A KLM interkontinentális járatain új járat indul turistaosztályon. Az interkontinentális járat indulásakor az Economy Class utasai egy üveg vizet, egy frissítő törölközőt és egy fejhallgatót kapnak, amellyel azonnal útra kelhetnek. Ezt az üdvözlő szolgáltatást követően a KLM széles ételválasztékot kínál az amszterdami járatokon.
Egy interkontinentális napi járaton Amszterdamból a megújult étkezési szolgáltatás egy választott meleg ételt, egy nagy és gazdagon töltött salátát és egy desszertet tartalmaz. A közepes és hosszú távú interkontinentális járatokon a szokásos harapnivalók mellett extra frissítőket, például fagylaltokat, édességeket és sós harapnivalókat szolgálnak fel. Az utasok a konyhából is beszerezhetik ezeket a frissítőket.
A KLM kilenc desztinációval indul, ahol az új szolgáltatást 1. július 2018-től kínálják. A szolgáltatás október 28-tól, a téli menetrendtől kezdve minden interkontinentális járaton elérhető lesz. Ezek a járatok nappali és éjszakai járatokra vannak osztva, de három különböző zónára is:
- Rövid interkontinentális járatok.
- Középtávú interkontinentális járatok.
- Hosszú interkontinentális járatok.
A teljes szolgáltatás köre zónánként eltérő, és a lehető legnagyobb mértékben megfelel az utasok bioritmusának. Az eddigiekhez hasonlóan minden járaton alkoholos és alkoholmentes italokat is kínálnak majd.
Az új Economy szolgáltatás oka
A légiutas-kísérőkre vonatkozó új kollektív munkaszerződésben megállapodtak arról, hogy eggyel kevesebb személyzetet telepítenek nagyszámú interkontinentális járatra. Ez magában foglalja az Economy Class szolgáltatást, amely hatékonyabb. Az új étkezési tálcán lévő hely jobb kihasználásával több tálca is elfér egy kocsiban, így az utasok gyorsabb kiszolgálásban részesülnek. Az új szolgáltatás jobban megfelel az ügyfelek igényeinek is. A fedélzeten lévő ételek és italok mennyisége változatlan marad, miközben a szolgáltatás minősége javul.
Fenntartható étkeztetés
A KLM a lehető legfenntarthatóbbá teszi a fedélzeti étkeztetést. UTZ minősítésű vagy fair trade csokoládét és kávét szolgálnak fel minden KLM járaton. Amszterdamból induló járatain a KLM csak minősített állatbarát csirke- és tojástermékeket használ étkezéshez a fedélzeten. A KLM többek között ezért kapta a Good Egg díjat és a Good Chicken díjat. Ahol lehetséges, a kihelyezett járatok étkeztetése is fenntartható.
Az új interkontinentális gazdaság koncepció is a lehető legfenntarthatóbb marad. Az új tálcák és evőeszközök könnyebbek, ami segít csökkenteni a CO2-kibocsátást. Végül a papír alátét eltűnt az étkezési tálcáról, így évente több millió papírlapot takarítanak meg.