「『フライドポテト』という誤解を招く名前はもうやめるべきだ。フライドポテトはフランス料理ではなくベルギー料理だからだ」

これが、フライドポテトの命名に対するベルギーの運動の趣旨であり、フランダース農水産マーケティングセンター(VLAM)が現在東南アジアで運動を展開している。 もちろん名前だけではなく、ベルギー産フライドポテトの販売促進も目的としている。

キャンペーン

このキャンペーンの目的は、ベトナム、インドネシア、フィリピン、タイでベルギーフライドポテトをメニューに載せることです。 これは、「短くて厚い」ベルギーのフライドポテトが、カナダ、オーストラリア、米国、オランダの長くて薄い「フライドポテト」と戦わなければならないこの地域での競争に関するものです。 ベルギーのジャガイモ貿易の専門団体であるベルガポムは、ベルギーをフライドポテトのナンバーワンの国として売り出すために数年間運動を行ってきた。 この目的を達成するために、同社は「ジェームズ・ビント - ベルギーのフライドポテトを購入する」キャンペーンで世界中を巡回しています。 「フライドポテトは私たちのものです」とベルガポムのロマン・クールズは言う。

融資

この特定のキャンペーンにはベルギー政府から 3 万ユーロの資金が提供されており、酌量すべき事情として、この金額の 80% は欧州の資金によるものであると付け加えられています。 このキャンペーンの一環として、前述の国々にある 5 つのベルギー大使館が独自のチップス ショップを開設し、イベントでベルギー フライドポテトを宣伝するために利用できるようになります。

宣伝

これらの国々でフライドポテトを「ベルギーフライドポテト」としてメニューに載せようとするベルギー人たちの取り組みは、ベルギーのメディアやテレビでかなり有名になりました。 直接の理由は、ベトナムへの経済使節団を率いているフランドル首相のヘルト・ブルジョワの訪問でした。もちろん、そこでもベルギーのフライドポテトが普及しました。 今週初め、このテーマに関する長い記事が新聞「De Morgen」に掲載され、読者から 40 件を超えるコメントが寄せられました。

反応のほとんどはフライドポテトの起源に関する議論に関するものでしたが、私の意見では、それは退屈な話題です。 ベルギーのフライドポテトを宣伝する価値について興味深いコメントをいくつか見つけたので、XNUMX つ挙げておきます。

「他のことで自分たちのことを海外でもっと有名にしたほうが良いでしょう。私たちは以前は鏡、バス、電車、電話交換機、高品質の電子機器、HS変圧器などを輸出していました。そして今では「THE FRIET」を思いつきます。 ! 東南アジアにおけるベルギージョークの基礎が作られつつあります…」

そしてもう一つ:

「厳しい交渉だ、シンクタンクよ、『ベルギーのフライドポテト』!!!」 昨日テレビで見たから、人々はそれでお金をもらっているのです。 それは許されるけど、お金に価値がないなら何をしているんだ!」

ベルギー大使館

ベルギー大使館もチップショップの提供で各国での宣伝を求めるとみられる。 彼らがどのようにそれを行うつもりなのかはわかりませんが、大使自身がシェフの帽子をかぶってチップオーブンの後ろに立っているのは見えません。 引き続きお知らせいたします。

パタヤのチップスショップ

タイにおける最初の攻勢はすでに始まっている。 バンコクのベルギー大使館は、XNUMX月初旬にパタヤに本格的なチップス店がオープンするという発表をフェイスブックページで共有した。 それは適切にDe Fritkotと名付けられます。 このポテトチップス店はソイ・エルキーの中心部にオープンする予定だが、今のところベルギーフライドポテトはプラタムナックのバー兼ガスハウスでのみ販売されている。 彼らのFacebookページをご覧ください。 時々、パタヤのチップス店についてもレポートします。

最後に

タイのフライドポテト市場について何か話したかったのですが、すでに話したことがあったことを思い出しました。 タイブログのアーカイブを調べてみると、2011 年の私の記事が見つかりました。 www.thailandblog.nl/eten- Drinken/patat-en-chips-thailand

29 Responses to “東南アジアにおけるベルギーのフライドポテトキャンペーン”

  1. ベール と言う

    私はご飯が嫌いではなく、ほぼ毎日食べていますが、時々おいしいフライドポテトを断ることはありません。
    しかし、特に大きなチェーン店では、かつて「アカデミー」で学んだようにフライドポテトを揚げることを期待しているため、時々がっかりすることがあるのは残念です。

