Olvasói beadvány: Francia bor elérhetősége Thaiföldön
Sajnos kevés válasz érkezik a 15. február 2020-i üzenetemre, így egyértelmű, hogy senki sem tudja, mi folyik itt.
Hua Hinben megjegyezzük, hogy a Makro, a Villa Market és a Tesco már nem szállít francia borokat kartonban, fontos forrás szerint a thaiföldi kormány megkövetelné, hogy tartálykonténerben szállítsák boraikat, itt pedig kartonba kell tölteni a bort.
Egy importőr szerint ezért egyes bortermelők már most megtagadják a thaiföldi szállítást, mert jó eséllyel keverik a bort thaiföldi gyümölcsborral (nem ivásra), mivel nem tudják eladni.
Egy válasz szerint semmit sem tud egy tankkonténerről, másrészt megemlítette, hogy Vietnamban van? További kutatásaim azt mutatják, hogy a Chiléből származó Marysol ma már 1,5 literes műanyag zacskóban is megvásárolható, és megjegyzem, hogy a származási ország már nem is szerepel a csomagoláson. Az a gyanúm, hogy ez a bor már Thaiföldön is erre a sorsra jut?
További információként a Marysol mindenhol kapható palackban, minden feltüntetve: ár +/- 400 THB. Ha ezután tovább számolunk, az első önköltségi ár: 569 THB 1,5 literért, ami valójában 2 palack 0,75 literes, amivel az ár 284,50 THB-ra csökken. A kérdés az, hogy továbbra is ugyanarról a minőségről beszélünk?
Hamarosan tesztelem a zacskó és az üveg tartalmát. Eddig a saját megállapításaim....
Meddig zaklathatja a thai kormány mindenféle nem thai terméket? Valójában ez csak egy közönséges extra súlyos importadó. El tudom képzelni, hogy egy napon az emberek visszavárhatják a labdát.
Ugyanolyan táskák Peter Vella-tól.
A Makro 599-el
Ha jól értem, a műanyag zacskóban árusított bor minőségét próbálod meghatározni?
Peter Vella, Marysol, Mont Clair stb.: minden nagyszerű!
Sajnos Thaiföldön hatalmas illetékek vonatkoznak a borra, és ezt nem lehet megkerülni. Egy tisztességes üvegért legalább 700-1,000 THB-t kell fizetnie kiskereskedelmi forgalomban, és 1,000-1,500 THB-t egy étteremben. A Wine Connection gyakran kínál nagyon ésszerű francia és olasz borokat (egyébként nem vagyok őrült az „újvilági” borokért) 1,000 THB alatt. Ha ugyanaz a palack 5-10 euróba kerül Európában, hát legyen. Thaiföldön más dolgok olcsóbbak.
Az egész borüzlet egy káosz. Az emberek a saját borukat akarják reklámozni, de az is nagyon drága, ha egy ésszerűen jó bor. Az Európából, Dél-Afrikából és Chiléből származó borok behozatali tarifái rendkívül magasak.
Amikor egyszer meglátogatott egy jó fehérbor szerelmese, sokáig keresgéltem és találtam egy elég jót 3400 Bath-ért!! Drága korty.
A Bin 5 és bin 9 nagyon jó bor, nagyon kedvező áron, szerintem 500 palackonként. Határozottan ajánlott…!
Amint arra Kees is helyesen rámutat, egy viszonylag jó üveg bort (0,75 cl) 700-1.000 bahtért lehet beszerezni. Például egy Jacob Greek-et vehetsz ezért. Igazi bor. Az éttermekben 1.200 (udoni Faroh House és Sizzler) és 1.600 baht (udoni Pannarai Hotel) között lehet palackonként vásárolni igazi borokat.
A műanyag zacskóban vagy kartondobozban kínált „borok”, mint a MarYsol, a Green Castle, a Peter Vella és a Mont Claire, mind gyümölcsös fehérek, vagy ahogy Mont Claire WHITE Celebration nevezi.
Ezen ajánlatok előállítása során szőlő nem vett részt.
A legtöbb szállodában gyümölcsös fehéret kínálnak valódi borként, hacsak nem rendel egy adott palackot.
Példa: Az udoni Pannarai szállodában, amikor egy pohár fehérbort kérnek, egy Peter Vellát szolgálnak fel.
Ha valamelyik igazi bort választja a bortartóban, akkor valóban egy igazi bort kap. A Pannarai szálloda esetében 1.400 és 1.600 baht között van palackonként.
