Maria biskvit na Tajlandu
Nedavno je naš hvaljeni glavni urednik Dick van der Lugt najavio da će nova knjižica Thailandblog biti predstavljena nizozemskom veleposlaniku u Tajlandu. Ne na službenom sastanku, kao kod prve knjižice, nego bi se uručenje dogodilo “tijekom neformalnog druženja uz kavu i zakusku”.
Maria biskvit u restoranu?
Vjerujem toj šalici kave, ali sumnjam je li doista poslužena uz tradicionalni nizozemski maria keks. Moguće je ako se sastanak održi u nečijem domu, ali ako se održi u restoranu ili kafiću, sigurno će biti nešto drugo “ukusno”. To mora biti tako jer mi Nizozemci ne želimo “običnu” kavu, uz nju bi trebao biti kolačić. Međutim, maria biskvit u takvoj ustanovi je nečuven.
Trijeznost
Dick je najvjerojatnije maria biskvitom dao do znanja da na prezentaciji neće biti šampanjca i kolača te da će druženje proći u trezvenom duhu.
Upotreba Marijine čeljusti za ilustraciju štedljivosti nije nova. Slučajno sam upravo pročitao Lijmen/Kaas od Willema Elschota i to se također jednom spominje "Timet a mariakaakje" koristi se za izražavanje atmosfere očito važnog sastanka "ljudi u poslu". Ta je knjiga napisana 1933. godine.
“Savjetovanje Mariakaakje”
Najpoznatiji incident koji uključuje Marijinu čeljust dolazi od bivšeg premijera Willema Dreesa (1895.-1988.). Godine 1947. primio je dvojicu visokih američkih predstavnika u svojoj kući na adresi Beeklaan 502 u Haagu. Sastali su se kako bi razgovarali o dodjeli sredstava Marshall Aida. Dreesova žena poslužila je oba gospodina s oskudnom šalicom čaja i maria keksom. Prema priči – ili ono gdje se dogodilo, nije sigurno – Amerikanci su bili prilično impresionirani Dreesovom nizozemskom skromnošću. U zemlju s tako običnim, strogim premijerom bilo je svatko dobro potrošen novac.
Moguće je i obrnuto. U odgovoru na moju posljednju izjavu u tjednu o zatvorskim kaznama u Tajlandu, komentator (Eric) je rekao sljedeće: "Imam osjećaj da suci u Tajlandu nisu neosjetljivi na dodatnu šalicu čaja s nevenom" u razgovor s obranom osumnjičenika". Možete pogoditi što je Eric točno time mislio.
Maria biskvit na Tajlandu
No, ako je Dick stvarno mislio na Marijinu šalu, onda se susret nije dogodio na Tajlandu. Ovo ovdje nije na prodaju! Oh, dosta kolačića, ne brini. U supermarketima ćete pronaći čitave police slatkih slatkiša koji se obično proizvode u Tajlandu, Kini ili Indoneziji. Vidio sam i Bahlsen, Beukelaer, ali stvarno su skupi. Kod kuće uvijek imam paket keksa da utažim glad oko četiri sata popodne do večere. ukusno? Dobro, snaći ću se, jer bih radije morao petit beurre, perec, makarun, medenjak, medenjak ili po potrebi suhi maria biskvit grickati.
Dragi Gringo,
Vafli sa sirupom prodaju se u Tajlandu, čak i u Amazonovim kafićima uz cestu.
I Tajlanđani ga općenito vole. Slatki su.
Neću mi nedostajati te mariakaaje.
Inače, u prodaji su pakiranja pravokutnih keksa (ne znam kako se zove), raznih okusa, koji okusom dosta podsjećaju na maria kekse.
Nikada nisam bila veliki ljubitelj keksa.
Više volim kolačiće.
Dick zna ispeći prave Vlaardingen željezne kekse!
Daj mi vafle iz De Stropera, uz dobru šalicu prave belgijske kave, također za prodaju u Big C, dodatno. pazi se ovisnosti!
Tijekom posjeta ratištima Prvog svjetskog rata oko Diksmuidea prošlog rujna, posjetili smo i tvornicu keksa Julesa Destroperea. Nikad nisam čuo za to. Ali budimo iskreni; LUK kolačići su također ukusni.
Pravokutne čeljusti: čips (naravno iz Verkadea).
Priča o Willemu Dreesu morat će se malo korigirati: nije se radilo toliko o posluženim keksima, već uglavnom o skromnom namještaju kuće i samoj kući.
Gospoda su smatrala da će i novac pomoći biti dobro potrošen.
Zaandam…. Kod sebe imam knjigu 100 godina Verkadea. Šteta što je tvrtka izgubila toliko pohvala! Prekasno ste se prilagodili novim oblicima trgovine? U Belgiji sam upravljao spajanjem Belgije i Luksemburga, a potom i prodajom tvrtke Wasa i kolačića Delacreu. Prodaja čokolade u Belgiji bila je potpuna katastrofa. Strogo su se držali pune čokolade (šest vrsta u različitim veličinama pa onda čokoladna slova) dok je tržište tražilo punjenu čokoladu. Usput lijepo društvo... Lijepe zgrade i odgovarajući društveni status!
Prošlost?
U Belgiji se kolačić koji ste predstavili zvao Marieke.
Pozdrav,
Jan
Dok sam čitao, Gerrie Achterhuis donijela je ove Maria kolačiće u Tajland.
Ipak je vrlo posebno što je Zelena papiga to uspjela predstaviti, gotovo sigurno da su naš veleposlanik Johan Boer i njegova šarmantna supruga, koji su bez Phoe Ha doista vrlo skromni, bili iznenađeni.
Maria kolačiće ovdje popularno zovu soos kolačići jer su jako jeftini
Dragi Gringo,
Willem Drees nije rođen 1895., nego 1886. Stoga je 37 godina mogao uživati u vlastitoj državnoj mirovini. To je bilo malo predviđanja!