Saya melakukannya dengan cara Thailand

Oleh François Nang Lae
Geplaatst masuk Tinggal di Thailand
Tags: , ,
17 Desember 2017

Setiap hari kami berkendara ke pedesaan di penghujung sore untuk menyirami tanaman yang baru ditanam dan menikmati pemandangan di cahaya terakhir hari itu. Terlepas dari kenyataan bahwa Nong Noi adalah sebuah dusun dari beberapa rumah, ada sebuah restoran dengan ukuran yang lumayan.

Jalan tempatnya berada adalah jalan samping 1039, jalan utama dari Lampang ke Hang Chat. Banyak orang biasa yang lewat tidak akan datang ke sana. Hari ini kami berpikir bahwa sebagai penduduk desa yang akan datang kami harus mencoba restoran tersebut. Bingo! Biarkan itu menjadi salah satu restoran Thailand terlezat yang pernah kami makan.

Kami telah bertemu dengan pemilik/juru masak dan istrinya selama upacara kremasi minggu lalu. Mereka berbicara sedikit bahasa Inggris dan kami berbicara lebih sedikit bahasa Thailand, tetapi kami berhasil melewati menu bersama. Baik dan buruknya, kami berhasil mengobrol dengan mereka dan undangan untuk datang dan melihat taman di siang hari telah diterima. Sementara itu kami makan Tom yam kung yang lezat dengan beberapa udang besar dan sesuatu yang agak mirip Larb, tetapi tidak, dan juga rasanya sangat enak. Sangat menyenangkan bahwa itu hanya sekitar sudut dari kami.

(Musim panas ini, Nei membantu menyekop sekam padi untuk uji coba)
Hari ini kami juga memulai bagian pekerjaan konstruksi kami. Di sini, di Nang Lae ada penggilingan padi yang sangat kecil. Pemiliknya selalu di kebunnya membuat mangkuk kayu dan benda-benda lain, yang mungkin sampai ke salah satu toko di sepanjang jalan raya, atau ke perusahaan yang menjual oleh-oleh khas Thailand. Kami berjalan pagi ini untuk menanyakan apakah kami bisa makan sekam. Limbah produksi beras itulah yang menjadi dasar dinding rumah kami. Kami diizinkan untuk datang dan mengisi kantong kami dan 3 meter persegi pertama dari tembok masa depan sekarang berada di ruang bawah tanah kami.

Terakhir, mereka ditempatkan pada bingkai yang dianyam dari bambu dan kemudian diolesi dengan tanah liat. Sebelum sampai di sana, kami harus mengisi tas dengan jumlah yang sama sekitar 10 kali. Penggilingan padi lokal tidak dapat menyediakan jumlah tersebut, tapi untungnya ada penggilingan padi yang sangat besar di Nong Noi yang suka membuang sekam, jadi kita bisa mengambil apa yang kita butuhkan di sana nanti. (Foto adalah pondok percontohan yang kami bangun di sini di Nang Lae)

Komunikasi dengan masyarakat di Nang Lae dan Nong Noi sebagian besar masih dilakukan dengan tangan dan kaki dan google translate, tetapi sudah semakin baik. Sebagai contoh, kita sekarang tahu bahwa nyonya restoran memiliki tiga anak perempuan dan tidak memiliki anak laki-laki. Saya kemudian mencoba mengatakan kepadanya bahwa saya adalah anak bungsu dari 4 bersaudara, dalam sebuah keluarga tanpa anak perempuan. Thai memiliki nama terpisah untuk kakak laki-laki dan adik laki-laki, dan setelah kayu phom phie chaay saam saya (saya yakin itu harus dikatakan berbeda) dia berkata "kamu bungsu!" Jadi pesan itu rupanya tersampaikan dalam bahasa Thai Belanda saya.

Sementara bahasa masih akan menimbulkan masalah untuk sementara waktu, integrasi di bidang lain berjalan dengan baik. Tugas, misalnya. Di sini suatu masalah sering diselesaikan dengan cara termudah, meskipun itu berarti solusinya tidak berkelanjutan. Sekarang, atau lebih tepatnya, kami mengalami masalah air. Sejak kami kembali dari 3 minggu tinggal sementara di Lampang, pasokan air hanya berfungsi selama 1 atau 2 jam sehari, biasanya pada sore hari. Begitu kami mendengar bahwa bak toilet mulai terisi lagi, sinyal bahwa ada air lagi, kami bergegas ke kamar mandi untuk mencuci/mandi. Untungnya, pemilik rumah telah memperbaiki pompa di taman selama kami tidak ada dan ada air sepanjang hari dari keran di taman. Saya sudah membuat shower sementara di luar ruangan, tetapi masih merepotkan, terutama mencuci yang harus dilakukan di luar di lantai.

