Kampanye kentang goreng Belgia di Asia Tenggara
“Ini harus diakhiri dengan nama “kentang goreng” yang menyesatkan, karena kentang goreng bukanlah bahasa Prancis, tetapi Belgia”.
Itulah maksud dari perang salib Belgia melawan penamaan kentang goreng, yang saat ini sedang dikampanyekan di Asia Tenggara oleh Pusat Pemasaran Agro dan Perikanan Flemish (VLAM). Ini tentu saja bukan hanya tentang nama, tetapi juga tentang mempromosikan penjualan kentang goreng buatan Belgia.
kampanye
Tujuan dari kampanye ini adalah untuk memasukkan kentang goreng Belgia ke dalam menu di Vietnam, Indonesia, Filipina, dan Thailand. Ini tentang persaingan di wilayah ini di mana kentang goreng Belgia yang "lebih pendek dan lebih tebal" harus bertarung melawan "kentang goreng", panjang dan tipis dari Kanada, Australia, Amerika Serikat, dan Belanda. Belgapom, asosiasi profesional untuk perdagangan kentang Belgia, telah berkampanye selama beberapa tahun untuk memasarkan Belgia sebagai negara nomor satu untuk kentang goreng. Untuk tujuan ini, ia berkeliling dunia dengan kampanye 'James Bint-Beli kentang goreng'. “Kentang goreng adalah milik kami,” kata Romain Cools dari Belgapom.
Pembiayaan
Kampanye khusus ini dibiayai dengan 3 juta euro oleh pemerintah Belgia, yang menambahkan sebagai keadaan yang meringankan bahwa 80% dari jumlah ini berasal dari dana Eropa. Bagian dari kampanye ini adalah bahwa 5 kedutaan Belgia di negara-negara tersebut akan memiliki toko keripik mereka sendiri, yang dapat mereka gunakan untuk mempromosikan kentang goreng Belgia di acara-acara.
publisitas
Upaya orang Belgia untuk memasukkan kentang goreng mereka sebagai "Kentang Goreng Belgia" pada menu di negara-negara tersebut telah mendapat sedikit publisitas di media dan televisi di Belgia. Alasan langsungnya adalah kunjungan Geert Bourgeois, Perdana Menteri Flemish, yang memimpin misi ekonomi di Vietnam, di mana, tentu saja, kentang goreng Belgia juga disebarkan. Awal pekan ini, sebuah artikel panjang muncul di surat kabar "De Morgen" tentang hal ini, yang menghasilkan lebih dari 40 komentar dari pembaca.
Sebagian besar reaksi menyangkut diskusi tentang asal usul kentang goreng, tapi menurut saya itu adalah topik yang membosankan. Saya menemukan beberapa komentar menarik tentang nilai mempromosikan kentang goreng Belgia, saya akan menyebutkan dua:
"Akan lebih baik jika kami membuat diri kami lebih dikenal di luar negeri untuk hal-hal lain. Kami dulu mengekspor cermin, bus, kereta api, sentral telepon, peralatan elektronik berkualitas tinggi, trafo HS, dll. Dan sekarang mereka muncul dengan "THE FRIET" Dasar lelucon Belgia di Asia Tenggara sedang dibuat….”
Dan lainnya:
“Negosiasi yang sulit, think tank, 'kentang goreng Belgia'!!! melihatnya di tv kemarin, jadi orang dibayar untuk itu. Itu diperbolehkan, tetapi jika uang tidak memiliki nilai, apa yang mereka lakukan?!”
kedutaan Belgia
Kedutaan Besar Belgia tampaknya diharapkan juga mencari publisitas di negara masing-masing dengan penawaran toko chip tersebut. Saya tidak tahu bagaimana mereka akan melakukan itu, tetapi saya tidak melihat duta besar itu sendiri berdiri di belakang oven keripik dengan topi koki. Kami akan melihat dan mengabari Anda.
