Pertanyaan pembaca: Apakah ada toko roti Belanda di Bangkok?

Melalui Pesan Terkirim
Geplaatst masuk Pertanyaan pembaca
Tags:
25 Mei 2015

Pembaca yang budiman,

Bisakah seseorang memberi tahu saya jika ada toko roti Belanda di Bangkok? Pacar Thailand saya suka sandwich wholemeal Belanda
tetapi tidak bisa mendapatkannya di kampung halamannya di Samut Sakhon.

Saya pikir roti cokelat sulit didapat di Thailand.

Salam hormat,

Lupus

11 tanggapan untuk “Pertanyaan pembaca: Apakah ada toko roti Belanda di Bangkok?”

  1. hal mengeriting rambut kata up

    Saya tidak berani mengatakan tukang roti Belanda. Ada toko roti yang sangat enak di food court Siam Paragon, dengan roti gandum yang sangat mirip dengan roti kami.

  2. Ya ampun kata up

    Atau mesin roti dan memanggang sendiri, sangat cocok.

    Selamat Cees

  3. erik kata up

    Mereka juga memiliki roti cokelat yang enak di FOODLAND, tetapi Anda harus ke sana lebih awal, karena nanti cepat habis terjual.

  4. komputasi kata up

    Ya, ada satu di belakang jalan kaosan, pria itu asli Utrecht, dan menikah dengan orang Thailand.
    Dia memiliki sandwich dan pizza buatan sendiri.
    Saat Anda masuk ke soi dimana Kawin Place Guesthouse juga berada, belok kanan dan berjalan sekitar 300 meter dan Anda sudah bisa mencium bau roti.Ini adalah tempat yang tenang dan terletak di luar di halaman

    komputasi

    • Gringo kata up

      akan sangat membantu jika Anda bisa memberi tahu saya nama toko roti ini dengan alamat yang mungkin lebih tepat!

      • komputasi kata up

        Saya tidak pernah terlalu memperhatikan namanya, saya memasukkannya secara tidak sengaja. Saya mencari di google earth tetapi bahkan nama soi tidak ditampilkan
        maaf tapi saya tidak ingat

  5. Ashwin kata up

    Bukan toko roti Belanda, tapi enak dan berbagai jenis roti. di basement pusat perbelanjaan Central Rama9 (sudut Rama 9 dan jalan menuju Ratchada) dekat supermarket Tops. MRT (kereta bawah tanah) berhenti di mal.

  6. Petrus@ kata up

    Di Tops mereka juga menjual roti cokelat yang enak.

  7. Pamanwin kata up

    Untuk Cees,

    Misalkan Anda membawa pembuat roti ke Thailand, dari mana Anda mendapatkan bahan-bahannya di pasar lokal Thailand?
    Pernah melihat sebungkus tepung gandum.

  8. paru-paru kata up

    Saya cepat bosan dengan roti “7/11”. Di tempat saya tinggal, tidak ada roti lain yang dijual, kecuali yang berjarak 45 km di Chumphon. Jadi saya membeli mesin roti di Thailand, harganya THB 10.000, bagus, tidak berantakan dan saya SANGAT puas dengannya. Anda tidak perlu membawanya dari negara asal karena dijual di toko listrik besar di sini, jika mereka tidak memilikinya mereka akan memesannya. Tambahkan campuran tepung, garam, gula, lemak, ragi, air pilihan Anda sendiri dan 4 jam kemudian Anda akan mendapatkan sandwich yang sempurna. Anda bahkan bisa menambahkan kismis, buah…. tambahkan, selusin program tersedia!

    Membeli bahan tidak masalah di Thailand:
    Makro dan Lotus: tepung terigu (65THB/kg) dan ragi instan
    Pasokan Makanan : tepung gandum utuh

    Ada beberapa pemasok bahan roti di mana Anda dapat memesan melalui internet dan mengirimkannya ke rumah Anda melalui pos. Cukup google “bahan roti di Thailand” dan Anda akan menemukannya: Anima International Bangkok, antara lain. Ada juga pemasok besar di Chiang Mai, Koh Samui ( Lamai 100m melewati pos ) dan di mana Anda dapat memesan semuanya melalui internet.

    Enak, apa yang mengalahkan sandwich yang baru dipanggang di pagi hari?

