Olvasói beadvány: Különösen az otthon maradóknak – Thaiföldi Nagyfesztivál és a Si Soek étterem

A Thailandblog hűséges olvasójaként szívesen olvasom Frans Amsterdam történeteit a nakluai lányáról, vagy arról, hogy Gringo mit tapasztal Pattayában. A szép történetek hatására egyre jobban várom a következő thaiföldi nyaralásomat. Amikor a munkahelyemen ebéd közben olvasom őket, az az érzésem, ha csak egy pillanatra is, Thaiföldön vagyok. Amikor elfogy a kenyér, és újra kezdődik a munka, a valóság újra eltalál. Mert harmincas év eleji emberként rohamosan növekvő, 8 fős saját céggel már nem olyan egyszerű 2 hétre Thaiföldre menni. Aztán irigy vagyok azokra, akik ott élnek, vagy (lehet) ott maradni huzamosabb ideig. És mit csinálsz, ha szeretnéd átélni azt a „Thaiföld érzést”? Thai éttermeket, masszázsokat, bulikat, rendezvényeket stb. keresel. Főleg azoknak, akik otthon maradnak, és akik szeretik Thaiföldet.

Először is hadd mutassam be magam. A nevem Alex, de Thaiföldön néha hallom Pompoei Farangot. Valószínűleg valami köze van ahhoz, hogy jóképű és izmos, de ez nem a lényeg. Szeretek Thaiföldre menni a barátnőmmel, Kirstennel. 2011 óta összesen 7 alkalommal voltunk ott. Szinte mindig Phuketre megyünk, de jártunk Koh Samet, Koh Chang, Pattaya, Koh Phi Phi, Rayong és persze Bangkok is. Idén év végén újra szeretnénk menni, ha ez anyagilag megoldható és az üzletem foglaltsága ezt lehetővé teszi.

Thaiföld nagy fesztiválja

Múlt vasárnap volt a thaiföldi nagyfesztivál a hágai Spuipleinben. Az időjárás elfogadható volt, néha kissé viharos, de egyébként elég jó ahhoz, hogy szép napot tudjunk hozni. Nagyon kedvező áron parkoltam le (7,50 € körülire gondoltam szinte egész napra), és amikor kiléptem a parkolóházból, már éreztem a finom ételek illatát. A tér már tele volt thai emberekkel, mindenhol jó kaja, zene, újra Thaiföld érzése volt. Bár a holland mércével mérve nem drága élelmiszerek kifizetésekor ismét szembesült azzal, hogy nem tartózkodik Thaiföldön. De a sertés satay olyan ízű volt, mint a Cha Chu Chak Bangkokban, és a csirkének kivételesen ízletes thai fűszere volt. A kedves thai hölgy, aki eladta a csirkét, elmondta, hogy van egy étterme Alphen a/d Rijnben, Saow Thaiban, és úgy döntöttem, hogy hamarosan itt fogok enni. Erről természetesen írok egy rövid beszámolót.

Természetesen volt egy bódé is masszázsokkal, ezúttal az Eemdijk-i Chanjee Chetawan Masszázstól. Ez a szalon többek között a Toksen masszázsra specializálódott. Soha nem hallottam róla, de legyünk őszinték, nagyon szép, amikor azzal a fa kalapáccsal és ékkel kezelik a hátadat. Egyáltalán nem fáj. Az ár 10,00 euró volt 10 percre, bár a thai masszőr ragaszkodott hozzá, hogy 20 euróért menjünk 20,00 percre. A barátom, aki izomhúzódással a nyakában ébredt, biztosított volt, hogy a fájdalom elmúlik. De először meg akartuk nézni, hogy van-e valami, ezért megállapodtunk egy 10 perces találkozóban.

A masszázs kiváló volt, és körülbelül 15 perc múlva végeztünk. Adok a nőnek 30,00 eurót, borravalót a hosszabbításért, és el akartam menni. Azonnal visszairányítottak minket, mert valami pluszhoz valami plusz kell, amit korábban Thaiföldön tapasztaltam. Kijött a kalapács és az ék, és „megdolgoztunk”. A zene ütemére, a mellette lévő színpadon egy zenekar biztosította, 1 masszőrt megvertek, később a 2. asszisztált, majd nevető barátom szerint végül egy 3. masszőrt adtak hozzá, hogy komoly legyen ez a pompás farang. verés.adni. Egy ponton egy egész közönség nézte, és miután legalább 10-szer válaszolt a kérdésre, hogy fáj-e, vége volt. Nem adtam újra borravalót, mert nem tudom, mi lett volna velem. Utánunk is akadt elég masszázs iránt érdeklődő, így a hölgyek plusz befektetése nem volt hiábavaló. Úgy döntöttem, beugrok egy masszázsra is, erről majd később.

Link Chanjee Chetawan webhelyére: http://www.chanjee-massage.com/index.html

Si Soek étterem Voorschotenben

Tegnap este (július 17., péntek) kaptunk jegyeket a Terminator Genisys című filmre. Ezt a hágai Pathéban mutatták be 19.45-kor. Egy órával korábban el tudtam indulni a munkából, így 17.30:XNUMX-kor az autóban kötöttünk ki Voorschoten felé, ami nagyjából Leiden és Hága között van. Itt található a Thai Restaurant Si Soek, amely az egyik legjobb thai étterem a környéken. Szép éttermek, barátságos tulajdonos és ami még fontosabb: a legjobb Spareribs Hollandiában. Nem igazán tipikus thai étel, de a rizs sem igazán az én dolgom. A barátnőm a tipikus thai ételeket kedveli, én a húst. És akkor a thai éttermekkel nem lehet tévedni, hiszen nagy rajongója vagyok a Saté Kainak (Chicken Satay) és a Saté Moo-nak (sertés satay). Főleg, ha szépen fűszerezve vannak.

A Si Soek spareribjei finoman pácoltak. Hetek óta próbálom újraalkotni őket, mindent megvettem, amit a neten találtok, Hoisint, mézet, Sambal Badjakot, Sambal Oeleket, Ketjap Manist, de semmi sem olyan ízű, mint a Si Soek pác. Somkhuan Bunma séf titka lesz, bár ő jelezte, hogy barna thai sambal. Sajnos még nem találom sehol, így továbbra is a Si Soek-ra fogok hagyni a legfinomabb ribiért. Egy adag pótborda és egy adag Satay Kai után úgy döntöttünk, hogy van még hely egy extra adag bordának. Finomak is voltak, tele volt a hasam, és egy kellemes beszélgetés a tulajdonossal, aki szintén séf, fizetett, és továbbment Hágába. Ismét nagy sikert aratott a Si Soek, Arroy mak mak, hogy úgy mondjam...

A fotókat magam készítettem, ha valakinek van tippje thai páchoz, szívesen meghallgatnám.

Link a Si Soek étterem weboldalához: http://www.sisoek.nl/

Tervezett események:

• augusztus 30. – Thaiföld a polderen.
• .. november – Loi Krathong 2015 (van valakinek tippje, hogy hol ünnepeljen?)

Természetesen értesíthetsz, ha van olyan rendezvény, étterem vagy más Thaiföldhöz kapcsolódó esemény, amit semmiképpen sem szabad kihagynom!

Beküldő: Alex Brandt