Toko keripik di Pattaya
Serangan pertama di Thailand telah dimulai. Kedutaan Besar Belgia di Bangkok telah membagikan pesan di halaman Facebook-nya dengan pengumuman bahwa toko chip asli akan dibuka di Pattaya pada awal Juli. Ini akan diberi nama yang tepat De Fritkot. Toko keripik ini akan berlokasi di tengah Soi Elkee, namun untuk saat ini kentang goreng Belgia hanya dijual di bar/gasthouse di Pratamnak. Lihat halaman Facebook mereka. Pada kesempatan kami juga akan melaporkan tentang toko keripik di Pattaya ini.
Akhirnya
Saya ingin memberi tahu Anda sesuatu tentang pasar kentang goreng di Thailand, tetapi saya ingat bahwa saya telah melakukannya. Saya menggali arsip Thailandblog dan menemukan cerita saya dari tahun 2011: www.thailandblog.nl/eten-drinken/patat-en-chips-thailand
Saya tidak menolak kentang goreng yang enak sesekali, meskipun saya tidak membenci nasi dan memakannya hampir setiap hari.
Tapi sayang sekali terkadang mengecewakan, terutama di rantai besar, di mana Anda akan mengharapkan mereka untuk menggoreng kentang goreng seperti yang pernah mereka pelajari di "Akademi".
DE fritkot.: apakah saudara atau saudari walloon yang akan menjalankannya dengan menilai dari namanya?
Warna Belgia sudah ada. Ketiga kalinya beruntung setelah Lou dan Patrick. Kupikir aku akan pergi ke sana untuk makan kentang goreng minggu depan karena kudengar itu akan buka pada 01/06. Akan sebulan kemudian menurut blog. Semoga beruntung.
D.Es
Saat saya melihat kemasan kentang goreng beku, tebal dan tipisnya, kebanyakan kentang goreng berasal dari Belanda.
Apakah Flemish masih memiliki banyak hal yang harus dilakukan?
Tapi ya, saya lebih suka kentang goreng yang agak lebih tebal.
Makanya saya buat sendiri.
Itu sebabnya kentang goreng beku itu adalah salinan buruk dari aslinya.
Anggap saja Belanda masih memiliki banyak pekerjaan yang harus dilakukan sebelum mereka dapat menyandang nama kentang goreng Belgia. 😉
Tidak menyangka 80% dari apa yang disebut kentang goreng Belgia juga berasal dari Belanda. Lebih buruk lagi, 95% keripik kentang berasal dari Belanda.
Maaf. Tetapi perusahaan kentang goreng yang lebih besar semuanya berada di Belanda.
Aviko, Ras, Agristo, Farm Frites (eksportir terbesar ke Asia), Lamb Weston, McCain, Oerlemans dan Peka.
Ini membuat kentang goreng menjauh dari nama-nama terkenal lainnya juga. Farm Frites bergabung. McD. dan RAS melakukan KFC.
Farm Frites sangat kuat di Cina.
Itulah yang ingin mereka ubah dengan menempatkan label kualitas di atasnya.
Semua yang Anda sebutkan mungkin masih terus menjual sesuatu yang mirip kentang goreng.
Namun, masyarakat tidak ingin lagi hal itu dilakukan dengan nama kentang goreng Belgia jika tidak memenuhi persyaratan tertentu.
Dan dari mana asal kentang goreng, bintje, tidak begitu penting.
Apa yang Anda lakukan dengan chip itu jauh lebih penting.
Sebuah pohon tidak harus ditebang di Mechelen untuk kemudian diubah menjadi furnitur Mechelen.
Lihat, sekarang ada perbedaan antara Belgia dan Belanda.
Berikan masing-masing kentang goreng Belgia dan Belanda.
Seorang Belgia akan membuat kentang goreng Belgia darinya. Dengan orang Belanda itu akan selalu menjadi kentang goreng.
😉
@Ronny, menyedihkan bagaimana Anda mempertahankan apa yang disebut kentang goreng Belgia, tapi saya punya kabar buruk untuk Anda.
