Kedves olvasók!
Wim (hivatalosan Willem) van Doorn vagyok. Nyugdíjas expat vagyok, és remélem, soha többé nem kell látnom Hollandiát. (Megjegyzés: sok Wimmen van Doorn van, akiket valószínűleg mind hivatalosan „Willemnek” hívnak, így ha ismersz egyet, szinte garantált, hogy más, mint én).
Nemrég költöztem Pattayára Thaiföld más helyeiről. Ez azért van, mert úgy gondoltam, hogy egy nagyobb városban szélesebb élelmiszerválasztékot tudnék vásárolni. Sok minden van a kívánságlistámon, de hadd említsem először a Zabpehelyet (angolul: zab). Ezt azért említem először, mert a (dél)keleti hátsó sarokban, ahol egészen a közelmúltig laktam, beszerezhettem, igaz, azt a „zabot” csak előre feldolgozott formában. (Ez az előfeldolgozás pontosan azt biztosítja, amit el kell kerülnöm, ha nem akarok belehalni a cukorbetegségbe: a magas cukorszint a véremben). Amúgy rossz 'zab' vagy jó, Pattayán még nem találtam.
A kívánságlistámon több is található, köztük avokádó, dió, kurkuma (= kurkuma), quorn, gyömbér tea, porcsin, petrezselyem, olajos (azaz hideg vizes) hal. És ne feledd: Natto és Miso. Hadd hagyjam ezt (egyelőre?). (A Natto és a Miso pontosan olyan gyógyhatású, vagy legalábbis gyógyszeres támogatással rendelkező japán élelmiszerek, amelyek számomra hasznosak lennének - krónikus beteg vagyok; a petrezselyem - úgy tudják Japánban - nagymértékben megelőző hatású a rák bizonyos formái ellen).
Milyen nehézségekkel találkozom, amikor vásárolni szeretnék valamit?
- Soha nem tudom a thai nevét annak, amit akarok, mert nem ismerem a thai nyelvet. Azt sem képzelem, hogy ha egy thai tanfolyamra jártam volna, akkor megmondták volna, hogyan hívják (pl.) a petrezselymet thaiul.
- A nem túl jó és nem túl jó számítógépem nem tudja lefordítani a holland szavakat angolra. (A közelmúltig a „szótáram” – beírtam a Google-ba – működött, de már nem). Most már tudok néhány angol szót (Walnuts, Ginger), de néhányat nem.
- Most már tudni fogja az angol szót, de a címkézés (túl) gyakran kizárólag thai nyelvű. Csak derítse ki, hogy a kínált szójatej tartalmaz-e hozzáadott cukrot vagy sem; alapesetben igen, és - ismét - ez összezavarja a vércukorszintemet, és nem kívánok újabb krónikus (és időközben - Thaiföldön is - járványos) betegségekre jelentkezni, amelyek a világon alig fordultak elő. a vékony még mindig normális volt. A „cukrot” különösen, ahogy már felfedeztem, több szó is utal (apró betűkkel). Ezek a különféle szavak érthetőek, mert hollandul például azt mondhatják: szacharóz; egyszerűen több cukor létezik (amelyek közül a szacharóz, mint az alkohol, -visszafordíthatatlan- májkötőszövetet adhat).
- Mit találok igaznak? Már jártam a Big C-ben a 3-as számú autópályán (Dél-Pattaya közelében) és egy Tesco-Lotusban. Pattayában több Tesco Lotus van (a Big C-ből is?). Mindegyiknek ugyanaz a hatótávolsága, vagy nekem kell szerveznem egy túrát egyik ágtól a másikig? Létezik másik szupermarket (vagy hívjuk élelmiszerboltnak), amelyet nem szabad kihagynom, ha egy küldetés (egy epikus küldetés) hosszú történetébe kezdtem?
- Vannak olyan dolgok, mint a japán élelmiszerboltok Pattayán, vagy más speciális üzletek?
- Miután legalább nagyrészt megtaláltam, amit keresek, a következő kérdés a kiegészítők (jód, magnézium, szelén, vitaminok) keresése.
Végezetül: Természetesen – ez már megtörtént – elutasíthat engem, mint „egészségőrültet”. A „korcs” bolond, olyan valaki, aki nem teljesen észnél. És ha valakinek az a véleménye, hogy én vagyok, akkor ő megmondhatja. Ennek a személynek nem kell tudnia bizonyítani, hogy ez a vélemény helyes. Minden további nélkül egyszerűen elfogadok egy véleményt, mint irreleváns állítást. Ma már nem biztos - ha volt valaha -, hogy amíg ízletes, addig egészséges is. A „suup” azt adja el, ami jól fogy, jelen esetben ami ízletes (értsd: édes). Ezért keresik azt, hogy mi az egészséges.