    • ダイアナ・エス と言う

      DE fritkot.: 名前から判断して、それを実行するのはワロンの兄弟または姉妹でしょうか?
      ベルギーカラーはすでに存在しています。ルーとパトリックに続いて 01 回目の幸運です。 06/XNUMXにオープンすると聞いたので、来週フライドポテトを食べに行こうと思っていました。 ブログによれば一ヶ月後だそうです。 幸運を。
      D.エス

  2. ハンスNL と言う

    冷凍フライドポテトのパッケージを見ると、太いものも細いものも、ほとんどがオランダ産です。
    フランドル人にはまだやるべきことがたくさんありますか?
    でも、はい、私はもう少し厚いフライドポテトの方が好きです。
    だから自分で作るんです。

    • ロニーラットプラオ と言う

      だからこそ、これらの冷凍フライドポテトはオリジナルの悪いコピーなのです。
      むしろ、オランダ人がベルギーフライドポテトの名を冠するまでには、まだやるべきことがたくさんあると言いましょう。 😉

      • ロリ と言う

        いわゆるベルギーフライドポテトの 80% がたまたまオランダ産だったとは思いませんでした。 さらに悪いことに、チップスポテトの 95% はオランダ産です。
        ごめん。 しかし、大手フライドポテト会社はすべてオランダに拠点を置いています。

        Aviko、Ras、Agristo、Farm Frites (アジアへの最大の輸出業者)、Lamb Weston、McCain、Oerlemans、Peka。
        これにより、他の有名な名前も同様にフライドポテトになります。 ファームフリットも参戦。 マクドそしてRASはKFCをやります。
        ファームフリットは中国で非常に強いです。

        • ロニーラットプラオ と言う

          品質ラベルを貼ることで、まさにそれを変えたいと考えているのです。

          あなたの名前を挙げた人たちは皆、今でもフライドポテトに似たものを販売し続けるかもしれません。
          しかし、特定の要件を満たさない場合、人々はこれをベルギーフライという名前で行うことをもはや望んでいません。

          そして、フライドポテト、ビンチェがどこから来たのかはそれほど重要ではありません。
          それらのチップをどうするかがはるかに重要です。
          メッヘレンでは、後でメッヘレンの家具に変えるために木を伐採する必要はありません。

          ほら、それがベルギー人とオランダ人の違いです。
          ベルギー人とオランダ人のフライドポテトをそれぞれ与えます。
          ベルギー人はそれを使ってベルギーフライドポテトを作ります。 オランダ人の場合はいつもフライドポテトになります。
          😉

          • グリンゴ と言う

            @ロニー、あなたがいわゆるベルギーフライドポテトを擁護するのは情けないですが、あなたに悪い知らせがあります。

            多くのフライドポテトがオランダで生産されていることはすでに上で述べましたが、フライドポテトを輸出しているベルギーの企業についても触れておきたいと思います。 ベルギー人がフライドポテトを作るジャガイモは北フランスまたはオランダ産です。 ベルギーにはジャガイモ栽培地域があり、オランダ産の種ジャガイモが供給されています。

            フライドポテトの生産ラインではさらに状況が悪化します。 ベルギー、オランダ、フランス、ドイツ、そしてヨーロッパ以外の多くの国では、ほぼすべてがオランダ出身です。 これらのかなりの数は、私が XNUMX 年代にコマーシャル ディレクターとして働いていた会社から提供されました。

            オランダとベルギーは、ヨーロッパ最大のフライドポテト輸出国の座を目指して努力している。 フランスとドイツもこれに続く。 何年もの間、オランダが第 1 位であり、ベルギーが数年間そのバトンを引き継ぎましたが、最新の地位は、オランダが 30%、ベルギーが 23% の市場シェアを持っているということです。 したがって、彼らはお互いにあまり何もしません。

            言い換えれば、フライドポテトがどの国で生産されたとしても、手順は同じです。 品質の違いはせいぜい長さなどの選別方法と、黒い点々(カラメル状の砂糖)が付いたフライドポテトを取り除くかどうかなどです。

            その時の逸話として、ベルギーの会社が紆余曲折を経てフライドポテトの生産ラインを当社から購入しました。 あらゆる長さと厚さのフライドポテトを作ることができ、ストレートカットまたはクリンクルカット、短いジャガイモの部分や黒い点を取り除くことができる、つまり、万能の生産ラインです。 同社にはベルギー軍も顧客としており、その目的で生産された場合はすべての仕分けオプションがオフになっていました。 ヤン・ソルダートにとって重要なのは質ではなく量でした。

            もっと詳しく言えますが、次の結論で締めくくりたいと思います。冷凍フライドポテトについて話すとき、典型的なベルギーのフライドポテトのようなものはありません。 あなたが言うように、ベルギーのフライドポテトがベルギーのフライドポテトと呼ばれるためには特定の要件を満たさなければならないというのは全くのナンセンスです。

            ごめんなさい!

