Rizsállomány ellenőrzése: minőségromlás és kukoricaféreg
A honvédségi ellenőrzések első napján talált, romlott minőségű kukoricaféreggel fertőzött rizs nem tesz jót az előző kormány által az elmúlt két évben vásárolt megmaradt rizsnek.
A muangi Peng Meng központi raktárban (Surin) az ellenőrző csoport piszkos rizzsel találkozott, amelyet a rovar megevett. A Public Warehouse Organization (PWO) képviselője azonban határozottan kitartott amellett, hogy a lények csak a membránokat ették meg, a rizsszemeket nem.
Az első ellenőrzés után (27 további a csapat számára) a csapat vezetője, Suwit Subongbot jobban aggódik a rizs minősége, mint mennyisége miatt. "A rizst két évig tárolták, ezért nagy a kockázata annak, hogy a kukoricaféreg károsítja."
Buri Ram tartományban az ellenőrző csoport a rizs minőségének romlását is megállapította. A tartomány hét raktárral rendelkezik, ahol a kormány által a vitatott rizsjelzálog-rendszer alapján vásárolt rizst tárolnak.
Nakhon Ratchasimában egy csapat megvizsgált egy raktárt Chalerm Phrakiatban, amely a tartomány tíz raktárának egyike. Semmi szokatlant nem találtak, de a vett rizsminták DNS-tesztjét és minőségét Bangkokban még meg kell vizsgálni, hogy megállapítsák, megfelelnek-e annak a rizsnek, amelynek a könyvek szerint ott kellene lennie.
Nakhon Si Thammarat tartomány központi raktárában a csapat eltérést tapasztalt a raktárban lévő rizs mennyisége és a PWO szerint ott kellett volna lennie. Ezzel kapcsolatban további kutatások folynak. Ugyanezre derült fény egy Ban Phraek-i (Ayutthaya) ellenőrzés során.
Chatchai Sarikallayai, az NCPO gazdasági csoportjának helyettes vezetője tegnap elmondta, hogy a hónap közepére befejeződik az 18 raktárban és 1.800 silóban tartott, összesen 137 millió tonna jelzáloggal terhelt rizs vizsgálata. Ezután levonható a végső következtetés arról, hogy mennyi rizs van még készleten.
Supha Piyajitti, a Pénzügyminisztérium volt állandó titkárhelyettese úgy becsüli, hogy körülbelül hárommillió tonna rizs hiányzik. Az előző kormány idején Supha egy bizottságot vezetett, amelynek be kellett számolnia a rizsellátásról. Akkoriban irritálta a kormányt, mert nyíltan beszélt a programban szereplő korrupcióról.
(Forrás: Bangkok Post, 4. július 2014.)
„három millió rizs…”?
három millió tonna?
három millió szem rizs?
három millió zacskó rizs?
Dick: Köszönöm a kérdéseit. A szöveg javítva.
Reggelt Dick,
Véleményem szerint örülniük kell, hogy hiányzik néhány zacskó rizs.
És csak égesse el a maradék zacskókat.
Gyenge minőségű, bár fehérjében gazdag hússal dúsított.
Ha egy bizonyos helyiségben több táska van, amelyekben ezek a fülférgek vannak, akkor fogadhat, hogy a család többi tagja máshol étkezik.
Semmi sem terjed olyan gyorsan, mint a poloskák az élelmiszerekben.
Add hozzá a trópusokat, és a válasz nyilvánvaló.
Ezt a rizst már nem lehet eladni senkinek, mert az embereknek esze ágában sincs külföldre eladni, ugye??
Jobb egy rövid fájdalom, mint egy hosszú.
Az egész rizsügy már sok pénzbe került Thaiföldnek.
Majd ezt is add hozzá.
Lehet, hogy itt-ott elcsavarogok, de egyszerűen elmondtam a véleményemet.
