שלוש נקודות סודיות בצ'אנג מאי
כל מי שקצת מוכר במקום מסוים יכיר מקומות מיוחדים שהחיים בהם טובים ונעימים. בסיפור הזה אני רוצה להסביר קצת על המועדפים שלי. להתחיל; זה על אוכל ושתייה.
שום דבר מיוחד, אולי רבים חושבים, כי בעיר בגודל של צ'אנג מאי יש הרבה מסעדות לבחירה.
ברצף בסיפור הזה אנחנו הולכים לשתות קפה ועוגה, משתמשים בצהריים וערב במסעדה אידילי. בנוסף, אף אחת משלוש הזדמנויות לא עלתה לך בראש.
אהבה ממבט ראשון
נתחיל עם קפה ועוגה. הולכים בצ'אנגמאי מדרך Thapei מעל הגשר שחוצה את נהר הפינג ומעל הגשר מיד פונים ימינה. ואז אתה נכנס לרחוב הצר הראשון. מאה מטרים יותר תמצאו את עצמכם בטברנה עם השם 'אהבה בביס ראשון'.
הבעלים הוא שף קונדיטור אמיתי והכל תוצרת בית. אפשר לשבת בחוץ מתחת לעצים בשקט ושלווה. הקפה באיכות מעולה ולמאפים ניתן לבחור מתוך מגוון רחב מאוד. לאחרונה יש להם גם תפריט קטן עם מנות צהריים. העסק פתוח רק במהלך היום.
פונגיאנג אנגדוי
אם אתם בצ'אנגמאי תרצו כמובן לבקר גם במקום מעניין כמו מחנה הפילים מסאי. זה מחוץ לעיר ואתה צריך תחבורה משלך במקרה זה. עוד כמה קילומטרים בצד שמאל של הכביש נמצא אתר הנופש Pongyang Angdoi בבעלות אחד מבתי המלון של מבשלת Singha. באתר הנופש יש גם מסעדה ממנה נשקף נוף קסום של מפל ושל העמק הקסום שמתחתיו.
פשוט אגדה לאכול שם ארוחת צהריים או סתם לשתות משהו. Heineken או כל מותג בירה אחר מלבד Singha אינו זמין וזה לא יפתיע אתכם בהתחשב ברקע המתואר. פשוט תסתכל באתר שלהם www.pongyangangdoi.com.
התמונות אומרות יותר מהרבה מילים. לאכילה עם העיניים יש כאן משמעות כפולה. שתי משקפות כחולות או חומות אינן מספיקות כדי לקלוט את היופי הטבעי המדהים בזמן אכילה או סתם משקה והאזנה להתזות המפל.
Khaomao – מסעדת Khaofang
התופעה השלישית ממוקמת גם היא ממש מחוץ לצ'אנגמאי ולמרבה הצער אתה צריך גם תחבורה משלך לממסד המיוחד הזה. המסעדה שמקשיבה לשם הקשה משהו Khaomao – Khaofang ממוקמת ליד כביש 108 מצ'אנגמאי להאנגדונג.
בהמשך לכיוון האנגדונג, לאחר מספר קילומטרים תעברו ברציפות ביג C, המאקרו ותחנת הדלק Jiffy. כמעט מיד אחרי Jiffy, פנו ימינה ברמזורים לכיוון Chiangmai Night Safari. מכיוון שהמסעדה ממוקמת בצד השני של הכביש, תסתובבו בהזדמנות הבאה ואחרי עשרה מטרים תהיו במסעדת Khaomao – Khaofang היפה.
אל תדבר על זה יותר מדי. אוכל הוא גם אווירה ואת זה תמצאו כאן בשפע. אתה יכול לראות תצוגה מקדימה קטנה אם אתה מסתכל על www.khaomaokhaofang.com. אוכל טוב בסביבה של גן עדן וללא מחירים מופקעים. ערב נעים ואוכל טעים.
אהבה בביס ראשון אכן מומלצת, אני הולך פעמיים בשבוע, במיוחד בעונת התותים
אני אוכל תותים קריטי. בהולנד אני אוכל רק תותים הולנדים ולא ספרדיים. יש להם הרבה פחות טעם. איך הטעם של תותים תאילנדים? אני לא מעז לטעום אותם (עדיין).עזרו לי!
מרחוק, טעם החבטות התאילנדי של תות. הם הרבה יותר קשים, כמובן כדי למנוע קלקול מהיר באקלים הזה. ובכל זאת, אני אוהב לאכול אותם על לחם.
ישנם 4 עד 5 זני תותים בתאילנד, מקשה וחמוץ (פופולרי מאוד בקרב חלק מהתאילנדים) ועד רך ומתוק.
האחרון, כמעט אותו טעם כמו בהולנד, משמש לעתים קרובות במאפים עם שמנת טעימה! למשל, למכירה בבית Gateaux.
חבל שאתה מקדם את הביקור במחנה פילים, בו הפילים צריכים קודם כל לעבור עינויים כדי לבצע את כל האומנויות. פיל יכול לשאת רק 50 קילו על הגב. אז כל התיירים משתתפים בעינויים מבלי שהודיעו להם על כך. !
עדיף להגיע לזה https://www.facebook.com/TheElephantNaturePark ללכת.
שם מטפלים בפילים ומחזירים להם חיים הגונים.
מקווה שאתה לא רואה בזה יבבה...תיירים רבים לא יודעים איך מאמנים את הפילים. זה מעלה דמעות בעיניים כשאתה רואה אותם עובדים עם חניתות בכלוב קטן מכדי לשבור את רצונם. אם יקחו את הצעירים שלהם.
אני חולקת את דעתך רנטה, טוב שאת אומרת את זה, הרבה תיירים לא יודעים את זה, רבים גם לא רוצים לדעת.
