Easter: Wannan shine yadda kuke dafa kwai cikakke!
Karshen Ista ya iso kuma za mu sake cin abinci mai daɗi a Ista. Tabbas, wannan kuma ya haɗa da kwai mai daɗi. Kowa zai iya tafasa kwai, dama? To, a'a, amma tare da shawarwari masu zuwa za ku iya dafa cikakkiyar kwai daga yanzu.
Koyaushe fitar da kwai daga cikin firiji kamar minti goma kafin dafa abinci. Kafin dafa abinci, koyaushe a huda ƙwai tare da mai hukin kwai kuma a datse kwan a hankali tare da gefen convex (ɗakin iska) akan allura mai kaifi. Wannan yana hana kwai fashe yayin dafa abinci. Sanya ƙwai a cikin kwanon rufi tare da ruwan sanyi mai yawa kuma a ƙidaya lokacin dafa abinci daga lokacin da ruwan ya tafasa. Yi amfani da lokacin kwai.
Farin kwai yana da ƙarfi a zafin jiki na 60 ° C da gwaiduwa a 70 ° C.
- Kwai mai laushi = minti 2-3
- Semi-laushi kwai = minti 5-6
- Hard kwai = 8-10 minutes
Lura, wannan na iya bambanta idan kwan ya fi girma ko karami fiye da matsakaici.
Bada kwai ya huce a ciki ko ƙarƙashin ruwan sanyi nan da nan bayan dafa abinci. Ta hanyar 'firgita' abun cikin kwan yana raguwa kuma kwai zai kasance da sauƙin kwasfa. Za a iya adana ƙwai masu tauri da bawo a cikin ruwan sanyi mai yawa a cikin firiji na tsawon kwanaki biyu zuwa uku. Ba a ba da shawarar adana ƙwai masu tauri a cikin kwansu ba. Kwasfa zai yi wahala daga baya.
Yaya za ku iya sanin ko har yanzu kwai yana da kyau?
Kuna iya gwada ko kwai sabo ne, har yanzu ana ci ko kuma ya lalace tare da 'kwai har yanzu kyakkyawan gwajin ruwa'. Wannan yana tafiya kamar haka:
Cika gilashin gaskiya da ruwa kuma a hankali sanya kwan da ba a dafa ba (lokacin da aka tafasa kwai, wannan gwajin ba ya aiki). Idan kuna son duba ƙwai da yawa a lokaci ɗaya, kuna iya amfani da kwano bayyananne:
- Lokacin da kwan ya tsaya a kasa, gaba daya ya kwanta a gefensa, kwan yana da sabo.
- Idan ya tsaya a kasa tare da titin yana nuna sama kadan, kwan yana da kusan mako 1.
- Idan kwan ya kasance a kasa amma tare da tip yana nunawa har zuwa sama, kwan yana da kimanin makonni 2 zuwa 3.
- Idan kwan yana iyo, ya lalace kuma ba za ku iya ci ba.
Tare da wannan 'kwai har yanzu yana cikin gwajin ruwa mai kyau' za ku iya kallon shekarun shekarun kwan. Lokacin da kwan ya kasance makonni 2 zuwa 3 zaka iya sau da yawa kawai ku ci shi, amma kada ku jira kuma.
Menene sabon kwai yayi kama da ciki?
Idan ka bude kwai sabo ka dora a faranti ko a kaskon, kwai (kwan gwaiduwa) har yanzu yana da tsayi da zagaye. Farin kwai yana da kyau kuma yana da ƙarfi, jelly-kamar. Sunan sunadaran yana manne tare, yana haifar da wani kududdufi na oval ko zagaye.
Da kwai wanda baya sabo, kwai kwai zai nutse kadan. Farin kwai shima ya kare gaba daya, ruwa ne kuma baya hadewa.
Me yasa kwai yake iyo idan ba shi da kyau?
