Kedves olvasók!

Tud valaki olyan címet, ahol szőlőnövényeket vásárolhatok, lehetőleg Khon Kaen vagy Nam Phong közelében? Megvásárolhatók online, de Thaiföldre nem szállíthatók, valószínűleg az esetleges szennyeződés miatt. Ezért keresek egy thaiföldi címet.

Szeretnék magam is fehérbort készíteni. Kis léptékben, és természetesen nem a piacra lépéshez. Ez csak egy szórakoztató hobbinak tűnik számomra. És akkor valahol el kell kezdeni. Ha pedig nincs szőlő, hamar abbamarad. Az interneten rengeteget lehet találni a termesztésről és a feldolgozásról, és vannak tapasztalt hobbibarátok is, akik szívesen adnak tanácsot. Most pedig a növényekről.

Vannak bizonyos méretű szőlőültetvények Thaiföldön, szóval lehetséges. És soha nem próbáltam = soha nem vezet eredményre.

Üdvözlettel,

Paul

13 válasz a következőre: „Szőlőnövények vásárlásának címe Khon Kaen vagy Nam Phong közelében?”

  1. Fenje mondja fel

    Ha jó eredményt akarsz, olyan helyen kell élned, ahol tiszta évszakok vannak. A szőlőnek hideg pihenőidőre van szüksége, hogy jó és ízletes gyümölcsöt hozzon létre. Mivel Thaiföldön nincs megfelelő Climategate (az északi részen kívül), sok növényvédő szert használnak. Nem tudom hol laksz, de remélem sikerül. Szőlőbokor is oltható. Kicsit több türelem kell, de lehetséges. Sok szerencsét.

    • Paul mondja fel

      Szia Fenje!
      Thaiföldön már van néhány nagy szőlőültetvény. A Google-n találtam őket, így működnie kell. Nam Phong közelében lakom, 45 km-re keletre Khon Kaentől, tehát egészen északon. Most van a „hideg” évszak, kb 26 fokkal, de (még nem sok) tapasztalataim szerint idén erre az évszakra meleg van. A helyi thaiok egyetértenek velem. De ki nem meri...

      • chris mondja fel

        A nappali meleg miatt az éjszaka közepén szüretelik a szőlőt. Tudja ezt, mert az egyik kolléganőm édesapja közös szőlőbirtokos, és időnként megkéri az embereket, hogy segítsenek a szüretben.

  2. Johnny B.G mondja fel

    Kérjük, lépjen kapcsolatba a Dutch Greenery-vel Pak Chongban –
    +087 255 2662 XNUMX

  3. Rob Thai Mai mondja fel

    A borkészítéshez nem feltétlenül kell szőlő. Csináltam mangosztánnal, Salakkal és Dragonfruittal.
    Kipróbálhatja a növényeket olyan egyetemeken is, mint a Chanthabruri feletti Krathing.
    Bort is készítenek Koh Changon, és ott nem fagy meg. Egyébként Dél-Afrikában sincs tél.

  4. GYGY mondja fel

    miért hagyná abba ha nincs szőlő?Én 30 éve készítek bort a saját kertem mindenféle terméséből,évente száz-százötven liter.Nem tudom szeder-e lehet termeszteni , fürtös, málna a szülővárosában.terem, de ha igen, próbálja meg törni ezeket a gyümölcsöket.Sosem vannak kudarcok és mindig egy csúcsital amit sajnos túl sok "szakértő" lenéz.Már nem készítek rebarbarabort mert utána fáj a fejem, de mint említettem, bőven van gyümölcsöm a saját kertemből, de november 1-jén egy barátom adott nekem egy egész adag fehér szőlőt a belgiumi Overijse-ből (a világ legjobb szőlője), és amikor Múlt héten megkóstoltam csúcsterméknek ígérkezett.Egyszer még sárgarépából is csináltam finom bort.Thaiföldön kellett élnem és ananásszal szeretném kipróbálni.Minél fűszeresebb a gyümölcs,annál könnyebb és finomabb.Nem az tényleg hobbi számomra, de egyszerűen nem tudom kidobni a felesleges gyümölcsömet. És egyszerű. Az én receptem: egyharmad gyümölcs egyharmad cukor és egy harmada víz és SOHA ne használj szulfátokat, szulfitokat vagy egyéb szemetet. Néha módosítom kicsit több gyümölccsel és kevesebb cukorral. Három hónap után iható. Általában a lady-Jeanne-ban hagyom, és egyszerre néhány műanyag palackot ütögetek. Nemrég találtam tíz üveg cseresznyebort 1996-ból, közvetlenül a költözés előtt. Ez parafával zárt üvegben volt. Savanyú íze volt, de túl édes málnaborral kevertem. Szerintem ennél finomabb nem lehet. Ezt megint ki kell hagynom, ha Thaiföldön leszünk Hamarosan azt tanácsolom, próbálja ki a rendelkezésére álló gyümölccsel, meg fog lepődni.

    • Paul mondja fel

      Milyen szép darab! Szintén nagyon pozitív, és ez nagyon tetszik. Először a "szőlőösvényen" megyek le, de ki tudja, lehet, hogy másfajta bor lesz belőle. Soha nem mondom, hogy soha.
      Nem, semmiképpen nem akarok vegyi szennyeződést a borban. De ne tegyek hozzá élesztőt? Vagy az iszap magától erjed? Látod, én csak egy bolond vagyok!

  5. Leon mondja fel

    Talán először meg kellene találnia, hogy megengedett-e a borkészítés Thaiföldön. Sörfőzés mindenesetre nem megengedett. Engedélyezni kell a bort?

    Nézd meg ezt a linket: http://www.homebrewthailand.com/index.php?option=com_content&view=article&id=68&Itemid=81

  6. GYGY mondja fel

    Nincs szükség élesztőre, 1-2 nap melegben automatikusan felforr. Csak adj hozzá egy kis cukrot, hogy jobb erjedést érjen el. A gyümölcsöket először lefagyasztom. Egyszerűen azért, mert utána sokkal könnyebb préselni és több levet kapsz.

  7. William van Beveren mondja fel

    Magról is termeszthető, a magokat áztassa vízbe. a lebegő magok nem jók, használhatod a lesüllyedő magokat.

  8. kárt mondja fel

    Köszönöm Wim.
    Korátban szinte mindig eladó a szőlő
    Ahogy leírod, rövid időn belül szőlőbokrok lesznek.

    • Johnny B.G mondja fel

      Ha ilyen egyszerű lenne...

      Ne akarjon olyan növényeket, amelyeknek nem ismeri a terméshozamát, és a magról ez nagyon bizonytalan.

  9. steven mondja fel

    Két kék és 1 fehér szőlő növényünk van a kertben (nakorn Ratchasima).
    Több mint 6 éve itt vagyok.
    Egyszer láttam apró fehér kis szőlőt.
    A többinek soha nem volt gyümölcse...


Hagyjon megjegyzést

A Thailandblog.nl cookie-kat használ

Weboldalunk a sütiknek köszönhetően működik a legjobban. Így megjegyezhetjük beállításait, személyre szabott ajánlatot tehetünk, és Ön segít nekünk a weboldal minőségének javításában. Bővebben

Igen, szeretnék egy jó weboldalt