            • ロニーラットプラオ と言う

              「あなたが言うように、ベルギーのフライドポテトがベルギーのフライドポテトと呼ばれるためには特定の要件を満たさなければならないという事実は全くのナンセンスです。」

              そしてそれこそが、人々が過去と比べて今変えたいと望んでいることなのです。

              • デビッドH. と言う

                とにかくロニーは彼らを許している、彼らは要点を見逃している、オランダがペタットの最大の供給者であるかどうかではなく、オランダがペタットをどのように利用しているかが問題である...元のスパゲッティもマルコ・ポーロによって中国から来たものであり、オランダの誰もいませんでした。オランダはイタリア人の熟練を否定するだろう...
                しかし、ああ、NLDから最も乾燥した土地を強奪したあのいまいましい南部の隣人たちのことになると……(ウインク)。それはフライドポテトの多さや少なさの問題だが、スーパーマーケットで売られているものではなく最高品質のものについてだ……。美味しいカバやシャンパンと比べてみると、どちらかというと違いますね…

                • ロニーラットプラオ と言う

                  まさにデイビッド。
                  そこが私が行きたいところです。 量ではなく、品質ラベル。

                  ある人によると、オランダが80%所有しているものをなぜベルギーがキャンペーンするのでしょうか。
                  その場合、オランダは自国経済のために多大な宣伝をしてくれているベルギー政府に感謝すべきだろう。
                  でも、オランダ大使館にビターバレンを宣伝してもらいましょう…ではありません 😉

          • ロリ と言う

            ええと、本物のグロニンガーとして、私はフライドポテトまたはフライドポテトをUithuizenのAVIKOのRASフライドポテトに限定しています。
            http://www.raspatat.nl/

            これは本物のジャワのピーナッツソースで、サテーソースはありません。
            http://suricepten.nl/recepten/pindasambal
            幸いなことに、ウタラディットの庭にはピーナッツとタマリンがあります。
            RAS だけが大きな問題です。

            さらに、私はこれを1967年半ばか1968年頃から食べており、これを求めて街をドライブするのが好きです。 70年代半ば、RASフライドポテトを食べるために友人とアイントホーフェンからベルゲン・オプ・ゾームへ。

  3. ニク と言う

    こういうキャンペーンはなかなか良いアイデアですね。 しかし、フリットコットだけでは十分ではありません。 理想的な屋台の食べ物です。 そして草原の草、うーん、特にそのために時々ベルギーに行きます。 オッセホワイトに焼かれたフライドポテトは絶品です。 私は言います:ベルギー人はフライドポテトを誇りに思います!

  4. ハンスG と言う

    私は学校で、フランス国王は南米から新たに輸入されたジャガイモが大好きだったと言われました。
    宮廷の料理人たちは油で揚げるなど、さまざまなバリエーションを考え出さなければならなかった。

  5. ジョークシェイク と言う

    これはどのソイでしょう。 ソイ LK メトロまたはソイ レンキー

  6. ロイ と言う

    家ではフライドポテトを自分で焼きます。タイのサツマイモを下茹でしたり焼いたりせずに、アルミ中華鍋で少量のヒマワリ油を入れて美味しそうな茶色になるまで揚げます。利点は、これらのジャガイモが脂肪でいっぱいにならないことです。少しタイの香りが漂ってきましたので、お楽しみください。

  7. ジャスパー・ファン・デル・バーグ と言う

    私にとっての大きな問題は、販売されている許容できる牛の白身も、自分で作るフライドポテトに許容できるジャガイモも存在しないことです。
    ここで私は、パタヤ、ホアヒン、バンコクに住んでいるのではなく、ただ田舎に住んでいることをお勧めします。
    ジャガイモはたくさんありますが、私がパンを焼こうとすると、いつも茶色すぎて美味しくないフライドポテトができてしまいます。

    これはタイのジャガイモに糖分が多すぎるからだということが分かりました。
    唯一の解決策は、まず10分間茹でてから、ひまわり油で揚げることです。 でも、本物のベルギーフライドポテトにはかないません…。