Maradok a japán rizsnél vagy a basmati rizsnél (India)
LOUISE
@Louise,
Igazad van, amikor azt mondod, hogy sok rossz minőségű játék lesz, és jobb a „rövid fájdalom” taktikát követni.
Azonban véleményem szerint egyszerűen elégetni a legrosszabb, amit tehet az ember.
Remélem a thai kormánytól, hogy el tudják adni az összes pártot egy külföldi félnek, amely a rizst bioüzemanyagként tudja felhasználni.
Akkor még kapnak egy kis pénzt, miközben a rossz rizs még jól használható.
De a dolgok már most rosszul sültek el Thaiföldön, mert nem akarják szabályozni a rizstermelést. 18 millió tonna rizs a raktárban hever... hihetetlen!
Égesd el azt a kereskedést. Ez olcsó és megoldja a problémákat. A külvilág felé is nagyon jó jelet küld, hogy a potenciális vásárlók lássák, Thaiföld jobb terméket akar eladni, mint amilyen jelenleg a raktárban rohad. Ez bizalmat ébreszt a vásárlóban és a fogyasztóban.
És mindazok az úgynevezett rizsspecialisták EGY nagyon fontos pontot elfelejtenek: a nedves tárolás egy gomba, nevezetesen az aspergillus flavus növekedését okozza. Elhagyja... nevezzük egyfajta kakinak: aflatoxin. A B1 típusnál több mint 2 rész/milliárd = mikrogramm/kg, az EU-ban csak hulladékégetésre küldhető. A 1 ppb-nél nagyobb B2 +B1 +G2 +G4 fajok összege esetén… ugyanaz.
(Az aflatoxinok (aflatoxinok B1, B2, G1, G2 és M1) maximális szintjét a 1881/2006/EU bizottsági rendelettel módosított 165/2010/EK bizottsági rendelet határozza meg.)
A legnagyobb probléma: a penészesedés nem a teljes tételben, hanem "zsebekben" van, ahol gyorsan elérheti az 1000 ppb-t. Egy minta vizsgálata, majd a teljes tárhely megfelelő magyarázata értelmetlen. Csak sok keverés után ismét átlagos lesz a tétel. Aztán tesztelni és... elégetni? ?
A túlzott vagy hosszan tartó aflatoxin-expozíció növeli a májrák kockázatát.
Thaiföldön 30 ppb-s határ van (ha valóban tesztelik, és az összes publikációt megnézve... SOHA SOHA; legfeljebb a kitöltött mutatót ellenőrzik, hogy elegendő THB van-e)
Hollandiában az átlagos rizsfogyasztás 1,4 kg/fő/év; TH-ban: 60 kg pp/py vagy: 43-szor magasabb.
Ha az aflatoxin értéket is 15-szörösre állítja be, akkor 642-szer nagyobb a májrák kockázata.
Szóval egy ideje nem veszek rizst Thaiföldről, pedig kapok pénzt.
A TH számára nagyon nagy (kormányzati és csúcsgazdag) érdekek forognak kockán. Hogy 10-20 év múlva lesz pár ezer extra májrákos eset... kit érdekel ez MOST.
Először találtam meg a „gomba” szót bármely thaiföldi kiadványban:
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
És arra gondolni, hány ember éhezik a világon.
Jobb, ha 10 év múlva megnő(!) a májrák kockázata, mint holnap éhen halni.
@akarni:
Teljesen egyetértek.
De most a lépés: ki fizeti a terjesztési költségeket, hogy elküldje…. hozni ?
És mennyi a végén egy nagy meghajlásban... Rotterdamban, miközben a thaiak éppen a rizs minőségébe vetett bizalmukat próbálják helyreállítani, miután éppen most adományoztak például 12 millió tonnát = 12 milliárd dollár értékben az öreg szegényeknél. minőségi rizs?
És lefogadjuk, hogy rövid időn belül a barikádokra kerül a nagyon társasági NL / B / D stb.: mérgező ételeket adsz.
