Wasu abubuwan jin daɗi game da Som Tam
Som tam, fiye da salatin Thai, yana ɗauke da ingantaccen tarihi da ɓoye ɓoye. An samo asali a Laos kuma ana ƙauna a Thailand, wannan tasa yana bayyana labarin musayar al'adu, daidaitawa na gida har ma da fa'idodin kiwon lafiya. Daga nau'ikan da ba a san su ba zuwa fa'idodin kimiyya, som tam tafiya ce ta abinci da ake jira a bincika.
Abinci daga Isaan - Arewa maso gabashin Thailand
Abincin Isan daga arewa maso gabashin Thailand ba a san shi ba, amma ana iya kiransa na musamman. Jita-jita daga Isaan sau da yawa ma sun fi sauran jita-jita na Thai kyau saboda ƙari da yawa barkono barkono. Ta hanyar amfani da barkono barkono kadan, yana da kyau a ci ga masu yawon bude ido.
Shahararriyar abincin titin Thai shine Som Tam. Duk da cewa ta tashi daga Isan, mazauna birni da yawa ma sun rungumi tasa. Som Tam salatin gwanda ne mai dadi da yaji.
Salatin Papaya – Som Tam (bidiyo)
Shahararren abinci daga Isaan: Som Tam kuma yana ɗanɗano mai daɗi a lokacin rani a cikin Netherlands. Som Tam salatin gwanda ne mai dadi da yaji.
Som Tam tare da Tilapia (bidiyo)
Wannan bidiyon ya bambanta da yadda kuke tsammani don haka ya kamata ku kalla. Yana da game da shirye-shiryen Som Tam, amma mai daukar hoto ya yi wani nau'i na takardun shaida. Hotunan suna da kyau.
