A mediterrán diéta nemcsak a vastagbélrák kockázatát csökkenti, hanem növeli azoknak az embereknek a túlélési esélyeit is, akiknél az orvosok már vastagbélrákot diagnosztizáltak. Egy tanulmány szerint, amelyet a Christian-Albrechts-University of Kiel epidemiológusai hamarosan közzétesznek a Journal of Nutrition-ben, a mediterrán étrend felére csökkenti azoknak az embereknek a halálozási kockázatát, akik túlélték a vastagbélrákot.
A németek egy 1404 fős csoportot vizsgáltak, akiknél az orvosok körülbelül hat éve vastagbélrákot diagnosztizáltak, és kezeltek is rá. A kutatók kérdőívek segítségével határozták meg a vizsgálatban résztvevők étrendjét, és kiderítették, melyikük élt még hat évvel később.
A kutatók kétféleképpen számították ki a vizsgálatban résztvevők étrendjének minőségét. Megvizsgálták, hogy ez a diéta mennyire illeszkedik a mediterrán étrendhez (kevés kemény zsírral, finomított szénhidráttal, feldolgozott és vörös hússal, valamint sok halral, zöldséggel, gyümölccsel, olívaolajjal, teljes kiőrlésű termékekkel, babbal és diófélékkel), és a hagyományos észak-európai étrend (káposztával, sárgarépával, zabpehellyel, teljes kiőrlésű kenyérrel, almával, körtével és hallal).
A kutatók mindkét kritérium alapján négy azonos méretű csoportra osztották a vizsgálatban résztvevőket. Q1 = az a csoport, amelynek étrendje a legkevésbé felelt meg a hagyományos észak-európai vagy mediterrán étrend kritériumainak; Q4 = az a csoport, amelynek étrendje a legjobban megfelelt a hagyományos észak-európai vagy mediterrán étrend kritériumainak. Minél jobban illeszkedik az étrend a mediterrán étrendhez, annál nagyobb az esély a túlélésre. A halálozás esélye a negyedik negyedévben fele volt az első negyedévinek.
Az egészséges, hagyományos észak-európai étrendet folytató résztvevők ritkábban haltak bele a vastagbélrák következményeibe. Ez a hatás statisztikailag valamivel kevésbé volt meggyőző, mint a mediterrán étrendé.
Következtetés
"Összefoglalva, eredményeink azt sugallják, hogy azok, akik hosszú távon túlélték a vastagbélrákot, erősebben ragaszkodnak a mediterrán diétához, alacsonyabb a minden ok miatti halálozás kockázata" - írják a kutatók. "Ugyanez a tendencia figyelhető meg az egészséges skandináv étrendhez való ragaszkodásban."
"Eredményeink, valamint a jövőbeli tanulmányok eredményei segíthetnek megerősíteni a bizonyítékokat, és étrendi ajánlásokat dolgozhatnak ki a rákot túlélők számára."
Forrás: Ergogenics.org – http://jn.nutrition.org/content/early/2017/02/22/jn.116.244129