הם חמצמצים חמוצים וקשים כמו פקעת, כמעט הייתי אומר. אני לא צריך אותם והם נוקשים בכימיה. הליצ'י שוב באים, זו מסיבה שהם כל כך טובים לינוק.
אם אתה באמת רוצה לאכול תאילנדי אז אני יודע כתובת. זוהי מסעדה הממוקמת על כביש צ'אנג פואק (לכיוון מרכז צ'יאנגמאי) בשם Ngum Phaideng. פתוח מ-18.00:03.00 עד XNUMX:XNUMX).
זוהי מסעדה תאילנדית מסורתית עם תפריט אנגלי. ישרת אותך במהירות על ידי צוות אישי במיוחד. וגם האוכל - כמובן - מומלץ מאוד. ולא, אין להם "תותים תאילנדים" בתפריט. הם בדרך כלל קשים וחמוצים.
לפני שבועיים שתיתי קפה טעים באהבה בביס, וגם המאפים היו טעימים
תמונות:
http://www.plaatjesdump.nl/upload/a4b399364f12c9126bfab50099a1fcc3.jpg
http://www.plaatjesdump.nl/upload/abac2372abc6dacef7c50ba32ff34e8a.jpg
http://www.plaatjesdump.nl/upload/5a8bafe1c3491916e9dc9677995afd46.jpg
http://www.loveatfirstbite-cm.com/
חבל...הרגע ביליתי 5 ימים בצ'אנג מאי.
אני אשמור את הכתובות כדי אולי להשתמש בהן בשנה הבאה.
דרך אגב... היה הרבה עשן באוויר משריפת האדמה.
בילינו עוד יום אחד בפאי ולמעשה יצאנו משם מתוך אומללות כי אחד מאיתנו סבל מעיניים אדומות ומגרונו.
חבל מאוד כי נשארנו שם במקום נהדר.
אולי תנסה שוב בשנה הבאה.
טאון,
תאכל תאילנדי אמיתי כל יום.
מסעדות תאילנדיות אמיתיות פתוחות כל היום ולא רק בשעה 5 אחר הצהריים.
המסעדה שבה אני אוכל את האוכל שלי בשעה 12 יחד עם הרבה תאילנדים עולה רק 30 אמבטיה
ג'וגצ'ום,
מה ההגדרה שלך לתאילנדית אמיתית? האוכל או זמני הפתיחה? המסעדה שאני מדבר עליה פתוחה בין השעות 18.00:03.00-100:30. מנוהל ב-XNUMX% על ידי תאילנד ויש רק מנות תאילנדיות בתפריט. מ-TBH XNUMX.
אני גר בצ'אנג מאי כבר יותר משנה ועד כה גיליתי רק אהבה בביס ראשון וזה אכן נהדר (אני במודע לא הולך לשם יותר מדי חחח)! אז הקפד לבדוק את שתי המסעדות האחרות, תודה על הטיפים! ויוחם: טוב מאוד!
באפריל, כשניסע לתאילנד, אנסה את שלושתם יחד עם ג'יב, חברנו לרכיבה על אופניים התאילנדי.
איזה סיכוי נפלא.
תודה,
פרגר סנדרה
לאוני,
למסעדה שבה אני תמיד אוכל אין תפריט באנגלית, רק 10 מגשים עם
אוכל תאילנדי אמיתי לבחירתך.
אתה רק צריך לציין מה אתה רוצה לאכול, קל ככל שאתה יכול לדבר אנגלית
תקראו אבל לא מבינים הכל בדיוק מה שכתוב בו
במסעדות בהן זמינים כרטיסי תפריט באנגלית, הם בדרך כלל מגיעים גם
רק "פרנגים" הם לא מבינים שהם משלמים הרבה, הרבה פעמים יותר מאשר ב
מסעדה תאילנדית אמיתית
עבור 30 באט אתה יכול לאכול טוב מאוד.
ג'וגצ'ום,
על מה אתה יכול לדבר באופן כללי:
1. ראשית אלו שעות הפתיחה, שקובעות - לטענתך - האם מדובר במסעדה תאילנדית ועכשיו
2. האם העובדה אם יש כרטיס אנגלי היא קריטריון, שוב לדבריך.
אבל עכשיו הבנתי: אתה אוכל בסוג של ואן דר וואלק תאילנדי עם רק 10 מנות והתרברבות. ובכן, במסעדה תאילנדית קטנה יש כפול של זה בתפריט במחיר בין TBH 30 ל- TBH 120. אז תלוי מה אתה לוקח ועם כמה אנשים. דג שלם הוא בסביבות TBH 100, אבל אתה יכול בקלות לאכול את זה עם 3-4 גברים/נשים.
אני מגיע לאוהל הזה שציינתי כבר שנים וראיתי - חוץ מעצמי - "פארנג" לכל היותר 2-3 פעמים (חוץ ממכרים שנשארו איתי מהולנד). אז יש 99,9% תאילנדים ואני חושב שזה הקריטריון היחיד. פעם הוסיפו לי כרטיס אנגלית, כי הם לא מדברים מילה באנגלית. ואז פחות קל להזמין.
קדימה ילדים, בני כמה אנחנו עכשיו. וג'וחם "טוב מאוד" התכוון בציניות מכיוון שהיית כל כך גאה שבאמת אכלת תאילנדית. אני מכיר את המקומות ואני אוכל שם בקביעות עם בעלי התאילנדי. עם זאת, לפעמים אני מוכן לארוחת פארנג טעימה! כי אותו מטבח כל יום משעמם בטווח הארוך. אז בואו נפסיק לדבר על מי יותר טוב ממי שאוכל מה. משחק גננת 5 ימים בשבוע מספיק לי!