A gazdag thai gyerekek szegénysége
Téli Hua Hin-i tartózkodásom alatt rendszeresen meglátogattuk a Phetkasem úton lévő Market Village-t. Ez egy luxus bevásárlóközpont üzletekkel és éttermekkel, amelyek a gazdagokat szolgálják ki thai, turisták és külföldiek.
Étterem
Általában megálltunk a Tesco Foodcourtban, hogy olcsón és ízletesen együnk. Mivel a barátnőm különösen szereti a Sushit, időnként elmentünk enni egy japán étterembe a második emeleten.
Kb. 300 baht fejenként másfél órán keresztül annyit ehetsz-ihatsz, amennyit csak akarsz. Még mindig piszok olcsó egy Farangért, de sokért thai ez napibér, túl drága. Ezek a modern „ételkamrák” népszerűek a gazdagabbak körében thai, gyakran Bangkokból. A thai fővárosból sok „felső osztályú” thai utazik Hua Hinbe a hétvégén. Vannak, akiknek ott van második otthonuk. Egy étterembe tett látogatás természetesen hozzátartozik.
Kövér thai gyerekek
Kétszer voltunk ott, és a Sushi étterem általában 90%-ban tele volt thai családokkal. Ami azonnal feltűnt, az a kövér thai gyerekek túlreprezentáltsága. És nem csak egy kis túlsúlyos, de még kórosan elhízott is. Számomra nem tűnik bölcs dolognak elmenni egy ilyen „egyél, amennyit csak tudsz” étterembe túlsúlyos gyerekekkel. Ezért kíváncsi vagyok, vajon értik-e ezek a szülők, mit csinálnak. Különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a gyermekek elhízása gyakori Thaiföld jelentős problémává válik.
Hollandiában a közelmúltban egy házaspárt eltávolítottak a szülői felügyelet alól, mert gyermekeik túlságosan nehezek voltak. A bíró ezt a gyermekbántalmazással egyenértékűnek találta. Az ilyen súlyfelesleg veszélyt jelent a gyermek egészségére, ami rendszerint társadalmi elszigeteltségbe is kerül.A túlsúlyos gyermekeket felügyelni kell – NOS).
Luxus tárgyak
A gazdag thaiak gyermekei valószínűleg olyan luxuscikkekkel vannak elfoglalva, mint az iPad, laptop, okostelefon, játékkonzol és DVD-lejátszó. Ezeknek a gyerekeknek a légkondicionált hálószobájukban kell jól érezniük magukat, miközben apa a karrierjével van elfoglalva, anya pedig vásárol. Kint játszani a bangkoki betondzsungelben valószínűleg nem lesz lehetőség. Amikor a fiamnak el kell mennie, akkor autóval vagy taxival kell megtennie. Hiszen egy HiSo Thai nem biciklizik vagy nem sétál az utcán.
Falusi gyerekek
Mennyire más a helyzet a barátnőm falujában, Isaanban. Nem láttam ott kövér gyereket. A fiatalok egész nap futnak, másznak, fociznak, kerékpároznak és játszanak. Rengeteg barát. Ily módon játékon keresztül sajátítják el a szociális készségeket és javítják egymást. Ráadásul a falusiak szemmel tartják a dolgokat. Ezek a gyerekek karcsúnak, egészségesnek és boldognak tűnnek. Sok mosolygós arcot látok. Azonban soha nem ettek korlátlan Sushit, és nincs játékkonzoljuk és lapos képernyős DVD-lejátszójuk a hálószobában. Sőt, még saját hálószobájuk sincs.
De ki lesz boldogabb? A túlsúlyos HiSo gyerek, aki egyedül játszik a legújabb iPaddel és egy zacskó chips mellett, vagy a szegénység sújtotta gyerekek Isan faluban?
Azt is észrevettem, amikor a városba járok, és főleg Bangkokban, hogy általában mennyi kövér thai embert találok ott a szegény vidékhez képest. Többször kellett hallanom kevésbé iskolázott thaiföldiektől, hogy a pénzes embereknek kövérnek kell lenniük. Isaanban néha látok kövér hölgyeket, de általában egyik-másik nyugatihoz mennek feleségül. Nem hiszem, hogy javulni fog a helyzet, éppen ellenkezőleg, vagy a jelenlegi oktatási rendszert teljesen át kellene alakítani egy megfelelőbb oktatási rendszerre, de aztán egy újabb megbeszélésre jutunk.
@Sziámi,
Amikor az oktatási rendszert teljesen átalakították, mi is egy másik évszázadba kerültünk.
Vagy ha öregembernek kellene élnem, ki tudja, megélném-e, akkor biztosan jó lenne idős koromban látni egy ilyen Thaiföldet, de ahogy te magad is jelezted, lehet Még tovább fog tartani, tartsunk csuklónkat, mondom.
