Az Algemeen Dagbladban olvastam egy történetet az éves „Dutch Delight Week”-ről, amely az Aldi szupermarketlánc több mint 400 ausztrál fiókjában kezdődött. A viszonylag versenyképes árak és a holland finomságok szűkössége miatt az Aldi „down under” sok holland hátterű vagy ízletes étvágyú vásárlóra számíthat ezen a héten.

Úgy gondoltam, jó ötlet lehet Thaiföldre: egy szupermarket vagy egy ügyes kereskedő, aki hasonló kampányt indít holland termékekkel. Először is vessünk egy pillantást az Aldi Australia brosúrára. Kiderült, hogy főként édességek, például csokoládéfröccs, édesgyökér, borsmenta és sütemény. Jómagam nem vagyok édesszájú, de nem utasítanék vissza időnként egy tompót vagy speculát. Nos, a fotón Hak-ból származó zöldséges edények is láthatók, amelyeket szívesen látnék itt egy szupermarketben.

Thaiföld

Mit kell kínálni a thaiföldi „Dutch Delight héten” a sütiken és édességeken kívül? Nem jutott eszembe semmi, mert itt egy kicsit el vagyunk kényeztetve, mert - a szülővárosomról, Pattayáról beszélek - rengeteg tipikus holland vagy legalábbis európai élelmiszer és élelmiszer eladó.

Supermarktnak

A Douwe Egberts kávéja és a Van Houten kakaója és csokoládéja volt az első dolog, amit észrevettem a polcokon. Természetesen a Heineken sör (Thaiföldön főzött) a sok sörmárka között van. A holland sajt, de a francia sajt is széles körben elérhető. Én is nagyon rendszeresen vásárolok nem holland, hanem német, francia vagy olasz húsokat. Olasz ciabatta, francia baguette vagy éppen holland tekercs, nevezd meg. Pattayán holland szivar és sodródohány is eladó.

Éttermek

Pattayán számos holland étterem található, ahol alkalmanként ehetek egy finom pörköltet. A kedvencem az endívia pörkölt sült szalonnával, alternatívaként az eredeti gelderlandi füstölt kolbásszal vagy egy tisztességes fasírttal. A krokett, a bitterballen, a hering, a frikadellen stb. is rendszeresen szerepel az étlapon, egyébként pedig holland vállalkozók különböző weboldalain érhetők el.

Következtetés

Sok holland és belga ételt árulnak Thaiföldön, így kérdéses, hogy megvalósítható-e a „Dutch Delight Week”.

Mit gondolsz erről?

42 válasz a „Dutch Delight” hét Thaiföldön?

  1. tonna mondja fel

    Tudom, hogy Pattayán sok farang étel van. De biztosíthatom, hogy Isaan esetében ez egyáltalán nem így van.
    Savanyú káposzta ragu kolbásszal, erről még nem hallottam.
    Sokat vásárolunk Pattayáról, de itt mindig gondot okoz beszerezni.
    Számomra nagyon jól jönne egy Dutch Delight hét webáruházzal kombinálva.
    Vásároljon néhány hónapig, majd várja meg a jövő hetet

  2. Fransamszterdam mondja fel

    Gyanítom, hogy azokon a helyeken, ahol sok holland lakik, már sok van eladó (ahogy Gringo is beszámol).
    Azokon a helyeken, ahol kevés a holland, számomra nem tűnik érdekesnek a (nagy) élelmiszerboltok számára.
    Egy olyan országban, ahol még mindig nagyon olcsó a munkaerő és a szállítás, logikusabb lenne megkérni azokat az üzleteket, amelyek már árusítják a kívánt árut, hogy fontolják meg havi házhozszállítás létrehozását a távolabbi területekre.
    Ha van olyan üzleted, ahol más nemzetiségek is beszerezhetik finomságaikat, nem lehet olyan nehéz összeállítani egy útvonalat körülbelül 15 törzsvásárlóval. Viszonylag kis plusz pénzért érdekessé kell válnia.

