Pertanyaan pembaca: Suami saya tidak boleh makan produk kelapa

Melalui Pesan Terkirim
Geplaatst masuk Pertanyaan pembaca
Tags:
19 April 2016

Pembaca yang budiman,

Suami saya dan saya akan melakukan tur ke Thailand pada bulan September. Suami saya adalah pasien jantung. Makan produk kelapa sangat buruk baginya. Sekarang saya mengerti bahwa makanan Thailand selalu disiapkan dengan minyak kelapa. Apakah ini benar?

Jika demikian, apakah mungkin untuk menunjukkan bahwa kelapa tidak boleh digunakan untuk menyiapkan makanannya atau apakah ini aneh karena biasanya selalu digunakan?

Terima kasih banyak atas tanggapan Anda.

Carola

11 tanggapan untuk “Pertanyaan pembaca: Suami saya tidak boleh makan produk kelapa”

  1. Khan Peter kata up

    Jangan tertipu. Minyak kelapa sama sekali tidak buruk untuk jantung dan pembuluh darah. Baca artikel bagus tentang topik ini mengutip sumber: http://jessevandervelde.com/wat-het-voedingscentrum-niet-weet-over-kokosolie/
    Kebetulan, orang Thailand menggunakan minyak sawit yang lebih murah untuk memanggang dan menggoreng. Tidak ada yang salah dengan itu juga.

  2. noeke kata up

    Saya belum pernah melihat minyak kelapa selama satu setengah tahun saya di sini. Santan ada di beberapa produk, tetapi mudah dihindari. Minyak kelapa sawit memang yang paling banyak digunakan di sini, hindari dessert yang sangat sering mengandung santan.

  3. Harrybr kata up

    Apakah dokter secara tegas menyebutkan "kelapa" berdasarkan tes laboratorium, atau dia, seperti banyak orang, hanya mengulangi apa yang dinyatakan di beberapa situs pemerintah tentang minyak & lemak jenuh = buruk, dan minyak / lemak kelapa jenuh, jadi harus juga menjadi buruk? Seringkali mereka bahkan tidak mengetahui perbedaan antara kopra (daging kelapa kering), santan dan minuman kelapa. Seorang petugas bea cukai menganggap santan itu cair, jadi minuman. Menyarankan dia untuk minum sekaleng Aldi atau Lidl dengan 20-22% lemak. Jangan menangis jika Anda menghabiskan akhir pekan di toilet. Seperti minyak salad, juga cair, memiliki efek pencahar.
    Auditor NVWA dengan latar belakang dokter hewan mengemukakan risiko susu sapi untuk penilaian santan. Susu hewani itu berbeda dengan susu nabati... yah, ya, tidak bisa semuanya.

    Kari dibuat dengan santan di Thailand, jadi jika ada pernyataan nyata tentang kelapa, saya akan menghindarinya. Istirahat: Saya tidak tahu banyak tentang itu. Saya akan memeriksa beberapa resep masakan Thailand.

    lihat juga: http://www.tropifood.net/coconut%20milk.html (semua dalam bahasa Inggris)

  4. Evert kata up

    Makanan Thailand biasanya disiapkan dengan minyak lokal dan bukan minyak kelapa khusus. Mengapa kelapa tidak baik untuk suami, karena biasanya minyak kelapa dan santan untuk gulai sangat menyehatkan??

  5. Nik kata up

    Karola sayang,
    Silakan hubungi foodlog.nl Ini akan menghubungkan Anda dengan Liesbeth Oerlemans. Dia adalah ahli gizi dan epidemiologi klinis. Anda mungkin harus membayar untuk konsultasi telepon, tetapi Anda juga akan menerima informasi profesional sehingga Anda tahu apa yang harus dimakan di Thailand dan di tempat lain.
    Semoga berhasil!