Moderátor: a megjegyzés nincs közzétéve. A cikk a kövér gyerekekről szól, a válaszodnak ehhez semmi köze.
Én is élek egy kis faluban Isaanban, és látom [és élvezem] a thai gyerekeket, akik együtt játszanak. A 6 éves kisfiunknak is van saját tévéje és DVD-je a szobájában, de szerencsére kint játszik a barátaival.Csak ha esik, néha visz magával párat és néznek egy rajzfilmet, de a legjobb benne egy bambuszbotos hálóval ellátott mezőny, ahol szenvedélyesen röplabdáznak vagy lábröplabdáznak, aztán szerintem nagyon szegények, de szerintem boldogabbak, mint sokan itt, és remélem, ez így is marad.
Múlt kedden a CentralWorldben voltam Udon Thaniban 13.00 óra körül, és ott a 4. emeleten szinte csak japán és koreai éttermek találhatók. Észrevettem, hogy olyan sok kövér iskolás eszik. És ez körülbelül 300 fürdő fejenkénti áron.
Az én falumban (Isan) is vannak kövér gyerekek és 30 év körüli férfiak, olyan hasúak, mint egy 60 év feletti sörivó falangálé.
Moderátor: Ezt a megjegyzést nem tették közzé, mert nem tartalmaz nagy kezdőbetűket és írásjeleket. Olvassa el házirendünket: https://www.thailandblog.nl/reacties/
A tökgyerekeknél is láttam változást az elmúlt években. De azt is látom, hogy a szülők nem figyelnek, a kicsik most már vehetnek édességet, egyéb édességet a hűtőből, de erről nem esik szó. A feleségem azt mondta, hogy egy zacskó maggis rizst vitt az iskolába, ha szerencséje volt, most kapnak néhány fürdőt, és a suli melletti gyorsétteremben használják. De ez ellen az iskola sem tesz semmit, így pár éven belül a mai, majd később az egészségügyben is gond lesz
Élj egy kis faluban Thaiföld északi részén. Az a benyomásom, hogy általában a
Thaiföld lakossága éppúgy kezd hízni, mint Hollandiában. Mi ennek az oka?
Az én falumban mindössze 6 hónap alatt 2 > 7 tizenegy üzlettel bővült
Ez valószínűleg az Oishi csoport egyik ága. Több mint 100 japán éttermük van Thaiföldön. Nemrég a pattayai Mac D. feletti Second Road bevásárlóárkádban is.
Manapság, ha hiszel a médiában, szinte minden, amit eszel, egészségtelen.
És ez a japán étel számomra kellemes kivételnek tűnik.
Mindenesetre nagyon kellemesen meglepődtem.
Ha gyerekeim lennének, szívesebben hallanám, hogy „Oishi” kiabálnak, mint „Mac D.!”
Ebben az esetben szerintem védhető a szülők választása az „egyél, amennyit csak tudsz” étterem mellett. Hadd találkozzanak azzal a számtalan finomsággal, sok hallal és zöldséggel, amelyek nem feltétlenül fulladnak zsírba és szószba.
Amúgy szerintem minden thai egész nap annyit eszik, amennyit akar, így nekem nem igazán segít, ha erre az alkalomra olyan éttermet választok, ahol kis adagokat szolgálnak fel.
Végül: Nem annyira az a fontos, hogy mit eszel túl sokat, hanem az, hogy mit sportolsz túl keveset. Sajnos kevés jogom van erről beszélni… 🙁
Azt is tapasztaltam, hogy az átlagos derékbőség körülbelül 30 centiméterrel nőtt Thaiföldön az elmúlt 5 évben. A gyorséttermek, az üdítők, az édességek és a fegyelem hiánya a fő bűnös szerintem. A thaiak rendkívül egészségesen étkeztek, sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak.
A viszonylag szegény országokban még mindig az a helyzet, hogy a vastagság a jólétet jelzi, ezért nagyra értékelik. Egy évig dolgoztam Pakisztánban, és ott még egyszerűbb volt a kapcsolat. Thaiföld is kedvezően áll Indiához képest. A kövér gazdagot jelent, vagy fordítva, a vékony pedig szegényt. Szerencsés egybeesés, hogy a thai férfi kedveli a kemény nőt.
Nyugaton és az USA-ban ez most fordítva van. Az elhízás főleg alacsonyabb környezetben fordul elő. Ez végül itt, Thaiföldön is így lesz, de eltarthat egy ideig.
A szépen megírt történeted igaz. Az elhízás egyre nagyobb probléma. De vidéken is. Valójában még mindig sok gyerek játszik, kerékpároz és focizik. És mégis, néhányan itt is esznek chips-csomagokat. És a BBQ éttermekben, néha gyengébb hússal, körülbelül 2 euróért esznek halálra.
