Turisti oprez: Devet tajlandskih jela koja jamče ozbiljan proljev!
Prije nekog vremena tajlandsko ministarstvo zdravstva objavilo je popis devet tajlandskih jela koja lako mogu izazvati proljev.
Trovanje hranom i putnički proljev
Putnički proljev pogađa više od 40 posto putnika. U većini slučajeva ne događa se ništa ozbiljno i bolest traje jedan do pet dana. Ipak, problemi s probavom uzrokuju promjenu načina korištenja vremena u 40 posto slučajeva, a nekoliko dana odmora potrebno je u 20 do 30 posto slučajeva.
Trovanje hranom uzrokovano je toksinima u hrani. Te toksine proizvode bakterije ili gljivice. Grčevi u trbuhu, mučnina, proljev ili povraćanje znakovi su trovanja hranom. Tegobe se obično javljaju unutar 8 sati nakon infekcije. Prema britanskoj studiji, posebno je važno biti oprezan kada putujete u rizične zemlje. “Uz samu destinaciju, stupanj higijene također igra ulogu i restorani koje posjećujete”, naglašavaju istraživači.
Tajland rizična zemlja
Tajland je među prvih 5 zemalja u kojima ste najviše izloženi riziku od putničkog proljeva. Prema jednom britanskom istraživanju, 'Zemlja osmijeha' je čak broj 3. Samo u Egiptu i Indiji veća je vjerojatnost da ćete dobiti putnički proljev.
Tajlandsko ministarstvo zdravlja upozorava
Između 1. siječnja i 10. ožujka ove godine bilo je više od 191.515 slučajeva teškog proljeva, vjerojatno uzrokovanog trovanjem hranom, prema tajlandskom zdravstvenom odjelu. Ministarstvo stoga od restorana u Tajlandu traži više pažnje na higijenu u kuhinji te poziva Tajlanđane da prije svakog obroka peru ruke.
Ispod je popis tajlandskih jela na koja biste trebali obratiti pažnju po vrućem vremenu. Mogu brzo razmnožavati bakterije i gljivice, što potencijalno predstavlja rizik za zdravlje.
1. Larb/Koi ljuto isansko jelo od mesa. Ovo jelo kombinacija je mesa začinjenog ribljim umakom, sokom limete, čilijem i začinima. Koi je posebno opasan jer se za njega koristi sirovo meso.
2. Yum Goong Dten ili 'začinjena salata od škampi': doslovni tajlandski naziv je 'salata od škampi koja pleše', što sugerira da se u jelu koriste živi škampi.
3. Yum Hoy Krang ili "začinjena salata od kokolji". Ovo jelo se može jesti samo kada su školjke dobro kuhane.
4. Pržena riža s mesom rakova
5. Sva jela sa kokosovo mlijeko: Phanaeng curry, Massaman curry, piletina sa zelenim curryjem, krema od kokosa, Bualoy, Saku Biak, kako hoćete.
6. Kanom Jeen Kanom: Ovo jelo se radi od fermentirane riže. Zbog toga se brzo kvari.
7. Khao Mangai 'piletina s rižom'
8. Som tam (s palaom – fermentirana riba) 'začinjena salata od zelene papaje'
9. Salata od listova
Ministarstvo upozorava i na slastice sa sladoledom. Osim toga, budite oprezni kada kupujete hranu u ranim jutarnjim satima. Ponekad se radi o hrani koja je ostala od prethodnog dana.
Izvori: www.coconutsbangkok.com/ en www.thailandblog.nl/toerisme/reisigersdiarrhoea/
Također se uglavnom radi o hrani s onih mobilnih štandova na ulici. Često izgleda dobro, posebno nakon pića nakon noćnog izlaska. Nešto slatko prije spavanja. Ne smijete zaboraviti da su ti dečki već ujutro izašli na ulicu s tim kolicima i prošetali s njima oko 32 kosti.
Naravno, mnogi od tih ljudi također su zauzeti pripremanjem svega svježeg popodne.
