Makréla születésnapi partija
Vannak születésnapjai, és vannak születésnapjai, amelyek sokáig veled maradnak. Thanapron Fungchenchokcharoen (akit egyszerűen csak Sue-nak hívunk) egyértelműen az utóbbi kategóriába tartozott. Férje, Johan Wiekel makrélapartit szervezett mintegy harminc vendégnek, Sue születésnapja alkalmából, de azért is, hogy megünnepeljék az új északi-tengeri halak Hua Hinbe érkezését.
Johan keresztül-kasul vendéglátós (Van der Valk és egy étterem Észak-Limburgban). Hua Hinben teljes mértékben hódolhat hobbijának: makréla szívás egy saját építésű kemencében. Az általa nevezett étteremben található: Le Garage étterem, ahol az autó általában található... (Joop Braakhekke felé biccentve).
A vendégek többsége a „kemény mag” volt, az NVT Hua Hin és Cha Am. Johan Wiekel kertjében találkoztunk többek között Do van Drunen korábbi elnökkel, Theo van der Heijde és Eric Reinhardt korábbi rendezvénykoordinátorokkal, pénztáros Leo Vos. Ad és Nelly Gillesse is jelen volt Jan és One Verkade mellett. A Villa Park De Banyan éjjel-nappal azon dolgozik, hogy Jan és One új villája még karácsony előtt lakható legyen.
Mind a harminc vendéget egy egész frissen füstölt makrélával tálaltak, a lelkesek pedig egy másodikat is kaphattak. A halak fenségesen megfulladtak saját zsírjukban.
Johan minden nap megeszik egy fél makrélát. A füstölt makrélát nem adja el, hanem jó barátoknak adja. Mivel az alkohol szabadon folyt (a kitűnő Irish Coffee-ban is), a thai hölgyek hamar beázták a lábukat.
Kedves János
Közvetlenül Udon Thani mellett lakom.
És amikor megláttam a makrélát, könnybe lábadt a szám.
Kár, hogy nem adod el őket.
De azt is gondolom, hogy az út túl hosszú ahhoz, hogy rendesen eljussanak ide.
De ha van lehetőség, azt megköszönném.
Üdvözlet Jan den Hertog.
Ez is finomnak és egészségesnek tűnik. Még jó, hogy vannak olyanok, mint Johan. Élvezd. Én is rendszeresen használom ezeket a lényeket. Mindig mondjuk a fele kenyérre, de mindig tisztára megy. Csak így tovább, és érezd jól magad. Üdvözlet Pattayáról.
Gratulálunk Sue-nak és Johannak.
Jó ötlet makrélapartihoz.
Szép nap lehetett.
Üdvözlet Rob és Thurian Nijmegenből.