Sudah disebutkan di atas bahwa banyak kentang goreng diproduksi di Belanda, tetapi saya juga ingin menyebutkan beberapa perusahaan Belgia yang mengekspor kentang goreng. Kentang yang digunakan orang Belgia untuk membuat kentang goreng berasal dari Prancis Utara atau Belanda. Belgia memang memiliki areal budidaya kentang yang dipasok oleh kentang bibit Belanda.
Lebih buruk lagi dengan lini produksi kentang goreng. Di Belgia, Belanda, Prancis, Jerman dan banyak negara di luar Eropa, hampir semuanya berasal dari Belanda. Beberapa di antaranya dipasok oleh perusahaan tempat saya bekerja pada tahun XNUMX-an sebagai direktur komersial.
Belanda dan Belgia sedang berjuang untuk gelar eksportir kentang goreng terbesar di Eropa. Prancis dan Jerman mengikutinya. Selama bertahun-tahun Belanda menjadi nomor 1, Belgia telah mengambil alih tongkat estafet itu selama beberapa tahun, tetapi posisi terakhir Belanda memiliki pangsa pasar 30%, Belgia 23%. Jadi mereka tidak berbuat banyak untuk satu sama lain.
Dengan kata lain: apakah kentang goreng diproduksi di negara manapun, prosedurnya sama. Perbedaan kualitas paling banyak ada pada cara penyortiran: panjang, misalnya, dan apakah Anda mengeluarkan kentang goreng dengan titik hitam (gula karamel) atau tidak.
Sebuah anekdot saat itu: sebuah perusahaan Belgia membeli lini produksi kentang goreng dari kami dengan semua kemungkinan liku-liku. Itu bisa membuat kentang goreng dengan panjang dan ketebalan berapa pun, potongan lurus atau potongan berkerut, potongan kentang pendek dan titik hitam bisa dihilangkan, singkatnya, jalur produksi universal. Perusahaan juga memiliki tentara Belgia sebagai pelanggan dan jika diproduksi untuk tujuan itu, semua opsi penyortiran dimatikan. Bagi Jan Soldaat itu bukan kualitas, tapi kuantitas.
Saya bisa mengatakan lebih banyak tentang itu, tetapi izinkan saya menyimpulkan dengan yang berikut: ketika kita berbicara tentang kentang goreng beku, tidak ada yang namanya kentang goreng khas Belgia. Kentang goreng Belgia itu, seperti yang Anda katakan, harus memenuhi persyaratan tertentu untuk disebut kentang goreng Belgia, adalah omong kosong belaka.
Maaf!
"Fakta bahwa kentang goreng Belgia, seperti yang Anda katakan, harus memenuhi persyaratan tertentu untuk disebut kentang goreng Belgia, adalah omong kosong belaka."
Dan itulah yang orang ingin ubah sekarang dibandingkan dengan masa lalu.
Ronny tetap membiarkan mereka, mereka salah paham, ini bukan tentang apakah Belanda pemasok petat terbesar, ini tentang apa yang mereka buat darinya... spageti asli juga datang dari China oleh Marco Polo dan tidak ada seorang pun di dunia. Belanda akan Menyangkal penguasaan Italia...
tapi oho ketika datang ke tetangga selatan terkutuk yang telah merebut sebidang tanah terkering dari NLD……(wink)..ini tentang berapa banyak atau sedikit kentang goreng, tapi tentang kualitas tertinggi bukan yang dari supermarket ….. bandingkan dengan Cava dan Champagne yang enak yang satu tidak yang lain…
Memang Daud.
Ke sanalah saya ingin pergi. Bukan kuantitas, tapi label kualitas.
Mengapa Belgia mengkampanyekan sesuatu yang, menurut seseorang, dimiliki 80 persen oleh Belanda.
Dalam hal ini, Belanda harus berterima kasih kepada pemerintah Belgia atas begitu banyak iklan untuk ekonomi mereka.