Kemarin saya tiba-tiba menyadari bahwa keran lain di taman tidak terhubung ke pompa itu, tetapi ke pipa air desa. Itu mengarah pada orientasi solusi Thailand. Saya berpikir bahwa jika saya menyambungkan kedua keran, saya seharusnya dapat memompa air pompa ke dalam pipa air saya dengan arah yang berlawanan. Hari ini saya membuat sambungan itu dengan selang taman sederhana, membuka keran dari kedua keran dan voila: tangki air mulai terisi dan pancuran tidak pernah memiliki tekanan sebanyak ini. Tentu saja saya menutup keran utama di meteran air, kalau tidak saya akan memasok air ke seluruh desa. Solusinya sama sekali tidak berkelanjutan, tetapi karena kami hanya tinggal di sini sementara dan tidak ingin menginvestasikan uang di rumah yang tidak dirawat dengan baik, tidak masalah bagi kami. Kita cukup melepas selang dan menggunakannya di rumah baru.

Saya melakukannya Thaiiiiiiiiii wayyyyyyyy!

6 tanggapan untuk “Saya melakukannya dengan cara Thailand”

  1. Ed dan Corrie kata up

    Cerita yang bagus! Selesaikan masalah air itu dengan baik.
    Kebetulan kita 22-12 sampai 25-12 di Lampang di sebuah questhouse.
    Tampaknya menyenangkan bagi kami (69 dan 71 tahun) untuk mampir dan mengobrol.
    Mungkin ada yang bisa kami bantu?
    Sepertinya proyek yang menyenangkan dan kami ingin tahu lebih banyak tentangnya.
    Kami akan melihat dari tanggapan Anda apakah kunjungan kami memiliki peluang sukses.
    Salam,
    Corrie dan Ed

    • François Nang Lae kata up

      Belum banyak yang bisa dilihat, tetapi kami dapat memberi tahu Anda sedikit tentang rencananya. Email saja ke [email dilindungi] maka kita akan bicara.

  2. janbeute kata up

    Kijk uit met wat je doet met je water voorziening , zoals ik dit lees . Want bij een vergissing, of vergeten een kraan te sluiten kan er grondwater dat je oppomt uit je land terecht komen in het dorps water leiding system .
    Dengan segala konsekuensinya, bakteri dan air yang tidak disaring.
    De druk van je pomp is meestal hogerder dan de dorpsdruk .
    Solusinya adalah memasang katup satu arah di antaranya, yang antara lain dapat Anda beli di Globalhouse.

    Jan Beute.

    • François Nang Lae kata up

      Terima kasih atas peringatannya. Kami telah sepenuhnya mematikan pasokan air desa sebagai tindakan pencegahan. Saya tidak membayangkan terlalu banyak tentang kualitas air desa di sini, namun demikian saya memastikan tidak ada air yang mengalir kembali ke desa.

    • Cornelis kata up

      Seringkali air yang dipompa – tergantung pada kedalamannya, antara lain – lebih bersih daripada air ledeng yang disediakan secara lokal……..

  3. Jan Scheys kata up

    itulah kehidupan yang seharusnya ada di sana! Selamat.
    Jangan lupa bahwa sistem bangunan dulu digunakan di Belgia dengan cara yang sama, tetapi kemudian dengan lempung, jadi tidak banyak perbedaan dan di atas itu bahkan lebih baik diisolasi daripada dengan balok beton!
    Saya bisa membayangkan makanan enak di restoran itu.
    tahun yang lalu saya pergi mengunjungi keluarga seorang profesor Thailand yang datang untuk belajar di universitas kami di Ban Kapi BKK atas permintaannya dan orang Thailand keturunan Cina, dengan toko emas tentu saja, mengajak saya makan malam di sebuah restoran terkenal.
    karena saya suka makan kue ikan Thailand, Tod Man, mereka memesannya untuk saya, tapi saya sudah makan JAUH lebih enak di jalanan BKK daripada di restoran Chic itu… jadi makanan jalanan!
    ini bukan lingkungan atau interior yang indah, tetapi koki yang memenuhi kualitasnya, tidak peduli seberapa buruknya!


Tinggalkan komentar

Thailandblog.nl menggunakan cookie

Situs web kami berfungsi paling baik berkat cookie. Dengan cara ini kami dapat mengingat pengaturan Anda, memberikan penawaran pribadi kepada Anda, dan Anda membantu kami meningkatkan kualitas situs web. Baca lebih lanjut

Ya, saya ingin situs web yang bagus