Pertanyaan pembaca: Memulai bisnis katering di Thailand, apa yang harus saya perhatikan?

Uang teh, retensi staf dan kebijakan, keamanan, minuman, makanan dan lisensi musik, tapi yah, itu lebih banyak pintu terbuka daripada tangkapan di rumput.
Pertanyaan utama yang tetap ada pada saya adalah apa yang mengilhami seseorang untuk mengambil risiko besar kehilangan investasi, sambil mengetahui bahwa kemungkinan pengembaliannya paling kecil.
Dan bagaimana Anda memulai dan menjalankan bisnis katering jika yang bisa Anda lakukan hanyalah menonton?

Saya akan dari pengalaman teman dekat yang memiliki bisnis di sini dan sebaiknya tidak pernah ada
mulai menyebutkan masalah berikut:

1) polisi korup Thailand yang secara teratur memeras Anda dan memasukkan Anda ke dalam sel selama sehari jika perlu.
Itu tentang jumlah yang bagus dan bukan hanya secangkir kopi gratis.

2) Staf Thailand tidak termotivasi, tidak ingin mengambil apa pun dari ferang dan mencoba merampok Anda dari semua sisi.

3) Pasar wisata yang semakin memburuk. Lebih sedikit orang Eropa dan banyak orang Cina yang darinya Anda tidak akan mendapatkan apa-apa.

4) Tanpa wanita Thailand yang baik yang mengatur segalanya untuk Anda, Anda tidak memiliki peluang dan akan hancur dalam waktu 2 tahun. Bisnis yang bertahan lebih lama di sini adalah karena ferang menikah dengan wanita Thailand yang baik. Dengan wanita Thailand yang salah, kasus Anda ditutup lagi.

5) Menilai diri terlalu tinggi. Saya memiliki bisnis di Belanda, Belgia, dan Spanyol dan saya tahu industri perhotelan. Yah, itu tidak terlalu berguna di Thailand. Anda tidak berbicara bahasa. Anda tidak tahu budayanya.

Singkatnya, jangan lakukan itu sama sekali. Terus dapatkan uang Anda di Belgia, Belanda, dan Spanyol dan sesekali pergi berlibur ke Thailand selama beberapa minggu. Atau coba saja dan kembali ke rumah bangkrut dalam beberapa tahun

Di mana Anda ingin memulai bisnis? Jika Anda memiliki bisnis, Anda harus berada di sana sendiri atau Anda harus menyewa seorang manajer yang mahal (35.000 baht per bulan). Staf murah yang normal seringkali tidak banyak berbuat jika bos tidak ada.

Fakta bahwa polisi datang adalah omong kosong jika Anda memiliki restoran, mungkin mereka datang untuk minum kopi, tetapi jika Anda menjaga jarak dari prostitusi, Anda tidak akan terganggu dengan ini.

Anda tidak harus menikah dengan wanita Thailand, saya kenal banyak pria di sini dengan bisnis yang berkembang pesat di mana wanitanya sangat sederhana sehingga dia bahkan tidak bisa mengatur apa pun dan beberapa masih lajang.

Saya telah tinggal di sini selama 12 tahun, masalah yang saya lihat adalah bahwa banyak pemilik restoran atau bar berpikir bahwa mereka sedang berlibur dan minum dengan pelanggan kemudian terjadi kesalahan, atau mereka jatuh cinta dengan "wanita yang salah".

sukses.

halo Jean-Pierre,

pertama-tama harapan terbaik untuk tahun baru.. 'semoga impian (kotor) Anda menjadi kenyataan'!

saya berencana untuk pindah ke thailand setelah musim panas, negara asal saya. Saya punya teman baik Thailand dan juga kontak dengan polisi di Thailand. Saya juga melihat salah satu dari mereka untuk memulai sesuatu di Thailand.

Saya sendiri memiliki banyak pengalaman katering sebagai koki di hotel / restoran eksklusif, termasuk beberapa restoran berbintang Michelin.

Saya tahu ada banyak hal negatif tentang kebiasaan Thailand dan Thailand di blog ini.. sayangnya. Saya selalu mengatakan 'jika Anda tidak mencoba, Anda tidak tahu'. mungkin kita bisa melakukan sesuatu untuk satu sama lain di masa depan? apakah kamu masih di Belgia?

Saya pertama kali akan bepergian selama setahun dan menjelajahi negara ini, menangani masalah pribadi dan mengunjungi teman-teman di sana. lalu mungkin mencoba memulai sesuatu dengan teman-teman Thailand. Saya punya beberapa ide cemerlang haha ​​jika saya sendiri yang mengatakannya! Saya tinggal di D'Anvers, jadi jika Anda ingin datang dan berbicara, harap beri tahu saya.
semoga berhasil dan pergi untuk itu.