Kad sam došao ovdje na odmor (puno ranije) također sam imao problema sa želucem. Sad kad ovdje živim godinama, gotovo da više i ne radim.
Mislim da sam postao pomalo Tajlanđanin. Postajete imuni na određene bakterije. Uvijek kažem svojoj ženi. Krava može piti iz jarka, ali možemo ići ravno u bolnicu.
Moj savjet. Samo idi probaj sve. Znao sam imati nekoliko dana proljeva kada sam bio na odmoru u Španjolskoj. Također često uzrokovano previše hladnim pićem na toj vrućini.
J. Jordan.
Za štandove vrijedi zlatno pravilo: kupujte kod onih koji su prometni, važan je veliki promet.
nešto što se čeka cijeli dan je loša stvar.
Moje iskustvo je da je hrana na Tajlandu zaista sigurna. U Isaanu sam jeo sirovo meso i jedno od mojih omiljenih jela je “Kung Cha nam plaa”. To je jelo sa sirovim škampima.
Moj savjet prijateljima je da drastično promijene način na koji su navikli jesti kada su u Tajlandu. (Ili bilo koja druga zemlja što se toga tiče.)
Ali moje iskustvo je da čak ni mnogi iseljenici to ne mogu priuštiti. “Zato što su tako navikli.” (A kamoli novi turist.) Doručak, ručak i večera. Često u istoj količini na koju su navikli. A zato što je tako ukusan, još više.
Ne shvaćaju da klima može utjecati ili obrnuto.
.
Prije svega, pijte puno vode (u boci). To donekle prigušuje osjećaj gladi, a potrebno je i za otklanjanje gubitka vlage. Osim toga, na Tajlandu stvarno nema manjka mogućnosti za objedovanje. Jer kamo god pogledate, posvuda ćete vidjeti štand, a u slučaju nužde uvijek možete pronaći marendu u 7eleven.
Kušajte i grickajte male količine tijekom dana. Pogotovo ako ste na tajlandskoj zabavi, nije potrebno napuniti tanjur. Jer prije nego što trepneš, na stolu su nova jela. Moje iskustvo je da većina zapadnjaka kaže hvala nakon pola sata. Ali tada gozba tek treba početi. Stoga slobodno preskočite hodnik ako još niste pojeli tanjur. Jer nema vremenskog ograničenja.
Također bih svakako izbjegavao velike hotele ili restorane ili prodavače hrane na plažama, gdje prvih nekoliko tjedana ne možete vidjeti kako i kada je hrana pripremljena ili pohranjena. Da, znam da turisti razumljivo biraju udobnost. Ali možda će pomoći ako vam kažem da u najboljem slučaju plaćate duplo više nego što biste platili na štandu s hranom.
Nakon tjedan dana primijetit ćete da ste se relativno dobro prilagodili. I na kraju odmora, da ste 5 kg teži. 🙂
Uživajte u jelu.
Sve je to lijepo i dobro, i ovo što pišeš je dobar savjet o prehrani, ali to nema utjecaja na rizik od dobivanja proljeva od trovanja hranom.
Možda ćete zbog vrućine ili zbog nenaviknutosti organizma na hranu imati težu probavu i to ćete primijetiti po pražnjenju crijeva, ali to nije posljedica trovanja hranom.
Nije važna količina hrane koju osoba konzumira, već sastojci i način pripreme ili čuvanja, kao i opća higijena restorana, okoliša i osoblja.
Jednom kad je hrana unutra, više se ne može pokvariti, za to će se pobrinuti želučana kiselina.
Mislim da povećavaš mogućnost da dobiješ proljev ako cijeli dan jedeš male količine umjesto 3 obroka, jer tada imaš samo tri puta veću šansu da pojedeš nešto pokvareno.
S druge strane, zdravije je jesti nekoliko manjih obroka u danu umjesto tri velika.
