Jok (bragðmiklar hrísgrjónagrautur)
Taílensk matargerð hefur margs konar framandi rétti sem munu gleðja bragðlaukana þína. Sumt af þessum dásemdum er að finna á svæðinu. Í dag er vinsæll morgunverðarréttur (þó hann sé líka borðaður allan daginn): Jok (โจ๊ก) matarmikill og bragðmikill hrísgrjónagrautur, en það má líka kalla hann hrísgrjónasúpu.
Youtiao eða Pa thong ko (steikt deig) með uppskrift
Taílensk matargerð hefur úrval af framandi réttum sem munu gleðja bragðlaukana þína. Sumt af þessum dásemdum er að finna á svæðinu. Í dag morgunverðarréttur með uppruna sinn í Kína: Youtiao, en þekktur í Tælandi sem Pathongko (ปาท่องโก๋), kínverskur kleinuhringur.
Hvað borða þeir í morgunmat í Tælandi?
Sem nýliði í Tælandi hef ég spurningu um hvenær ég fer seinna. Við hér í Hollandi fáum frekar mikinn morgunverð í fríinu okkar, er það líka hægt í Tælandi? Og hvað borða þeir í morgunmat í Tælandi? Geturðu bara fengið þér vestrænan morgunverð? Þess vegna borðum við ekki á hótelinu okkar.
Taíland elskar franska croissant
Svo virðist sem Taílendingar séu að verða brjálaðir um þessar mundir eftir þessari feitu, sætu hálfmánalaga morgunverðarrúllu sem kallast croissant.
Hvenær borðum við?
Nú á dögum hefur morgunverðarmynstrið í Bangkok breyst töluvert og það eru ástæður fyrir því. Ein af þeim ástæðum er sú að borgin hefur stækkað gríðarlega, fólk á oft langt í vinnu og gefur sér ekki tíma fyrir rólegan tælenskan morgunverð.
Vestur morgunverður í Tælandi á kórónatíma
Þegar ég fer á fætur á morgnana finn ég ekki strax þörf fyrir mat heima. Ég hef yfirleitt sofið vel eftir íburðarmikinn eða ekki íburðarmikinn kvöldmat og - að vísu - kannski seinna um kvöldið hrifsað upp ostbita eða lifrarpylsu úr ísskápnum, en ég er ekki svöng, ef þú vilt, snemma morguns .
Spurning lesenda: Gott morgunverðarhlaðborð í Pattaya?
Mig langaði að vita hvort fólk þekki gott morgunverðarhlaðborð í Pattaya . Ég hef komið þangað í mörg ár, en mér líkar ekki morgunmaturinn á hótelinu mínu. Nauðsynlegt er vissulega beikon og kokkur sem bakar fersk egg fyrir þig.
Ég og konan mín erum að fara til Pattaya bráðum, veit einhver hvar er hægt að fá sér gott morgunverðarhlaðborð?
„Morgunverður gerir þig virkari og er betri fyrir mynd þína“
Sleppir þú einhvern tíma morgunmat í Tælandi? Eða borðarðu ekkert á morgnana? Það er kannski ekki góður kostur. Að borða morgunmat tryggir að fólk sé virkara yfir daginn og að það borði minna það sem eftir er dags, samkvæmt rannsóknum.