Kemiskinan anak-anak Thailand yang kaya
Selama musim dingin saya tinggal di Hua Hin, kami secara teratur mengunjungi Desa Pasar di Jalan Phetkasem. Ini adalah pusat perbelanjaan mewah dengan toko-toko dan restoran yang berfokus pada orang kaya Thailand, turis dan ekspatriat.
restoran
Kami biasanya berhenti di Tesco Foodcourt untuk makan murah dan enak di sana. Karena pacar saya sangat menyukai Sushi, kami sesekali pergi makan di restoran Jepang di lantai dua.
Untuk sekitar 300 baht per orang Anda dapat makan dan minum sebanyak yang Anda inginkan selama satu setengah jam. Masih sangat murah untuk seorang Farang, tapi untuk banyak Thailand apakah itu upah harian, jadi terlalu mahal. 'Lumbung pertumbuhan' modern ini populer di kalangan orang kaya Thailand, seringkali berasal dari Bangkok. Banyak warga Thailand 'kelas atas' dari ibu kota Thailand pergi ke Hua Hin selama akhir pekan. Beberapa memiliki rumah kedua di sana. Kunjungan ke restoran tentu saja merupakan bagian darinya.
Anak-anak Thailand yang gendut
Kami telah ada dua kali dan biasanya restoran Sushi 90% diisi dengan keluarga Thailand. Yang langsung mengejutkan saya adalah representasi berlebihan dari anak-anak Thailand yang gemuk. Dan tidak sedikit kelebihan berat badan, tapi bahkan sangat gemuk. Pergi ke restoran 'makan sebanyak yang Anda bisa' dengan anak-anak yang kelebihan berat badan sepertinya tidak bijaksana bagi saya. Karena itu saya bertanya-tanya apakah orang tua ini mengerti apa yang mereka lakukan. Terutama jika Anda menganggap bahwa obesitas pada anak-anak sedang terjadi Thailand menjadi masalah yang signifikan.
Di Belanda, baru-baru ini sepasang suami istri dicabut wewenangnya sebagai orang tua karena anak-anaknya terlalu berat. Hakim menemukan ini sama saja dengan pelecehan anak. Kelebihan berat badan seperti itu mengancam kesehatan anak, yang biasanya berakhir dengan isolasi sosial (Anak-anak yang kelebihan berat badan diawasi – TIDAK).
Barang mewah
Anak-anak orang kaya Thailand mungkin sibuk dengan barang-barang mewah seperti iPad, laptop, smartphone, konsol game, dan pemutar DVD. Anak-anak ini kemudian harus bersenang-senang di kamar ber-AC mereka, sementara Ayah sibuk dengan kariernya dan Ma dengan berbelanja. Bermain di luar di hutan beton Bangkok mungkin bukan pilihan. Ketika anak saya perlu pindah, itu akan dilakukan dengan mobil atau taksi. Lagi pula, seorang HiSo Thai tidak bersepeda atau berjalan di jalanan.
Anak desa
Betapa berbedanya di desa teman saya di Isaan. Saya belum pernah melihat anak gemuk. Anak-anak muda berlari, memanjat, bermain sepak bola, bersepeda, dan bermain sepanjang hari. Pacar dan pacar. Dengan cara ini mereka belajar memperoleh keterampilan sosial dengan cara yang menyenangkan dan saling mengoreksi. Selain itu, penduduk desa mengawasi hal-hal. Anak-anak ini terlihat langsing, sehat dan bahagia. Saya melihat banyak wajah tersenyum. Namun, mereka tidak pernah makan Sushi tanpa batas, tidak memiliki konsol game dan pemutar DVD dengan layar datar di kamar tidur. Bahkan, mereka bahkan tidak memiliki kamar tidur sendiri.
Tapi siapa yang akan lebih bahagia? Anak HiSo gemuk yang bermain sendiri dengan iPad terbaru dan sekantong keripik di sebelahnya atau anak-anak miskin di desa Isan?
Saya juga memperhatikan ketika saya pergi ke kota dan khususnya Bangkok, berapa banyak orang Thailand gemuk yang saya temukan di sana dibandingkan dengan daerah pedesaan yang miskin. Saya telah mendengar beberapa kali dari orang Thailand yang kurang berpendidikan bahwa orang yang punya uang pasti gemuk. Di Isaan kadang-kadang saya melihat wanita gemuk, tapi biasanya mereka menikah dengan orang Barat atau lainnya. Saya rasa keadaan tidak akan membaik, malah sebaliknya, atau sistem pendidikan yang ada saat ini harus diubah total ke sistem pendidikan yang lebih sesuai, tapi kemudian kita berakhir pada diskusi lain.
@Siam,
Ketika sistem pendidikan direstrukturisasi sepenuhnya, kita juga akan berakhir di abad yang berbeda.
Atau jika saya harus hidup sampai tua, siapa yang tahu apakah saya akan hidup untuk melihatnya, tentu akan baik bagi saya di hari tua saya untuk dapat melihat Thailand seperti itu, tetapi seperti yang Anda sendiri tunjukkan, itu mungkin Ini akan memakan waktu lebih lama lagi, tetap berharap, kataku.