Inače, mislim da većina ljudi ovdje već manje jede, samo zato što je toplo. Ja barem jesam, čak i ako je lijepo ovdje sam brže zadovoljan.
Imao sam i loših iskustava s hranom u Tajlandu, a sad je toga puno manje. Vjerojatno ćete postati otporniji na određene bakterije. Ipak, u mojoj tajlandskoj obitelji također vidim da je tu i tamo netko iscrpljen zbog trovanja hranom.
Jedan od načina kojim ograničavam rizik je da uzimam hranu s dobro poznatih štandova ili onih na kojima ima puno ljudi. Puno ljudi znači veliki promet i mogućnost da se proizvodi svježe dnevno raste.
Možete naravno napraviti sve pripreme koje želite, ali ne možete ništa isključiti i ako ne budete imali sreće, morat ćete patiti. Upravo tada je također vrlo važno piti puno vode.
Još uvijek ukusno.
Ti ulični štandovi i bića koja se kreću najgori su krivci. Jeste li ikada vidjeli kako ili gdje čiste tanjure i pribor za jelo? Ako je u blizini klong, radi se s vodom za klong. Ili se ujutro napuni zdjela vodom i cijeli dan se u istoj vodi pere suđe. Uf! Nema vode? Tanjur se zatim obriše rolom toaletnog papira. Pijete kockice leda? Još uvijek vidim kako dobivaju taj led. Naručuje se i isporučuje u stražnjem dijelu pick-upa ili bočne prikolice motocikla, prekriven jutenom vrećom.
Blok leda se nagne na tlo i pomoću kuka za vuču odvuče do štanda ili kućice s hranom. ovaj pravi kockice od toga čekićem ili na drugi način i u vašem piću. Dobar tek i nabavite dovoljno tableta kod kuće.
Što bismo opet trebali s ovim? Primjer som tam pobjeđuje sve. Fermentirana riba. Mislim da su fermentirani proizvodi vrlo dobri za probavu jer obnavljaju dobre bakterije. Kažu da može izazvati proljev. Lijepa kontradikcija. Možda ova stranica pomogne npr. ministarstvu.
http://www.optimalegezondheid.com/gefermenteerde-voeding-voor-extra-goede-bacterien/
Zapravo je to laka priča i to se odnosi na sve štandove s hranom ili poznate restorane: ako higijena nije dobra ili se s proizvodima ne postupa pravilno, možemo se razboljeti u cijelom svijetu, to nema nikakve veze s ovim jelima. Ako piletina više nije dobra, stvarno ćemo se razboljeti i to od jela s piletinom koja ovdje nisu spomenuta.
"Yum Goong Dten ili 'začinjena salata od škampi': doslovni tajlandski naziv je 'Plesuća salata od škampa', što sugerira da se u jelu koriste živi škampi."
Ne samo da sugerira, nego je i istinito...
Kada se priprema u “Clocku” (kamena posuda u koju se namače začinsko bilje) jako mali škampi zaista iskaču....
Jeo jednom, ali i sirove škampe narezane na trakice, prelivene slatko-kiselim umakom….
Oh, ovdje je sve tako ukusno…
Dobar savjet ako nemate povjerenja u hranu koju ste pojeli, odmah popijte 1 ili 2 jaka pića... (mislio sam da ubijete sve klice i tako sam u 7 godina koliko sam ovdje popio samo napadaj proljeva jednom u početku pa mi je piće uvijek pri ruci...haha)
"Yum Goong Dten ili 'začinjena salata od škampi': doslovni tajlandski naziv je 'Plesuća salata od škampa', što sugerira da se u jelu koriste živi škampi."
One su također uključene. Pogledajte sami: http://www.youtube.com/watch?v=KuCmiAOxnYA
I ja sam sva ta jela jeo ili ih još redovito jedem.
Morate imati i malo sreće, ali generalno, mislim da nije tako loše.
