Tojás a pénzedért
Sehol a világon nem láttam még annyi tojást, mint Thaiföldön. Teltek a teherautók, teltek az üzletek, és tele a piac. Nem azok a fülledt csomagok, amelyekben 6 vagy maximum 10 tojás van. Nem, Thaiföldön tálcánként vesz tojást.
A mi thai gombócunk
Alphonse Wijnants új történetében találkozik egy nővel Amnat Charoenben, a thai csirkével.
„A lusta újonc és a csirkekaki…” a Lao Folktales népmese
Kham lusta újonc volt. Amikor a többi újonc a munkájával volt elfoglalva, megpróbálta megszorítani a bajuszát. Amikor a többiek meditáltak, Kham aludt. Egy szép napon, amikor az apát kiment egy másik templomba, látta, hogy Kham egy nagy fikusz alatt alszik.
A thaiak tojást halmoznak fel a koronaválság miatt
A thaiföldi tojás ára meredeken emelkedett most, hogy a thaiföldiek elkezdték a felhalmozást, és fennáll a tojáshiány veszélye most, hogy a csirkék kevésbé produktívak a magasabb nyári hőmérséklet miatt.
Apropó csirkék
Hollandiában a Wakker Dier nagy erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy az úgynevezett floppy csirkék ne kerüljenek a szupermarketekbe. Ez a jól tenyésztett csirkefajta négyzetméterenként 20 csirkével „él”, nem lát napfényt, és 6 héten belül eléri a 2 kilogrammot a vágósúlyt.
Hol vásárolhatok Isaanban tojótyúkot?
Nem tudja valaki, hogy hol lehet venni most tojó jércéket? Körülbelül 50 tanulni. Várható talán egy kis útmutatás? Nakhon Phanom tartományban kérik, de Isaanban máshol is átvehetjük őket. Ki kell szállítanunk vagy felvenni? És napos tyúkok? És a tojótyúkok/csibék takarmányozása: jó takarmánynak kell lennie, de nem túl drága?
Tanyánkon rizst, gyümölcsöt, fűszernövényeket és zöldségeket termesztünk környezetbarát módon és saját felhasználásra. Jelenleg egy vízi lehetőséggel ellátott kacsák, szabadtéri területtel rendelkező tojótyúkok és harci tyúkok kifutójának kialakításán dolgozunk. Ezt több kereskedelmi céllal. Már vannak kacsaink és harci csirkék. Most tojótyúkokat keresünk.
Hírek Thaiföldről – 8. december 2013
Mai hírek Thaiföldről:
• Öt déli tartomány még mindig víz alatt van
• Az angol nyelvű oktatás átalakítás alatt áll
• Szingapúr feloldja a fagyasztott csirkék behozatali tilalmát
Gyári gazdálkodás Thaiföldön (1)
A következő napokban ismét elfoglalt lesz a jobb bangkoki szállodákban. Több mint 600 kiállító több mint 15.000 2011 látogatóra számít, főként ázsiai országokból a VIV Asia 9 kiállításra, amelyet március 11. és XNUMX. között rendeznek meg a BITEC Kiállítótermekben. Nemcsak a szállodák, de tapasztalatból tudom, hogy az éjszakai élet (Patpong, Soi Cowboy) is extra tömegre számíthat. Egy vásári nap után...