Thaiföldön 10 év múlva óriási probléma lesz.
Üdvözlettel,
Toni
Sajnos sok kövér gyereket látni a legtöbb országban, akik amerikai hatással vannak az étkezési szokásokra, nem csak Thaiföldön. Amerika maga veszi a tortát, és exportálja rossz szokásait, amelyekkel szinte senki nem tud jól megbirkózni bármilyen okból.
Az itteni válaszok elolvasása után azon tűnődöm, hol játszhatnak még kint a thai gyerekek Bangkokban, amit még soha nem láttam a parkokon kívül. Hol játszhatnak még Bangkokban a vidékre leírtak szerint?
Örülök, hogy - a reakciók alapján - általánosan elismert, hogy az egyre fiatalabb korban való elhízás mára - 1. Észak-Amerika és 2. Európa után - Thaiföldön (sőt a fejlődő országokban is) is gondot jelent. Lehet, hogy a thai gyerekek nem isznak sört, mint a farang, de a cukrot – főleg a kólában és más üdítőitalokban rejtőzködő cukrot – és az attól való függőség az előtérbe kerül az alkohol, különösen a sör rabjává válásában. A cukor és az alkohol szénhidrát. Itt szeretném megemlíteni (akit érdekelhet), hogy ezek a magas glikémiás szénhidrátok, egyszóval a legegészségtelenebb szénhidrátok. Mindkét függőség (cukor- és alkoholfüggőség) ugyanazon mechanizmus szerint működik, amelyben az inzulin szekréciója játszik vezető szerepet. A sörbe olyan anyagot is adnak, amely szomjassá tesz. De ha ki merek mondani valamit a következőképpen: „a kövér hasú farangnak abba kellene hagynia a sört”, akkor a blog szinte teljes olvasóközönsége rám száll; Nos, hadd mondjam el: „a fiataloknak – a thaiföldieknek vagy bárhol máshol – fel kell hagyniuk a kóla és bármilyen palackozott vagy dobozos snack folyadék fogyasztásával”. Az író - Thaiföldön sehol nem látott - a búzakenyér szendvicshez (vaj nélkül, de például paradicsommal) italként a legjobb lenne.
A zsírok, különösen a halzsírok nem a legnagyobb bűnösök. Ezek a rossz szénhidrátok, ezért a rosszak a fehér kenyér és a fehér rizs, nem pedig az ázsiai nyálkás rizs, amely a fehér rizzsel ellentétben nem éppen túlreprezentált a nagy kereskedelmi láncokban. Természetesen nagy szerepe van annak, ami könnyen elérhető.
Hatalmas elosztó- és feldolgozóipar működik. Nagyvállalataik a lehető legtöbb profit elérésére és nem a közegészségügy megőrzésére koncentrálnak.
Ráadásul túlságosan kevés az általános tudás a táplálkozással kapcsolatban, és ezek terjesztése még mindig nem kezdődött el. Valójában ez a tudás még mindig túlságosan nagy hiányosságot mutat (bár az utóbbi években több tudós foglalkozott ezzel a témával - a táplálkozással). Egy trombózisos beteget a kórházból kibocsátó orvos - tablettákkal elfojtotta a trombózist - még mindig nem mondja az ilyen betegnek, hogy telítetlen zsírsavakat (azaz zsíros halat lehetőleg telítetlen olajban, például olívaolajban) vegye fel az étlapjára. . Még akkor is ezt teszi - tudtommal - ha a beteg egyértelműen túl kövér. A kövérség olyan betegség tünete, amely a helytelen táplálkozásra utal, a kövérség pedig a trombózis, a cukorbetegség és egyebek kitörésének előhírnöke.
Visszatérve a „túlsúlyos gyermekek” témájához, az úgynevezett korral összefüggő cukorbetegséget már találták gyermekeknél. A múltban, amikor a túlsúlyos gyerekek kivételek voltak, a gyerekek nem kapták el ezt a betegséget, innen ered a név.
Az egyszerűség kedvéért minden természetes termék, például barna rizs, barna kenyér, zöldségek és gyümölcsök, stb. természetes és egészséges. Minden, ami gyárilag szénhidrátból készül, pl. fehér rizs, fehér kenyér, fehér cukor, alkohol magas glikémiás, nem természetes, ezért egészségtelen. Nem tölt be, a cukorszint túl gyorsan emelkedik, majd túl gyorsan csökken, és gyorsan visszatér az éhségérzet. Ez függőséget okozhat.
Az alacsony glikémiás szénhidrátok feltöltőbbek és tovább késleltetik az éhségérzetet, mivel a glükózszint hosszabb ideig marad normál szinten.
