Kampot, gimsteinn í Kambódíu
Stærsta aðdráttarafl Kambódíu er tvímælalaust Siem Reap með Angkor Wat musterinu, byggt á 12. öld, sem er staðsett innan hinnar glæsilegu leifar Ankor, höfuðborgar fyrrum gríðarstóra Khmer heimsveldisins, sem, auk núverandi Kambódíu, inniheldur einnig stórir hlutar Tælands, Víetnam og Laos tilheyrðu.
Jósef í Asíu (5. hluti)
Á eftir Battambang, stað sem er næststærsta borgin miðað við íbúafjölda, satt að segja smá vonbrigðum, ferðast ég með smárútu til Phnom Penh, höfuðborgar Kambódíu.
Pipar og salt frá Kampot
Tilkoma pipars í Kampot svæðinu nær aftur til 13. aldar með komu Kínverja sem ræktuðu pipar. Í seinni tíð voru það Frakkar sem þróaðu piparframleiðsluna enn frekar í Kampot í upphafi 20. aldar. Núverandi ársframleiðsla er nú 8000 tonn. Sérstaklega tryggir sú þekking sem hefur borist kynslóð fram af kynslóð í mörg ár mikil gæði.
Frá Sihanoukville til Kampot
Eftir að hafa notið ströndarinnar í Sihanoukville í nokkra daga, frábæra sólsetursins og gæða sér á ofurfersku sjávarfangi með útsýni yfir hafið, heldur ferðin um Kambódíu áfram.