Tapi biarkan Kedutaan Besar Belanda mempromosikan bitterballen... jangan 😉
Eh, sebagai groninger sejati, saya membatasi kentang goreng atau kentang goreng saya ke kentang goreng RAS dari AVIKO dari Uithuizen.
http://www.raspatat.nl/
Ini dengan saus kacang Jawa asli dan tanpa saus sate.
http://suricepten.nl/recepten/pindasambal
Untungnya, kami memiliki kacang dan tamarin di kebun kami di Utaradit.
Hanya RAS yang menjadi masalah besar.
Selain itu, saya sudah makan ini sejak pertengahan 1967 1968 atau sesuatu dan suka mengendarainya. Pada pertengahan 70-an dengan seorang teman dari Eindhoven ke Bergen op Zoom untuk mengkonsumsi kentang goreng RAS.
Kampanye semacam itu adalah ide yang cukup bagus. Tapi fritkot saja tidak cukup. Ini adalah makanan jalanan yang ideal. Dan rumput stepa hmhm .. Pergi ke Belgia sesekali khusus untuk itu. Kentang goreng yang enak dipanggang dalam osse putih .. Merupakan kelezatan. Saya berkata: Orang Belgia bangga dengan kentang goreng Anda!
Dulu saya diberitahu di sekolah bahwa raja Prancis menyukai kentang yang baru diimpor dari Amerika Selatan.
Para juru masak di istana harus membuat banyak variasi, termasuk digoreng dengan minyak.
yang mana mungkin ini; Soi LK Metro atau Soi Lenkee
Di rumah saya memanggang kentang gorengnya sendiri, mengambil ubi jalar Thailand tanpa dimasak atau dipanggang sebelumnya, menggorengnya dalam wajan aluminium dengan sedikit minyak bunga matahari sampai berwarna coklat nikmat, keuntungannya adalah kentang ini tidak penuh lemak, sedikit aroma Thailand di sana dan siap, nikmati makanan Anda.
Masalah besar bagi saya adalah bahwa tidak ada sapi putih yang dapat diterima untuk dijual atau kentang goreng yang dapat diterima untuk dibuat sendiri.
Saya menyarankan di sini bahwa saya tidak tinggal di Pattaya, Hua Hin atau Bangkok, tetapi hanya di pedesaan.
Kentang berlimpah, tetapi usaha memanggang saya selalu berakhir dengan kentang goreng yang terlalu cokelat dan tidak enak.
Saya sekarang mengerti bahwa ini karena kentang Thailand mengandung terlalu banyak gula.
Satu-satunya solusi adalah merebusnya terlebih dahulu selama 10 menit, lalu menggorengnya dengan minyak bunga matahari. Tapi itu tidak sebanding dengan kentang goreng asli Belgia….
Kentang goreng yang dipanggang di Ossewit memang sangat enak, tetapi menghibur Anda, karena tidak lagi dijual di hampir semua toko di Belanda, karena tidak baik untuk kesehatan karena mengandung lemak hewani.
Sekarang sudah ketinggalan zaman bahwa lemak hewani buruk bagi kesehatan. Jadi jangan ragu untuk makan kentang goreng Anda yang dipanggang dengan lembu putih.
Sekarang beberapa tempat lagi di mana Anda bisa makan hot dog, dan kami sedikit lebih jauh dalam perjalanan….
Anda tahu mereka: roti memanjang, sauerkraut, beberapa sosis matang dan sesendok mustard yang enak (yang enak).
"Sandwich geser" itu pasti tidak berhasil?
Semua terlalu dibuat-buat.
Di Phnom Penh Anda memiliki satu jenis toko keripik yang dimuliakan: Monsieur Patate. Pemiliknya (seorang Wallonian yang biasanya gemuk) kembali ke bangsanya belum lama ini, tetapi bisnisnya masih ada. Pergi ke sana lebih sering untuk makan kentang goreng dengan saus samurai.
Meskipun saya juga suka makan keripik dengan makanan saya, menurut saya kampanye yang didukung oleh pemerintah untuk menjual junk food terlalu dibesar-besarkan.
Orang Amerika akan membawa burger mereka ke Thailand, orang Italia membawa Pizza, orang Jerman membawa Fleischkäse, dan orang Belgia membawa kentang goreng. Tidak percaya jenis makanan ini lebih disukai daripada kampanye makan sehat.
