Barka da zuwa Thailandblog.nl
Tare da ziyarar 275.000 a kowane wata, Thailandblog ita ce babbar al'ummar Thailand a cikin Netherlands da Belgium.
Yi rajista don wasiƙar imel ɗin mu kyauta kuma ku kasance da masaniya!
Labaran Duniya
Saitin harshe
Darajar musayar kudi Thai baht
Taimako
Sabbin maganganu
- Bulus daukaka: Yawancin lokaci littafin 2 zuwa 2.1/2 watan. VTV, amma nemi jirgin sama kai tsaye mai arha ko canja wuri na lokaci ɗaya tare da jira mai tsawo
- Klaas: Suna da hangen nesa: Cika aljihunsu, da sauri.
- THNL: cikakke daidai, mai yiwuwa yana aiki har tsawon watanni 6. Lokacin da na koma Netherlands, jami'in shige da fice ya gaya mani
- Barry: A kididdiga magana, yana iya zama 2-4 watanni gaba, amma wannan shi ne gaba daya m. Don wasu lokuta
- RonnyLatYa: Ba a canza ba. Ba wani buƙatun Thailand ba ne cewa fasfo ɗin ku ya kasance yana aiki na tsawon watanni 6 lokacin da kuka bar ƙasar.
- Jan: Ba shakka yana da bambanci ko kuna neman tikiti don babban kakar ko ƙasa.
- Josh M: Na karanta cewa za a yi bandakuna 3 daban-daban a sabon ginin daki na biyu. Namiji, mace da wani abu a tsakani, g
- Georgee: Ta hanyar kamfani sau da yawa ba ya da tsada sosai. Bincika ta Momondo. Babu inshorar tafiya ta wurin yin rajista. Samun inshorar balaguro b
- Dattijo Tiele: Koh Si Chang ya ba mu mamaki. Tafiyar kwale-kwale ne na kimanin awa 1 daga rafin, yana tafiya tsakanin manyan jiragen ruwa da ke tafiya a cikin teku.
- Hugo: An jarabce mu mu sayi kowane nau'in na'urori kuma da zarar mun rungumi su gaba ɗaya (wauta) ana amfani da mu. Kamar haka
- Cornelis: Gaba daya ya dogara da tallace-tallacen tikiti. Makon da ya gabata na sami tikitin tashiwa a tsakiyar watan Mayu, don haka makonni 3 a gaba - a'a
- Cornelis: Ba daidai ba ne cewa fasfo na Dutch dole ne ya kasance mai aiki na tsawon watanni 6 bayan komawa Netherlands. A matsayinka na ɗan ƙasar Holland har ma ka zo da ɗaya
- RonnyLatYa: Don keɓewar Visa, watanni 6 da isowa ya isa. “Don Allah a tabbata cewa kana da ingantaccen fasfo
- aylin: mai gudanarwa: tambayoyin masu karatu dole ne su bi ta cikin masu gyara
- Eric Kuypers: René, na ga cewa gwamnatin Holland yanzu ma ta rubuta haka. Na ga sauran labarin a kan wani shafi wanda zai iya zama ɗan tsufa. Yana d
Taimako
Bangkok kuma
Menu
Zuwa filin jirgin saman Bangkok
Fayiloli
batutuwa
- Bayani
- Ayyuka
- Talla
- Tsari
- Tambayar haraji
- Tambaya ta Belgium
- Wuraren gani
- M
- Buddha
- Bita na littattafai
- Shafin
- Cutar Corona
- al'adu
- Diary
- Dating
- Makon na
- hamayyar
- Don nutsewa
- Tattalin arziki
- Rana a cikin rayuwar ....