Moderator: komentar tidak diposting. Artikelnya tentang anak gemuk, komentar Anda tidak ada hubungannya dengan itu.
Saya juga tinggal di sebuah desa kecil di Isaan dan melihat [dan menikmati] anak-anak Thailand bermain bersama. Putra kami yang berumur 6 tahun juga mempunyai TV dan DVD sendiri di kamarnya, tapi untungnya dia bermain di luar bersama teman-temannya. Hanya ketika hujan dia kadang-kadang membawa beberapa orang dan mereka menonton kartun, tetapi bagian terbaiknya adalah a sebidang lapangan dengan jaring dari batang bambu tempat mereka bermain voli atau voli kaki dengan penuh semangat, dan menurut saya mereka sangat miskin, tetapi menurut saya mereka lebih bahagia daripada banyak orang di sini, dan saya berharap tetap seperti itu.
Selasa lalu saya berada di CentralWorld di Udon Thani sekitar jam 13.00 siang dan di lantai 4 Anda akan menemukan hampir hanya restoran Jepang dan Korea. Saya perhatikan begitu banyak anak sekolah yang gemuk sedang makan. Dan itu untuk harga sekitar 300 bath per orang.
Juga di desa saya (Isan) ada anak-anak gemuk dan laki-laki berusia sekitar 30 tahun dengan perut seperti falang peminum bir di atas 60 tahun.
Moderator: Komentar ini tidak diposting karena tidak mengandung kapital awal dan tanda baca. Baca peraturan rumah kami: https://www.thailandblog.nl/reacties/
Juga terlihat perubahan dalam beberapa tahun terakhir mengenai anak labu. Tapi saya juga melihat orang tua tidak memperhatikan, yang muda sekarang bisa mengambil permen dan manisan lainnya dari kulkas, tidak ada yang dikatakan tentang itu. Istri saya mengatakan bahwa dia biasanya membawa sekantong nasi dengan maggi ke sekolah jika dia beruntung, sekarang mereka mandi dan menggunakannya di banyak warung makan cepat saji di dekat sekolah. Tapi sekolah juga tidak melakukan apa-apa, jadi dalam beberapa tahun akan menjadi masalah dengan orang-orang gemuk itu sekarang dan nanti dalam hal kesehatan.
Tinggal di sebuah desa kecil di utara Thailand. Kesan saya adalah bahwa secara umum
populasi Thailand, seperti di NL, mulai bertambah gemuk. Apa alasannya?
Di desa saya, singkatnya, 6 > 2 sebelas toko telah ditambahkan
Ini mungkin cabang dari grup Oishi. Mereka memiliki lebih dari 100 restoran Jepang di Thailand. Baru-baru ini juga di Shopping Arcade di Second Road di atas Mac D. di Pattaya.
Saat ini, menurut media, hampir semua yang Anda makan tidak sehat.
Dan justru makanan Jepang inilah yang menurut saya merupakan pengecualian yang menyenangkan.
Bagaimanapun, saya terkejut.
Jika saya punya anak, saya lebih suka mendengar mereka berteriak "Oishi" daripada "Mac D.!"
Dalam hal ini, saya pikir pilihan orang tua untuk restoran 'makan sebanyak yang Anda bisa' dapat dibenarkan. Perkenalkan mereka pada makanan lezat yang tak terhitung jumlahnya dengan banyak ikan dan sayuran yang tidak selalu tenggelam dalam lemak dan saus.
Kebetulan, saya pikir setiap orang Thailand makan sebanyak yang dia inginkan sepanjang hari, jadi memilih restoran untuk satu waktu di mana mereka menyajikan porsi kecil juga bukan ide yang bagus.
Terakhir: Ini bukan soal terlalu banyak makan, tapi soal terlalu sedikit berolahraga. Sayangnya, saya tidak punya hak untuk membicarakan hal ini… 🙁
Saya juga telah melihat ukuran pinggang rata-rata di Thailand bertambah sekitar 30 sentimeter dalam 5 tahun terakhir. Fast food, soft drink, sweets dan kurang disiplin adalah penyebab utama menurut saya. Orang Thailand biasa makan dengan sangat sehat, dengan banyak buah dan sayuran.
Di negara-negara yang relatif miskin, ketebalan masih menunjukkan kemakmuran dan oleh karena itu sangat dihargai. Saya bekerja di Pakistan selama satu tahun dan hubungan di sana bahkan lebih jelas. Thailand juga lebih baik dibandingkan dengan India. Gemuk berarti kaya atau sebaliknya dan kurus berarti miskin. Suatu kebetulan yang beruntung adalah pria Thailand menyukai wanita tegap.
Di Barat dan Amerika Serikat sekarang terbalik. Di sana, obesitas terutama terjadi pada eselon bawah. Itu pada akhirnya akan terjadi di Thailand, tetapi mungkin perlu beberapa saat.
Kisah Anda yang ditulis dengan baik adalah benar. Obesitas menjadi masalah besar. Tapi juga di pedesaan. Memang masih banyak anak-anak di sana yang bermain, bersepeda, dan bermain sepak bola. Namun, beberapa orang juga makan keripik di sini. Dan di restoran BBQ, terkadang dengan daging berkualitas rendah, mereka makan sampai mati dengan harga sekitar 2 euro.