    • rabol mondja fel

      valóban, Chanthaburi közelében lakunk, de szinte lehetetlen Farang kaját kapni, még a Topsban sem. Tehát Pattaya at Tops vagy a „Best Supermarket” savanyú káposztakonzerv is.
      Vegye figyelembe az egyéb tipikus „holland” termékeket, amelyek NEM Hollandiában készülnek, és összetételükben különböznek egymástól, például a Malajziából vagy Indonéziából származó csokoládé több zsírt tartalmaz. És az új-zélandi Edamer Cheese

      • Wim mondja fel

        Rayongban lakni közelebb van Chantaburihoz, mint Pattayához, és itt már egy éve van egy Central Plaza a 36-os autópálya mentén, és sok külföldi termék eladó a Tops-ban.

  3. LOUISE mondja fel

    Idegen,

    Azt szeretném tudni, hogy milyen zöldségeket használnak abban az „endiívia” raguban, tudván, hogy Thaiföldön nincs endívia eladó.
    Ezen túlmenően, egy Foodlandben vagy egy Big C Extrában elég keveset vásárolhatunk.

    Örültünk, hogy a Big C Extrában mézeskalácsot és „speculookat” tudtunk venni, de múltkor kerestünk egy kis szünetet, de nem találtuk.
    Legközelebb kicsit jobban megnézem.

    LOUISE

    • István mondja fel

      A feleségem valamilyen salátát használ az endívia pörkölthöz, bocsánat, fogalmam sincs, melyiket. Kérjük, vegye figyelembe, hogy egyszerűen elérhető a piacon.

      • Wil mondja fel

        A Bok choy remekül helyettesíti az endíviát!

      • Wallie mondja fel

        Az MK-ban egyszerűen rendelhet spenótot, és finom az íze.

    • Tüdő addie mondja fel

      Louise,

      Ahogy Belgiumban, itt is kínai kelt használok az endívia helyettesítésére. Az endívia íze valamivel jobb, de a kínai kel, amit Thaiföldön egész évben szinte mindenhol lehet kapni, ezt könnyedén pótolja. Távolítsuk el a belső fehér szárakat, és csak a leveleket hagyjuk meg (lehetőleg több zöldet).Vízben forraljuk fel sóval, és finom főzeléket készíthetünk belőle.Besamel szósszal fejezzük be és keverjük össze főtt burgonyával...
      Thaiul pak khaat kaaw-nak hívják

  4. Paul vermy mondja fel

    Páltól.
    Nagyon feltűnő számomra, hogy Thaiföldön szinte nincs is eladó holland termék. És azt
    egy ország, ahol a világ legjobb élelmiszertermékei vannak (hivatalosan). Franciaország a 2. helyen áll, az afrikai Tsaad pedig az alján. Vegyük például a sajtot. Itt-ott csak Frigo sajtot látni. Közepes gyári sajt.
    Igen és Németországban vagy Dániában készült Edam vagy Gouda. Ezek az országok egyáltalán nem tudnak sajtot készíteni
    Rettenetesen hiányoznak a holland termékek. Például tekercsfelmosó, amit az esti Villa Market-ben lehet kapni.
    ország. Drága és ehetetlen, kidobtam. B. 335. Öntetek, úgyis itt minden szemét.
    Zöldség, nem kapható. Hús, csak Ausztráliából és Új-Zélandról. Rossz minőség. Soha nem járt itt
    evett egy jó filé steaket, még akkor is, ha 250 B.-t fizet egy unciáért. Miért nem Hollandiából
    épp olyan messze, mint N.Zeeland. A probléma az, hogy a Villa Market, Tops, Tesco Lotus és mások vásárlói nem tudják. Egy Dutch Delight hétre vágyom itt Phuketen. Ha tudok információt kapni arról, hogy hol vásárolhatok holland termékeket Thaiföldön, szívesen meghallgatnám. Ennek nagyon örülnék, mert szerintem itt rossz a kaja.

