Hat bor, pezsgő és konyak
370 elegánsan öltözött filantróp és ínyencek, 22 közülük Thaiföldlegjobb szakácsai 21 5 csillagos közül szállás Bangkokban, Pattayán és Chiang Maiban, valamint a Thai Airways International, a Krungthep Light Orchestra és a vak zongoraművész, Yuttana Srimoonchai, Maha Chakri Sirindhorn hercegnő díszvendége csábító zenéje.
Tekintse meg dióhéjban a Bangkok Chefs negyedik jótékonysági gálavacsoráját a Mandarin Oriental Hotel királyi báltermében.
A thaiföldi crème de la crème kilenc fogásos vacsorát fogyasztott augusztus 20-án, hat bor, pezsgő és konyak kíséretében. De senkinek sem kellett bűnösnek éreznie magát, mert egy jó ügy érdekében történt: a határőrségi rendőrség iskolái és három távoli iskola Chiang Mai-ban. Tízmillió baht gyűlt össze, ebből csak 4 milliót a Red Bull tulajdonosának, Chalerm Yoovidhyának a felesége, Daranee adományozott, akinek a fia, Vorayuth (a Ferrariból) is jelen volt.
Már a bejárat is ígéretes volt művészi szendvicsekkel és előételekkel. Mivel nincs kéznél a kulináris szótár, és kulináris analfabéta vagyok, a neveket úgy adom, ahogy az újságban szerepelnek: hokkaidói herkentyűs tartár mascarpone mangószósszal, karfiolpüré Rougie füstölt magret de canard-dal, libamáj tofus királyi tojás és shiitake gomba, fűszeres habcsók zöld mangóval és ropogós citromfűvel, póréhagyma és burgonya mousse fekete szarvasgombás zselében és hűtött kacsamáj piros portói bonbonban. Louis Roederer pezsgőjével tálaljuk.
A 4 órai vacsora alatt felszolgált ételeket nem említem. Az italokra korlátozom magam. Az előétel egy új-zélandi Sauvignon Blanc, az első fogással egy francia Domaine Blondelet 2007 a Loire-völgyből, a második fogással egy Tavel Rose a Rhône-völgyből, a harmadik fogással egy új-zélandi Pinot Gris, a negyedik fogással ( ez csalódást okozott) bor nélkül, ötödik fogásra francia Gewurztraminer Elzászból, főételnek Chateau Fonroque 2006, St-Emilion Grand Gru (ez bordeaux-i a nem szakértőknek), sivatagnak egy Muscat Late Harvest. Hua Hin. És végül a kis négyes mellé egy francia Moyet Fins Bois konyak került.
Egy biztos: Vorayuth utólag nem tudott beülni a Ferrarijába, mert a rendőrség vizsgálja.
(Forrás: Bangkok Post, 7. szeptember 2012.)
@Dick: a történeted harmadik mondatában van egy különösen zavaró hiba. Nem vacsoránál ülsz, hanem… vacsoránál.
Ha nem hiszi, nézze meg még egyszer Toon Hermans High Society-ről szóló vázlatát: http://www.youtube.com/watch?v=BW6RyILlcEc&feature=related
Örökké szórakoztató lesz!
Dick: Ismerem a konferenciát. Nagyon szép. Azt írtam: augusztus 20-án leültem egy kilenc fogásos vacsorára. 2x bekapcsolva. Olvass utána.
Furcsa söröket fogyasztanak ott a Keletiben. Ami a Red Bull feleségét és adományát illeti: micsoda időzítés!!
Nem győzött meg az utolsó mondatod, Dick. Lesz még neki legalább egy piros és egy fekete a garázsban...
És mennyibe került ez a vacsora?
Nekünk, mint Farangnak is fizetni kellett?
Csak thaiak voltak a banketten?
Az ár 10.000 250 baht (XNUMX euró) volt személyenként. Ennyit kell fizetni egy ilyen pazar vacsoráért, beleértve a bort Hollandiában – jótékonysági felár nélkül. Szóval az árral nem lehet tévedni, azt mondanám.
Furcsa, hogy a bangkoki hi-sok annyi pénzt akarnak költeni borokra, amelyeket mi, belgák szinte semmiért meg tudunk venni a szupermarketekben itt, BE-ben.
Ha a vacsora augusztus 20-án történt, az azelőtt történt, hogy Boss megütött egy rendőrt. A 4 millió baht ajándéknak ehhez semmi köze nem volt.
Mindig vegyes érzéseim vannak az ilyen típusú jótékonysági vacsorákkal és gálákkal kapcsolatban. Még jó, hogy sok pénz gyűlik össze a kevésbé szerencséseknek, de miért kell mindig ilyen pépes módon csinálni? Ezek az emberek csak akkor hajlandók pénzt adni, ha cserébe státuszmegerősítő vacsorát kapnak? Úgy látszik.
Dick: Élesen! Ostoba tévedésem, hogy nem néztem a dátumot. Szóval lehet, hogy utána a Ferrarijával vezetett haza.