    Paru-paru

  9. Martin kata up

    Kemarin saya membuat roti sourdough gandum utuh yang enak seberat 3 kg. Saya mungkin satu-satunya di Thailand yang menggunakan resep itu? Bagi orang yang mau menyingsingkan lengan baju, resepnya berikut di bawah ini.
    1kg tepung terigu utuh {atau variasi ketersediaan atau kesukaan: 300gr pumpernickel-700 gr. volk.m.,atau lantai gandum hitam, dedak(biji gandum)}
    100 gr oat, 100 gr gandum, 100 gr barley, 100 gr rye Bahan-bahan ini tidak selalu tersedia. untuk oat juga bisa menggunakan oat flakes (Tops), Biji gandum dari Australia sering tersedia secara grosir untuk bakery, serta berbagai jenis tepung.Setiap kota memiliki satu atau lebih dari itu.
    4 sendok makan biji rami
    2 sendok makan biji wijen
    2 sendok makan biji bunga matahari
    2 sendok makan sirup (jika tersedia?), atau 1 sendok makan madu.
    sendok kopi garam
    2 butir telur
    750 cc air hangat
    Akhir (penghuni pertama) 250 gram. Anda perlu sedikit untuk penghuni pertama. Anda dapat membuat diri Anda sendiri untuk pertama kalinya. Masukkan tepung ke dalam mangkuk, tambahkan air dan aduk. Diamkan di tempat yang hangat selama 1 hari, ulangi ini beberapa kali (tambahkan tepung) dan setelah beberapa hari Anda memiliki penghuni pertama. Anda dapat menyimpan di dalam freezer dan biarkan mencair 1 hari sebelum digunakan dan tambahkan sedikit tepung dan air dan aduk rata, tambahkan oksigen yang diperlukan untuk perkembangan bakteri asam.

    Masukkan loyang roti ke dalam oven, 50 derajat dan tambahkan sedikit mentega untuk melelehkannya.
    Didihkan biji-bijian yang baru saja ditutup dengan air dan lanjutkan memasak dengan lembut selama sekitar 15 menit. semua air kemudian harus berada di dalam butiran. Anda sudah bisa menambahkan garam ke dalam biji-bijian, rasa garam kemudian ada di dalam biji-bijian dan tidak memperlambat fermentasi adonan roti. Biarkan dingin sebentar.
    Campur tepung dengan biji wijen, biji rami, biji bunga matahari, dan mungkin serpihan oatmeal. pencampuran kering itu mudah!
    Tambahkan butiran, aduk rata dengan sendok besar yang kokoh dalam mangkuk besar.
    Buat lubang pada adonan, masukkan bagian ujung, telur dan sedikit air hangat, aduk rata kembali dengan sendok besar, tambahkan sedikit air setiap kali hingga adonan berubah menjadi pasta kental.
    Keluarkan loyang roti dari oven dan olesi mentega cair ke dalam loyang.
    Sekarang ambil ujung baru sekitar 250 gr (untuk 1,5 kg. roti) dan isi loyang roti dengan adonan, hingga sekitar 2,5 cm di bawah tepinya.
    Biarkan adonan mengembang kurang lebih 6 jam, bisa juga lebih lama atau lebih pendek tergantung roti sudah mengembang, di tempat hangat idealnya 29 derajat celcius, gunakan sisa panas oven bila perlu.
    Waktu memanggang, tergantung jumlah atau ukuran roti, 1 jam, 165 gr. Celcius atau lebih. Jika Anda memanggang terlalu lama atau suhunya terlalu tinggi, roti akan menjadi terlalu keras dan terlalu kering.
    Keluarkan roti dari cetakan dan biarkan mengering selama 15 menit dalam oven yang masih hangat.

    Semakin banyak roti yang mengembang, maka akan semakin pulen. Untuk memotong roti diperlukan pisau roti bergerigi yang tajam. Memotong dengan tangan membutuhkan usaha untuk mendapatkan hasil yang pas, hal ini juga dapat dilakukan dengan mesin pemotong yang “kokoh”.

    Jika Anda menyukai roti yang sedikit lebih ringan, Anda dapat menambahkan lebih sedikit biji-bijian, dan/atau menambahkan 250 g tepung terigu per kg tepung.
    Jika Anda lebih suka butiran yang lebih keras di dalam roti, masak butirannya sedikit lebih pendek, atau lebih lama untuk butiran yang lembut.
    Variasi sesuai selera: tambahkan kismis, atau kacang-kacangan atau tambahkan 2 bawang bombay besar, potong kecil-kecil daging segar atau matang, 200 g per kg tepung, hmmm!
    Cari juga di internet untuk membuat roti sendiri untuk variasi lainnya Perlu diketahui bahwa resep di atas kurang lebih unik!
    Jika Anda tertarik dengan terjemahan Thailand dari resep ini, silakan hubungi +66870522818.

    Semoga berhasil!

    Semoga beruntung


Tinggalkan komentar

Thailandblog.nl menggunakan cookie

Situs web kami berfungsi paling baik berkat cookie. Dengan cara ini kami dapat mengingat pengaturan Anda, memberikan penawaran pribadi kepada Anda, dan Anda membantu kami meningkatkan kualitas situs web. Baca lebih lanjut

Ya, saya ingin situs web yang bagus