    • TH.NL と言う

      オッセウィットで焼いたフライドポテトは確かにとてもおいしいですが、動物性脂肪なので健康に悪いため、オランダのほとんどの店で販売されていません。

      • ヤン・ヘンドリックス と言う

        動物性脂肪が健康に悪いというのは今や時代遅れです。 牛白で焼いたフライドポテトをぜひお召し上がりください。

  8. モーリス と言う

    ホットドッグを食べられる場所はあと数件あり、あと少しです…。
    ご存知のとおり、細長いパン、ザワークラウト、成熟したソーセージ、たっぷりのマスタード (おいしいもの) です。
    あの「スライドサンドイッチ」は確かにうまくいきませんでしたか?
    どれも不自然すぎる。
    プノンペンには、ムッシュ パテートという、ある種の栄光のポテトチップス店がありました。 オーナー(典型的には太ったワロン人)は少し前に故郷に戻りましたが、ビジネスはまだ存在しています。 サムライソースを添えたフライドポテトを食べるために、より頻繁にそこに行きました。

  9. ジャックS と言う

    私も食事と一緒にチップスを食べるのが好きですが、政府が支援するジャンクフードの販売キャンペーンは本当に誇張されていると思います。
    アメリカ人はハンバーガーをタイに、イタリア人はピザを、ドイツ人はフライシュケーゼを、そしてベルギー人はフライドポテトを持ち込むだろう。 この種の食品が健康的な食事キャンペーンよりも好まれるなんて信じられません。
    私がタイに来てから約 40 年間で、ここで太ったタイ人の数が大幅に増えているのを見てきました。その理由の 7 つは、運動不足 (コンピュータと「携帯電話」のおかげ) です。セブンイレブンやファミリーストアなどで買うゴミ。

    そして今度は政府支援のキャンペーン? フライドポテトを食べることを支持する政府は何ですか?

    オランダでは、リンブルガー人、特にケルクラーデ地域の人々が、ポテトチップスや親戚の過剰摂取のため、オランダで最も貧しい人々だったことを覚えています。 人々はコロッケ、おいしいロールパン、バミスナック、フリカンデレン、そしてフライドポテトとマヨネーズがたっぷり入った巨大なお皿をお腹いっぱい食べます。そして、その太ったロールパンがどこから来たのか不思議に思います。

    私が言いたいのは、ベルギー政府、自国で意識的な健康的な食事のキャンペーンを展開し、特にここタイではそのようなナンセンスなことはやめてください!

    • ロリ と言う

      原因の1つについて言及しています。 フライドポテトは必ずしも健康に悪いわけではありません。 多すぎます、はい。
      多くの太っている人の主な原因は、彼らが経済的により多くのことを選択し、より多く食べることができるという事実です(物語の最後を参照)。

      ベルギーの行為を悪いと言いながら、リムランダーを巻き込むというのは奇妙なことだ。 リムランダーはオランダ人(Gecht)です。
      すぐにすべてのモーラスナックを含めるのも奇妙なことです。

      太る人の原因はたくさんあります。
      1. 運動不足
      2. Kjoules またはカロリーを過剰に摂取します。

      3. 遺伝子に合わない食生活の変更。 2562年のお米と今の小麦麺
      ママの麺もまずい。

      原因として認識されているのは、ソフトドリンクとフルーツジュースです。 糖質の点では、オレンジジュース1杯は、同じコーラ1杯よりも劣ります。 そこに根本的な問題があります。

      あなた自身も模範になってください。 2015年128月はまだ2kg。 主にソフトドリンクとジュースをやめ、変化に富んだ食事を食べることによって(サテーソースと玉ねぎを添えたフライドポテトは今でも食べています。また、同じものを使ったフリカンデレンとひき肉スティックも適量ですが(月に2015回程度))、88年2016月には体重が73kgになりました。 XNUMX年XNUMX月にはXNUMXkgまで減りましたが、今でも体重は変わりません。

      私が今いるのは、タイ人の経済状況が悪化しているためです。 パタヤの妻とロイヤルガーデンプラザでアイスクリーム(2スクープ)を食べに行く。 私たちの隣に座っている 2 ~ 12 歳くらいの男の子が、両親からメロン半分とアイスクリームをもらいました。 少なくとも14球。 少年はあまりうれしそうではありませんでしたが、両親は少年が食事をしている間、写真を撮るだけでした。 ビリー・ターフは少年の大きさに嫉妬するだろう。

