Kaeng thepho adalah kari merah asam manis dari Thailand Tengah. Ini adalah hidangan kuno dan bahkan muncul dalam puisi Raja Rama II tentang makanan Siam. Kari asli dibuat dengan ikan berminyak, seperti bagian perut Pangasius Larnaudii (lele hiu). Sekarang perut babi biasanya digunakan. Bahan utama lainnya dalam kari ini adalah phak bung chin (kangkung cina atau morning glory).

Baca selengkapnya…

Thailandblog.nl menggunakan cookie

Situs web kami berfungsi paling baik berkat cookie. Dengan cara ini kami dapat mengingat pengaturan Anda, memberikan penawaran pribadi kepada Anda, dan Anda membantu kami meningkatkan kualitas situs web. Baca lebih lanjut

Ya, saya ingin situs web yang bagus