Međutim, koliko god ukusna bila, jedenje sirove hrane na Tajlandu uvijek je loša ideja. Uvijek se odlučite za pečenu ili kuhanu hranu, ali tada i dalje nemate utjecaja na proces pečenja ili kuhanja ili ne znate u kakvim uvjetima i koliko dugo je hrana bila čuvana. Dakle, ništa se ne može isključiti.
Još jedan uzrok se često zanemaruje, a to je voda iz slavine. S tim uvijek budite oprezni, čak i kad perete zube
Turisti također brzo posumnjaju da su se otrovali hranom, no često je upravo promjena hrane i pića ili korištenje puno kockica leda ono što šokira probavni sustav prvih nekoliko dana.
Obično je to ograničeno na neke praktične neugodnosti.
Ono što je još gore je poznata turista ili putnička dijareja. Naziv govori sam za sebe.
Sve detalje o tome možete pročitati ovdje http://www.ingelicht.be/reizigersdiarree-of-turista
Putnički proljev ima lijepa imena kao što su Dehli belly, Rangoon runs, Montezumina osveta, Aden gut i Tokyo pride.
Više od 95 posto proljeva putnika javlja se u prvom tjednu putovanja. 45 i 18 posto.
U Nizozemskoj 4 milijuna ljudi godišnje ima razdoblje akutnog proljeva koje se može usporediti s putničkim proljevom.
Bakterije i virusi su krivci, novi soj E.Coli (uobičajena crijevna bakterija) je najčešći. Bakterijski otrovi odmah nakon toga.
Putnički proljev ima više veze s upoznavanjem s novim organizmima protiv kojih još nismo izgradili otpor (imunitet) nego s nehigijenskim uvjetima ili 'različitim vrstama hrane', iako i to također igra ulogu. To objašnjava i zašto (stariji) ljudi i oni koji duže žive u nekoj zemlji imaju manje proljeva iako jedu istu hranu. Sada imam proljev jednako često kao i tada u Nizozemskoj, otprilike jednom u nekoliko godina. To je paradoks: što više kontaminirane hrane konzumirate, to više gradite imunitet i rjeđe ćete u konačnici dobiti akutni proljev. Dakle, ako dobijete proljev, sjetite se da je to dobro za izgradnju vašeg imunološkog sustava!
Ne bih koristila Motilium, pričaju se gadne priče o tome. Samo loperamid (Imodium) ako je baš neophodan (putovanje autobusom i avionom), uvijek prođe nakon 2-3 dana. Obratite se liječniku u slučaju povišene tjelesne temperature, krvi i/ili sluzi u stolici ili jakih grčeva u trbuhu. Odvojena prehrana ne pomaže puno. Pijte dodatno.
Mislim da je potpuna besmislica ukloniti gornjih devet jela, to su samo nagađanja, nikakva istraživanja nisu provedena. Tako pitoma opasna? Ne vjerujem.
Trovanje hranom uzrokuje proljev, ali proljev ne znači automatski i trovanje hranom.
Najveći krivac za proljev nije na popisu 9, a to je VODA
Nikada nemojte piti neflaširanu vodu ili koristiti led za koji niste sigurni da je košer!
.
Naši jadni trbušci, uvijek prezaštićeni, više nema prirodnog otpora, tako da... nestajemo sa svakom novom bakterijom.
Singapurci su mi već govorili o tome 1995.: jedan korak izvan super-higijenske gradske države i kolabirat ćemo. Ili kao što je dr. znanosti o hrani i voditelj kontrole kvalitete u Nizozemskoj sažeo, nakon što je vidio sve u TH: Plaćen sam da održavam zakone EU o sigurnosti hrane, NE da spriječim da pola stanovništva umre u slučaju šestomjesečnog nestanka struje umire od trovanja hranom.