Tops szupermarket a Pattaya központjában található Central bevásárlóközpont földszintjén (a Hilton hotel alatt, a Beach Road és a 2nd Road között): ésszerű külföldi termékek és szép friss választék.
Azt hiszem, még mindig megtalálhatja a kedvenc ételeit ott
Próbáld ki a Foodland's-t
Ha Pattaya valóban nem kínál kiutat japán dolgoknak, akkor el kell utaznia Sri Rachába.
Szia Wim!
Japán étel” Foodland – tesco lotus (sarok thepprasit rd és Sukhumvit) – makro
Petrezselyem, avokádó, kurkuma – friss piac itt a Jomtien második utcán vagy a "büdös piac" Pattaya déli részén vagy a makro.
Tele van gyógynövényekkel és gyümölcsökkel.
petrezselyem-kurkuma-dió-miso (fehér vagy barna)-avokádó-gyömbér tea – Foodland (pattaya klang és lesz egy thepprasit rd. hurrá.)tesco-makro.
ha gyömbért teát veszel, úgy tűnik, van egy kevésbé édes is.
Ezt egyszer vettem. bbrr nagyon édes.
Mit szólnál ahhoz, hogy meghámozunk egy darab gyömbért, felforraljuk egy lábas vízben és békén hagyjuk???
A körülbelül félórányira lévő Sri Rachában sok japán él, és sok japán szupermarket van.
Quorn, húspótló, nem tudom, de esetleg interneten keresztül is lehet rendelni?
Vitamin stb. Pattayán északon van egy nagyon nagy gyógyszertár, a Fascino. Irány strand a bal oldalon.
Ott mindent beszerezhetsz, és még többet is.
Megnézheti azt is, ami korábban Carrefour volt, de most Big C extra.
Sok van.
Remélem ezzel segítettem egy kicsit.
Készíts sok japán ételt magad, és a Makro nyers lazac és tonhal is finom, ha szereted a sashimit.
Siker.
LOUISE
Vilmos,
Ha tudja, hol van a templom Pattayán, álljon háttal a templomnak, és óvatosan keljen át, de menjen egyenesen előre. Elhaladsz egy helyi piac mellett, benézel, ahol gyömbérgyökeret is találsz friss teához és gyógynövényekhez. Ezután kövesse az utat, és elhalad egy épület mellett, ahol sok elektronikai terméket árulnak, majd meglát egy nagy szupermarketet, ahol a legtöbb dolgot árulnak. Hasznos lehet venni egy jó kis fordítót, hogy el tudja olvasni, mi van a csomagban. Sok szerencsét!
Próbálja ki a Barátságot, amely a Pattaya Thai Roadon található (ahol a Tukcom is található)
sok szerencsét!
Tucom melletti Pattaya Thai barátságboltja, menjetek oda nézelődni, ott is rendszeresen vannak holland bajnokaik, ott vettem még kádas eru sajtot is. és sok fűszer, a többit már említettük Makro Foodland.
siker
Kedves,
Nyugati élelmiszertermékek esetében a legjobb, ha egy pillantást vet a Friendship szupertermékére a Pattaya Thai-ban (Pattaya déli útja), közvetlenül a Tukom's előtt, amikor Sai saamból (harmadik út) a Sai dalba (Második út) megy.
siker
Kedves Wim!
A gyömbér tea és a kurkuma valóban nagyon egészséges. De kiszerelésben vásárolva csak töredéke van a friss tápértékének. Szóval próbálj meg találni egy darab friss gyömbért, mindenhol el kell árulniuk, mert sok thai ételben megtalálható. Csak forralj fel egy darab gyömbért, adj hozzá egy kis citromot és egy kanál mézet, és finom. Sokkal finomabb, mint a zacskós gyömbértea. Továbbá, a kurkuma, gyakran láttam ezt a friss piacokon itt, Bangkokban. A friss mindig sokkal jobb. Petrezselymet árulnak itt, Foodlandben és Topsban. A Big C és a Tesco inkább csak a thai piacra koncentrál, így ott kevesebb esélyed van. A Foodland polcain is láttam misót.
Most már mindent megemlítettek, de a Barátság Szupermarketet (South Road, Tukcom közelében) még nem. Van néhány diófajtája.
A Foodland bizonyos típusú dióféléket is árul. Makrónál is megvoltak pár hete (mindig ott vettem), de az utolsó 2 alkalommal, amikor ott voltam, elfogytak.
Egy kisebb Fascino is található a South Pattya úton, nagyjából a templommal szemben.
…és van még egy fűszerbolt a North Pattaya Roadon, a körforgalomból nézve kb 100-300 m után (nem emlékszem pontosan, rég nem jártam ott) jobbra.
