עשיתי את זה בדרך תאילנדית

כל יומיים אנחנו נוסעים לארץ בסוף אחר הצהריים להשקות את הצמחים החדשים שנשתלו וליהנות מהנוף באור האחרון של היום. למרות העובדה שנונג נוי היא כפר של כמה בתים, יש מסעדה בגודל מכובד.

הכביש עליו הוא ממוקם הוא כביש צדדי של 1039, הכביש הראשי מלמפאנג להאנג צ'אט. הרבה עוברי אורח מזדמנים לא יגיעו לשם. היום חשבנו שכתושבי הכפר הקרובים עלינו לנסות את המסעדה. בינגו! תן לזה להתברר כאחת המסעדות התאילנדיות הטעימות ביותר שאכלנו בהן.

כבר פגשנו את הבעלים/טבח ואשתו במהלך טקס השריפה בשבוע שעבר. הם מדברים קצת אנגלית ואנחנו פחות תאילנדית, אבל הצלחנו לעבור את התפריט ביחד. עד כמה שזה היה טוב ורע, הצלחנו לשוחח איתם יפה וכבר התקבלה ההזמנה לבוא לראות את הגן במהלך היום. בינתיים אכלנו טום יאם קונג אלוהי עם כמה סרטנים ענקיים ומשהו שנראה קצת כמו לארב, אבל לא היה, וגם היה טעים מאוד. זה נחמד שזה ממש מעבר לפינה מאיתנו.

(הקיץ, ניי עזר לגרוף קליפות אורז לבניית המבחן)
היום גם התחלנו את החלק שלנו בעבודות הבנייה. כאן בנאנג לאה נמצאת טחנת אורז קטנה מאוד. הבעלים תמיד בגינה שלו מכין קערות עץ וחפצים אחרים, שכנראה מוצאים את דרכם לאחת החנויות שלאורך הכביש המהיר, או לחברה שמוכרת מזכרות מתאילנד. נכנסנו הבוקר לשאול אם נוכל לשתות מוץ אורז. תוצר הפסולת של ייצור האורז מהווה את הבסיס לקירות הבית שלנו. נתנו לנו לבוא ולמלא את הכיסים שלנו ו-3 המטרים הראשונים של הקיר העתידי נמצאים כעת במרתף שלנו.

לבסוף, הם מונחים על מסגרת ארוגה מבמבוק ולאחר מכן נמרח בחימר. לפני שנגיע לשם, עלינו למלא את אותה כמות שקיות בערך 10 פעמים. טחנת האורז המקומית לא יכולה לספק כמות כזו, אבל למזלנו יש טחנת אורז גדולה מאוד בנונג נוי שאוהבת להיפטר מהמוץ, כדי שנוכל לאסוף שם את מה שאנחנו צריכים אחר כך. (התמונה היא של בקתת טייסים שאנחנו בונים כאן בנאנג לאה)

התקשורת עם האנשים בנאנג לאה ונונג נוי עדיין נעשית ברובה עם ידיים ורגליים ו-Google Translate, אבל היא משתפרת. לדוגמא, אנו יודעים כעת שלגברת המסעדה יש ​​שלוש בנות וללא בנים. לאחר מכן ניסיתי לומר לה שאני הצעיר מבין 4 בנים, במשפחה ללא בנות. לתאי יש שם נפרד לאחים גדולים ולאחים צעירים יותר, ואחרי ה-woody phom phie chaay saam שלי (אני בטוחה שצריך להגיד את זה אחרת) היא אמרה "אתה הכי צעיר!" אז ככל הנראה המסר עבר בתאילנדית ההולנדית שלי אחרי הכל.

בעוד שהשפה עדיין תגרום לבעיות לזמן מה, האינטגרציה בתחומים אחרים מתקדמת היטב. מטלות, למשל. כאן בעיה נפתרת לרוב בצורה הקלה ביותר, גם אם זה אומר שהפתרון אינו בר קיימא. עכשיו, או יותר נכון, הייתה לנו בעיית מים. מכיוון שחזרנו מ-3 שבועות של מגורים זמניים בלמפאנג, אספקת המים פועלת רק שעה או שעתיים ביום, בדרך כלל מוקדם בערב. ברגע שאנחנו שומעים שבור השירותים מתחיל להתמלא שוב, האות ששוב יש מים, אנחנו דוהרים לשירותים לכביסה/מקלחת. למרבה המזל, בעל הבית תיקן את המשאבה בגינה בזמן היעדרותנו ויש מים כל היום מברז בגינה. כבר הכנתי מקלחת חיצונית זמנית, אבל זה עדיין היה לא נוח, במיוחד השטיפה, שהיה צריך לעשות בחוץ על הרצפה.

אתמול פתאום הבנתי שברז נוסף בגינה לא מחובר למשאבה הזו, אלא לצינור המים של הכפר. זה הוביל לאוריינטציית פתרון תאילנדית. חשבתי שאם אחבר את שני הברזים יחד, אני אמור להצליח לשאוב את מי המשאבה לצינור המים שלי בכיוון ההפוך. היום יצרתי את החיבור הזה עם צינור גינה פשוט, פתחתי את הברזים של גם הברזים וגם וואלה: הבור התחיל להתמלא ולמקלחת מעולם לא היה כל כך הרבה לחץ. כמובן שסגרתי את הברז הראשי במד המים, אחרת הייתי מספקת לכל הכפר מים. הפתרון הוא הכל חוץ מקיימא, אבל בגלל שאנחנו גרים כאן רק באופן זמני ולא בא לנו להשקיע כסף בבית המתוחזק בצורה גרועה, זה בסדר מבחינתנו. אנחנו יכולים פשוט לנתק את הצינור ולהשתמש בו בבית החדש.

עשיתי את זה תאיייייייייייייייייייייייייייייייייייייייי