Vlastito iskustvo: jelo kod Thai. Moja žena je pala nakon 1 sata i skoro izbacila dijafragmu. Nakon 4 sata jakog rahitisa, ozdravljenje je već počelo. Ja... osjećao sam se prosječno. Sljedeće jutro u posjetu tvrtki. Ona... osrednja, ja loš. U 12 sati sam se doslovno prevrnuo i odveli su me u bolnicu. Tjedan dana na lijekovima iu krevetu jer.., bila sam poluimuna pa je moglo sve proći u želucu. Moja žena je imala nultu toleranciju, tako da je sve van i u redu sljedeći dan. Tajlandski: bez opterećenja.
Tako da svake godine na novom poslovnom putovanju obnovim svoj imunološki sustav s malom infekcijom, dva dana vremena za trbuščić i.. mogu opet jesti bilo gdje u TH.
Zahvaljujući Inspekcijskoj službi EU iz Warena i zakonodavstvu.
Ako vjerujete gornjem popisu, više ne smijete ništa jesti. Čak ni riža s piletinom ne bi bila dobra. Kad sam u Tajlandu jedem sve. Jedino o čemu vodim računa je da voda koju pijem dolazi iz boca. Kad odete u stranu zemlju, morate se suočiti s drugačijom hranom. Mnogi ljudi to ne podnose dobro, što rezultira proljevom. Nije važno jeste li u Grčkoj, Španjolskoj, Tajlandu ili nekoj drugoj toploj zemlji. Rekao bih putnicima da uzmu lijekove protiv proljeva i zatvora i nešto za nadoknadu nedostatka tekućine.
Bio sam na Tajlandu 7 puta po mjesec dana i samo 2 puta sam bio ozbiljno bolestan.
Prvi put klupski sendvič u praznom restoranu na Samuiju.
Drugi put majoneza (trovanje salmonelom) u Kanchanaburiju.
Nikad se nisam razbolio od lokalne hrane, čak ni u Vijetnamu prošlog studenog i tamo
neke su lude priče o . Kad putujem, jedem gotovo sve i gotovo svugdje.
Uvijek primijenite pravilo "no row then shit".
Probava za vrijeme blagdana uvijek malo posustaje, ali to je normalno zbog vrućine, konzumacije alkohola i začinjene hrane na koju kod kuće nismo navikli.
Otkrio sam da se, posebno u Tajlandu i Kambodži, često koristi (pre)više pojačivača okusa. Oni često sadrže MSG (E620 do E625) ako ste osjetljivi na njega. Večera vam se također može brzo pretvoriti u trčanje na WC.
Michael,
Pišete da se pojačivači okusa često koriste u Tajlandu, između ostalog. Uvjeravam vas, ovo se uvijek koristi. Hrpe KG vreća su u TESCO'S, Big C's I 7/11. Ovo nije često MSG, ovo je uvijek MSG (monozonoglutomat). Tajlanđani ga smatraju izuzetno ukusnim, daje okus hrani (jeftiniji od pravih travarica). Ali može izazvati giht, natečeno lice ili rak želuca. Onda dodatna šetnja do WC-a nije loša.
Ako je prisutan u nizozemskom restoranu, posao će biti zatvoren. Mnogi farangi kažu, Nikada nisam imao ovaj problem i godinama jedem tajlandsku hranu posvuda. Kad im vidim natečene noge, uvijek kažu da je to od vrućine.
Kad jedem tajlandski, radim ovo kod kuće, domaće. Bez ajinomoto ili Vstin (Turot). Po mom mišljenju bolje spriječiti nego liječiti.
Moj savjet je da jedete negdje gdje dolazi mnogo gostiju, posebno sami Tajlanđani. Jednom sam pogriješio što sam jeo negdje gdje sam bio jedini gost. I to oko večere. Naknadno sam se otrovao salmonelom od piletine koju sam tamo pojeo. Posljedica je jaka bol u trbuhu i proljev tijekom 3 dana. Što se tiče malih šatora uz cestu u Bangkoku, uglavnom imaju dobru hranu, ali uvijek pazim da imaju meso u hladnjakima s ledom.
