15 finom thai desszert, amit ki kell próbálnod (videó)
A thaiföldi olykor fűszeres ételek után egy édes desszert is finom lehet. Láthatja őket utcai standokon, üzletekben és nagy szupermarketekben.
Ebben a videóban tizenöt népszerű desszertet láthat, köztük a Mangót ragacsos rizzsel és kókuszkrémmel. Népszerű thai desszert vagy édes snack, és határozottan a kedvencem.
Thaiföld ízletes és változatos desszerteiről ismert, amelyeket gyakran trópusi gyümölcsökből, ragadós rizsből és kókusztejből készítenek. Íme 15 népszerű thai desszert:
- Mangó ragacsos rizzsel (Khao Niew Mamuang): Ragadós rizs friss mangóval és édes kókusztejjel leöntve.
- Thai párolt nyálkás rizstorta (Khanom Chan): Párolt réteges sütemény nyálkás rizslisztből, kókusztejből és cukorból.
- Thai kókusz puding (Khanom Krok): Kisméretű, félkör alakú puding nyálkás rizslisztből, cukorból és kókusztejből.
- Thai párolt banán torta (Khanom Kluay): Érett banánból, nyálkás rizslisztből és kókusztejből készült puha, párolt sütemény.
- Thai tök puding (Sankaya Fakthong): Édes, krémes puding sütőtökből, kókusztejből és cukorból, gyakran kivájt sütőtökben szolgálják fel.
- Ragadós rizs banánlevélben (Khao Tom Mat): Ragadós rizs, banán és fekete bab banánlevélbe csomagolva és párolva.
- Thai pandan torta (Khanom Buang): Vékony, ropogós palacsinta édes pandan krémmel és friss kókuszdióval töltve.
- Tab Tim Grob (Vörös rubinok): Tápióka liszttel bevont vízi gesztenye fagylalttal és kókusztejjel tálalva.
- Bu Loy (Rice Balls in Coconut Milk): Kis, színes rizsgolyók édes kókusztejben tálalva.
- Lod Chong (Thai zöld tészta): Zöld, pandan színű rizstészta édes kókusztejben tálalva.
- Édes thai ragacsos rizs (Khao Lam): nyálkás rizs fekete babbal és kókusztejjel keverve, bambuszban párolva.
- Édes thai palacsintas (Khanom Bueang): Habcsókkal és kókuszreszelékkel töltött ropogós palacsinta.
- Foy Thong (Aranyszálak): cukorszirupban főtt tojássárgája szálak, gyakran más desszertek köreteként használják.
- Thai zselé (Woon): Színes, gyümölcsös zselés desszertek, gyakran fagylalttal és kókusztejjel tálalva.
- Párolt puding (Sankaya): Tojásból, cukorból és kókusztejből készült puha, édes puding, banánlevélben vagy kis tálkákban tálaljuk.
Ez csak néhány a sok ízletes és egyedi thai desszert közül, amelyeket felfedezhet az országba utazva vagy egy autentikus thai étteremben.
Gringo korábban írt egy cikket a thai desszertek eredetéről és hátteréről: www.thailandblog.nl/eten-drinken/desserts-thailand/
Nézd meg a videót és könnybe lábad a szád.
Egyébként mi a kedvenc thai desszerted?
Videó: 15 finom thai desszert, amit ki kell próbálnod
Nézze meg a videót itt:
Annyi finom desszert van Thaiföldön, de számomra a ragacsos rizzsel és édes kókusztejjel készült mangó az első. Hmmm
Sok desszert gyönyörűen színes, de… az egészségtelen adalékanyagok rovására.
Add ide a mangót ragacsos rizzsel és kókuszdióval. Finom!!!!
Sok khanomot látok, de sajnos a Khanom Mor Gaeng hiányzik…
A kedvencem!