Saya telah melihat peningkatan besar dalam jumlah orang Thailand yang sangat gemuk di sini dalam hampir 40 tahun terakhir sejak saya datang ke Thailand, sebagian karena kurangnya olahraga (berkat komputer dan telepon seluler) dan sampah yang mereka beli di toko, seperti 7/11 dan toko keluarga beli.
Dan sekarang kampanye yang didukung pemerintah? Pemerintah macam apa yang mendukung makan kentang goreng?
Saya ingat bahwa di Belanda, orang Limburger dan terutama dari daerah Kerkrade, adalah orang-orang yang makan paling buruk di Belanda, karena konsumsi keripik dan kerabat mereka yang berlebihan. Orang-orang mengisi diri mereka dengan kroket, roti gulung lezat, camilan bami, frikandellen, dan piring besar berisi kentang goreng dan mayones.. lalu bertanya-tanya dari mana datangnya roti gulung gemuk itu.
Saya akan mengatakan, pemerintah Belgia, buat kampanye untuk makan sehat secara sadar di negara Anda sendiri dan tinggalkan omong kosong semacam itu, terutama di sini di Thailand!
Anda menyebutkan salah satu penyebabnya. Kentang goreng belum tentu tidak sehat. Terlalu banyak ya.
Apa penyebab utama banyak orang gemuk adalah fakta bahwa mereka dapat memilih lebih banyak secara finansial dan makan lebih banyak (lihat akhir cerita).
Menyebut tindakan Belgia buruk dan kemudian melibatkan Limlanders adalah hal yang aneh. Orang Limlander adalah orang Belanda (Echt).
Untuk segera memasukkan semua makanan ringan Mora juga merupakan hal yang aneh.
Ada banyak penyebab orang gemuk.
1. Terlalu sedikit olahraga
2. Makan terlalu banyak Kjoule atau kalori.
3. Mengubah pola makan yang TIDAK cocok dengan gen. Beras 2562 tahun dan sekarang mi gandum
Mie mama juga jelek.
Penyebab yang diketahui adalah minuman ringan dan jus buah. 1 gelas jus jeruk lebih buruk dari 1 gelas cola yang sama dalam hal gula. DI SITULAH letak masalah dasarnya.
Jadilah contoh bagi diri Anda sendiri. Juni 2015 masih 128 kg. Dengan meninggalkan minuman ringan dan jus terutama dan makan makanan yang bervariasi (kentang goreng dengan saus sate dan bawang masih saya makan dan juga frikandellen dan potongan daging cincang dengan yang sama tetapi dalam jumlah sedang (2 kali sebulan atau lebih) Pada bulan Oktober 2015 menjadi 88 kg dan pada Mei 2016 menjadi 73 kg yang masih saya timbang.
Di mana saya berada dan itu karena situasi keuangan yang berkembang di Thailand. Akan makan es krim (2 sendok) di Royal Garden Plaza bersama istri saya di Pattaya. Duduk di sebelah kami seorang anak laki-laki berusia sekitar 12 – 14 tahun mendapat setengah melon dengan es krim dari orang tuanya. Setidaknya 12 bola. Anak laki-laki tidak terlalu senang tetapi orang tua hanya memotret anak laki-laki itu saat dia sedang makan. Billy Turf akan iri dengan ukuran anak laki-laki itu.
Anda benar, tetapi kapan jumlah tertentu TERLALU banyak? Fakta bahwa saya melibatkan Limburger adalah karena saya sendiri dan saya selalu kagum dengan seberapa banyak yang ditelan oleh sesama warga kota dan provinsi. Contoh yang tidak boleh dilakukan.
Selamat atas berat badan Anda. Saya sendiri sudah tidak tahu harus bagaimana lagi... jangan minum soft drink dan jus buah sendiri, hanya jus 100% tanpa tambahan gula dan tidak lebih dari satu gelas sehari.