Kwai ya ƙunshi ƙaramin jakar iska a ƙarshen mafi faɗi. Lokacin da kwan ya zama sabo, wannan aljihun iska yana da zurfin 0,3 cm kuma faɗin 2 cm. Yayin da kwan ya tsufa ya rasa duka danshi da carbon dioxide, ɗakin iska yana ƙaruwa da girma. Babban ɗakin iska yana ba kwai ƙarin sha'awa.
Tabon jini akan kwai
Wani lokaci kwai na iya ƙunsar tabo jini (wanda ake kira 'tabon nama'). Wannan da alama yana faruwa a cikin kusan 1% na qwai. Irin wannan tabo ba ya nufin cewa kwan yana da kyau ko kuma ya hadu. Kuna iya cin irin wannan kwai lafiya. Lokacin da kwai ya tsufa, tabo jini yakan ɓace. Wannan yana nufin cewa kwai mai tabon jini sabo ne.
Sauran shawarwari
- Idan ana so a soya kwai, sai a dauki kwai wanda yake da sabo sosai, ya fi dadi. Idan ana so a tafasa kwai, yana da kyau a yi amfani da danyen kwai kadan kadan, wanda zai sa ya fi saukin kwasfa.
- Farin kwai mai gajimare ko launin rawaya ko kore yana faruwa ne ta hanyar carbon dioxide wanda bai da isasshen lokacin wucewa ta cikin kwandon kwan. Wannan ya zama ruwan dare a cikin sabbin qwai.
- Fibrous, igiya-kamar igiya a cikin furotin sune 'chalazae'. Waɗannan suna cikin kowane kwai kuma suna riƙe yolk ɗin a wurin. Wadannan igiyoyin fibrous ba alamar cewa kwan ba shi da kyau ko kuma ba ta da kyau. Kuna iya cin waɗannan ƙwai lafiya.
Bon appetit da Happy Easter!
Amma lokutan girki. Wannan ya dogara da girman kwai. Misali, karamin kwai ya riga ya yi wuya bayan mintuna 4.
Dear adje, Idan da kun karanta shi daidai, to, dogaro da girman kwai da kuka rubuta game da shi shine ainihin abin da aka riga aka ambata a cikin labarin.
Na sayi “mai dafa kwai” daga Blokker akan € 6,99
Yana da saituna 3, taushi, matsakaici da wuya.
Idan kwai (ko duka 6) yana da taurin / laushin da ake so, zai yi shuɗi.
Mai sauqi
Wannan doka ba ta shafi Tailandia ba saboda yawan iska yana da yawa fiye da na Netherlands. Wannan yana sa ya ɗauki ɗan lokaci kaɗan. Haka lamarin yake da tafasa kwai a tsayin kilomita 2.
Ya dogara da abin da kuke nufi da:
- gabaɗaya
– muhimmanci
– dan tsayi kadan
Lamarin ya soke a kan bambancin girman ƙwai.
Ba ainihin abin da za a rasa barci ba (ko rubuta game da ...)
A ci abinci lafiya
Kuma me yasa matsin iska a Thailand gabaɗaya zai kasance sama da na Netherlands?
A tsayin kilomita 2, karfin iska ya yi kasa fiye da matakin teku, wanda ke sa wurin tafasar ruwa ya ragu, kuma ruwan ya dade da wuri, amma dole ne a bar kwai a cikin ruwan tafasar na tsawon lokaci. Abin da ya sa dafa abinci a cikin tukunyar matsin lamba ya fi sauri.
Hakanan zaka iya ƙara wurin tafasar ruwa ta hanyar ƙara gishiri, amma wannan tasirin yana da ƙananan da ba shi da ma'ana.
Tsoron kwai shima wani ɗan asiri ne a gareni, me yasa abun ciki zai ragu da sauri da/ko fiye da harsashi?
Muna maganar dafa kwai a matakin teku ba a tsayin kilomita 2 ba. Don haka kuna yin maganganun da ba za a iya tsayawa ba. Me yasa yanayin gabaɗaya ya fi kyau a Tailandia: babban matsin lamba kuma babu ƙarancin matsin lamba (rashin damuwa). Tsoron kwai yana aiki, a ƙarƙashin wuyar harsashi har yanzu akwai membrane wanda ya fi sauƙi cirewa daga farin kwai fiye da idan kun bar kwai ya huce. Gwada shi. An riga an nuna shi a otal-otal da yawa. Me ya sa, babu cikakken bayani amma yana aiki.