Thailand akan memiliki masalah besar dalam 10 tahun.
Salam,
Toni
Sayangnya, Anda melihat banyak anak gemuk di sebagian besar negara dengan pengaruh Amerika dalam kebiasaan makannya, tidak hanya di Thailand. Amerika sendiri yang mengambil alih dan mengekspor kebiasaan buruknya, yang hampir tidak ada orang yang bisa mengatasinya dengan baik karena alasan apa pun.
Setelah membaca tanggapan di sini saya bertanya-tanya di mana anak-anak Thailand masih bisa bermain di luar di Bangkok, sesuatu yang belum pernah saya lihat di luar taman. Di mana lagi mereka bisa bermain di Bangkok seperti yang dijelaskan di pedesaan?
Saya senang bahwa - berdasarkan reaksi yang ada - secara umum diketahui bahwa menjadi gemuk pada usia yang semakin muda kini - setelah 1. Amerika Utara dan 2. Eropa - juga menjadi masalah di Thailand (dan bahkan di negara-negara berkembang). Anak-anak Thailand mungkin tidak minum bir seperti yang dilakukan farang, tetapi gula - terutama gula yang tersembunyi dalam cola dan minuman ringan lainnya - dan kecanduannya adalah yang terdepan dalam kecanduan alkohol, terutama bir. Gula dan alkohol adalah karbohidrat. Saya ingin menyebutkan di sini (bagi mereka yang mungkin peduli) bahwa ini adalah karbohidrat dengan glikemik tinggi, - singkatnya - karbohidrat yang paling tidak sehat. Kedua kecanduan (terhadap gula dan alkohol) bekerja menurut mekanisme yang sama, di mana sekresi insulin memainkan peran utama. Suatu zat juga ditambahkan ke bir yang membuat Anda haus. Tetapi jika saya berani mengatakan sesuatu seperti: “farang yang berperut gendut harus berhenti minum bir,” hampir seluruh pembaca blog ini akan mengunjungi saya; Baiklah, izinkan saya mengatakan: “kaum muda – baik di Thailand atau di mana pun – harus berhenti minum cola dan minuman ringan apa pun dalam kemasan atau kaleng”. Buttermilk - tidak terlihat di mana pun di Thailand - sebagai minuman dengan sandwich roti gandum (tanpa mentega tetapi dengan tomat, misalnya) adalah yang terbaik.
Lemak, terutama lemak ikan, bukanlah penyebab terbesarnya. Ini adalah karbohidrat yang salah dan oleh karena itu yang salah adalah roti putih dan nasi putih, bukan beras ketan Asia, yang, tidak seperti nasi putih, tidak terlalu banyak terdapat dalam rantai ritel besar. Tentu saja, apa yang mudah didapat memainkan peran utama.
Ada industri distribusi dan manufaktur yang besar. Perusahaan-perusahaan besar berfokus untuk menghasilkan keuntungan sebanyak mungkin dan bukan untuk menjaga kesehatan masyarakat.
Selain itu, pengetahuan umum mengenai gizi masih sangat sedikit dan penyebaran pengetahuan tersebut masih belum dimulai. Faktanya, pengetahuan tersebut masih menunjukkan terlalu banyak kesenjangan (walaupun semakin banyak ilmuwan yang berfokus pada subjek ini – nutrisi – dalam beberapa tahun terakhir). Seorang dokter yang mengeluarkan pasien trombosis dari rumah sakit - dia telah menekan trombosis dengan pil - masih tidak memberi tahu pasien tersebut bahwa dia harus memasukkan asam lemak tak jenuh (yaitu ikan berlemak, sebaiknya minyak tak jenuh seperti minyak zaitun) ke dalam menunya. . Dia bahkan melakukan itu - sepengetahuan saya - jika pasiennya jelas-jelas terlalu gemuk. Menjadi gemuk adalah gejala penyakit yang menunjukkan pola makan yang salah dan menjadi gemuk adalah pertanda berjangkitnya trombosis, atau diabetes, dan banyak lagi.
Kembali ke topik 'anak-anak yang kelebihan berat badan', penyakit yang disebut diabetes terkait usia telah ditemukan pada anak-anak. Di masa lalu, ketika anak-anak yang kelebihan berat badan merupakan pengecualian, anak-anak tidak terkena penyakit ini, itulah namanya.
Sederhananya, semua produk alami, misalnya beras merah, roti cokelat, sayuran dan buah-buahan, dll. Alami dan sehat. Segala sesuatu yang dibuat dari karbohidrat di pabrik, misalnya nasi putih, roti tawar, gula putih, alkohol adalah glisemik tinggi, tidak alami dan karenanya tidak sehat. Tidak kenyang, kadar gula naik turun terlalu cepat dan rasa lapar kembali dengan cepat. Itu bisa membuat ketagihan.
Karbohidrat glikemik rendah lebih mengenyangkan dan semakin menunda rasa lapar karena kadar glukosa tetap pada tingkat normal lebih lama.
