Pad See Ew (אטריות אורז רחבות עם רוטב סויה)
Pad See Ew, מוקפץ תאילנדי אייקוני, ידוע בטעמיו המעושנים, המתוקים והמלוחים. המנה הפשוטה אך בעלת הטעם הזו, עשויה עם אטריות אורז רחבות, חלבוני ביצה טריים וירקות פריכים, מוקפצת בתערובת הרמונית של רטבי סויה. השילוב הייחודי של אטריות רכות, מרכיבים טריים ורוטב עשיר וכהה הופך אותו לבחירה פופולרית במטבח התאילנדי, הן מקומי והן בינלאומי.