Az Erik fehér rizs természetes termék. Thaiföldön a fehér rizs mellett barna, fekete és vörös rizs is megtalálható. Ezek ugyanolyan természetesek, mint a fehér rizs, de mindegyik más típusú. A banán fehér, piros, zöld (érett) és sok más színben is megtalálható. A rizzsel ellentétben a banán mérete a rózsaszíntől a fél kilóig terjed. A KhonKeanban ezeket az egyetem területén találod, akárcsak a sokszínű rizst.
A fehér rizs olyan rizs, amelyet „kidaráltak”, ahogy a fehér kenyeret is „kidaráljuk”, így a rizs és a kenyér nagyrészt mindentől megfosztva, kivéve a szénhidrátot. Nem "természetes" és nem jó, ahogy az a kommentekben is olvasható, nem csak az enyémben. A banán szintén magas glikémiás indexű, bár természetes termék. És ugyanezt gondolom a durianról is.
Még egy tapasztalat arról, hogy nem hallgatok az orvosokra: amikor diétás tanácsot kértem egy orvostól, azt mondta (összefoglalva): az van, hogy önszántából kéri, különben nem adok többé diétás tanácsot, és az emberek nem tartják be. mindenesetre hozzá. Azt, hogy valaki mit eszik, társadalmi tényezők határozzák meg. Mondd meg, kivel lógsz – más kövér gyerekekkel vagy más kövér expatokkal, bármelyikkel –, és tudni fogom, mit eszel és iszol. És ez gyakorlatilag megváltoztathatatlan.
A barna rizs az a termék, amit a természet ad nekünk, alacsony glikémiás és egészséges. A gyárban végzett kezelés után, amelyben a membránokat eltávolítják, fehér rizssá válik, amely magas glikémiás élelmiszer, amely már nem természetes termék.
Van egy nagy thai családom, akik idős korukban mind barna rizsen kénytelenek élni, amiről korábban azt hitték, hogy börtönétel.
Sajnos csak 1 olyan éttermet tudok Thaiföldön, ahol barna rizs szerepel az étlapon. Évekig ettem éttermekben egy tál barna rizzsel, amit magam hoztam. Csak fel kellett melegíteniük, de azt hitték, őrült vagyok. Ezután cukorbetegségem (hipoglikémiám) volt, a vérem glükózszintje túl alacsony volt a magas glikémiás ételek hatására, és evés után egy órával fehér rizs mellett majdnem elájultam kómában. Azóta a lehető legtöbb természetes ételt eszem, és kis mennyiségű fehér rizst, miután minden ésszerűen kiegyensúlyozottá vált.
A természetes táplálék kiváló módja az egészséges természetes testsúly elérésének és megtartásának.
Willem, ha írót akarsz venni Thaiföldön, akkor elmehetsz a Foodland-be. Egy fióktelep Pattayában, és szerintem hat Bangkokban. (Márka: Gourmet) Csak a Google keresse meg. Minden nap az asztalomon van a teljes kiőrlésű kenyérrel és egy olívaolajban sült olajos hallal együtt. Az, hogy ennek ellenére nem vagyok egy karcsú ember, annak a szokásomnak köszönhető, hogy munka végeztével kiöntöm a sör (vagy valami) örömét. Amúgy az itteni író szerintem az aranyárhoz kötődik. Palack 0,7 literes, 69 Baht. Átszámítva közel 100 baht = 2,50 euró egy liter. Hollandiában 0,51 E = 21 Baht fizetek egy literért. Siker vele.
Nagyon köszönjük a karnemetlk elérhetőségével kapcsolatos tájékoztatását. Most már nem Pattayán élek (már) és biztosan nem Bangkokban - Koh Changon élek -, de megkeresem a „Foodland” és a „Gourmet” kifejezéseket.
Nem csak Thaiföldön látom, hogy ez történik. Brazíliába is rendszeresen járok... ott is ugyanaz: az elmúlt 20 évben kövérebbek lettek az emberek.
Thaiföldön ez jobban észrevehető, mert a legtöbb ázsiai valójában vékony.
Ezt a szülők is nehezen tudják kezelni. A barátok Macre vagy KFC-re járnak, így a gyerekek is szeretnének menni. A számítógép, a tévé és más ülőjátékok miatt ezek a fiatalok kevesebbet mozognak.
Ez mindenhol előforduló jelenség.
Már a legtöbb magániskolánál kezdődik; különféle harapnivalókat és édességeket fogyasztanak itt.
A legjobb kereskedelmi iskola tulajdonosok hibája, akik sok pénzt keresnek vele.
Van még tennivaló a thai kormánynak, de hé......töltsd ki az üres részt
Érdekes részlet, és bár kissé eltér a témától, mégis gyakran látni kint, vidéken mezítláb játszó fiatalokat.
Ugyanolyan könnyedén másznak fára, futnak és ugrálnak a kaviccsal vagy bármi mással borított udvaron, egyszóval semmilyen felület nem bántja a lábukat. Mindenki megfigyelte valamikor.