Kai da kanka ka zo da misalin tafasa kwai a tsayi, don haka na dauki ‘yancin yin sharhi a kansa.
Cewa mafi kyawun yanayi (dumi) a cikin Tailandia za a iya danganta shi da matsakaicin matsakaicin iska fiye da Netherlands, dole ne in koma Mulkin Fables.
Daga Hotunan da ke ƙasa za ku iya ganin cewa yanayin iska a cikin Netherlands yana da matsakaici ko dan kadan fiye da na Thailand.
.
https://goo.gl/photos/tGvmR79A5vJipG1E9
.
Shin lokacin dafa abinci ba zai dogara ne kawai da ƙimar kuzarin tushen zafi ba?
Qwai...kamar mutane ne. Da zarar ka cire fata, ka san ko suna da kyau.
Yawancin adadin kuzari da tushen zafi ke samarwa, yawancin ruwa yana ƙafewa.
Duk da haka, ruwan ba ya yin zafi fiye da digiri 100, yana zaton kuna amfani da kwanon rufi na yau da kullum, don haka kwai ba zai kasance a shirye ba da sauri.
Kuna huda ramin don barin iska daga cikin kwan. Idan ya yi zafi, sai ya faɗaɗa kuma harsashi na iya karyewa.
Kada a tafasa kwai a cikin ruwan sanyi.
Ya bambanta da tsawon lokacin da ruwan ya tafasa.
Alal misali, girman kwanon rufi (yawan ruwa), yanayin farawa na ruwa da yawan zafi.
Zafi ya dogara da ƙarfin harshen wuta, nau'in gas ko wani tushen zafi. Idan kwan ya tsaya na dogon lokaci a cikin zafin jiki na 90 zuwa 100 digiri, wannan ba shakka zai shafi taurin.
Watau sai a saka kwan a cikin ruwa (bayan an huda rami) idan ruwan ya tafasa. Sa'an nan kuma tsari kusan koyaushe iri ɗaya ne. Sai dai idan kun sanya ƙwai mai yawa a cikin kwanon rufi, ba shakka, sai zafin jiki ya ragu kaɗan.
Sa'an nan kuma ƙara ɗan lokaci, kamar yadda tare da manyan ƙwai.
Qwai na suna kyankyashe a minti 4, matata a minti 7.
To, na kuma ji daɗin dafaffen kwai mai ɗan laushi mai laushi a safiyar yau. Gishiri kadan (bana son maggi kamar mutanen thai) amma duk da haka 'yan tambayoyi ga masu sana'ar kwai a cikinmu...1 ban taba ganin mai huda kwai a Thailand ba to a ina za'a siya?? ...2 a samu kwai daya a cikin firiji mintuna 10 kafin a dafa abinci ::sai dai ni kaina ban taba samun wannan ba a Thailand
Ganin kwai a cikin firiji, a zahiri: kuna ganin dubunnan ana siyarwa akai-akai a kan hanya a cikin rana mai ƙonawa, yaya hakan yake tare da rayuwar shiryayye?!! Ko dai uwar kaza ta shirya shi da kyau har ba ta da tasiri a kan sabo?
Hahaha, babu mai huda kwai ana sayarwa. Ɗauki guduma da ƙusa na waya. Za a iya soya kwan. Wasa kawai, barka da Easter.
A Lazada za ku iya siyan kwai da yawa kamar yadda kuke so.
Qwai a cikin firiji ba wauta ce kuma mara kyau ga rayuwar shiryayye da ɗanɗanon kwai kamar yadda kwai yana da ƙura don haka yana sha iska na yanayi.
Kuna iya kawai adana ƙwai a kan shiryayye a cikin ɗaki mai kwandishan a yanayin zafi
barka da sallah
Hakanan suna kan shiryayye a babban kanti, ba a sanyaya su ba.