Dolazim ovdje već 10 godina i jedem samo tajlandska jela…nikada nisam bio bolestan…ali idem samo u restorane koji su dobro opskrbljeni tajlandskom hranom…nema dovoljno kupaca, onda idem dalje
Da, da, jedno je sigurno, ako zakon o robi zavlada ovdašnjim kuhinjama, 90% restorana bi se moglo zatvoriti, a ovo što je gore rečeno, ponekad jednostavno nemate sreće, uživajte u hrani jer gdje god da ste svijeta, može vam se dogoditi bilo gdje.
Pozdrav.H.
Mislite da je NL previše sterilan i previše higijenski. Pogledajte samo što se dogodilo našim marincima u Kambodži (1992.). Svi s proljevom. Ni na što nisam navikao, naravno da neka kontrola mora postojati, ali u Europi to ide predaleko.
TGT, THT itd. sve je izumila industrija kako bi prodala više.
Ako odete u tropsku zemlju doći ćete u kontakt s bakterijama koje su drugačije nego u Nizozemskoj, jer su nizozemske bakterije prilagođene nizozemskim uvjetima (puno hladnije nego na Tajlandu npr.)
Oni su stoga nepoznati tijelu i vi patite od njih.
Odlazite li češće na – primjerice – Tajland, vjerojatno ćete se kasnije zaraziti i vaše će tijelo prepoznati bakteriju i manje će vam smetati.
Dolazim na Tajland već 10 godina i stvarno jedem sve. Također Lao hrana.
Nikad nisam bio bolestan.
U siječnju sam otišao u Vijetnam na tjedan dana.
Nakon 1 dana bolestan ostatak tjedna.
Proljev i povraćanje.
Drugim riječima, te rang liste su ništavne.
A članak je čista novinska priča.
Možda lijep dodatak zbog razgovora tijekom proljeva.
Proljev: Khie pseudonim
Khie chak
Pozdrav Joy
Budući da je članak star više od deset godina, ponovno sam ga pogledao na Googleu i na moje iznenađenje, Tajland je još uvijek na vrhu top deset, otprilike broj 3.
Nisam tako mislio.
Ne jedem gotovo ništa od ovdje navedenih jela. Mogu zamisliti da se to dogodi. Ali ne samo stranci, često čujem da su se i Tajlanđani razboljeli nakon što su pojeli određena jela. Zapravo, vjerujem da se moja žena češće nego ja razboljela jer je jela pogrešnu hranu. Glupo je što mnogi Tajlanđani ne vide veze između onoga što jedu i zašto se razboljevaju...
Nema veze s hranom jer svoja omiljena ljuta jela godinama jedem s kokosovim mlijekom (jedem ih ljute kao i sami Tajlanđani) i nemam nikakvih problema s tim. U prvim godinama u Tajlandu također sam lako imao proljev, ali to je zato što ponekad dođete u kontakt sa zagađenom vodom. Nakon godina posjeta Tajlandu naviknete se. Dajem čak i dokaze koji potvrđuju ovo: u kući mog svekra u Isaanu, bio je veliki lonac vode vani pod nadstrešnicom s kutlačom napravljenom od kokosove ljuske u njoj i ja sam pio iz nje! Izuzetno opasno za ljude koji na to nisu navikli, ali ja sam već tada izgradio toliko jak otpor da mi to nije smetalo. Dakle, to nema nikakve veze s hranom "per se", ali zato što živimo previše higijenski i kada putujemo u zemlje poput Tajlanda, odmah imamo "cijenu". Poznavala sam Tajlanđanke koje su nakon par godina života u Belgiji ponovno posjetile Tajland i kasnije mi rekle da i one pate od proljeva haha. I oni su bili navikli na higijenu kod nas dok to i nisu iskusili prilikom posjeta.
Putnici u Novi Tajland su u svakom slučaju bili upozoreni gore navedenim iskustvima.
Osobno uvijek pazim da ono što ću jesti bude dobro podgrijano.
Dva sam puta dobio bakteriološku infekciju: jednom nakon što sam jeo salatu u renomiranom talijanskom restoranu (koristio pogrešnu vodu?) i jednom kad sam jeo rebarca u zapadnom trgovačkom centru.
eto ti ga.