Őszintén kell mondanom: már azt sem tudom, mit lehet venni.
lásd Makro Central Pattaya a Sukhumvit úton,
hivatalos cím: Makro, Pattaya, 22/24 Moo 11, Nong Prue, Bang Lamung, Chonburi 20150 Thaiföld
reggel hatkor nyitva, ingyenes kávé és süti…
és van egy második Makro valahol Nakluán… nézd meg az interneten…
Az egyetlen dolog, amit legutóbb Makróban nem kaptak, az a Devos Lemmens savanyúsága...
Érdemes meglátogatni, és az összes thai bank összes ATM-je elérhető a bejáratnál. Kérjen napijegyet, ha nem tervezi, hogy valaha is visszajön.
Közvetlenül a Jontiem előtti kereszteződésben van egy angol szolgáltató farang boltja, ahol minden Bel és NL termék megtalálható, minden sör és kenyér, feltétek, például darált hús... kolbász, stb... a View Talay hotel közelében ... a jobb oldali lámpákon, ha Pattayából érkezel…
A Big C-ben is mindent megtalálsz, és Pattayán is jó néhány…
kedves Wim
a Supermarket Bestben (a delfin szökőkút körforgalom közelében) van petrezselyem (angol petrezselyem) és retek és még sok más
boldog üdvözlet Peter Yai
Küldj privát e-mailt és ; bármiben segíthet, amit keres………….
Valójában ; Itt többet találhat, mint Hollandiában a speciális diétás gyógynövények terén.
Kedves Willem,
Van egy jó bolt, ahol mindent eladnak, amit keres, az avokádótól a petrezselyemig és a diótól (hámozatlan és hámozott) a kurkumáig, vagyis:
MAKRO
A Sukhumvit Roadon kérjen napijegyet a pultnál, és bármilyen ételt vásárolhat.
S6
Kedves Wim!
Lehet, hogy nem pattaja, hanem hua hin.
Tudom, hogy minden táplálék-kiegészítőt meg lehet vásárolni jobb drogériában/gyógyszertárban
ha találsz Himalája sót, az tele van ásványi anyagokkal, magnéziummal stb. Szerintem a pat-ban van egy makrolánc is. kell, ahhoz nem kell bérlet, csak napijegyet igényelsz, nem kerül semmibe.Rengeteg a választék friss halban, zöldségben, gabonában stb.
Üdv Sylvia
Kedves Wim!
Tisztán olvassa el az élelmiszer-homokórát, jó könyv! Elég távoli helyen élek, ezért a legtöbbet frissen eszem, mert azt a legkönnyebb beszerezni, de azért is, mert szerintem jobb, például gyömbérteát. Amit nemrég petrezselyemmel csináltam, az a Google Fordító segítségével petrezselymet fordított a mobilomon, amit a mikrofonra kattintva thaiul is ki lehet ejteni. Így gyorsan sok terméket találtam, a talicskától a tökmagon át a petrezselyemig. Gyakran sok humorral, amikor hirtelen megérkezik a telefonhívásával, és elmagyarázza, mit keres.
Remélem ez segít!
Kedves Moniek!
Nekem is van mobiltelefonom, egy Nokkiám. Ez egy egyszerű dolog. Milyen mobiltelefonnak kell lennie ahhoz, hogy le tudja fordítani a szavakat, és kiejtse őket thai nyelven?
Valóban, olvastam „az élelmiszer-homokórát” (és vedd komolyan, nem minden tápanyag-információ alkalmas erre).
Üdvözlettel, Wim.
Kedves thaiföldi bloggertársak!
A válaszod elsöprő. Ez a blog a javából, és nagyon örülök neki. Ma (június 26-án, csütörtökön) ezen fogok dolgozni. Jövő héten beszámolok az eredményekről.
Üdvözlöm, Willem van Doorn.
Kedves Willem,
Bármilyen telefonhívás lehet, amíg van internet, majd keressen a Google fordítóban, akkor megjelenik a Google translate.nl vagy ez a link http://translate.google.nl/m/translate Ezután begépelheti a szót hollandul, és lefordíthatja thai nyelvre. Ha rákattint a mikrofonra, ő is kiejti helyetted.
Sok tanácsot betartok az élelmiszer-homokórából is, mert nagy, komoly tudományos vizsgálatokon alapul, és olyan világosan el van magyarázva, valójában mindenkinek ajánlott. Ezért is kerestem petrezselymet, laskagombát stb.
Gyakran el kell ismételnem magamban ezeket a szavakat, ha ez megmarad az emlékezetemben hahaha.