Lehet, hogy a mezítláb nem kapcsolódik közvetlenül az egészséghez, és nem is nevezhető rossz szokásnak, de ez is jellemzi a különbséget a városi fiatalokkal szemben, akik nem, vagy alig játszanak kint, így lábukat, amint járni tudnak, kényeztetik. nem nélkülözhetik, mint mi a nyugati világban.
Az a tény, hogy lábbeli nélkül nem tudnak meglenni, nem számít a városi fiataloknak, vagy inkább a boldogult szüleiknek, mert - akárcsak nálunk a korábbi években - ez többé-kevésbé a státusz, vagy a mezítláb járás egyfajta formává vált, a szegénység jelének tekintik. és egy alsóbbrendű talált civilizációt.
Még mindig kíváncsi vagyok, hogy Bangkokban hol játszhatnának kint a gyerekek cipő nélkül, ez sehol nem lehetséges... legalábbis ott nem, ahol én egy jó környéken lakom a város szívében...
Ezen én is csodálkozom, Erik, de vitathatatlan, hogy még ha lábbeli nélkül is játszhatnának kint, egyszerűen nem tanították meg a lábukat, és mint ilyen, az ezzel ellentétben kapott városi nevelés miatt nincs hozzászokva. vidékre..
Ez az ötlet mögött, amit mondani akar.
A kinti játékról szól, cipővel vagy anélkül. Ez sehol nem lehetséges Bangkokban, és semmiképpen sem mezítláb a forró aszfalton.Véleményem szerint a túlsúlyos gyerekek problémája megoldhatatlanná vált, hacsak a szülők nem tehetnek többet a jólétük előmozdításáért. Ugyanez vonatkozik Amerikára is, ahol a gyerekek már nem játszanak kint a városban. És már nem a nagyvároson kívül, mert a szomszédok nem akarják, hogy a gyerekei az ajtójuk előtt játszanak. Rájöttem, hogy valójában soha nem láttam még gyerekeket kint játszani Bangkokban, de éjjel koldulni...
Uraim, szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy gazdag gyerekek laknak egy lakónegyedben, ahol sok fű, játszóterek, teniszpályák, kosárlabdapályák, úszómedencék, fitnesz, futballketrecek és természetesen saját pázsit a ház körül.
Van náluk a legdrágább márkák papucsa, valamint számítógépek és telefonok is.
Azt mondjuk, könnyű, csak játssz a szabadban, de a napon nem sok móka, ha aktívan sportolsz. Csak túl meleg van. A medence egyébként gyönyörű.
Egy jó történet egy olyan problémáról, amelyet csak el tudsz képzelni, tovább romlik. Ez egy jóléti probléma, amelyet nem lehet egyszerűen egy-kettő-három módszerrel megoldani. Sok más ország már megelőzte Thaiföldet, és ott sincs igazi megoldás. A reakciók már erre mutatnak, és egyetértek az általános tendenciával is, amely szerint a gyerekeknek többet kell mozogniuk, kevesebbet és jobbat kell enniük. Kormányként ezt némileg ösztönözheti jó tájékoztatással, több iskolai sporttal stb., de ettől függetlenül mindenkinek (szülőnek és/vagy gyereknek) a dolga, hogy felismeri-e a problémát és megteszi a szükséges intézkedéseket.
Engem az zavar, hogy bizonyos reakciókban kigúnyolják a hobbilovakat: ezt nem szabad csinálni, azt nem szabad enni, inni, főleg ezt kell enni és azt hagyni. Ezzel nem értek egyet.
Minden emberi szervezet egyedi emésztőrendszerrel és anyagcsere-rendszerrel rendelkezik. Ezen a rendszeren keresztül az élelmiszerek élni, növekedni és jó állapotban maradnak. De sajnos ez a rendszer nem mindenkinél működik egyformán. Ismerek olyanokat, akik nem isznak kávét este, mert nem tudnak aludni; Ismerek embereket, akiknek gluténmentesen kell enniük: ismerek olyanokat, akik megbetegszenek a kagylóevéstől; Ismerek embereket, akiknél kiütések keletkeznek a sertéshúsevéstől; Ismerek laktózérzékenyeket. Erik ezután elmeséli történetét a hipoglikémiáról, és számtalan más példa is van olyan ételekre, amelyeket egyesek nem tolerálnak, és súlyosan megbetegedhetnek. Viszont sokkal több embert ismerek, aki bármit meg tud enni és inni gond nélkül.
