Yaowarat Road este – Kínai negyed Bangkokban (videó)
Ezúttal egy újabb gyönyörű videó, teljesen dedikált Yaowarat út azaz Kínai negyed Bangkokban.
A leghíresebb utca, amely a thai-A kínai kultúra az Odeon kaputól lefedi a területet. Bangkok kínai negyede a Yaowarat Road (เยาวราช) körül, a Samphanthawong kerületben található. A Chinatown egy régi kereskedelmi központ a Yaowarat és a Charoen Krung Road közötti kiterjedt területen. Sok kis utca és sikátor tele van üzletekkel és árusokkal, akik mindent eladnak. Ez volt a kínai közösség fő kereskedelmi központja Bangkokban, mióta elköltöztek a város régi helyéről, Phahurat (indiai piac) közelében. Most körülbelül 200 évvel ezelőtt.
A Yaowarat Road változatos és ízletes ételekről is híres. A China Town utcái minden este egy nagy szabadtéri étteremmé változnak.
Az utcai lámpák, a fényreklámok és a piros színű lámpások megvilágítják az utat, ami egy nyüzsgő ázsiai városközpontra jellemző izgalom és titokzatos légkört teremt. De nem csak a fény serkenti érzékeit; a számtalan standból és étteremből áradó illatok egyformán elbűvölőek. Az ételek szerelmesei a világ minden tájáról özönlenek Yaowaratba, hogy élvezzék a thai és kínai ételek eklektikus keverékét. A környék utcai ételeiről ismert, és mindent megtalálhat a ropogós kacsától és a gőzölgő dim sumtól a frissen grillezett tenger gyümölcseiig és az édes desszertekig, mint például a ragadós mangós rizs vagy a harmatos mochi.
Egy esti séta a Yaowarat Roadon kulináris kalandok sorozata. Látni fogja a tüzes wokokat, amelyek flambíroznak, és a szakácsokat, akik lenyűgöző hozzáértéssel készítik el a legfinomabb ételeket. Vannak tésztalevesekre specializálódott standok, ahol hatalmas fazekakból száll fel a füst és a gőz, a vásárlók pedig a forró, fűszeres húsleves tálaiknál szurkolnak.
Azok számára, akik szeretik a kalandos ételeket, a Yaowarat egzotikus élvezeteket kínál. Nem ritka, hogy olyan standokkal találkozunk, ahol sült rovarokat vagy más egyedi harapnivalókat árulnak. De még akkor sem fog csalódni, ha úgy dönt, hogy a Yaowarat egyik szokásos éttermében élvezi a kulináris élményt. Ezen éttermek közül sok nemzedékek óta létezik, és autentikus kantoni ételeket kínálnak, gyakran thai vonásokkal.
Egy desszerttel vagy egy hideg itallal zárni szinte kötelező. Mindenképpen kóstolja meg a friss gyümölcsleveket, hideg kókuszos italokat vagy a hagyományos kínai desszertek egyikét, amelyek bőségesen kaphatók.
Így az esti Yaowarat Road nem csak az ízlelőbimbók lakomája, hanem igazi vizuális és auditív látvány is. A tömeg zsongása, az utcai árusok kiabálása és a fűszeres, sült és grillezett ételek mindenütt jelenlévő illata felejthetetlen élménnyé varázsol egy itt töltött estét. Ez kötelező látogatás minden kulináris utazó számára Bangkokban.
Videó: Yaowarat Road éjjel – Kínai negyed Bangkokban
Nézze meg a videót itt:
Múlt szombat este jártam ott, és kicsit másképp nézett ki, mint a videón.
Sétálhat a fejeken, és sétálhat az egyik bódétól a másikig sétatempóban.
Sok farang és kínai sétál.
Kár, hogy a szűk utcákon átengedték a forgalmat.
Az autók, a motorok és a motorkerékpárok szinte levettek a lábáról.
De valóban mindenki talál valamit, ha ételről van szó.
Még mindig érdemes megnézni, de napközben is szeretném megnézni, amikor újra a BKK-ban vagyok.
Június elején 3 hétre Thaiföldre mentünk. Bangkokban indultunk, és TukTukkal mentünk a kínai negyedbe. Sok videót láttam a You Tube-on, mielőtt Thaiföldre mentünk. Kínai negyedből is! De amikor odaérsz, és átmész a Yaowarat utcán, nem tudod, mi ütött meg.
Micsoda kellemes közönség és milyen finom ételeket ettünk. Az utcai étel nagyszerű volt. Szívesen lógott volna tovább. Tényleg ajánlott. Határozottan visszatérünk.
Amikor China Townban vagyok, nagyon élvezem. Úgymond ott tudnék élni. Egy hátránya: mindig túl sok turista van jelen, ami túl elfoglalt. Kár, de nincs ez másképp.