Olvasói kérdés: Kinek van a thai palacsinta receptje?

Beküldött üzenettel
Feladva Olvasói kérdés
Címkék:
12 április 2015

Kedves olvasók!

Decemberben Thaiföldön nyaraltam a szüleimmel. Ott ismerkedtünk meg a thai palacsintával, ami mindenhol megtalálható
enni lehetett az utcán. Minden változatot kipróbáltunk.

Szeretném otthon elkészíteni, de sehol nem találok receptet.

Tudsz ebben segíteni?

Előre is köszönöm,

Izabella

8 válasz az „Olvasói kérdésre: Kinek van a thai palacsinta receptje?”

  1. József fiú mondja fel

    Szia Isabel! A thai palacsinta általában kókuszt tartalmaz a különleges íz érdekében. Ha rákeresel a google-ban a „kókuszos palacsinta” kifejezésre, számos recepttel találkozhatsz. Sok sikert a "pékségéhez".

  2. Henk mondja fel

    Rotira gondolsz? Leveles tésztával esetleg. banán és édes szósz a tetejére?
    Barátnőm szerint ez eredetileg indiai étel.
    Ki tudja, ez segít megtalálni a receptet.

    Üdvözlettel,

    Henk

  3. Boy mondja fel

    Szia Isabel,
    Itt van egy link a YouTube-hoz a kókuszos palacsinta elkészítéséhez.
    Ezt egy hollandul beszélő thaiföldi nő magyarázza.
    A banános rotit roti canai-nak hívják, és kétféle liszt keveréke vízzel és olajjal, lásd a második linket.

    https://www.youtube.com/watch?v=7r8vURUeT1I

    https://www.youtube.com/watch?v=FWlIll2cLbo

    Tisztelettel

    Boy

  4. Ria mondja fel

    Igen, ezek a palacsinták finomak. Szinte minden évben jövünk Thaiföldre, és nevetve kértem a receptet, azt mondta, nem, nem adja meg a receptet. De szuper finom.

  5. Fransamszterdam mondja fel

    Szerintem a kanom krokra gondolsz. Csak írja be a google-ba a kanom krok receptjét, és már kész is.
    Nem eheted meg őket „az utcán mindenhol”.
    Valaki szerezte nekem Pattayában néhány hónappal ezelőtt. szerettem őket.
    Most visszajöttem, és szinte minden ételes bódét átvizsgálok, amit itt látok, minden bárban, ahol megyek, mutatok egy képet, és megkérdezem, nem tudja-e valaki, hol lehet kapni, de még nem járt sikerrel. …

    • Harold mondja fel

      Azt hiszem, a 2, ami néha szembejön, nyaral.
      Az ember kora este sokat autózik a bárokban, a thaiak is imádják
      Gyakran láttam egy másikat a rendőrség Dongtan strandjának magasságában 4 és 6 óra között (délután) állni.

  6. Jeroen mondja fel

    A Thai Roti receptem:

    összetevők:
    • 3 csésze magától kelesztő liszt
    • Fehér cukor
    • 1 tojás
    • csésze tej
    • Csipet só
    • Növényi olaj
    • Vaj
    • 1 banán
    • Sűrített tejdoboz

    – A lisztet elkeverjük 1 teáskanál sóval és 1 teáskanál cukorral.
    – A közepébe adjuk a tojást és egy evőkanál tejet.
    – Adjunk hozzá 1-2 csésze vizet, és jól keverjük össze.
    – Kb. 5 perc alatt az egészet golyóvá gyúrjuk.
    – Tedd félre és fedd le.
    – Körülbelül 20-30 perc elteltével a tészta használatra kész.
    – Nyújtsuk ki a tésztát hosszú csíkokra, és osszuk körülbelül 12-15 részre.
    – Nyújtsuk ki ezeket a részeket a lehető legvékonyabban majdnem átlátszóra.
    – Melegítsen fel egy serpenyőt, és adjon hozzá 1 1/2 evőkanál olajat.
    – A Roti palacsintákat közepes lángon mindkét oldalukon szép barnára sütjük.
    – A banánt szeletekre vágjuk, és a sűrített tejben elkeverjük.
    – Helyezze a keveréket a palacsinta közepére, és hajtsa össze kétszer.
    – Az egészet kis lángon még néhány percig melegítjük.
    – A rotit meleg csokoládészósszal tálaljuk.

    Jeroen Wouda

  7. Lilian mondja fel

    Vagy a krémmel töltött ropogós ostyákra gondolsz?
    Ezután keresse meg a thai krepp vagy kanom buang vagy kanom berng kifejezést.

    Siker.


Hagyjon megjegyzést

A Thailandblog.nl cookie-kat használ

Weboldalunk a sütiknek köszönhetően működik a legjobban. Így megjegyezhetjük beállításait, személyre szabott ajánlatot tehetünk, és Ön segít nekünk a weboldal minőségének javításában. Bővebben

Igen, szeretnék egy jó weboldalt