Godine 2024. osam impresivnih restorana u Bangkoku dospjelo je na prestižnu listu 50 najboljih azijskih restorana, što je dokaz kulinarskog epicentra grada. Od inovativnih jela do tradicionalnih okusa, ovi objekti predstavljaju najbolje od azijske gastronomije, koju priprema elitna skupina od više od 300 kulinarskih stručnjaka.
5 najboljih trgovačkih centara u Bangkoku
Oni koji vole kupovati mogu uživati u Bangkoku. Trgovački centri u glavnom gradu Tajlanda mogu konkurirati, primjerice, onima u Londonu, New Yorku i Dubaiju. Trgovački centar u Bangkoku nije samo za kupovinu, oni su potpuni zabavni centri u kojima možete jesti, otići u kino, na kuglanje, na sport i na klizanje. Postoji čak i trgovački centar s plutajućom tržnicom.
U park Lumpini? Također posjetite restoran Khrua Nai Baan za izvrsna jela od morskih plodova
Nakon šetnje Lumpinijem možda ste probudili apetit i tada se preporučuje Krua Nai Baan (Kuhinja za dom). Hrana je ukusna, a s obzirom na izvrsnu lokaciju cijene su vrlo razumne.
Pet spektakularnih pogleda na Bangkok
Pogled na Bangkok odozgo. Bangkok ima niz nebodera s krovnom terasom s kojih se pruža spektakularan pogled na grad. Činite to i danju i u mraku. Milijuni svjetala tada pružaju gotovo nestvaran spektakl.
Ispijanje vina u restoranu u Isaanu
Unatoč tome što sam zadnji put pao u koš kao poznavatelj vina kad sam nešto napisao o vinu, neću dopustiti da opet prestanem pisati nešto o vinu. Ovaj put o ispijanju vina u restoranima u Isaanu.
Restoran Le Du u Bangkoku proglašen je 15. najboljim restoranom na svijetu. Le Du, moderan restoran inspiriran tajlandskom kuhinjom, proglašen je 1.080. najboljim restoranom na svijetu na popisu 15 najboljih svjetskih restorana od strane komisije od 50 kulinarskih stručnjaka. Prva tri na ovoj listi čine restorani “Central” u Limi, “Disfrutar” u Barceloni i “Diverxo” u Madridu.
U prethodnom sam postu govorio o nekim od svojih omiljenih restorana u Chiang Maiju i okolici. Danas želim da otkrijete široku regiju oko glavnog grada sjevera. Volim započeti u Chiang Daou, oko 70 km sjeverno od Chiang Maija.
Kulinarska sjećanja na burgundsku zalogajnicu - Isaan
Mišljenja izražena o Isaanu na ovom blogu jednako su raznolika kao iu samom Tajlandu. Nemam problem priznati da sam obožavatelj Isaana. Prije mnogo godina već sam bio zapanjen tihim, ruralnim i tradicionalnim karakterom regije. Moja žena je Isanka s kmerskim korijenima i živimo uz Mun koji čini granicu između Burirama i Surina.
Kulinarska sjećanja na burgundsku zalogajnicu - Chiang Mai
Jesti na sjeveru Tajlanda sasvim je drugačije iskustvo nego u ostatku zemlje. Međutim, premalo Faranga, pa čak i iseljenika, to shvaća. Ljudi prečesto podcjenjuju vrlo bogatu i duboku tradiciju koja čini osnovu kuhanja.
Kulinarska sjećanja na burgundski restoran - Od Michelinovih zvjezdica do ulične hrane (Bangkok)
Bangkok, grad anđela, kulinarski je raj kao jedan od najdiverzificiranijih gradova na planetu. Pronaći ćete doslovno sve što srce pravog ljubitelja hrane može poželjeti, od blistavih Michelinovih zvjezdica do super jednostavne, ali tako ukusne ulične hrane.
U Nakluu sam otkrio čivapčiće
U subotu navečer prošetao sam od svoje kuće do Naklua Roada, ugodne ulice u Naklui, sjeverno od Pattaye, s brojnim restoranima, terasama i pivnicama. Odlučio sam jesti u Nachrichtentreffu, austrijskom restoranu, koji je najpoznatiji po ogromnim bečkim šniclama koje se tamo služe.
Restoran Kopitiam u starom gradu Phuketa
Ulica Thalang u starom gradu Phuketa već je nekoliko godina dom brojnim malim restoranima i kafićima, ali našu pozornost usmjeravamo na jedan vrlo poseban restoran, a to je Kopitiam Coffeeshop. Kafić odnosno restoran koji se nalazi u zgradi sagrađenoj početkom 20. stoljeća. Unutra možete okusiti prošlost.
Oni koji žele uživati u belgijskoj kuhinji mogu otići u Belga Rooftop Bar and Brasserie hotela Sofitel Sukhumvit u Bangkoku. Belgijski kuhar nudi više od krumpirića, vafla, piva i čokolade, po čemu su naši južni susjedi najpoznatiji. Novi jelovnik, koji je osmislio glavni kuhar hotela Nicolas Basset, fokusiran je na sezonski ukusne belgijske namirnice.
Restoran 'Sizzler' u Tajlandu
Ako ste u Tajlandu i želite jesti nešto drugačije od tajlandske hrane, trebali biste odabrati Sizzler, restoran u "američkom stilu" za promjenu od tradicionalnog zapadnjačkog obroka.
Indonezijski restoran Trindy's Indo u Pattayi/Jomtienu
Preko Newslettera nizozemske udruge Thailand Pattaya prošlog sam vikenda saznao da je u Jomtienu otvoren novi indonezijski restoran. Što radite kao bivši mornar? Naravno, jer su mogućnosti indonezijske hrane u Pattayi prilično ograničene.
Tajlandske naknade za uslugu
Gringo piše o dosadnoj "naknadi usluge" u Tajlandu koja se ponekad dodaje na račun. Ako mislite da je to dodatak za osoblje, ponekad ćete se razočarati.
Tajlandski restoran Boo Raan u Knokke-Heistu dobio je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu. Tajlandska kuharica, Dokkoon Kapuea, potpuno je shrvana. “Zaista to nismo očekivali,” kaže menadžer Patrick De Langhe u njezino ime.