    • Tüdő addie mondja fel

      Amikor ezt olvasom, fenntartásaim vannak... Még Phuketben sem lehet marhabélszínt enni? Attól tartok, egyszerűen nem tudja, mit rendeljen thai nyelven. Itt lakom parasztházban (nem Isaanban) és annyit tudok venni belőle, amennyit akarok (megrendelésre, különben elment). Rendeljen San nai Wua hentestől. Ha sertésszűzre vágyik, rendeljen San nai Muu-t vagy Muu deng-t. A filézett mignonért (marha bélszínért) a borzasztóan drága 350 THB/kg-os árat fizetem, a disznótorosért pedig alig 120 THB/kg-ot (még Makróban is eladó). A thaiak levest főznek belőle ha ha ha…. mert finom csíkokra tudják vágni és puha.
      Nem lehet zöldséget venni… Szinte mindent találok itt a piacon, amit szeretek: kínai kel, sárgarépát, spenótot (pak hom vagy pak bum), zöldbabot... azok a hosszúak, ha megfőzöd és jól elkészíted, olyan az íze, mint a zöldbabnak... tudni kell főzni, hogy ízletes legyen.
      Nem kell konyhai csodagyereknek lenni ahhoz, hogy felmosót készíts... csak legyen elég időd, hogy elég sokáig érlelődjön, és a megfelelő halat... semmi gond... de igen, mindez nem csak a tányérodon történik, hanem neked is tenni kell érte valamit.

    • NicoB mondja fel

      Kedves Paul Vermy! A kommentekben már van néhány szép dolog, amit magad is elkészíthetsz vagy rendelhetsz, rendelj almás pitét, endíviát, szárazkolbászt Christiaanból, krokettet és keserűt stb. http://www.dirkdutchsnacks.com Chaing Mai-ban, hering Kaew-ban http://www.dutchfishbypim.nl, Hua Hin, készíts savanyú káposztát, forralj fel sót forrásban lévő vízben, hagyd kihűlni, majd add hozzá a finomra vágott thai fehér káposztát (kalam) és hagyd érni, máris néhány finomság.
      Jó étvágyat.
      NicoB

  5. HansNL mondja fel

    Némi keresgéléssel és ízteszttel elegendő mennyiséget lehet vásárolni Isan nagyobb városaiban különféle pörköltek készítéséhez.
    Vagy olyasmi kerül a tányérra, ami nagyon közel áll a holland fazékhoz vagy az indiai fazékhoz
    Konzerv savanyú káposzta, burgonya, póréhagyma, hasított borsó, füstölt kolbász, holland sajt, sambal, cékla, vörös káposzta, karfiol, kelbimbó, krumpli, minden eladó.
    A sajthoz el kell menni a Makróba és ömlesztve vásárolni, de hűtőben jól becsomagolva tárolható.
    Makro, Topok, Big C, Tesco, mindenhol van valami eladó.
    A keresés eltart egy darabig, de hé, távol tartja a kocsmától.

    • jhvd mondja fel

      Kedves Hans,

      A sajt nagyon jól tárolható a fagyasztóban.

      Üdvözlettel.

      • Realista mondja fel

        Kedves JHVD és Hans, a fagyasztott sajt már egyáltalán nem ízletes.
        P Üdvözlet.

        • HansNL mondja fel

          Valójában, ha ténylegesen mozgatja a sajtot, a szerkezet megváltozik.
          És az íze.
          Nincs több étel a látogatásom alatt.
          Szóval betettem a hűtőbe.
          Valóban, a holland sajtok kínálata Thaiföldön kissé korlátozott, a Frico nagyjából az, és meglepetésemre a Gouda sajt Németországból érkezett.
          Akkor már nincs rá szükségem.
          A Makróban található egész Gouda sajt, 4,5 kilós, +/- 1800 baht, valóban Hollandiából származik, ezt jelzi a sajtmárka.
          Az 1,9 kilós, +/- 800 baht-os Edam sajt szintén Hollandiából érkezik.
          Az összes többi Gouda vagy Edam nevű szupermarket sajtja mindenhonnan származik.
          Nemrég láttam Gouda sajtot Új-Zélandról, kiderült, hogy ömlesztett sajt, az összetételben olvadó só is szerepelt.
          Bah.
          A Topsban időnként látok embereket, akik ERU aranykádat vásárolnak, a sajtkrém szerelmeseinek...

          Volt már kapcsolatod Fricóval?
          Ő akar!
          De a helyi partner, az importőr nem optimális.