- Tsibirin
- Abinci da abin sha
- Abubuwan da suka faru da bukukuwa
- Bikin Balloon
- Bo Sang Umbrella Festival
- Gasar Buffalo
- Chiang Mai Flower Festival
- Sabuwar Shekarar Sinawa
- Jam'iyyar Kasa ta Duniya
- Kirsimeti
- Lotus Festival - Rub Bua
- Loy krathong
- Naga Fireball Festival
- Bikin Sabuwar Shekara
- Phi ta khon
- Phuket Abincin Kayan lambu
- Bikin roka - Bun Bang Fai
- Songkran - Sabuwar Shekara ta Thai
- Wuta Festival na Pattaya
- Expats da masu ritaya
- AYA
- Inshorar mota
- Banki
- Haraji a cikin Netherlands
- Tashar haraji
- Ofishin Jakadancin Belgium
- Hukumomin haraji na Belgium
- Tabbacin rayuwa
- DigiD
- Yi hijira
- Don hayan gida
- Sayi gida
- a cikin memoriam
- Bayanin shiga
- Ranar sarauta
- Farashin rayuwa
- Ofishin Jakadancin Holland
- Gwamnatin Holland
- Ƙungiyar Dutch
- News
- Wucewa
- Fasfo
- Fansho
- lasisin tuƙi
- Rarrabawa
- Zabe
- Inshora gabaɗaya
- Visa
- Aiki
- Hopital
- Inshorar lafiya
- Flora da fauna
- Hoton mako
- na'urori
- Kudi da kudi
- tarihin
- Lafiya
- Ƙungiyoyin agaji
- Hotels
- Kallon gidaje
- Isa
- Khan Peter
- Koh Muk
- Sarki Bhumibol
- Rayuwa a Thailand
- Gabatar da Karatu
- Kira mai karatu
- Nasiha mai karatu
- Tambaya mai karatu
- Al'umma
- kasuwa
- Likita yawon shakatawa
- Milieu
- Rayuwar dare
- Labarai daga Netherlands da Belgium
- Labarai daga Thailand
- 'Yan kasuwa da kamfanoni
- Ilimi
- Bincike
- Gano Thailand
- reviews
- Abin ban mamaki
- Don kiran aiki
- Ambaliyar ruwa 2011
- Ambaliyar ruwa 2012
- Ambaliyar ruwa 2013
- Ambaliyar ruwa 2014
- Hibernate
- Siyasa
- Kasa
- Labaran balaguro
- Don tafiya
- Dangantaka
- cin kasuwa
- kafofin watsa labarun
- Spa & na zaman lafiya
- Sport
- birane
- Bayanin mako
- Tekun rairayin bakin teku
- Harshe
- Na siyarwa
- Hanyoyin ciniki na TEV
- Thailand gabaɗaya
- Thailand tare da yara
- thai tukwici
- Thai tausa
- Yawon shakatawa
- Fitowa
- Kudin - Thai baht
- Daga masu gyara
- Dukiya
- Traffic da sufuri
- Visa gajere
- Dogon zama visa
- Tambayar Visa
- Tikitin jirgin sama
- Tambayar mako
- Yanayi da yanayi
Taimako
Fassarawar karya
Tailandiablog yana amfani da fassarar inji a cikin yaruka da yawa. Amfani da bayanin da aka fassara yana cikin haɗarin ku. Ba mu da alhakin kurakurai a cikin fassarorin.
Karanta cikakken mu anan disclaimer.
Sarauta
© Haƙƙin mallaka Thailandblog 2024. Duk haƙƙin mallaka. Sai dai in an faɗi akasin haka, duk haƙƙoƙin bayanai (rubutu, hoto, sauti, bidiyo, da sauransu) waɗanda kuke samu akan wannan rukunin yanar gizon suna tare da Thailandblog.nl da marubutan sa (masu rubutun ra'ayin yanar gizo).
Duka ko wani ɓangare na ɗauka, sanyawa a wasu rukunin yanar gizon, haifuwa ta kowace hanya da/ko amfani da wannan bayanin na kasuwanci ba a ba da izinin ba, sai dai idan Thailandblog ta ba da izini a rubuce.
An halatta haɗawa da nufin shafuffukan wannan gidan yanar gizon.
Gida » Tambaya mai karatu » Tambayar mai karatu: Budurwa ta Thai tana wanke naman kafin ta shirya shi
Yan uwa masu karatu,
Budurwata na kasar Thailand ta fara wanke nama a cikin ruwa ko kuma ta sanya shi a cikin ruwan kafin a soya shi. Ba na jin hakan ya sa ya fi dadi. Shin ƙarin Thais suna yin hakan? Wataƙila kuma dalilin da yasa nama a Tailandia wani lokaci yana da tauri?
Ba ainihin matsalar duniya ba, amma har yanzu ina sha'awar.
Gaisuwa,
Ab
Al'adar da aka saba yi a Tailandia ita ce sanya nama, galibi naman sa, a cikin ruwan soda (ruwa soda - nam soda) na sa'o'i da yawa zuwa dare kafin a shirya shi.
Acidity na carbon dioxide (CO2) da ke cikin ruwan soda yana rushe tsarin fiber kuma yana sa nama ya zama mai taushi.
Yin naman Thai mai tauri ya fi taushi.
Hakanan zaka iya yin wannan ba tare da ɗanɗano ba ta hanyar taɓa naman.
Kuna iya sanya nama ya zama mai laushi tare da ƙarin dandano ta hanyar dafa shi da 'ya'yan itace, madara da sauran kayayyaki masu yawa.
Hanyar da ta dace don tattake nama mai tauri ita ce a nannade shi (dannye) a cikin dakakken ganyen gwanda a binne shi na yini daya. Enzymes daga ganyen gwanda na sa naman ya yi laushi.
A cewar matata ba dole ba ne ka binne shi, amma minti 10 tare da yankakken papaya yana da kyau - ko dan kadan a cikin firiji.
