Jednostavno rečeno, ova fonetski napisana riječ jednostavno znači 'juha s mesnim okruglicama' uz dodatak nekoliko drugih sastojaka poput tanko narezanog mesa i klica graha.

Čitaj više…

Očigledno je na Thailandblogu reći da su mnogi precijenili tajlandsku kuhinju. Ipak, stanoviti vrhunski kuhar - kojeg dobro poznajem - je tog mišljenja jer, po njemu, sve to ima jako malo kulinarskog smisla. Nedavno sam imao dugu raspravu s njim o tome i naša su se mišljenja uvelike razlikovala u nizu točaka.

Čitaj više…

Mnogo je aspekata koji Tajland čine posebnim, poput ulične hrane. Mnogi uživaju u delicijama koje susreću na ulici, uključujući čitatelja Thailandbloga Arnolda koji nam je poslao ovaj video.

Čitaj više…

Bangkok je već proglašen najkulinarskim gradom na svijetu. Tajlandska prijestolnica osvojila je nagradu jer restorani u ovoj metropoli često koriste svježe proizvode i kombiniraju ribu i meso kako bi stvorili najukusnija jela.

Čitaj više…

Ovog ljeta idem treći put na Tajland. Imam ljubitelja tajlandske hrane, ali uvijek jedem u restoranu da budem na sigurnoj strani. Imam prilično osjetljiva crijeva i brzo se utrkivam. Prijatelji mi kažu da mogu mirno jesti na ulici, ali čitam i priče znalaca koji to ne savjetuju jer jesti na ulici nije higijenski.

Čitaj više…

Idemo putovati u ruksak u Tajlandu i moramo paziti na svoj budžet. Po mnogima se može dobro jesti na ulici na štandu, drugi kažu da to ne treba činiti zbog higijene. Naravno da se ne želim razboljeti tijekom svog odmora koji sam dugo čuvao. 

Čitaj više…

Malo je zemalja na svijetu s tako posebnim i živopisnim uličnim životom kao u Tajlandu. Tko god prošeće primjerice Bangkokom, Chiang Maijem ili Pattayom, ostat će bez očiju i ušiju, a o egzotičnim mirisima da i ne govorimo.

Čitaj više…

Ulični prodavači, poput prodavača hrane, jedna su od najčešćih pojava na ulicama Tajlanda. Vidite ih na uglovima ulica, uz rub ceste ili na obali.

Čitaj više…