      • Nicole mondja fel

        A fagyasztott sajt kiszárad és már nem ízletes

  6. tonymarony mondja fel

    Igen, kedves Gringo, az ötlet nagyon ideális, de a probléma az, hogy nem mindannyian Pattayán élünk, és Pranburiból Pattayába autóval nagyon körülményes, de valami közelebbi dolog nagyon jól jön.

  7. Christiaan mondja fel

    Nyugdíjas flamand (volt hentes) vagyok, Samut Sakhonban élek, és kéthetente szárazkolbászt készítek magamnak és egy Hua Hinben élő barátomnak. 3 nap száradás után vákuumcsomagolom és elküldöm neki. Nem kell mást tennie, mint kinyitni a csomagot, és néhány napra felakasztani száradni. Azt mondja, fantasztikusan finomak, este filmmel, sörrel. Szívesen készítek még pár kilót és kérésre elküldöm azoknak akik kérik. Csak írj nekem a címre [e-mail védett] és elkészül.

  8. Ad mondja fel

    Úgy látom, Koopmans évszázados receptje egyenlő arányú lisztből, cukorból, tojásból és vajból áll. Minden szupermarketben van fahéj és alma, és itt a legjobb, ha ezt csinálod. ha csak a holland ételeket szereted, szégyelld a rossz országválasztást!

  9. Ruud mondja fel

    Nem igazán várom a holland örömhétet.
    Úgy döntöttem, hogy Thaiföldön élek.

    Ezen kívül persze vannak olyan ételek, amiket szívesen ennék újra.
    Klene édesgyökér, jó holland sajt.
    Alison teljes kiőrlésű kenyér.(Viszonylag kevés levegő van benne, és nem szeretem az olyan szendvicset, ami elfújhat, amíg még nem tettél rá vajat.)
    Vaníliás puding, barackkal üvegedényből, búzadara puding.

    De különben is: a választás egyben veszteséget is jelent.
    És Thaiföldet választottam és nem a búzadara pudingot.
    Nekem megéri.

  10. Piet mondja fel

    Ami nem eladó: készítsd el magad, amennyire csak lehet, már füstölt kolbász, savanyú káposzta és füstölt norvég makréla, zeelandi szalonna, borsóleves, rágcsálnivalók, például krokett... és még sok más.
    Kérésre Isaarnba és a Távol-Északra is elküldik.

    Néha keresgélni kell a vacsora környékén, de biztosan van itt sok eladó.

  11. földi szeder mondja fel

    Nézze meg közelebbről, honnan származik a Van Houten csokoládé. a válasz Svájc

  12. Wallie mondja fel

    Igazi holland sajttal nem találkoztam a különböző nagy thai szupermarketekben, de van egy ausztrál cég által gyártott úgynevezett Edam sajt, ami nem ehető, fuccs, kicsit koszos. Reggelire csak holland hatást szeretnék, és ez széles körben elérhető, kivéve az „igazi” sajtot. A többit ugyanazt eszem, mint a feleségem, és szerintem ez tökéletes

    • Ruud mondja fel

      Gouda sajt eladó (Big C, Tops) 200 grammos tömbben.
      Valószínűleg Ausztráliából vagy Új-Zélandról.
      A csomagolás narancssárga/barnás.
      Nem látok ilyen jól a modern energiatakarékos lámpák fényében.
      Nagyon jó íze van ennek a sajtnak.
      Ha pirított szendvicshez használjuk, akkor a tetejére egy pici sót kell szórni, különben nem lesz ízletes.

      Makrónál is voltak kis gömb alakú sajtok.
      Jó ízűek is voltak.
      Egyedül nekem azonban túl nagyok voltak.
      Idővel penészesedni kezdett.
      Viszont soha többé nem megyek a Macróba, így nem tudom megmondani, hogy megvan-e még.

  13. janbeute mondja fel

    Chiangmai környékén élsz?
    Látogassa meg az egyik Rimping szupermarketet.
    Sok holland termék is, drága, de elérhető.

    Jan Beute.