  6. Johannes kata up

    Memang, semakin banyak indikasi bahwa minyak kelapa (dan juga mentega) kurang "buruk" daripada yang diasumsikan oleh banyak ilmuwan dan ahli diet. Yang jauh lebih penting bagi penderita jantung adalah pola makan, gaya hidup dan olahraga secara keseluruhan serta berat badan yang baik. Minyak kelapa bisa menjadi tambahan yang sehat untuk diet bervariasi dengan banyak sayuran segar, buah, kacang-kacangan, bumbu segar dan sebagian kecil produk biji-bijian, kacang-kacangan, daging, ikan, dan susu. Namun, penggunaan yang sering dan berlebihan tidak dianjurkan. Masakan tradisional Thailand, dengan supnya yang lezat (Tom yam, sup mie beras) dan salad (yam wun sen, salad pepaya dan mangga, dll.) Dan semua jenis hidangan utama yang pedas, menawarkan banyak hal yang sangat cocok dengan diet untuk jantung. pasien. Nikmati juga kari, hidangan panggang dan gorengan tetapi lakukan secukupnya.
    Pastikan Anda memiliki berat badan yang baik, olahraga yang cukup, pola makan yang sehat dan sedikit stres. Itu adalah hal yang paling penting.
    Namun, ini semua adalah pedoman yang sangat umum. Setiap pasien berbeda dan mungkin perlu memberikan saran diet khusus untuk alasan medis.
    selamat berlibur sebelumnya
    Johannes Kingma, ahli gizi

  7. Valentine kata up

    Terutama menghindari kari. Memang, orang Thailand (dengan satu pengecualian) jarang menggunakan minyak kelapa, yang anehnya harganya cukup mahal. Minyak sawit, kedelai, dan minyak bunga matahari paling umum digunakan, bersama dengan minyak beras dan minyak kacang tanah (kacang tanah). Tanyakan saja apakah mereka setidaknya akan memastikan tidak ada kelapa (katakanlah: mai sai ma-prouw)

  8. Mars kata up

    Khun Peter 100% benar!
    Penggunaan minyak kelapa dianjurkan dan juga sangat baik untuk kadar kolesterol Anda.
    Milik saya adalah 4.3 yang indah selama pengukuran terakhir! Dan saya berusia 65 tahun.
    Jum. gr. Martin

  9. Fransamsterdam kata up

    Jika tur tidak berlangsung lebih dari sebulan, dan ada pergerakan teratur, dan suhu tidak menghalangi suami Anda untuk melakukan perjalanan, maka saya tidak perlu khawatir tentang apa pun dan saya tidak dapat membayangkan bahwa diet Thailand yang berganti-ganti akan menyebabkan langgeng. kerusakan pada pria Anda.
    Tentu saja tidak memesan hidangan kelapa tertentu, meskipun saya diam-diam memberinya Kanum Krokje, dan dengan patuh mengikuti semua aturan di rumah!
    Perjalanan yang aman!

  10. T kata up

    Jika Anda tidak tahu, Anda bisa makan makanan barat hampir di mana-mana di Thailand (mungkin di desa-desa yang sangat kecil) dan itu disiapkan tanpa minyak kelapa. Jadi itu seharusnya tidak menjadi alasan untuk tidak pergi.

  11. Suzy kata up

    Saya juga pernah sakit jantung selama beberapa tahun dan menggunakan minyak kelapa/santan beberapa kali dalam seminggu untuk memasak.
    Juga makan Thailand sangat sering.
    Tidak pernah menemui masalah dengan ini, sebaliknya!
    Jangan biarkan apa pun membodohi Anda atau membuat Anda takut!!
    Laki-laki Anda dapat mencoba memakan ini untuk dirinya sendiri dan melihat bagaimana perasaannya setelah itu…
    Pastikan untuk mencoba kelapa segar: sangat menyegarkan!

    Ngomong-ngomong, saya sangat setuju dengan penjelasan Johannes & Khun Peter!

    Nikmati perjalanan dan negara yang indah 😉


Tinggalkan komentar

Thailandblog.nl menggunakan cookie

Situs web kami berfungsi paling baik berkat cookie. Dengan cara ini kami dapat mengingat pengaturan Anda, memberikan penawaran pribadi kepada Anda, dan Anda membantu kami meningkatkan kualitas situs web. Baca lebih lanjut

Ya, saya ingin situs web yang bagus