Amit támogatok, az az, hogy óvakodjunk bizonyos élelmiszerektől való általános félelemtől, és ezzel a betegségek terjesztésétől másokra. Az egyik válaszban elég nagy hangsúlyt fektetnek a szénhidrátokra, amelyek magas glikémiás értékűek, ezért(?) veszélyesek lennének az egészségre. Abszurd kijelentés, mert nincs "rossz" szénhidrát. Egy kólásdoboz függőséget okoz, és a sörivó szerv hírnöke? Ne röhögjek.
Mi, hollandok évszázadok óta fogyasztunk magas glikémiás szénhidrátokat, gondoljunk a fehér kenyérre, gondoljunk a burgonyára, gondoljunk bizonyos zöldségfajtákra. Ugyanez vonatkozik a fehér rizsre is, amelyet emberek milliói, nem, milliárdjai esznek meg minden probléma nélkül. A trükk az, hogy a diétát úgy alkalmazzuk, hogy a magas glikémiás szénhidrátokat alacsony glikémiás szénhidrátokkal kompenzáljuk, így az anyagcsere-rendszer egyensúlyban marad. Az idősebb bloggertársak emlékeznek rá, hogy szüleik mindig változatos étrendről gondoskodtak. Az emberek nem tanultak rá, de csak azt tudták, hogy a burgonya, zöldség, hús, majd a desszert melyik kombinációja a legjobb. Ugyanez vonatkozik a kenyérételekre is. Emlékszel az ötös kerékre? Manapság több weboldalon is könnyen megtalálhatod, hogy mely ételek illenek jól egymáshoz.
Természetesen nem becsülöm alá az egyes ételek okozta szervezeti rendellenességek lehetőségét, de az sem, hogy „mindenkinek” barna rizst, teljes kiőrlésű (paradicsomos) kenyeret és írót kell inni, és arról is le kell mondani. kóla és sör.
Ha egészséges vagy, jó formában vagy, és változatos étkezési és ivási szokásod is van, akkor egyáltalán nem probléma, ha időnként belekóstolsz a McDonald'sba, vagy megbolondulsz néhány baráttal egy sörözőben. Talán a legjobb példa erre én vagyok (ha ha, mondta a lelkes szivarozó!)
Nagyra értékeljük a válaszát, és nem szeretném kihagyni. A félelem természetesen rossz tanácsadó. Másrészt állítom, hogy a figyelmeztetések figyelmen kívül hagyása rossz véget érhet.
Ön azt állítja, hogy a magas glikémiás szénhidrátok veszélyessége abszurditás. Nyilván úgy érted, hogy a szóban forgó veszély – a magas glikémiás szénhidrátoké – nem lenne összhangban a megállapított tényekkel, és ezért ez a veszély nem áll fenn.
De az a kijelentésed (amelyre alapozod magad), hogy „mi hollandok évszázadok óta fogyasztunk magas glikémiás szénhidrátokat: fehér kenyeret, fehér rizst, burgonyát, néhány zöldséget”, ostobaság, egyszerűen nem igaz.
Először is, ha jól tudom, csak a főtt sárgarépa és a cékla magas glikémiás, a többi zöldség pedig kifejezetten alacsony glikémiás. A változatos menü, amit joggal szorgalmaz, tehát nem lesz probléma a zöldségek tekintetében (ahogy ez a gyümölcsökre is vonatkozik, bár tudomásom szerint két kivétel van: a banán és – Hollandiában ismeretlen) - a durianok magas glikémiás értékűek).
Az a feltételezésed, hogy a fehér kenyér és a fehér rizs évszázadok óta része az étrendünknek, történelmileg valóban téves. A fehér kenyér felemelkedése csak az őrlőhenger 1875-ös feltalálása után kezdődött. A modern ipar, amely évszázadok óta nem létezett, cukros italokat (például kólát) pumpált az étrendünkbe, valamint az őrölt fehér kenyeret és a fehéret is. rizst. A burgonyát, amely szintén nem kifejezetten népszerű alacsony glikémiás étel, 1540-ben hozták tengerészek az Újvilágból, de nem azonnal vált népszerűvé, ez csak a 19. század elején volt, ami nem teljesen független az éhínségtől. Abban az időben. Az eredetileg (is) szarvasmarha-takarmánynak számító kukoricát az amerikai felszabadító hadsereg csak 1944-ben hozta be először Európába (és maguk az amerikaiak is csak 1929 óta, a katasztrofális aszály és a szárazság miatt sújtott év óta ettek belőle. ezért élelmiszerhiány.
A tésztatermékek ma finomított (más szóval „őrölt”) lisztből készülnek. A „kicsiszolt” vagy „finomított” (ezt teljesen helytelenül „finomítottnak” is nevezik) azt jelenti, hogy a glükóz kivételével az összes tápanyagot nagyrészt eltávolították. Nagyjából: nem teljes kiőrlésű kenyér, fele barna kenyér és 90% vagy több fehér kenyér.
