An buɗe sabon gidan abincin Mutanen Espanya a Pattaya
Kwanan nan wani sabon gidan abinci ya buɗe a cikin Babban Siyayyar Siyayya akan Titin Biyu, daidai bayan Gidan Siyayya na Mike. Ana kiran shi Don Pepe Tapas Bistro, amma kuma yana da adadin jita-jita daga ƙasashe da ke kusa da Bahar Rum akan menu.
Gidan abincin wani sabon kasada ne daga Allessandro, mai dafa abinci daga Madrid, wanda ya riga ya yi fice a gidajen cin abinci a Phuket da Bangkok a cikin shekaru 8 da suka gabata, da Patrick, dan kasar Belgium mai mallakar Patrick's Steakhouse a cikin guraren sayayya iri daya.
tarihin
Cibiyar Siyayya ta Tsakiya tana kaiwa kai tsaye zuwa ƙofar Megabreak Pool Hall kuma saboda wannan dalili ni kaɗai nakan ziyarci wannan rukunin siyayya. A Hanya ta Biyu hoton yana farawa da gidan cin abinci na Kiss, amma a gaba zaku wuce gidajen abinci masu inganci guda huɗu, wato Patrick's Steakhouse, Beefeater Steakhouse, Longhorn Steakhouse da Gidan Abinci na Calle. Na ji wani ya kira gallery "Steak Alley."
An rufe Gidan Abinci na Calle a farkon wannan shekarar, amma ba da daɗewa ba na ga ma'aikatan gini suna aiki don canza gidan abincin zuwa sabon kasuwanci. Wannan ya zama Don Pepe Tapas Bistro. Na yi mamakin hakan, domin a wannan zamanin da kullum kuna fuskantar rufewar shaguna, otal-otal, mashaya da gidajen abinci, babban haɗari ne don fara sabon gidan abinci. Duk da haka, Patrick da Allessandro suna da tabbacin cewa za a yi nasara, musamman ma lokacin da masu yawon bude ido suka sake zuwa Pattaya (a cikin dogon lokaci).
Gidan cin abinci
Ya zama gidan cin abinci na abokantaka tare da shugaba Alex, wanda ke farin cikin bayyana cikakkun bayanai game da jita-jita da yawa kuma ya ba da shawara ga baƙi. Menu ba shakka nasa ne, amma a cikin kayan ado na gani a fili hannun Patrick, don haka kyakkyawan haɗin gwiwa.
Menu
Ni abokin ciniki ne na yau da kullun a Patrick's Steakhouse, amma Juma'ar da ta gabata na canza gidan abincinsa tare da ziyarar Don Pepe Tapas Bistro. A menu tare da kyawawan jita-jita, wanda ba zan ambaci a nan ba, saboda za ku iya ganin shi cikakke tare da hotuna da bayanin akan gidan yanar gizon: www.donpepepattaya.com
Don tapas na zaɓi omelet ɗin dankalin turawa na Mutanen Espanya, wanda shi kaɗai za a iya la'akari da abinci mai sauƙi sannan kuma sardines da aka shigo da su, suna tafiya zuwa ƙauyukan kamun kifi na Mutanen Espanya da Portuguese inda na sha jin dadin sardines mai dadi a baya.
A ƙarshe
Don Pepe Tapas Bistro tabbas wata kadara ce ga Pattaya, kodayake a halin yanzu ba a ziyarta kaɗan saboda ƙarancin masu yawon bude ido. Ina yi wa Alex da Patrick fatan samun nasara tare da wannan aiki mai haɗari.
Tabbas zan ziyarce shi a lokacin Kirsimeti da Sabuwar Shekarar Hauwa'u a Pattaya, na ga paella mai daɗi a cikin hoton.
Ita kuma matata kifi mai dadi, ita ce mai son makin jiya da aka gasa a kan BBQ aroy mak.
Ya yi ƙarfin hali ko yana da kuɗi da yawa kuma yana iya yin hasara mai yawa. Tare da haƙuri yana iya yiwuwa, amma akwai misalai da yawa waɗanda ke tabbatar da akasin haka. Har ila yau, a Terminal 21, don sunayen kaɗan, akwai gidajen cin abinci masu tsada da tsada, waɗanda ba sa cika cika ko cika ba. Amma na gane idan ba ku gwada ba ba za ku taba ganowa ba.
Yana da kyau koyaushe lokacin da mutane kawai ke gudanar da kasuwancin su duk da iska. Mutanen Thais da na kasashen waje na iya jin daɗin Mutanen Espanya, don haka wannan bai kamata ya zama matsala ba ko da a cikin Pattaya matalauta masu yawon bude ido idan farashin yana da kyau.
A wannan shekara shi ne shirin mu na ziyartar wuraren dafa abinci na waje a Bangkok a kai a kai, inda sau da yawa tambaya ta taso game da abin da suke yi. Wuraren sayar da kayan ciye-ciye na Japan sun zama ba zato ba tsammani a kusa da Thonglor. Yayi kama da dabarar cewa, alal misali, masu kantin kofi sun shiga masana'antar abinci mai kyau kuma an ba da manyan jita-jita don farashi mai kyau kuma suna da nasu dalilin kuɗi na wannan.
Anthony Abeloos da matar Patrick Rinny ne ke kula da gidan abincin Don Pepe. Mai dafa abinci shine Alessandro
To, aƙalla yana da ƙarfin hali don buɗe kasuwancin abinci a Pattaya kwanakin nan.
To, idan za ku iya tsira a wannan lokacin, ina tsammanin za ku kasance da ƙarfi sosai a cikin shekaru masu zuwa.
A kowane hali, sa'a da fatan ingantacciyar 2021!