  14. NicoB mondja fel

    Nem sok szükség van a „Dutch Delight Were”-re, ha 3 havonta egyszer megszerveznénk, de könnyű egy helyen sok mindent összehozni, de Rayongban vagy Pattayában sok minden elérhető, de némi keresgélést igényel alapvetően. . A feleségem is sokat csinál maga, amit még nem találtunk, az az almás pite mix a Koopmans-tól, van valakinek címe?
    NicoB

  15. ser szakács mondja fel

    Szerintem egy holland ételek webshopja, és csak egy egész Thaiföldre, életképes, ki kezd vele?

    • chris mondja fel

      már ott van…https://www.realdutchfood.com/

  16. Realista mondja fel

    Talán segíthetek megtalálni azt a címet, ahol igazi holland sajt kapható.
    Az eredeti Gouda sajtok közé tartozik a Gouda Young, a Young Matured, a Matured és a Gouda Old, amelyek megkülönböztethetetlenek a régi Amszterdamtól.
    Szintén köményes érett sajt és farmer fűsajt.
    Postán vagy busszal is küldhető, gyakran holland heringbimbókkal együtt, amelyeket vákuumcsomagolnak, és néhány szelet szárazjéggel fagyasztva tartanak.
    Ha többet szeretne tudni, írjon a HBH-nak: [e-mail védett] itt minden információt megtalálsz.
    Az emberek már eszik ezt a sajtot Chang Maiban, Loeiban, Phetchabunban és Khon Kaenben.

    • Ruud mondja fel

      Van valami különleges oka annak, hogy a holland sajt vásárlásával kapcsolatos információkat nem lehet egyszerűen megosztani a Thailandblogon keresztül?
      Ez az előnye és oka egy ilyen webhely létezésének.

      • Realista mondja fel

        Kedves Ruud!
        Igen, van egy különleges oka, de ez titok.
        A titok az, hogy kinyújtom a nyakam, hogy segítsek néhány embernek élvezni a finom holland sajtot Thaiföldön.
        Azt is írom, hogy "talán tudok segíteni", az is lehet, hogy az importőr egyáltalán nem akarja bővíteni a sajtértékesítést.

  17. Realista mondja fel

    Pinocchio e-mail címe nem működik az előző üzenetben.

    Talán segíthetek megtalálni azt a címet, ahol igazi holland sajt kapható.
    Az eredeti Gouda sajtok közé tartozik a Gouda Young, a Young Matured, a Matured és a Gouda Old, amelyek megkülönböztethetetlenek a régi Amszterdamtól.
    Szintén köményes érett sajt és farmer fűsajt.
    Postán vagy busszal is küldhető, gyakran holland heringbimbókkal együtt, amelyeket vákuumcsomagolnak, és néhány szelet szárazjéggel fagyasztva tartanak.
    Ha többet szeretne tudni, küldjön egy e-mailt a HBH-nak a következő címre: [e-mail védett] itt minden információt megtalálsz.
    Az emberek már eszik ezt a sajtot Chang Maiban, Loeiban, Phetchabunban és Khon Kaenben.

  18. Jack S mondja fel

    Nem várom már egy ilyen „holland örömhétet”…. mert nem igazán az én ízlésem. Az édesgyökér egyike azon kevés dolgoknak, amelyeket hiányolok Hollandiából, és amit magammal viszek a következő hollandiai látogatásom alkalmával.
    Semmi más.
    A legtöbb holland étel, amit ismerek, mint a „Gelderse füstölt kolbász”, puding, mindenféle pörkölt (most mindent összekeverek) nem éppen egészséges egy thaiföldi élethez. Lehet, hogy ebből egy szorgalmas holland munkás profitált, és ellátta a szervezetét a szükséges energiával, de a laza élettel, amit Thaiföldön élsz a hőség miatt, nincs szükségem sem borsólevesre, sem pörköltre, sem Hema füstölt kolbászra ( létezik még?).
    Szinte minden nap ettem egy szendvicset csokis szórással Hollandiában... az utolsó négy éve volt. Meg sem gondolnám, hogy egy csomag csokoládéfröccsöt vigyek Thaiföldre.
    Nagyon gyakran ettem csokoládét Hollandiában. Most legfeljebb egy Cornettoban…
    Valójában alig jut eszembe valami, ami „tipikusan” holland és egészséges is…. főtt és pépesített zöldségek zsíros mártással? Brrrr nem akarok rá gondolni.
    Nem állítom, hogy a thai ételek szuper egészségesek, de itt olcsóbban élhetsz egészséges életet, mint Hollandiában, ha távol maradsz a hagyományos anyai receptektől.

