A banán éjszakai sapkaként Thaiföldön
Megesik velem, hogy mire aludni akarok, éhesnek érzem magam valami ennivalóra. Éhes? Soha nem használhattam ezt a szót, édesanyám: „Éhesek voltunk a háború alatt, most már csak enni van kedved”. Na, akkor nassolj!
Itt, Thaiföldön általában este nyolc óra körül eszek, és ez az érzés, hogy lefekvés előtt enni akarok valamit, általában a thai ételek elfogyasztása után jön. Ezek a rizses ételek meglehetősen laktatóak, de nagyon könnyen emészthetők, így nem meglepő, ha mégis éhesnek érezzük magunkat.
Mi a legjobb enni?
Ezután csatlakozhat a sok thaiföldihez, akiket késő este teljes étkezés közben látunk otthon vagy a város kis standjain. Tele gyomorral aludni nem jó, de túl éhesen lefekvés sem jó ötlet, mert mindkét esetben megzavarhatja az alvást. Jobb alternatíva egy darab gyümölcs, mert könnyű, mégis tartalmaz tölteléket, például rostot. A legjobb, amit megehetsz? A nyeremény egy banánt kap.
Miért a banán?
A banán triptofánt tartalmaz. „Ez a szerotonin nyersanyaga. Mivel a szervezet nem tudja maga előállítani ezt az esszenciális aminosavat, táplálékkal kell beszereznie” – mondja Carmen Cheung gyógyszerész és ortomolekuláris táplálkozási specialista az Algemeen Dagbladban megjelent cikkében: „A triptofán, és így a szerotonin hiánya is vezethet. depresszióra, szorongásra, nyugtalanságra, ingerlékenységre és hangulati ingadozásokra. Mivel a szervezeted a szerotonint melatoninná, alváshormonná alakítja, amikor sötét van, álmatlanságban is szenvedhetsz."
Tehát most már tudja, hogy a triptofán megtalálható a banánban, de más élelmiszerekben is, például mandulában, tökmagban, pulykafélében, avokádóban és étcsokoládéban.
Ezenkívül a banán ideális nassolnivaló a magas szénhidráttartalma miatt. A National Sleep Foundation szerint a szénhidrátok segítik a triptofánt az agyba juttatni, ahol szerotonint termelhet. A banán ezért valamivel több szénhidrátot és cukrot tartalmaz, mint más gyümölcsök, de jó rostforrás, amely egészségesen tartja a bélflórát.
Végül a sárga gyümölcsben is sok magnézium van. Ez a vitamin egyfajta természetes izomlazítóként működik, és segít megelőzni a fejfájást.
Röviden, az ideális éjszakai sapka.
Forrás: részben Algemeen Dagblad
Jó tipp, és csak gyümölcsért megyek oda. Felkeléskor mindig banánt veszek (jól alszom), napközben pedig gyakran banánturmixot. Thaiföldön a hobbim a futás (bár ez idős koromban már nem olyan gyors), de továbbra is élvezem a minimaratonokat, és ebben a banán segít.
Remek információ, nagyon tudom használni! Holnap veszek egy csomót, és ezentúl minden este vacsora után eszek egy banánt.
Milyen hasznos, jól szervezett és világosan megírt cikk! Bárcsak találnék egy ilyen bölcs, thai nőt, mint az az orvos... Ha jól tudom, a teljes tej is tartalmaz triptofánt, ha ez az ipari feldolgozás után még lehetséges. De véleményem szerint a szerotonin előállításának kétségtelenül a legjobb módja egy üveg 20-HTP vásárlása körülbelül 5 euróért az interneten keresztül vagy egy kiskereskedelmi lánctól, például a Holland&Barrettől, mert az agynak át kell alakítania a triptofánt 5-HTP-vé. hogy az agyalapi mirigy fogadja. Egy fájdalom orvos azt is megtanította nekem, hogy nem lehet magabiztosnak lenni a világban elegendő szerotonin termelés nélkül, ő és a belgyógyászom is azt tanácsolta, hogy folytassam az 5-HTP használatát, ha Bruin meg tudja oldani. Viszont köszönöm a tartalmas és jól megírt cikket!
Ne feledkezzünk meg a banánról, mint energiaforrásról: 100 km-t tekerhetsz egy pár sárga gazemberen – és akkor már nem okoz gondot az alvás! És az említett magnézium megakadályozza az izomgörcsöket is ilyen megerőltetés közben.
Olvassa el figyelmesen ezt az információt, valamint a hozzá tartozó megjegyzéseket.
Szóval veszek itt egy csomó banánt. Azt viszont nem tudom, hogy a kisebb, de édesebb thai banánról vagy a nagyobb eurobanánról beszélünk?
A banán természetesen remek üzemanyagforrás a köztünk lévő sportolóknak. Hosszabb biciklizésemre mindig viszek magammal néhányat!
Elnézést, túl későn vettem észre, hogy 2019-ben már írtam egy hasonló megjegyzést...
Nevetni tudnék rajta Cornelis, nyilván még mindig ugyanaz a véleményed. Jól van, igaz? 🙂