Nasi putih Erik adalah produk alami. Selain nasi putih, Anda juga bisa menemukan nasi merah, hitam, dan merah di Thailand. Ini sama alaminya dengan nasi putih, tetapi masing-masing jenisnya berbeda. Pisang juga bisa ditemukan dalam warna putih, merah, hijau (matang) dan masih banyak lagi warna lainnya. Berbeda dengan nasi, ukuran pisang bervariasi mulai dari ukuran kelingking hingga ukuran setengah kilo. Di KhonKean Anda dapat menemukannya di halaman universitas, seperti halnya nasi yang berwarna-warni.
Nasi putih adalah nasi yang telah “digiling”, sama seperti roti tawar adalah roti yang “digiling”, sehingga nasi dan roti sebagian besar dihilangkan kecuali karbohidratnya. Tidak “alami” dan tidak bagus, seperti yang bisa dibaca di komentar selain milik saya. Pisang juga tinggi glisemik, meskipun merupakan produk alami. Dan saya kira hal yang sama tentang durian.
Fakta lain tentang tidak mendengarkan dokter: meminta saran diet dari dokter, katanya (meringkas): itu adalah Anda memintanya atas kemauan Anda sendiri, jika tidak saya tidak akan lagi memberikan saran diet, toh orang tidak akan mengikutinya. Apa yang orang makan ditentukan oleh faktor sosial. Beri tahu saya dengan siapa Anda bergaul - anak-anak gemuk lainnya atau ekspatriat gemuk lainnya, sesuai kasusnya - dan saya akan tahu apa yang Anda makan dan minum. Dan itu hampir tidak bisa diubah.
Beras merah adalah produk yang diberikan alam kepada kita, rendah glikemik dan sehat. Setelah diproses di pabrik dimana selaputnya dihilangkan, menjadi nasi putih, makanan glisemik tinggi yang bukan lagi produk alami.
Saya memiliki sebuah keluarga besar di Thailand yang, seiring bertambahnya usia, mereka terpaksa hidup dengan nasi merah, yang dulu mereka anggap sebagai makanan penjara.Nasi putih, gula, dan bir adalah pembunuh bagi orang lanjut usia dan tidak hanya di Thailand.
Sayangnya saya hanya tahu 1 restoran di Thailand yang menunya nasi merah. Bertahun-tahun saya makan dengan semangkuk nasi merah di restoran yang saya bawa sendiri. Mereka hanya perlu menghangatkannya tetapi mengira saya gila. Saya kemudian mengalami kebalikan dari diabetes (hipoglikemia), kadar glukosa yang terlalu rendah dalam darah saya sebagai respons terhadap makanan glikemik tinggi dan makan nasi putih satu jam setelah makan hampir koma. Sejak itu saya makan sebanyak mungkin makanan alami dan sedikit nasi putih setelah semuanya menjadi seimbang.
Makanan alami juga merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan dan mempertahankan berat badan alami Anda yang sehat.
Willem, kalau mau beli buttermilk di Thailand bisa ke Foodland. Satu cabang di Pattaya dan saya yakin enam di Bangkok. (Merek: Gourmet) Google saja. Itu ada di meja saya setiap hari bersama dengan roti gandum dan sepotong ikan berminyak yang digoreng dengan minyak zaitun. Fakta bahwa saya bukanlah orang yang langsing disebabkan oleh kebiasaan menuangkan bir (atau sesuatu) untuk kegembiraan setelah pekerjaan selesai. Ngomong-ngomong, menurut saya buttermilk di sini terkait dengan harga emas. Botol 0,7 L., 69 Baht. Jika dikonversi, satu liter harganya hampir 100 Baht = 2,50 Euro. Di Belanda saya membayar E 0,51 = 21 Baht untuk satu liter. Sukses dengan itu.
Terima kasih banyak atas informasi Anda mengenai ketersediaan karnemetlk. Sekarang saya tidak tinggal di Pattaya (lagi) dan tentu saja tidak di Bangkok -Saya tinggal di Koh Chang- tetapi "Foodland" dan "Gourmet" yang akan saya cari.
Tidak hanya di Thailand saya melihat hal ini terjadi. Saya juga secara teratur mengunjungi Brasil… sama di sana: dalam 20 tahun terakhir orang menjadi lebih gemuk.
Di Thailand mungkin lebih terlihat, karena kebanyakan orang Asia bertubuh langsing.
Sulit untuk ditangani sebagai orang tua. Teman-teman pergi ke Mac atau Kfc dan anak-anak juga mau. Komputer, TV, dan permainan duduk lainnya memastikan bahwa anak muda ini lebih sedikit bergerak.
Ini adalah fenomena yang terjadi di mana-mana.
Ini dimulai dengan sebagian besar sekolah swasta; berbagai makanan ringan dan manisan disantap di sini.
Salahkan pemilik sekolah komersial top yang menghasilkan banyak uang darinya.
Ada pekerjaan yang harus diselesaikan untuk pemerintah Thailand, tapi yah……….. isi saja
Detail yang menarik dan meski agak melenceng dari pokok bahasan, namun sejalan dengan itu Anda sering melihat anak muda di pedesaan bermain di luar tanpa alas kaki.
Mereka dengan mudah memanjat pohon, berlari dan melompat di halaman yang tertutup kerikil atau apapun, singkatnya, tidak ada permukaan yang melukai kaki mereka. Semua orang pernah melihatnya di beberapa titik.