      • ジャックS と言う

        あなたは正しいですが、どのような場合に特定の量が多すぎるのでしょうか? 私がリンブルガー住民に関わっているという事実は、私自身もその一人であり、仲間の町民や地方住民がどれほど多くのものを飲み込んでいるかにいつも驚かされていたからです。 やってはいけないことの一例。

        体重おめでとうございます。 私自身、もうどうすればいいのかわかりません...自分ではソフトドリンクやフルーツジュースを飲まず、砂糖を加えていない100%ジュースのみを飲み、XNUMX日グラスXNUMX杯までです。

        しかし、このベルギーフライドポテトのキャンペーンに話を戻すと…はい、フライドポテトをすでに食べているならベルギーのフライドポテトのほうがいいという反応も好きです(そう言っているわけではありませんが、キャンペーンです)

        私が今まで食べた中で最高のチップスは、約 23 年前にプーケットで食べたものです。 はい正解。 小さなリゾートレストランではフライドポテトを注文できます。 当時私はまだXNUMX歳でしたが、XNUMXか月間アジアを旅していました。 おそらく、何ヶ月もフライドポテトを食べていなかったし、本物のジャガイモから作られた新鮮で、サクサクしていて、塩味がちょうど良かったからでしょう。 ベルギー人もオランダ人も、ましてやマクドナルドや共同フライドポテトではこれに匹敵する人はいないでしょう。

    • ロニーラットプラオ と言う

      フライドポテトをもっと食べようというキャンペーンではありません。
      フライドポテトを食べるなら最高のベルギー産を買おう、というキャンペーンです。

      全国的な航空会社のキャンペーンと比較してください。
      飛行機が環境に非常に有害であることは、今では誰もが知っています。
      しかし、そのキャンペーンでは、飛行機に乗るなら国営航空を利用してくださいと言っています…

  10. ボブ と言う

    願わくば、本物のベルギーフライドポテトの後に、アメリカや他のブランドの甘いものではなく、本物の自家製マヨネーズも加えてくれることを願っています。

    • ロニーラットプラオ と言う

      そうです、ボブ。
      おいしいベルギーフライドポテトには、たっぷりのマヨネーズが適しています。
      マヨネーズをフライドポテトのソースに変えることも避けるべきです。
      私はあなたの提案を支持します。 😉

  11. ad と言う

    もちろんマクドナルドのあの気持ち悪いスティックではありません!!
    それは何でできているのか疑問に思います。 じゃがいも?

  12. ベール と言う

    いくつかのリンクを紹介すると、フライドポテトはまったく不健康ではないことがわかります。
    しかし、すべてのことと同様、TE と言えば不健康です。

    https://goo.gl/dRmsF3
    https://goo.gl/gE8vnd
    https://goo.gl/w8Pmus

  13. ヤン・ポンスティーン と言う

    マンファランというジャガイモはタイのどこでも手に入り、品質も良いです。 私のガールフレンドは、ここで入手できる一般的な油でとてもおいしいフライドポテトを作ります。 どこよりも美味しい。 マヨネーズだけは入手困難で、良いものです。
    また、ナス科のジャガイモで、塊茎は食べることができ、果実には有毒であることも指摘しておきます。 もともとは南米発祥で、そこのインド人がヨーロッパの国に来る前からすでにフライドポテトを作っていたことが想像できます。 この塊茎がどのようにしてヨーロッパ人の胃に入ったのかについては多くの逸話があります。 フィッシュ アンド チップスは、17 世紀の飢餓と貧困を軽減するためのイギリス政府のプログラムでした。 1800年代後半のアイルランドでは、シラスウナギがジャガイモ作物を完全に破壊したため、大飢餓部隊が崩壊しました。 多くの人が最後のお金を持ってアメリカに移住しました。 そこで彼らはコニー島のカランテールでニューヨークに到着し、本土行きが許可される場合は主任入国管理官の身分証明書に署名が入れられた。 彼の名前の略称はOKでした。 それで、ジャガイモとそのフライドポテトは国際的に評判があり、それは問題ありませんが、誰が、あるいは何がそれを主張できるのでしょうか。

    • ロニーラットプラオ と言う

      素敵な説明。
      OK だけは名前ではなく、「すべてクリア」という意味でした。 これは、結核などの伝染病に罹っていなかったということになります…。 汗をかいたときは離れなければなりませんでしたか? 家族の長老によると、今では誰もが汗をかいていたそうです...恐怖から...

      .


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