Hakanan zaka iya amfani da abarba ko albasa: duk suna aiki iri ɗaya.
Amma mata suna son nama mai tauri, mai kauri da nama mai kyau, kifi yana da kyau ne kawai idan ya yi kullutu kuma yana da laushi... To, za ka iya fitar da mace daga daji, amma daji daga cikin macen ...
Matata tana wanke naman da ruwan gishiri saboda rashin tsabtar benaye na mahauta a nan. Haka naman kaji inda wani lokaci zaka ga najasar a kafafu
.
Addinin Yahudawa ya kira wannan yin kosher.
Tunda ina Tailandia duk naman kosher ne.
Mafi kyau ga lafiya.
Rub da gishiri, kurkura, sake shafa, sake wankewa, bushe kuma ci gaba da shirya.
Wannan al'ada ce da kuke gani a ƙasashe da yawa masu yanayin zafi.
Matata ta Thai ta wanke duk naman kafin ya shiga cikin firiji. Yawanci a cikin Isan. Dangane da dandano, babu bambanci da yin burodi.
Tabbas ta koyi haka daga iyayenta. Da na iyayensu.
Idan kayi la'akari da cewa babu firiji a baya kuma kankara kuma yana da tsada, ina tsammanin yana da ma'ana cewa an fara wanke naman da ruwa (tsaftace).
Duk wani kwayoyin cuta da ke cikin naman ana cire su da yawa.
Idan ba a soya naman nan da nan ba, yana da kyau a ajiye shi a ƙarƙashin ruwa har tsawon lokacin da zai yiwu, don kada kwari ya isa naman.
Ana dafa naman da kyau don kashe duk wani kwayoyin cuta a cikin naman. Wannan zai iya sa naman - musamman naman sa - tauri.
Amma ni ba kwararre ba ne kan shirya abinci, don haka a shirye nake in yi musayar ra'ayi na ga na 'kwararre'.
Budurwata ba ta son jan nama. Ina jin haka ne don iyayenta sun koya mata cewa jan nama ba shi da lafiya.
Ba za ku iya wanke ƙwayoyin cuta a cikin nama da ruwa ba. A cikin kaza da naman alade, alal misali, ƙwayoyin cuta suna cikin ainihin.
Shi ya sa shawarar ita ce a gasa/dafa kaza da naman alade har sai ainihin zafin jiki na sama da digiri 70. Tare da naman sa, ƙwayoyin cuta suna kasancewa a waje don haka ana iya soya su a ci ja, don haka kwayoyin cutar da ke waje suna kashe su ta hanyar toshewa.
Cewa budurwa ba ta son (kada ku ci) naman sa ya fito ne daga addinin Buddha.
Gaisuwa
Wataƙila ba 100% gwani ba, amma Chef na shekaru.
Na gode da sharhin ku Hugo van Nijnatten,
Ko da yake ina da kyau a hanya, har yanzu na koyi wani abu.
Duk da haka, ba 'yan Buddha' bane, amma 'yan Hindu wadanda ba sa cin naman sa.
A Tailandia ana cin naman sa kaɗan, saboda yana da tsada sosai ga yawancin mutanen Thai. Matsakaicin Thai don haka yana da ɗan gogewa tare da / sani game da shirya naman sa lafiya. Haka ita ma budurwata, kuma ni ma ba. 😉
Budurwata - asalin Buddhist - tana son naman sa, amma idan an yi shi da kyau (ba ja ba).
@Harmen: Na kuma lura cewa dole ne naman ya dahu na ɗan lokaci don ya yi laushi. Musamman sananne ga wasa. Amma naman tsohuwar dabba ya kasance mai tauri.
Na gode Theo. Ina tsammanin na Hindu an san shi a duk duniya. Addinin Buddah ya ma fi hankali. 'Yan addinin Buddah a gaskiya asalinsu masu cin ganyayyaki ne; suna adawa da kashe dabbobi. A bayyane yake cewa kadan ya zo daga wannan a halin yanzu. Tun asali, an kuma haramta barasa. To, sa'an nan mabiya addinin Buddah kusan duk sun faɗi daga bangaskiyarsu/falsafa. 555
Ina tsammanin ba a 'yi naman sa' nan da nan ba, kuma na mutane da yawa saboda akwai alaƙa da baƙo mai aiki tuƙuru kuma ba ku cin irin wannan 'dangin iyali'. Abokin ƙafa huɗu, doki, a zahiri (ba a ci) tare da mu ba.
A ra'ayina; musanya don mafi kyau.
Gaisuwa
Lokacin da naman ya fito daga kasuwa, a zahiri dole ne a kashe shi.
Lallai ba kwa son ganin wannan naman a ƙarƙashin na'ura mai ma'ana….
An shafe shi…e, gasa ko dafa shi, ba haka ba?