Bertelanjang kaki mungkin tidak begitu berkaitan dengan aspek kesehatan dan bagaimanapun juga tidak bisa disebut sebagai kebiasaan buruk, tetapi itu juga menjadi ciri khas perbedaannya dengan anak muda perkotaan yang tidak atau jarang bermain di luar dan kaki mereka dimanjakan begitu saja. karena seseorang dapat berjalan dengan mengenakan alas kaki yang tidak dapat mereka lakukan tanpanya seperti yang kita lakukan di dunia barat.
Fakta bahwa mereka tidak dapat hidup tanpa sepatu tidak akan menjadi masalah bagi pemuda kota atau lebih tepatnya orang tua mereka yang kaya karena - seperti halnya kita di tahun-tahun sebelumnya - itu kurang lebih telah menjadi bentuk status atau berjalan tanpa alas kaki dipandang sebagai tanda kemiskinan. dan kualitas hidup yang lebih rendah.peradaban ditemukan.
Saya masih bertanya-tanya di mana anak-anak di Bangkok bisa bermain di luar tanpa sepatu, yang tidak mungkin dilakukan di mana pun… setidaknya tidak di tempat saya tinggal di lingkungan yang baik di jantung kota…
Saya juga bertanya-tanya Erik, tetapi tetap tidak dapat disangkal bahwa meskipun mereka dapat bermain di luar tanpa alas kaki, kaki mereka tidak diajari dan tidak terbiasa karena pendidikan perkotaan yang mereka nikmati berbeda dengan pedesaan.
Itulah ide di balik apa yang ingin dikatakannya.
Ini tentang bermain di luar, dengan atau tanpa sepatu. Hal ini tidak mungkin terjadi di Bangkok dan tentu saja tidak mungkin dilakukan dengan bertelanjang kaki di atas aspal yang panas.Menurut pendapat saya, masalah anak-anak yang kelebihan berat badan tidak dapat diselesaikan kecuali orang tua dapat melakukan upaya yang lebih besar untuk meningkatkan kesejahteraan mereka. Hal yang sama juga berlaku di Amerika, di mana anak-anak tidak lagi bermain di luar kota. Dan tidak lagi berada di luar kota besar karena para tetangga tidak ingin anak Anda bermain di depan pintu rumahnya. Aku sadar sebenarnya aku belum pernah melihat anak-anak bermain di luar di Bangkok... tapi mengemis di malam hari...
Tuan-tuan, izinkan saya menunjukkan bahwa anak-anak kaya tinggal di daerah perumahan dengan banyak rumput, taman bermain, lapangan tenis, lapangan basket, kolam renang, kebugaran, kandang sepak bola dan tentu saja halaman rumput mereka sendiri di sekitar rumah.
Mereka juga memiliki sandal dari merek paling mahal serta komputer dan telepon.
Kami mengatakan mudah, bermainlah di luar, tetapi di bawah sinar matahari ada sedikit kesenangan jika Anda mulai aktif bergerak. Terlalu panas. Hal ini juga indah di kolam renang.
Sebuah cerita bagus tentang suatu masalah, yang hanya bisa Anda curigai akan semakin buruk. Ini adalah masalah kesejahteraan yang tidak bisa diselesaikan begitu saja. Banyak negara lain mendahului Thailand dan tidak ada solusi nyata yang tersedia di sana. Reaksi sudah menunjukkan hal ini dan saya juga setuju dengan kecenderungan umum, yang mengatakan bahwa anak-anak harus lebih banyak berolahraga dan makan lebih sedikit dan makanan yang lebih baik. Sebagai pemerintah, Anda dapat merangsang hal ini dengan memberikan informasi yang baik, lebih banyak olahraga di sekolah, dll., tetapi masih bergantung pada masing-masing individu (orang tua dan/atau anak) untuk mengenali masalahnya dan mengambil tindakan yang diperlukan.
Yang mengganggu saya adalah bahwa kuda hobi ditunggangi dalam beberapa reaksi, Anda tidak boleh melakukan ini, Anda tidak boleh makan atau minum itu, Anda harus makan ini dan biarkan saja. Saya tidak setuju dengan itu.
Setiap tubuh manusia memiliki sistem pencernaan dan metabolisme yang unik. Melalui sistem ini, makanan digunakan untuk hidup, tumbuh dan tetap dalam kondisi baik. Namun sayangnya sistem itu tidak bekerja dengan cara yang sama untuk semua orang. Saya mengenal orang yang tidak minum kopi di malam hari karena tidak bisa tidur; Saya tahu orang yang harus makan bebas gluten: Saya tahu orang yang sakit karena makan kerang; Saya mengenal orang-orang yang mengalami ruam karena makan daging babi; Saya tahu orang-orang yang sensitif terhadap laktosa. Erik kemudian menceritakan kisahnya tentang hipoglikemia dan ada banyak contoh makanan lain yang tidak dapat ditoleransi oleh sebagian orang dan dapat menyebabkan sakit parah. Namun, saya tahu lebih banyak orang yang bisa makan dan minum apa saja tanpa menimbulkan masalah.