Idan ka fara tafasa 2 cm na ruwa a cikin rufaffiyar kwanon rufi, don haka kana buƙatar ƙarancin makamashi, minti 5 ya isa ga kwai mai laushi.
Madaidaicin kusurwa yana da digiri 100, kuma qwai suna dafa a digiri 90.
A Tailandia duk da haka.
Mugun abin da dutsen labarai game da dafa kwai. Hakan zai sa ka karaya na samu ƙwai masu laushi masu laushi guda 2 a wajen matata da safen nan, wani lokacin kuma sai su ɗan yi laushi sannan kuma suna daɗaɗawa, amma kullum suna da daɗi. Don haka kada ku yi irin wannan wasan kwaikwayo da shi kuma ku taɓa kwai 555. Ku yi Easter mai kyau kowa da kowa.
Sannu....mahaifiyata tana cewa,
"kwai daya minti 3….100 qwai minti 300".
Gaisuwa, Joe
Ci gaban fasaha yana da sauri. Yawancin zamani sun mallaki Airfryer. Kawai sanya kwai (s) ɗin ku a ciki kuma saita zuwa digiri 165 da mintuna 7. Sakamakon shine kwai mai laushi mai laushi. Kurkura a taƙaice da ruwan sanyi don hana yin girki. Gwaji tare da lokacin don kwai mai wuya ko mai laushi.
Kawai digiri 100, minti 3 a cikin microwave. Kayan girki na ƙwai na siyarwa a gidan kasuwa. Kuma ba shakka, ɗora gefen dunƙule.
Shin kun taɓa karanta tattaunawa a nan game da dafa dankali…. Na kusa yin dariya lokacin da na ga waɗannan 'masu dafa abinci' suna magana…. yanzu, da kyau an sake buga sako, abu daya na iya sake faruwa game da tafasa kwai. Dafa abinci ba ainihin kimiyya ba ne. Kwarewa ce kawai kuma a, da yawa ba sa iya soya kwai, balle su dafa shi. Sa'an nan kuma bar shi don 'daura rakje'.
lung adddie,
Tarak na ba zai iya tafasa kwai ko dankalin turawa ba.
Don haka ga qwai Ina da irin wannan kyakkyawan abu daga Blokker da dankali na yi kaina.
Na koya daga wurinta cewa na zubar da broccoli da yawa, mai tushe kuma ana iya ci
A matsayina na ma’aikacin teku, na san cewa qwai har yanzu ana ci bayan watanni 3 a cikin firij.
Gaskiya game da qwai.
Gaskiya (an ɗauko daga bincikena) amma labari mai ban mamaki game da rayuwar ƙwai.
Lokacin da mutum ya haifi yaro, maniyyi na mutum yana takin kwai a cikin mace. mutumin yana fitar da miliyoyin maniyyi a kowace rana na wani lokaci a rayuwarsa. amma daga ina ƙwayayen mata suke fitowa? sun samo asali da yawa a baya.
Lokacin da yarinya ta girma a cikin mahaifiyarta, tuni a cikin (na tuna) mako na 12 na ciki, an halicci dukkan ƙwai waɗanda za ta iya amfani da su daga baya, da zarar ta haihu kuma ta balaga, ta yiwu ta haifi jariri. Mata za su iya yin ciki har kusan shekaru 40. Waɗancan ƙwai sun riga sun cika shekaru 40 da watanni 6. Abin mamaki ko ba haka ba?
Wallahi, na taba zama mai dafa abinci. Ba na taba ƙwai ba. Kusan koyaushe yana tafiya lafiya. Mai hikima ne kawai a saka gishiri mai yawa ko dash na vinegar a cikin ruwan dafa abinci (ba ya jin dadi). Idan har yanzu kwai yana zubowa, farin zai yi ƙarfi da sauri kuma zai daina ɓarnawa.