Matata ta zauna a Netherlands tsawon shekaru 16 yanzu kuma an fara wanke duk nama da gishiri (na musamman). Kullum tana gunaguni idan ban yi ba. Yanzu na daina ƙoƙarin bayyana mata cewa mahauta da mahauta suna aiki da matakan tsafta a nan kuma wannan ba lallai ba ne.
Ya bambanta a Tailandia lokacin da kuka saya a kasuwa mai dumi, gami da tashi.
Cookbook CJ Wannee daga 1910
"Dokokin shirya manya da kanana nama"
Doka ta biyu: wanke ko goge kananan nama.
Don haka ya tsufa sosai kuma an yi shi saboda dalilai na tsafta, don cire barbashi na kashi daga yankakken nama da kuma cire barbashi na jini.
A cikin 1910 ba daidai ba ne sabo a ko'ina a cikin Netherlands kuma a yau har yanzu haka lamarin yake a wurare da yawa a Thailand.
Bai kamata kaji ya zama dole ba saboda zafi mai zafi yana kashe ƙwayoyin cuta, amma naman alade daga babban kanti yana yin launin toka sosai bayan an wanke.
Ku ɗanɗani da tsari iri ɗaya ne, amma ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan da ba a san su ba wanda ke ba naman kyakkyawan launi ja. A ko da yaushe jan launi ne m don haka mafi kyau kurkura 😉
Ba game da zafi mai zafi ba ne; akasin haka. Naman kaza, TARE da kashi misali, dole ne a dafa a hankali in ba haka ba naman zai rufe kuma yana da wuya a kawo naman zuwa kashi fiye da 70 digiri. Naman kaza mai ruwan hoda a kusa da kashi (wanda ba a dafa shi ba) yana da haɗari saboda salmonella.
Har yanzu kuna iya cin ruɓaɓɓen kaza ba tare da rashin lafiya ba idan ainihin zafin jiki ya isa. Ina shakka zai dandana kamar kaza. Haha.
Mu Surinamese kuma muna wanke kaza da gishiri ko vinegar ko lemun tsami don dalilai masu tsafta. Wannan al'ada ce a wurinmu.
Lallai naman duk wata dabbar da aka saya a kasuwa, kowa ya debo, a duba, a sake ajiyewa, a yanka gunduwa-gunduwa, ko kuma a yanka shi da datti da hannuwa mai tsatsa: matata ta wanke shi da kyau kafin ta dora a kan zafi mai zafi. shirya cikin wok. Ta yi gaskiya! Yanzu a Netherlands har yanzu tana yin haka da kaza, ba ta da nama da aka tattara daga babban kanti, amma kuma idan an saya daga wurin naman Turkiyya ko Surinam. Kuma na sake yarda da ita.
Wankan nama ya tsufa sosai, musamman a kasashe masu dumi, babu laifi a ciki, taurin naman naman ya kai kashi 90% saboda naman ba ya mutuwa, wato idan an yanka dabbar sai a rataye shi tsawon kwanaki 3 zuwa 5 gwargwadon yadda ya kamata. akan girman dabbar, domin jinin ya diga, mutum bai yi haka ba, jinin da ke ciki yana sa naman tauri.
sauran kashi 10% idan dai tsohuwar dabba ce.
H,
Harmen, alade da kuma shanu suna sharar makogwaro ta hanyar yanke ta cikin jijiyoyin carotid. Suna kuma rataye kawunansu a cikin mayankan.
Duk wani jinin da ke nan sai ya fita a hankali.
Lallai, sabon nama daga dabbobin da aka yanka a baya-bayan nan ba ya da taushi, yana samun kyau ta hanyar barin sa.
Naman sa, musamman idan yana iya rataye shi na kwanaki da yawa, ba shi da alaƙa da jinin kuma.
Kuna samun inganci ta hanyar barin naman dabba mai kyau ya balaga.
A Tailandia za ku sami sabon yanka kuma ba tukuna ba tukuna ko naman sa, don haka yana da wahala a yanke. Kyakkyawan nama mai kyau yakan zo daga kasashen waje.
Naman alade dole ne ya zama haske a launi, in ba haka ba ko dai tsohuwar dabba ce ko kuma wadda ba a yi ba saboda ya riga ya mutu. A can har yanzu jinin yana cikin nama kuma ba za a iya daɗe da adana shi ba, matattun dabbobin mu mun ƙi. Ba a samun wannan naman a kasuwa, amma a Tailandia, wani lokacin ana iya samunsa a kasuwa. Tabbas kar a sayi naman alade mai duhu!!
Nama mai kyau kuma kada ya wari, iri ɗaya da kifi.
Na san sosai abin da nake magana a kai a wannan yanki.
Kada a wanke nama mai kyau kwata-kwata.