Apa yang saya anjurkan adalah bahwa kita harus waspada terhadap rasa takut umum terhadap makanan tertentu dan dengan demikian membujuk orang lain agar sakit. Dalam suatu reaksi, cukup ditekankan pada karbohidrat, yang kandungan glikemiknya tinggi dan oleh karena itu (?) akan berbahaya bagi kesehatan. Pernyataan yang tidak masuk akal, karena karbohidrat yang "salah" tidak ada. Sekaleng cola adiktif dan pertanda organ minuman keras peminum bir? Jangan biarkan aku tertawa.
Selama berabad-abad, kami orang Belanda telah mengonsumsi karbohidrat tinggi glisemik, seperti roti putih, kentang, dan beberapa jenis sayuran. Hal yang sama berlaku untuk nasi putih, yang dimakan oleh jutaan, bukan, miliaran orang di bumi tanpa masalah. Caranya adalah dengan menerapkan pola makan sedemikian rupa sehingga karbohidrat tinggi glisemik dikompensasi dengan karbohidrat rendah glisemik, sehingga sistem metabolisme tetap seimbang. Rekan-rekan blogger yang lebih tua ingat bahwa orang tuanya selalu memberikan makanan yang bervariasi. Orang-orang belum mempelajarinya, tapi mereka hanya tahu kombinasi kentang, sayuran, daging, dan makanan penutup mana yang terbaik. Hal yang sama juga berlaku pada makanan roti. Apakah Anda ingat Roda Lima? Saat ini Anda dapat dengan mudah menemukan di beberapa situs web makanan mana yang cocok dipadukan.
Saya tentu saja tidak meremehkan kemungkinan gangguan pada tubuh akibat makanan tertentu, tetapi juga tidak berarti bahwa "setiap orang" harus makan nasi merah, roti gandum (dengan tomat) dan minum buttermilk dan juga meninggalkan cola dan bir.
Jika Anda sehat, bugar, dan juga memiliki pola makan dan minum yang bervariasi, sama sekali bukan masalah untuk sesekali membiarkan diri Anda pergi ke McDonalds atau sesekali menjadi gila dengan beberapa teman sambil minum bir. batang. Mungkin saya sendiri adalah contoh terbaik untuk ini (ha ha, kata perokok cerutu yang rajin!)
Tanggapan Anda tentu sangat saya hargai dan saya tidak ingin mengabaikannya begitu saja. Ketakutan, tentu saja, adalah penasihat yang buruk. Di sisi lain, saya serahkan, mengabaikan peringatan bisa berakibat buruk.
Anda menyatakan bahwa bahaya karbohidrat glisemik tinggi adalah pernyataan yang tidak masuk akal. Tampaknya maksud Anda bahwa bahaya yang dimaksud - bahaya karbohidrat glikemik tinggi - tidak akan selaras dengan fakta yang sudah ada dan oleh karena itu bahaya itu tidak ada.
Tapi aneh, tidak benar, justru pernyataan Anda (yang Anda andalkan) bahwa "kami orang Belanda telah makan karbohidrat glikemik tinggi selama berabad-abad: roti putih, nasi putih, kentang, beberapa sayuran".
Pertama-tama, sejauh yang saya tahu, hanya wortel dan bit idem yang dimasak yang tinggi glisemik dan sayuran lainnya sangat rendah glisemik. Menu yang bervariasi, yang Anda anjurkan dengan benar, oleh karena itu tidak akan menjadi masalah sejauh menyangkut sayuran (seperti yang juga berlaku untuk buah, meskipun ada dua pengecualian untuk pengetahuan saya: pisang dan - tidak dikenal di Belanda - durian tinggi glikemik).
Anda secara historis salah dengan asumsi Anda bahwa roti putih dan nasi putih telah menjadi bagian dari makanan kita selama berabad-abad. Kebangkitan roti putih baru dimulai setelah penemuan silinder penggilingan pada tahun 1875. Industri modern, yang tidak ada selama berabad-abad, telah memasukkan minuman manis (seperti cola) ke dalam makanan kita dan roti putih giling dan nasi putih . Kentang, juga bukan makanan rendah glisemik, dibawa oleh para pelaut dari Dunia Baru pada tahun 1540, tetapi tidak langsung populer, yaitu hanya pada awal abad ke-19, tidak sepenuhnya terlepas dari kelaparan pada saat itu. . Jagung, awalnya (juga) makanan ternak, tidak dibawa ke Eropa untuk pertama kalinya oleh tentara pembebasan Amerika hingga tahun 1944 (dan orang Amerika sendiri hanya memakannya sejak tahun 1929, tahun bencana di sana, yang dirusak oleh kekeringan dan kekurangan pangan. .
Pasta, pasta, saat ini dibuat dari tepung halus (kata lain untuk "digiling"). "Digiling" atau "dimurnikan" (juga salah disebut "dimurnikan") berarti bahwa semua nutrisi sebagian besar telah dihilangkan, kecuali glukosa. Secara kasar: tidak ada dari roti gandum, setengah dari roti cokelat dan 90% atau lebih dari roti putih.