    • chris mondja fel

      Csokoládé fröccs itt vásárolható meg. Egy kis üvegben. Nézd meg a sütési kellékeket. Csokis rizsnek hívják. Ezért használják itt tortadíszekként, fagylaltokon, sütiken.

    • NicoB mondja fel

      Sjaak, ha valaha is Pattaya közelében jár, édesgyökér eladó a Foodlandben, különféle fajták és megfizethető áron.
      NicoB

  19. chris mondja fel

    A Dutch Delight hétnek két oldala van.
    1. Elegendő holland és belga érdeklődik egy (vagy korlátozott számú) központi helyre utazás iránt, hogy megvásárolja ezeket az élelmiszereket?
    2. A szóban forgó szervező/kereskedő is kereshet-e ebből a holland és belga expatok jóindulatán felül?
    A válaszaim:
    1. Thaiföldön már sok holland élelmiszert árulnak a boltokban. Ezen kívül számos terméket saját maga is elkészíthet (ha nagyon hiányzik), amit itt is továbbadhat ismerőseinek, ahogyan a sózott heringnél is történik (nincs bürokrácia, Áruellenőrzés, ÁFA fizetés stb. Thaiföld), és van egy online bolt holland termékekkel. Számos étterem is van, ahol tipikus holland ételeket főznek (pörköltekre, sertéshúsra gondolok, és nem nasi gorengre és makarónira), és van még egy holland csúcsszakácsunk is Bangkokban (Henk Savelberg). Sok holland embernek sem hiányzik igazán a holland étel. (én vagyok rá példa)
    2. Mi hollandok mindannyian élelmiszerboltok vagyunk. Tehát amikor cuccot vásárolunk, annak valóban olyan ízűnek kell lennie, mint a megszokott terméknek (lásd a sajtokról és a pörköltekről szóló történeteket), és - becslésem szerint - a Delight héten az ár is vonzóbb lehet, mint a normál héten. üzletben (miközben a szervezőnek többletköltsége van), különben nem 'öröm'. Szóval nem lesz.

    Még mindig el tudok képzelni egy holland hetet (a király napja hetében, például a Central bevásárlóközpontokban), amelyen Hollandia összes terméke, szolgáltatása és márkája a Philipstől, Campina Melkunie-tól, Andre Rieu-tól, KLM-től a Heinekenig (sok thaiföldi) az osztályom tanulói úgy gondolják, hogy a Heineken német!!) a központi jelentőségűek, és hol (pl. Savelberg) holland főzés történik (beleértve a thaiföldieknek szóló főzési utasításokat is: hogyan készítsek például magam krokettet?), és hol vannak a termékek és/vagy hozzávalók otthoni főzéshez megvásárolható . A gyártók/forgalmazók ezután el tudják viselni a többletköltségeket, hogy megfizethető maradjon.

  20. Nicole mondja fel

    Hát te nagyon negatív vagy. Nincs zöldség??? brokkoli, karfiol, sárgarépa, vörös káposzta, zeller, kelbimbó és spenót a fagyasztóban, hóborsó stb. Szendvics tölteléket a villapiacon és a felsők piacán lehet kapni. Finom kenyeret is kaphat a fent említetteken. Rengeteg import konzerv. Nem igazán tudom, hogyan vásárolsz

  21. Nicole mondja fel

    Így én is úgy gondolom, hogy egyre több importtermék kapható, bár nem mindegyik érkezik Hollandiából. Sok ilyen termék valóban helyettesítőként szolgálhat. A makrónál is egyre több importot lehet vásárolni. Őrölt mozzarela sajt, Gouda sajt, szalámi kedvező áron, ízletes gammon a Villamarktban vagy a Rimpingben vagy a Topsmarktban, sok zöldség választék, és egy kis improvizációval és keresgéléssel igazán ízletes európai ételeket fogyaszthat.
    De igen, ha valóban ragaszkodik az eredeti holland termékekhez, akkor jobb, ha távol marad innen.