Obično posvuda jedem samo tajlandski: Aroi Mak Mak
Bio sam na Tajlandu oko 10 puta i tamo sam upoznao svoju ženu. Gotovo sva jela spomenuta u priči sadrže meso, a kako se hranim vegetarijanski, pogotovo u sličnim zemljama, osim jednom nisam imao problema s dosadnim tankim auspuhom. To je jednom doista bilo zbog spomenutog kokosovog mlijeka sa šogorova stabla. Nikad nisam posumnjao da bi to mogao biti uzrok. Uvijek sam ga tražio u mesu i prljavoj vodi. Dakle, nema više kokosovog mlijeka. Što se tiče leda, potražite rupu u kocki leda, ovo je tvornički proizveden led i poznato je da je siguran. Nema razmaka, pa budite oprezni. Naručite svoje piće bez dodanog leda ili se raspitajte o njemu. Često sam jeo iz ulične trgovine, ali nikad nisam imao problema. Sigurno se puno prodalo tijekom ostatka dana i protok hrane smanjuje mogućnost da je kontaminirana, ali bezmesna hrana daje najmanje šanse za proljev.
Baš kao što kažeš: kad jedeš salatu i vjerojatno se opere u vodi iz slavine. Dakle, to nema veze s hranom jer Tajlanđani jako paze na higijenu u kuhinji. Vidite ih posvuda s mrežastim kapama na glavama i plastičnim rukavicama. Ponekad daju i rižu, ali je stavljaju ručno u plastičnu vrećicu. Vidio sam to i ovdje u Belgiji.
Kad je moja bivša nedavno bila u Belgiji, šokirala se kad sam pojeo "americain" na svom sendviču!
“Moo mei sook!!!”. U prijevodu "meso nije prženo waaa".
U Tajlandu nećete naći sirovo meso (iako i oni jedu sirove žitarice).Jednom sam jeo “americain” na morskoj terasi u Hua Hinu s jednim Francuzom, ali nije bio ukusan i vodenast. Vjerojatno iz zamrzivača i odmrznuto...
Previše je individualnih iskustava. Oslanjam se na činjenice. Tajland je jedna od tri zemlje u kojima postoji najveća vjerojatnost da ćete dobiti crijevnu infekciju
Dobila sam savjet od prijateljice i prijateljice:idi u restoran gdje je gužva jer tamo imaš najmanji rizik od proljeva.Imala sam svoja redovita mjesta gdje sam jela i imala pogled na kuhinju pa samim tim i kako bilo je gotovo. bilo je pripremljeno..
Uživajte u jelu
U principu, možete se otrovati hranom bilo gdje. Jedemo gotovo isključivo europsku hranu. Međutim, to ne znači da ne možete imati problema. Indonezija u hotelu 5*, hotel kohn Kaen 5*, KL isto, luksuzni hotel Baden Baden Njemačka. Ovo je samo nekoliko primjera da to ne mora uvijek biti ulična hrana.
100% točno Nicole!!!
Naravno, i klima igra veliku ulogu u tim toplim zemljama pa su stoga veće šanse da ćete tamo imati problema. Već 30 godina jedem uličnu hranu i lokalne restorane i u prvim sam godinama ponekad imao problema, ali ništa od hrane. Jednom sam sa suprugom Tajlanđankom pio vodu iz termosice u hodniku našeg hotela i da, tjedan dana sam patio od proljeva, uključujući i suprugu.
U Burmi sam jednom prihvatio čaj s prozora vlaka koji je stao i to iz lokalnih šalica i naravno isti ali NIKAD iz hrane. Usput, jedem ljuto kao Tajlanđanin i tako mu uštedim još jedan gutljaj pića. Čudno je da se u svim toplim zemljama jede ljuto! Mislim da to ima veze s činjenicom da te začinjene stvari ubijaju bakterije.