Gula, jika Anda percaya itu ada di zaman kuno, ledakan konsumsi (didorong pertama kali oleh Napoleon, dan kemudian didorong dengan baik oleh industrialisasi penyiapan makanan kita) tentu saja merupakan fenomena yang sangat baru dalam sejarah manusia. Belum pernah manusia mengubah pola makannya secara radikal dalam waktu sesingkat itu.
Gula membawa glikogen ke dalam darah. Hal ini menyebabkan pelepasan insulin (jika tidak, Anda menderita diabetes) yang secara drastis menurunkan kadar glikogen. Terlalu drastis jika menyangkut alkohol -kecuali sebagai 'makanan penutup' untuk makan berlebihan- atau jika menyangkut (dan larutan) gula pasir. Ada kesamaan antara gula dan alkohol. Tingkat glikosa yang terlalu rendah dalam darah Anda mendorong konsumsi lagi sehingga tingkat glikosa, grafiknya, tetap tidak jelas. Sejauh yang saya tahu, bahwa konsumsi gula yang tinggi merupakan predisposisi kecanduan alkohol belum merupakan pernyataan yang terbukti dari sudut pandang ilmiah, tetapi menertawakan apa itu (asumsi yang masuk akal), seperti yang Anda lakukan, adalah tindakan yang tidak bijaksana dan ceroboh.
Dengan kalimat terakhir Anda (“Jika Anda sehat… kata perokok cerutu yang bersemangat”) Anda sebenarnya (dan meringkas) merumuskan tidak-ingin-tahu dan tidak ingin berubah. Saya tidak bermaksud untuk mengonversi Anda, tetapi menempatkan di hadapan Anda (dan pembaca forum lainnya) apa yang diketahui dan berkaitan dengan saya. Dan mudah untuk (ingin) melihat kemiskinan gizi anak-anak Thailand yang kaya dan bukan ekspatriat kaya - di negara yang sama - tentu saja, tetapi itu tidak konsisten dan cerita sempalan.
Dan satu hal lagi: bisakah saya tidak menjadi gila? Saya tidak membutuhkan itu. Dan jika saya tidak mengikuti perilaku "teman" sehingga mereka mengabaikan saya, maka mereka mengabaikan saya. Konformitas, kebetulan, bukanlah perpanjangan dari keunikan setiap manusia yang Anda amati.
Saya dibesarkan dengan roti cokelat, beras merah, gula tebu (yang warnanya sedikit lebih terang dari gula merah) dan susu.
Diet ini telah diajarkan kepada saya, jadi saya tidak perlu mengubah apapun tentang kebiasaan makan saya.
Dan disitulah letak kesulitannya.
Itu sebabnya banyak dokter mungkin berhenti memberikan informasi.
Anda tidak mengubah kebiasaan (salah) orang (dalam kapasitas apa pun).
Dan jika orang tidak benar-benar termotivasi untuk mengubah sesuatu, maka tidak ada yang akan berubah.
Dan jauh lebih mudah untuk tidak mengubah sesuatu dalam diri Anda.
Hmm, menurutku ini bukan cerita yang bagus dari Peter. Sekali lagi sebuah pelintiran diberikan pada cerita yang berakhir dengan Isaan yang "malang". Cukup banyak orang kaya Thailand yang tinggal di sini juga dan jauh dari semua rumah indah di sana yang "dimiliki" oleh Farang. Di sini juga Anda melihat orang Thailand gemuk, termasuk banyak anak. Tapi apakah ini semua anak orang kaya …… Apakah Anda memiliki fakta tentang itu.
Menurut saya, bisnis makanan cepat saji adalah penyebab dari masalah ini.
Ngomong-ngomong, memang benar anak-anak kaya memiliki iPad, laptop, ponsel dan dibawa kemana-mana dengan Benz atau mobil serupa milik ibu atau ayah.
Tapi bosan di kamar mereka dengan AC !!!
Mereka tidak punya waktu untuk itu. Jadwal yang terlalu padat: mereka mengikuti berbagai perkumpulan, les renang, les balet, dll. Apalagi mereka masih dijejali les tambahan bahasa Inggris, matematika dan lain-lain demi mencapai jenjang pendidikan setinggi mungkin.
Dan berbicara tentang makanan, beberapa ratus bath per orang adalah kacang. Orang kaya lebih suka pergi ke restoran dengan, misalnya, ruangan terpisah dengan AC dan karaoke. Dan kemudian komentar bahwa Ma sedang sibuk berbelanja :-(. Seringkali sang ibu juga memiliki pekerjaan yang sangat bagus.
Jadi…. BUKAN cerita yang bagus.
Moderator: jika anda tidak ingin menggunakan kapital (huruf besar) mulai sekarang untuk menekankan kata-kata anda, itu tidak diperbolehkan.
@ Toto yang terhormat, jika Anda melihat lebih dekat, Anda dapat membaca bahwa artikel itu adalah kolom. Itu hanya pendapat penulis dan bukan argumen ilmiah tentang penyebab obesitas pada anak-anak Thailand.