  22. Nicole mondja fel

    Van egy nagyon jó vákuumkészülékünk a sajtok lezárására. Ez akkoriban érkezett a konténerbe. Szerintem itt is kapható. Ha van egy 5 kg. Ha a Makróban veszel egy sajtgolyót, azonnal 5 vagy 6 darabra vágják és vákuumcsomagolják, ez nagyon jól működik, és a sajt akár hónapokig is eláll a hűtőben. Szalámit is vágok és vákuumcsomagolok
    talán egy ötlet azoknak, akik szeretnek sajtot enni.

  23. Tüdő addie mondja fel

    A flamandok nagyra értékelik a jó ételeket. Nem hiába hívnak minket „burgundinak”. Thaiföldön sok helyen ettem már Farangfood-ot, és csak ha tényleg van Farangkok, akkor azt mondhatod, hogy rendben van. A többiek számára ez gyakran olyan, amiből merít, de aligha az, aminek valójában lennie kellene. Ez csak normális. Ugyanez Európában a thai éttermekkel: nincs igazi thai szakács a konyhában, és lesz valami hasonló.

    Számomra a „holland termékek” hét egyáltalán nem szükséges. Belgaként sem kell egy hétig belga termékek. És azt állítani, hogy a holland termékek a legjobbak a világon...? Ezen még sokáig vitatkozhatunk.

    Már jó ideje élek Thaiföldön, és igen, kezdetben nem volt könnyű mindent megtalálni, amit szerettem volna. Csak egy út van: vásároljon, és keressen magának. Különösen próbálja meg tudni a kívánt termék thai nevét. Ez hosszú utat tesz meg. Főzzön magad, és ne hagyd "tie rakje"-ra, mert ami a farang ételt illeti, általában nem süt semmit, ahogy a farang sem süt, amikor thai ételeket készít. Egyesek azt állíthatják, hogy megtehetik addig, amíg a thai embereknek nem tálalják a főztüket... a finomságból mindig hiányozni fog valami.
    Thaiföldön tényleg nincs probléma a zöldségekkel. Helyi thai zöldségek bőségesen. Néha kipróbálod, és gyakran meglepődsz, hogy illik az általunk Belgiumban ismert zöldségekhez.
    A legnagyobb probléma, de nem megoldhatatlan, a marhahús. A legnagyobb probléma az, hogy a hús egyszerűen túl friss, túl fiatal. Egy tehenet levágnak, és a húst még aznap vagy másnap megveheti. Ez a hús nem „érett”, ezért kemény lesz. Ezt magad is meg tudod oldani.
    Jó darált hús: vegyél sertés- és marhahúst, és fűszerezd magad, vágd vagy daráld finomra... Nem nehéz.

    Aztán az összes olyan dolog, amit itt olvasok, ami nem található... ezek közül sokat egyszerűen elkészíthetsz magadnak. Nem fogunk panaszkodni, hogy itt nem lehet finom almás pitét vásárolni. Mire van szükséged olyan különlegesre, hogy magad süthess egyet? Nincs jó kenyér? Vegyél kenyérsütőt, lisztet, fehér és teljes kiőrlésűt is, könnyen beszerezhető és az élesztő sem okoz gondot. Ön elkészíti saját keverékét, és minden nap egy tisztességes, ízletes kenyeret fogyaszt, és nincs víz és szél, mint a 7/11-i kenyér.
    Természetesen ezek a dolgok nem mindig vannak fenntartva a rövid távú tartózkodásra. Ennek általában nincs tisztességes konyhája, mint ahogy sok hosszan tartózónak is csak thai konyhája van, és ez nem nagy baj.

    Nem, számomra nincs szükség Dutch Delight-ra...


Hagyjon megjegyzést

A Thailandblog.nl cookie-kat használ

Weboldalunk a sütiknek köszönhetően működik a legjobban. Így megjegyezhetjük beállításait, személyre szabott ajánlatot tehetünk, és Ön segít nekünk a weboldal minőségének javításában. Bővebben

Igen, szeretnék egy jó weboldalt