A cukor, ha azt gondolta volna, hogy már az ókorban is létezett, a fogyasztás robbanásszerű növekedése (először Napóleon ösztönözte, majd később valóban az ételkészítésünk iparosodása ösztönözte) minden bizonnyal nagyon új jelenség az emberiség történetében. Az ember még soha nem változtatott ilyen drasztikusan az étrendjén ilyen rövid idő alatt.
A cukor glikogént visz be a vérbe. Ez inzulin szekréciót okoz (ha nem, akkor cukorbetegségben szenved), ami drasztikusan csökkenti a glikogénszintet. Túl drasztikus, ha alkoholról van szó – hacsak nem „desszertként” egy bőséges étkezéshez – vagy ha kristálycukorról (és annak oldatáról) van szó. Van egy hasonlóság a cukor és az alkohol között. A túl alacsony glükózszint a vérben ismét fogyasztásra ösztönöz, így a glükózszint, a grafikonja, fűrészfogazott marad. Az, hogy a magas cukorfogyasztás alkoholfüggőségre hajlamosít, tudtommal szigorúan tudományos szempontból még nem bizonyított állítás, de kiröhögni, hogy mi az (ésszerű feltételezés), ahogy te teszed, meggondolatlanság és hanyagság.
Az utolsó mondatoddal ("Ha egészséges vagy... mondta a lelkes szivarozó") tulajdonképpen (és összefoglalva) megfogalmazod, hogy nem akarsz tudni, és nem akarsz változtatni. Nem akarlak megtéríteni, hanem bemutatni neked (és a többi fórumolvasónak), amit tudok és ami lényeges. És látni (akarni) látni a gazdag thai gyerekek táplálkozási szegénységét, nem pedig - ugyanabban az országban - a gazdag emigránsét, ez természetesen lehetséges, de ez következetlen és egy töredezett történet.
És még valami: kérem, ne őrüljek meg? nekem nincs rá szükségem. És ha nem alkalmazkodok a „barátok” viselkedéséhez úgy, hogy figyelmen kívül hagynak engem, akkor ők figyelmen kívül hagynak engem. A konformitás egyébként nem minden ember egyediségének kiterjesztése, ahogy említetted.
Barna kenyéren, barna rizsen, nádcukoron (a barna cukornál valamivel világosabb színű) és tejen nevelkedtem.
Ezeket a táplálkozási mintákat megtanították nekem, és nem kell semmit megváltoztatnom étkezési szokásaimon.
És ebben rejlik a nehézség.
Ez az oka annak, hogy sok orvos abbahagyta az információszolgáltatást.
Nem változtathatod meg egyik napról a másikra az emberek (rossz) szokásait (bármilyen kapacitással is).
És ha az emberek nem igazán motiváltak valamit megváltoztatni, akkor semmi sem fog változni.
És sokkal könnyebb nem megváltoztatni valamit magadban.
Hmm, nem hiszem, hogy Peter története olyan jó. A történet ismét egy csavart kap, hogy elérje „szegény” Isaan. Jó néhány gazdag thai lakik itt is, és nem minden gyönyörű ház a Farang "tulajdona". Itt is látni fog kövér thai embereket, köztük sok gyereket. De ezek mind gazdag gyerekek... Megvannak a tények?
Számomra úgy tűnik, hogy a gyorsétterem a probléma oka.
Amúgy igaz, hogy a jómódú gyerekeknek iPad, laptop, mobiltelefon van, és mindenhova Anya vagy Apa Benzével vagy hasonló autóval viszik őket.
De unatkoznak a klímás szobájukban!!!
Erre nincs idejük. Túlságosan elfoglalt időbeosztás: részt vesznek különböző klubokban, úszásoktatáson, balettórákon stb. Ráadásul tele vannak extra órákkal angolból, matematikából és még sok másból a lehető legmagasabb oktatási szint elérése érdekében.
És ha már az ételnél tartunk, fejenként néhány száz baht földimogyoró. A gazdagok szívesebben mennek olyan étterembe, ahol például külön szoba van légkondicionálóval és karaokeval. És akkor az a megjegyzés, hogy anyu bevásárlással van elfoglalva :-(. Sokszor az anyának is nagyon jó munkája van.
Így…. NEM olyan jó történet.
Moderátor: ezentúl, ha nem szeretnél nagybetűvel hangsúlyozni a szavaidat, az nem megengedett.
@ Kedves Toto, ha alaposan megnéznéd, azt olvashatnád, hogy a cikk egy rovat. Ez csak a szerző véleménye, nem pedig tudományos érvelés a thai gyerekek elhízásának okairól.
