Naprijed s kozom u Tajlandu

Farma koza u Chiang Maiju

U svibnju 2019. na ovom blogu pojavila se objava s pitanjem čitatelja o držanju koza. Pitatelja je zanimalo da li u Tajlandu ima ljudi koji drže koze na komercijalan način? Kakva su iskustva? Što je potrebno? Smještaj, hrana, veterinar, cijepljenje? Gdje kupiti/prodati koze? Koja pasmina za konzumaciju mesa itd.?

Na njega je dobio više od 10 odgovora, što je, po mom mišljenju, pokazalo da držanje koza na Tajlandu i nije tako loša ideja. Ponovno pročitajte priču i komentare na: www.thailandblog.nl/ Pitanje čitatelja/are-there-people-in-thailand-die-goats-keeping-op-commercial-wise

Kozji sir i kozje meso

Ne zanima me osobno držanje koza, jer živim u gradu. Naravno da znam kozji sir, ali mislim da se sir od kozjeg mlijeka ne proizvodi na Tajlandu. Jeo sam kozje meso tijekom boravka na Curaçau i u jednom surinamskom restoranu u Amsterdamu, ali nije mi baš postalo omiljena vrsta mesa.

Sve veća potražnja

Ipak, čitam na internetu da potražnja za kozjim mesom raste i u Nizozemskoj i na Tajlandu. Razmišljao sam o tim pitanjima na Thailandblogu prije nekoliko dana čitajući članak u The Nationu. Gospodin Sorawit Thanito, glavni direktor Odjela za razvoj stočarstva, rekao je ovaj tjedan da je tržište koza u Tajlandu eksponencijalno poraslo s povećanjem potražnje za domaćom potrošnjom i izvozom. I dalje poticaj za zainteresirane i buduće uzgajivače koza.

Broj koza

“U 2007. Tajland je imao 38.653 kućanstva s ukupno 444.774 koze,” rekao je g. Sorawit. “Prošle godine imali smo 65.850 domaćinstava i 832.533 koze. Uz pravilan i ciljani marketing, držanje koza može biti ekonomski isplativo, jer su otporne na sušu i zahtijevaju malu količinu vode. Trenutačno postoje udruge uzgajivača koza u 64 provincije u Tajlandu, koje se sastoje od više od 500 grupa lokalnih uzgajivača. Financijsku potporu dobivaju od Ministarstva poljoprivrede i stočarskih zadruga te lokalnih samouprava.

Domaća godišnja potrošnja procjenjuje se na 377.000 140.000 koza godišnje, uz dodatni izvoz u Maleziju i Laos od 39.231 XNUMX životinja, što znači manjak. Prošle smo godine morali uvesti XNUMX kozu iz Mjanmara kako bismo zadovoljili domaće tržište.”

napokon

Pa za zainteresirane, koji su još u nedoumici: Idi s kozom!

Izvor: The Nation