Tetapi untuk kembali ke kampanye kentang goreng Belgia ini… Ya, saya juga suka reaksi itu, bahwa jika Anda sudah makan kentang goreng, lebih baik yang Belgia (saya tidak mengatakan itu, tetapi kampanyenya)
Keripik terbaik yang pernah saya makan sendiri ada di Phuket hampir empat puluh tahun yang lalu! Ya benar. Di restoran resor kecil Anda bisa memesan kentang goreng. Saya baru berusia 23 tahun saat itu, tetapi saya telah bepergian di Asia selama lima bulan. Mungkin karena saya sudah berbulan-bulan tidak makan kentang goreng dan karena kentang segar, dari kentang asli, renyah dan asin. Tidak ada orang Belgia atau orang Belanda, apalagi McDonalds dan co-fries yang bisa menandingi itu.
Ini bukan kampanye untuk makan lebih banyak kentang goreng.
Ini adalah kampanye yang mengatakan, jika Anda akan makan kentang goreng, dapatkan yang terbaik dan dapatkan yang Belgia.
Bandingkan dengan kampanye penerbangan nasional.
Semua orang tahu sekarang bahwa terbang sangat berbahaya bagi lingkungan.
Tapi kampanye itu mengatakan jika Anda terbang, gunakan maskapai nasional kami…
Mudah-mudahan, setelah kentang goreng asli Belgia, mereka juga akan menambahkan mayones asli buatan sendiri dan bukan merek Amerika atau merek lain yang manis.
Itu benar Bob.
Kentang goreng Belgia yang enak layak mendapatkan mayones yang enak.
Mengubah mayones menjadi saus kentang goreng juga harus dihindari.
Saya mendukung proposal Anda. 😉
dan tentu saja bukan tongkat menjijikkan dari Mc Donalds!!
yang membuat saya bertanya-tanya terbuat dari apa mereka? kentang?
Hanya beberapa tautan yang memberi tahu Anda bahwa kentang goreng sama sekali tidak sehat.
Tapi seperti semuanya, jika tertulis TE, itu tidak sehat.
https://goo.gl/dRmsF3
https://goo.gl/gE8vnd
https://goo.gl/w8Pmus
Manfarang, kentang tersedia di mana-mana di Thailand dan kualitasnya bagus. Pacar saya membuat kentang goreng yang sangat lezat dengan minyak umum yang tersedia di sini. Rasanya lebih enak daripada di tempat lain. Hanya mayonesnya saja yang sulit didapat, yang enak itu.
Saya juga ingin menunjukkan bahwa itu adalah kentang dari keluarga nightshade dan umbinya dapat dimakan dan buah berinya beracun. Asalnya berasal dari Amerika Selatan dan bisa dibayangkan penduduk India di sana sudah membuat kentang goreng sebelum mereka datang ke negara Eropa. Ada banyak anekdot tentang bagaimana umbi ini bisa sampai ke perut orang Eropa. Fish and chips merupakan program pemerintah Inggris untuk mengentaskan kelaparan dan kemiskinan pada abad ke-17. Di Irlandia pada akhir tahun 1800-an pecahlah unit Great Hunger yang diakibatkan oleh belut kaca yang menghancurkan tanaman kentang sepenuhnya. Banyak yang mengambil sen terakhirnya dan beremigrasi ke Amerika. Di sana mereka tiba di New York dengan carantaire di Pulau Conny dan jika diizinkan pergi ke daratan, tanda tangan dibubuhkan pada tanda pengenal kepala petugas imigrasi. Singkatan namanya oke. Jadi kentang dan kentang gorengnya mempunyai reputasi internasional dan tidak masalah dan siapa atau apa yang dapat mengklaimnya.
Penjelasan yang bagus.
Hanya Ok yang bukan nama, tapi indikasi “semua aman”. Artinya mereka tidak mengidap penyakit menular seperti TBC…. Apakah Anda harus memisahkan diri saat berkeringat? Sekarang semua orang berkeringat menurut yang lebih tua di keluarga... Karena ketakutan...
.