Szerencsére a petrezselyem részben hasonlít a farangra (Pakchi f”rang), mnemonikával oda lehet jutni hahaha. Az is jó, hogy a terméktanácsai nagy része könnyen beszerezhető Thaiföldön, néha még könnyebben is, mint Hollandiában.
Megígértem, hogy továbbra is beszámolok a pattayai keresésemről, amit a megfelelő ételeknek tartottam.
Nos, még nem igazán haladtam előre az időhiány miatt - akár hiszi, akár nem -, de amit tapasztaltam, az biztató volt.
Természetesen óriási választás előtt álltam. Hallottam már a Foodlandről, a Big C-ről, többek között a Tesco-Lotusról is, de ezen túlmenően az „olvasási kérdésem” révén számos olyan szupermarketről is hallottam, amelyekről még sohasem hallottam.
A dolog gyakorlati oldala az volt: közelről kezdem-e vagy sem. Nos, már kifutottam az időből, ráadásul lusta is vagyok, de ezt hadd leplezzem le azzal, hogy hatékonysági okokból közelről (és könnyen megközelíthető és megtalálható) indultam. Ez azt jelentette, hogy a választásom a Hilton Hotel alatti Central Shopping Centerre esett. Láttam már azt a szállodát, a Beach és a Second Road között, a tengerpartról, a magasba, ahogy - és a névtáblája - a környezete fölé emelkedik. Sőt, üres bevásárlószatyorral is odasétálhatnék, a lakóhelyemről a forgalom irányába, és hatékonyságomból (vagy lustaságból, ha úgy tetszik) taxiba szállva nehéz bevásárlószatyorral térhetek vissza.
Ha nem jelezték volna, hogy a Hilton alatt találok ételt árusító helyet, soha nem találtam volna meg azt a helyet. Amíg nem vagy valahol annak az épületnek az alján, semmi sem utal arra, hogy jó úton haladsz egy bevásárlólistával, amely csak élelmiszereket tartalmaz. Szóval csak kérdezz. Megtudtam, hogy a földszinten le kell mennem (azt hiszem, a Második útig). De milyen szuper szupermarketet találsz ott! Az egész ott kezdődik, hogy el lehet vinni egy olyan bevásárlókocsit, ami nem akkora, mint egy teherautó, és szintén (nem) kezelhető, hanem egyszerűen civilizált. És micsoda gyümölcsük van ott! És gombát. És zöldségeket. És Natto! Bár nagyon kis kiszerelésben (és ez a cucc drága, mint általában azoknál, amelyeket csak kis kiszerelésben kínálnak). És brokkoli.
A brokkoliról: Nemrég olvastam, hogy segít a légszennyezés ellen http://www.foodlog.nl/artikel/broccoli-helpt-tegen-effect-luchtvervuiling/.
A légszennyezettség volt az egyetlen kifogásom, amiért Pattayában élek. Szóval, alig érkeztem meg Pattayára, és egy probléma már teljesen (?) megoldódott!
Ez a szuperszupermarket minden problémámat megoldott? Nem, megint nem. Nem találtam diót (amely a három esszenciális omega-3 zsírsav egyikét tartalmazza) (de mogyorót) és a sok gyümölcs között nem az avokádót, amely a bevásárlólistámon szerepelt, és a zabpelyhet sem. Ez a szuper-szuper szerintem nem elég nagy ehhez.
Azonban kellemes meglepetés várt, amikor visszatértem a Beachroadhoz. Ezután elhaladsz mindenféle üzlet mellett, köztük természetesen a jól ismert gyorsételeket gyártó cégek mellett, de egy kis japán bolt mellett is, ahol különféle egzotikus üdítőitalokat (beleértve - de ennél sokkal többet - zöld teát is) ihatsz. 0% vagy magasabb cukortartalom választása szerint! Pattayával, a szabadság városával az élen kezd értelmet nyerni ebben a világban? Mindenesetre nincs lehetőség arra, hogy annyi cukrot fogyassz, amennyit csak akarsz, ha nem választhatsz 0% hozzáadott cukrot. Ja igen, és volt még egy kellemes meglepetés: kicsit hátrébb Beachroad felé volt egy gyógyszertár is, ahol táplálék-kiegészítőket árulnak. Legközelebb megnézem az ajánlatot.
Én is elmentem a Big C-be. Ahogy a neve is sugallja, ez egy igazán nagy suup (de ugyanolyan nagyszerű). Hoztam egy kis zabpelyhet és friss lazacot, de még mindig nem volt benne dió és avokádó. Még tanulmányoznom kell a zabpehely címkéjét. Lehet, hogy előkészítetlen zabpehely? Ez különbséget jelent a fogyasztás során tapasztalt cukorcsúcsban, ha ez jelent valamit.
Folytatás - ha pozitív reakciókat kapok.