み物ですと答えます。
もちろん、タイ人は自分の間違いを納得させるのは簡単ではないので、試してみないでください。
でも、閉じた大きな丸い冷却バケツを小さな音で開けると、「ティラック」と言います、聞こえましたか？ はい、彼女はそれを認めました、そしてすぐに彼女は確かにアルコールが入っていると信じました、しかしそれは健康です 😉
キノコを発酵させた水に蜂蜜を加えただけです、はい、これで 100 点が得られます (そしてほろ酔い)
1日XNUMX杯の小さなグラスにこだわり、報告してください。それは数週間前のことです。 蓋はまだ付いたままです＾＾
私は自家製ワインの色付けにマンゴスチンの皮を何年も使っていますが、とても飲みやすいです。 私はバナナとレーズンから作りましたが、今はバナナとパイナップル、そしてマンゴスチンの皮を組み合わせて作っています。 残念ながら、私のワイン酵母はなくなってしまい、現在は13％までの酵母を使用しています。 試してみる価値はあります。 18リットルの水筒で発酵させます。
私はマンゴスチンとワインはどちらも好きですが、別々に好きです。 ここで売られている（フルーツ）ワインは、明らかにまともな本物のワインとはほとんど関係がありません。 残念ながら、ここでの関税はワインに 400% かかるため、この趣味は非常に高価になります。 タイ（フルーツ）ワインは代替品ではありません。「旧世界」愛好家として、私はオーストラリアとカリフォルニアのワインにはすでに問題を抱えています。 チリ産は多くの場合リーズナブルで、タイの「旧世界の赤」愛好家にとって最良かつ最も安価な代替品です。 最近ナコンサワンに行ったところ、実際にガトー・ネグロチリワインがあり、キャブサブとメルローから選ぶこともできました。 ウェルタップはボトル1,500本あたり5バーツです。 オランダでは、同じボトルがジャンボで 60 ユーロ未満で購入できますが、オランダでは 800 ユーロ以上かかるタイ式マッサージに、ここではその金額を支払います。 BKK やその他の大きな町では、Wine Connection が最適です。 豊富な品揃えで、非常にリーズナブルな価格（タイの基準による）。 定期的に美味しいボルドー、リオハ、イタリア料理を XNUMX バーツ未満で楽しめます。