Nem is beszélve a befogadó régiók felsőbb osztályairól, akik évszázadok óta nem adnak csizmát saját országukban az éhezőknek, de ÉN szeretnének élelmiszerbiztonságot a régiójukban jelen lévő árukból.
Azt mondanám: tartsa közel az otthonához, megspórolja a szállítási költségeket: oszt rizst a helyi templomban: mindenkinek havi 5 THB alatti jövedelme 500 kg, 6000 THB alatt 400 kg stb..
Természetesen mindenkit arra kérek, hogy ne adja el a táskákat a helyi étterembe vagy 7-11 stb.
Ó, azok a 20,000 1700 ppb (vagy mikrogramm) AFL-t tartalmazó zsebek rizs kilogrammonként: nagyon jól keverjük össze, mert napi egyszeri 500 mikrogramm bevitel elegendő egy bizonyos májproblémára. Tehát a templomi vásárlók közül... legalább néhányan meghalnak hat hónapon belül (vagy az XNUMX méterrel távolabbi étteremből, ahol azok a farangok szeretnek olcsón enni).
És igen… előfordulnak ezek a zsebek. Nem ez az első eset, hogy több tucat ember hirtelen meghalt egy afrikai faluban.
Afla csökkentése LEHETSÉGES, de ne csökkentse annyira, hogy átmenjen az EU ellenőrzésen. Az EU az Afla-t a legsúlyosabb kockázatnak minősíti, jóval meghaladja a csak hasmenést okozó baktériumokat (igen, és a nagymama végleg elhagyja a nyugdíjas otthont, ami megspórolja a kötelező havi látogatást)
a) kezdje el óvatosan az összes zacskót egy szalagra folyni: nagyvonalúan távolítsa el a penészes / elszíneződött / csomós halmokat.
b) futtassa át a többit egy sortexen (ezt az összes export rizsnél alapesetben csinálják): a szem sérülése fénycsökkenést/elszíneződést és deformációt okoz, szóval... fújja ki az összes kevésbé fényes szemcsét (valószínűleg emlékszik a Duyvis földimogyoróra kereskedelmi : értékelje a földimogyorót egyenként: szín, fény, forma 3x rendben = Duyvis földimogyoró (és ugyanez minden más márkánál, hála a Keur. v Warennek / FAVV-nek stb.).
Igen, ez a való életben is megtörténik: több tucat műanyag cső egymás mellett, mindegyikben egy elektronikus szem és egy fúvócső: nem oké = kifúj. A sok jó földimogyoró/rizsszem mellett sok rosszat is kifújsz, de a végtermék sokkal alacsonyabb aflában.
Ezután legalább 4 zsákból vegyünk egyenként 10 x 50 kg-os mintát, és teszteljük: 1 x 2 vagy 4 ppb felett, és az egész megy a mogyoróprésbe (a mogyoróolaj nem szívja fel a hulladékot), rizsnél pedig a hulladékégetés, annak ellenére, hogy sok jót tartalmaz gabonát tartalmaz. (100 ppb-ről például 4000-re, a többi pedig körülbelül 25-30-ra, ami egész DK-Ázsiára elegendő).
Ó.. a baromfi nagyon ellenáll az Aflának. Így kerültek pályára: egyik napról a másikra kihalt az egész pulykafarm.
Holnap Harry,
Ahogy az elején mondtam, az általad említett veszélyek elkerülése érdekében gyújtsd fel.
Egy csomó katona kíséretében.
Természetesen a szegények iránti szeretettel, de ebben az esetben ezt nem kockáztathatja meg, és az okokat (eladások) már maga is megmondta.
És egyszerűen eltűnik a határon, és az egyik országban májnyomor lesz, és ezt vissza lehet kapcsolni Thaiföldre!!!
Na, akkor Thaiföld tényleg lóghat a torkán, mert akkor ezt soha többé nem lehet indokolni.
LOUISE