A gyümölcsös fehérek ízét egyébként meg lehet szokni. Rendszeresen iszom a Mont Claire-t, és ha nem kapható, akkor a MarYsol-t. Mindkét gyümölcsös fehér 12%-os alkoholtartalma elfogadható. A Green Castle 10%-ban nagyon vizesnek tűnik.
Elnézést, nem tudok ellenállni a javításnak. Ez a Mont Clair. e nélkül utána. Továbbá egy jó elemzés arról, hogy mit lehet inni a bor szempontjából.
Az, hogy a palackos bor nem lehet jó, természetesen értelmetlen és sznob érv. Hollandiában kiváló „bag in box” borok kaphatók különböző árkategóriákban. Nem a zacskókkal van a baj, hanem a gyümölccsel kevert borral, ami sérti az eredeti termelőt és a fogyasztót is.
A bor most olyan drága, hogy már nem iszom.
Ez egy nehéz módja annak, hogy megszabaduljunk az alkoholtól, de működik, hála a Prayuth-kormánynak. Ha valakinek hasznára válik, az én vagyok.
Thaiföldön a költségek miatt az otthoni borfogyasztás minőségről mennyiségre változik.
Az emberek tudják, hogy mi történik (február 15.), de nincs értelme válaszolni azokra a borokra, amelyeket már nem vesznek meg: minőség versus ár és néha nejlonzacskóban is!!!! Káromkodás a templomban!!!!
Lehet remény a házi szakácsnak.
A termékek teljesen szétszedhetők, majd újra összeszerelhetők.
Vörösbor kivonat + hígított vodka megoldás lehet egy olcsóbb bor elkészítésére. Lehetséges, hogy egy bizonyos élesztőt kell hozzáadni az ízhez, de semmi sem lehetetlen azok számára, akik szeretik a félig teli poharat, amelyet folyamatosan töltenek.
És minden törvényes is...nem is lehetne szórakoztatóbb, de terjeszteni kell a hírt, hogy mi a legjobb recept.
Szerintem az eladott dobozos/műanyag borok között nincs francia bor, ezek különböző eredetű házasított borok, de sokkal inkább APEC országokon keresztül, mint Európából. Ez is megmagyarázza az euróboroknál alacsonyabb árakat... nincs behozatali vám
Vannak jó dél-amerikai, dél-afrikai, kaliforniai és ausztrál borok kedvező áron, természetesen palackozva, valamivel drágábban, de házasítva jobbak, és néhány EU-s minőség felé hajlik.
De akkor hajlandónak kell lenni egy kicsit többet fizetni
A fenti országok is tagjai az APEC-nek, így a vámok tekintetében ugyanaz az előny
Érdekes téma.
Jómagam borrajongó vagyok, de egyáltalán nem szakértő.
Szívesen iszom a saját „boromat”, amelyet a tejsavó édesítőszerrel vagy cukortartalmú termékkel történő erjesztésével nyerek. (Ez utóbbival kevés tapasztalatom van})
A gazdaság által szállított 20 liter tejből sajtot készítek.
A tej pasztőrözése, savanyítása után borjúoltót teszek hozzá, majd a kapott túróból sajtot, a savóból limonádét vagy „bort” készítek.
Ez abszolút nem az én találmányom, csak Google "BLAAND" és rengeteg információt találsz.
Sajnos az otthoni főzés nem engedélyezett Thaiföldön.
Rengeteg thaiföldi azonban van, aki otthon is készít finom sört. Helyben is van elég eladó egy sör elkészítéséhez.
március 21. van egy bangkoki házisör fesztivál.
Licenc van, de sajnos túl drága nekem. 65.000 Thb.
Tervezve, mert a külföldiek és a thaiföldiek, akik megkóstolták a BLAAND-omat, mind szeretnének egy üveget venni.
De vissza a témához.
Ha bort akarok inni. Az utcai Tescóban veszek egy másfél literes üveg bort kb. 550 Thb-ért.
Ezt a bort a vállalat állítja elő és palackozta Ausztráliában
Íme az oldal: https://www.cranswickwinesaustralia.com/laughing-bird
Véleményem szerint a bor iható és megfizethető.
Kíváncsi vagyok az olyan emberek reakcióira, akik szintén ismerik/isznak ezt az ausztrál bort.
A Jomtienben található FoodMart, a Thappraya Road, a buszpályaudvar mellett, állandó, nagyon kiterjedt borválasztékkal rendelkezik, mind kartondobozokban, mind palackokban. Ezek szépen vannak megjelenítve országonként. Meglehetősen jó Merlot, Sauvignon, Syrah Ausztráliából, Dél-Afrikából, Chiléből stb. 405 Baht-tól kapható üvegenként. A francia és olasz borok jóval drágábbak, de elérhetőek. Mindenkinek a saját…