Feltűnő, hogy a közelmúltban több szerkesztő „ez egy rovat” szavakkal védte a cikkei kritikáját. Ez úgy hangzik, mintha egy oszlop tartalma egyáltalán nem számítana. Ha véleményt nyilvánítasz, más nem támadhatja meg? Nem szégyellni időnként beismerni, hogy valaki másnak is van jó véleménye. Ez minden nap megtörténik velem 😉
Én személy szerint úgy gondolom, hogy a Bangkok és Isaan közötti különbség okát a gyermekek elhízását illetően inkább a testmozgásban kell keresni, mint a jólétben. Bangkokban is sok kövér gyereket látok szegényebb családokból. Egy zacskó chips vagy egy szelet torta a 7Elevennél olcsó, ezért a legtöbb számára megfizethető. Azt is látom, hogy szinte minden kollégám évről évre jelentősen meghízik. A közösségi harapnivalók egyre ritkábban érkeznek egy utcai thai ételárustól és egyre gyakrabban a 7Eleven-től. Értetlen pillantásokkal találkozom, amikor ismét visszautasítok egy uzsonnát. „Farang vagy” – látom, ahogy gondolkodnak.
Azt hiszem, Péter egy nagyon fontos szempontot vet fel cikkével, elnézést… rovat ;). Arra számítok, hogy az elhízás idővel nagyobb probléma lesz Thaiföldön, mint Nyugaton, mert itt szegényebb az információ és az oktatás.
Jól mondod ott, már látom, hogy gondolkodnak, elvégre farang vagy, igen, farang jobb tájékoztatást és oktatást kap általában, mint a thai, ha később 5-10 éven belül visszajövök ide, ki tudja, azt várom. túl sok kövér embert találni annak a silány oktatásnak köszönhetően, amelyhez mindig visszatérünk. H
Ha ismét kiderül, hogy valami komoly baj van - ebben az esetben, hogy egyre több gyerek (és nem csak gyerek) hízik el, akkor az oktatásnak, és - úgy tűnik - csak ennek kell megoldania.
Ha a gyerekek elhízását egyedül a rossz iskolai végzettség okozta, akkor Amerikában sokkal régebb óta nagyon rossz az oktatás, mint bárhol máshol a világon.
Mindeközben Thaiföldön is azt látjuk, hogy a túlsúlyos gyerekek aránya gyorsabban növekszik, mint a túlsúlyos felnőtteké, legalábbis ezt több országban megállapították, és az a vizuális benyomásom - nem csak az enyém -, hogy ugyanez vonatkozik Thaiföldre is. . Így ellenőrizheti, milyen „vastag” lesz a jövő. De viszonylag kevés gyerek nő a vastagságán túl a (pre)pubertás során általában tapasztalt növekedési ugrás során.
Természetesen nem azt mondom, hogy nem kellene táplálkozási oktatást tartani az iskolákban, de valójában megengedni a rosszat - például a gyorsételeket -, majd azt mondani az embereknek, hogy ezek a finomságok nem jók, olyan, mintha beengednék egy sor szekeret - amit én mondjuk egész lakókocsikat hajtanak bele a sárba, aztán azzal érvelnek, hogy mindent, ami a sárban ragadt, ki kell húzni a sárból. A polcok mindenhol (főleg az iskolák és pl. minden benzinkút közelében) tele vannak főleg káros termékekkel, amelyeket az iskolában elérhető információk alapján nem szabad megvenni.
Ezek a termékek ott vannak, és nagyon konkrétak és kézzelfoghatóak, az iskolai beszéd soha nem tud kellőképpen versenyezni velük. Ha a macskát a szalonnához kötjük, majd megtiltjuk neki, hogy a szalonnával lakmározzon, az nem túl hasznos.
Hogy röviden és édesen fogalmazzak, kedves Willem, véleményem szerint a közmédián keresztüli jó megelőzés is alkalmazható a tananyag jobb tájékoztatásával együtt, különben nem látom, hogyan tanítják. De akkor a kormánynak is elég képesnek kell lennie ahhoz, hogy felismerje ezt a problémát és ténylegesen kezelje azt. Természetesen sok pénz van az összes káros gyorséttermi cuccban, és szerintem ez a probléma a nagyon korrupt és nagyon kereskedelmi Thaiföldön is. Üdvözlettel.
A társadalmi természetű dolgok kezelése szinte mindig egy És-És történet, ebben az esetben egy ötlet a reklám/információ és - ami a legnehezebb - a nagyipari megközelítés. Remélem, ez a megjegyzés elég hosszú ahhoz, hogy az automatikus moderátor pilóta ne hagyja ki.
A moderátor megadta neked, Willem, és úgy tűnik, én is, jó éjszakát.
A problémát kulturális problémaként lehet összefoglalni. Egy másik szempont, amiről egyáltalán nem esett szó, az önbecsüléshez kapcsolódik, ami hiányzik a kövér gyerekek neveléséből, és amely egyetlen kövér felnőttnél sincs meg egyetlen országban sem.