Saya terkejut bahwa beberapa editor baru-baru ini mempertahankan kritik terhadap artikel mereka dengan kata-kata "itu adalah kolom". Kedengarannya seperti konten tidak penting sama sekali dalam kolom. Jika Anda mengungkapkan pendapat, dapatkah orang lain membantahnya? Tidak ada salahnya mengakui bahwa orang lain memiliki poin bagus. Itu terjadi pada saya setiap hari 😉
Secara pribadi, menurut saya penyebab perbedaan antara Bangkok dan Isaan, dalam hal kelebihan berat badan pada anak, harus lebih dicari dalam pergerakan daripada kemakmuran. Di Bangkok saya juga melihat banyak anak gemuk dari keluarga kurang mampu. Sekantong keripik atau sepotong kue di 7Eleven murah dan karenanya terjangkau untuk sebagian besar orang. Saya juga melihat hampir semua kolega saya bertambah gemuk secara signifikan setiap tahun. Camilan komunal semakin jarang datang dari pedagang kaki lima makanan Thailand dan semakin sering dari 7 Eleven. Penampilan yang tidak mengerti adalah bagian saya ketika saya menolak camilan lagi. “Kamu farang, kan”, saya melihat mereka berpikir.
Saya pikir Peter membahas poin yang sangat penting dengan artikelnya, permisi…kolom ;). Saya berharap obesitas pada akhirnya akan menjadi masalah yang lebih besar di Thailand daripada di Barat, karena informasi dan pendidikan lebih buruk di sini.
Anda mengatakannya di sana, saya sudah dapat melihat mereka berpikir Anda adalah farang, ya farang akan menerima informasi dan pendidikan yang lebih baik secara umum dibandingkan dengan orang Thailand, jika saya kembali ke sini nanti dalam 5 atau 10 tahun siapa yang akan mengatakan, saya mengharapkannya juga menemukan banyak orang gemuk karena pendidikan buruk yang selalu kami ingat. H
Jika sekali lagi ditemukan sesuatu yang sangat salah - dalam hal ini semakin banyak anak (dan bukan hanya anak-anak) yang menjadi gemuk, maka pendidikan, dan - tampaknya - hanya itu, harus menyelesaikannya.
Jika pendidikan yang buruk saja yang menyebabkan anak-anak menjadi gemuk, maka Amerika memiliki pendidikan yang sangat buruk lebih lama daripada di tempat lain di dunia.
Sementara itu, kami juga melihat di Thailand bahwa persentase anak-anak yang kelebihan berat badan tumbuh lebih cepat daripada jumlah orang dewasa yang kelebihan berat badan, setidaknya yang telah ditetapkan di berbagai negara dan kesan visual saya - tidak hanya saya - hal yang sama berlaku untuk Thailand . Jadi, Anda dapat memeriksa seberapa "tebal" masa depan itu. Tetapi relatif sedikit anak yang tumbuh melebihi ketebalannya dalam percepatan pertumbuhan yang biasanya mereka alami pada (pra)pubertas - jika mereka gemuk.
Saya tidak mengatakan, tentu saja, bahwa tidak boleh ada pendidikan gizi di sekolah, tetapi pada kenyataannya, membiarkan kejahatan -seperti makanan cepat saji- dan kemudian memberi tahu mereka bahwa makanan itu tidak baik adalah seperti membiarkan sejumlah gerobak -apa pun yang saya katakan seluruh karavan - didorong ke dalam lumpur dan kemudian berdebat bahwa segala sesuatu yang ada di dalam lumpur harus ditarik keluar dari lumpur. Di mana-mana rak (terutama di dekat sekolah dan, misalnya, di dekat setiap pom bensin) penuh dengan produk berbahaya yang tidak boleh Anda beli menurut informasi yang seharusnya tersedia di sekolah.
Produk-produk itu ada dan sangat konkret dan nyata, pembicaraan di sekolah tidak akan pernah bisa bersaing secara memadai dengan itu. Mengikat kucing ke daging asap dan kemudian melarang kucing itu berpesta daging asap tidak banyak membantu.
Singkatnya dan manis Willem sayang, menggunakan pencegahan yang baik melalui media publik juga bisa diterapkan menurut saya, bersama dengan informasi yang lebih baik dalam kurikulum, kalau tidak saya tidak melihat bagaimana itu akan diajarkan. Tapi pemerintah juga harus cukup mampu untuk mengenali masalah ini dan benar-benar mengatasinya. Tentu saja ada juga banyak uang yang terlibat dalam semua makanan cepat saji yang berbahaya itu dan saya pikir di situlah sepatu terjepit di Thailand yang begitu korup dan sangat komersial. Salam Hormat.
Mengatasi sesuatu yang bersifat sosial hampir selalu merupakan cerita Dan-Dan, dalam hal ini Dan iklan/informasi yang ideal Dan -yang paling sulit- pendekatan industri skala besar. Saya harap komentar ini cukup panjang agar tidak dilewati oleh autopilot moderator.
Moderator telah memberi Anda Willem dan tampaknya saya juga, semoga malammu menyenangkan.
Anda dapat meringkas masalah sebagai masalah budaya. Aspek lain yang belum disebutkan sama sekali berkaitan dengan harga diri, yang kurang dalam mengasuh anak-anak yang kelebihan berat badan dan tidak ada pada orang dewasa yang kelebihan berat badan di negara mana pun.