Ina da abokai da suke zaune a wani yanki nesa da ni. Ba su da yara da tsofaffi. A duk shekara yana so yakan tafasa wasu ƙwai sannan ya ɓoye su a lambu don budurwarsa. Duk shekara kwalin kwai 6. Kuma na san yadda yake canza su domin na koya masa wannan dabara tuntuni. Yanzu ma na dafa ƙwai guda 2 da kaina na yi musu kala kamar haka na ɓoye a cikin lambun su da sanyin safiyar yau da misalin karfe biyar da rabi. Abin takaici ba zan kasance a wurin ba lokacin da budurwarsa ta shigo cikin alfahari da kwai 8 alhalin yana tsammanin 6 kawai. Wannan Easter Bunny!
Ni kuma tsoho ne ma’aikacin jirgin ruwa, idan muna da man fetur da abincin da muka samu a Curacua don kawo wa Willembarends, sai mun juya akwatunan ƙwai kafin isowa, a cewar mai gida, to, yolk ɗin zai iya nutsewa zuwa tsakiya. Barka da Easter FREEK
Ni kuma tsohon ma'aikacin jirgin ruwa kuma ma'aikacin Tanker Pendrecht na kamfanin jigilar kayayyaki Van OMMEREN daga Rotterdam, zan ba da labari iri ɗaya ko kuwa wannan labarin ya fito ne???
Wane irin kwai ne kwai min 4 da 7 to
Ta yaya za ka gane ko an dafa kwai ko ba a dafa shi ba, ba tare da an fasa ba?
Sanya shi a kan tebur kuma ba da kwai. Idan yana jujjuyawa lafiya, sai a dahu. Idan ya juya da kyar, ba a dafa shi ba.
Tafasa kwai? A samu kwai ko dayawa a cikin firij, sai a dauko kwanon ruwan sanyi, sai a zuba kwai a cikin kwanon ruwan, sai a daka murfi a kan kaskon, sai a kawo ruwan ya tafasa, sai a kashe wuta a karkashin kaskon, a jira minti daya. ko 10, cire ƙwai daga ruwan, sanyi a ƙarƙashin famfo mai sanyi idan an so, cire fata, ci, kuma kun gama. Don haka gas yana adana makamashi da muhalli!
Me yasa ake tafasa ko soya ƙwai? Idan da gaske nake son ɗanɗana kwai, sai in huda a gefen ɗanyen kwai in sha. Dadi.
Kada a taɓa ajiye ƙwai a cikin firiji!
Rufe da ruwan sanyi har sai an kusan nutsewa.
Idan ruwan ya tafasa minti 3 sai voila mai dadi dafaffen kwai ♀️
Lokacin da na zauna da surukata a karkarar Thailand, koyaushe ina samun ƙwai na agwagi tare da karin kumallo na. Yana ɗaukar wasu sabawa, amma har yanzu yana da daɗi. Ba a san tsawon lokacin da kuma inda ta ajiye shi ko dafa shi ba.
Easter: Wannan shine yadda kuke dafa kwai cikakke!
Budurwata ta yi tunanin zan gwammace in ci ƙwai na agwagi, domin koyaushe ina sayan farin ƙwai a Netherlands.
A Tailandia, ko da yaushe farin ƙwai su ne ƙwai na agwagi, domin a fili babu kaji masu farin kunnuwa a wurin (fararen kunnuwa => farin qwai, jajayen kunnuwa => ƙwai masu launin ruwan kasa).
Ƙwai na agwagwa gabaɗaya sun fi ɗan girma kuma suna da yolk ɗin lemu fiye da kwai kaza.
Mahaifiyata ta gaya mani cewa ƙwai na agwagwa sun fi kamuwa da salmonella.
A Amurka, dole ne a ajiye ƙwai a cikin firiji saboda ana buƙatar wanke su da maganin chlorine.
Wannan yana narkar da Layer na waje mai karewa kuma yana sa kwan ya zama mai jujjuyawa.
A cikin EU kuma na ɗauka kuma Thailand wannan ba lallai ba ne.
RIC
A wannan zamani na zamani ina amfani da injin iska. 165 C da minti 7. Sai ki sami kwai mai laushi daidai gwargwado. