רוטב דגים הוא תבלין פופולרי במטבחים רבים ברחבי העולם, במיוחד במטבח האסייתי ובוודאי בתאילנד. הוא משמש לעתים קרובות כדי להוסיף עומק ואומאמי למגוון רחב של מנות. בעוד רוטב דגים יכול להוסיף הרבה לטעם של המנה, חשוב לציין שהוא יכול להכיל גם כמות לא בריאה של מלח.

להמשך…

מחקר שנערך לאחרונה מראה כי צריכת הנתרן (מלח) של ילדים תאילנדים גבוהה כמעט פי חמישה מהרמה הבטוחה המומלצת. צריך לעשות משהו אומרים רופאים מודאגים.

להמשך…

אוכל מלוח בתאילנד

מאת גרינגו
פורסם ב בריאות, לִמְנוֹעַ
תגיות: , ,
31 דצמבר 2020

בשנות השמונים נבדקתי רפואית לעבודה חדשה, מה שהראה שלחץ הדם שלי קצת גבוה. הבודק הרפואי יעץ לי להפחית את צריכת המלח שלי, למעשה, הוא העיר שמבחינתו, מלח לא היה צריך להיות "להמציא".

להמשך…

Thailandblog.nl משתמש בקובצי Cookie

האתר שלנו עובד הכי טוב הודות לעוגיות. כך נוכל לזכור את ההגדרות שלך, להציע לך הצעה אישית ואתה עוזר לנו לשפר את איכות האתר. קרא עוד

כן, אני רוצה אתר טוב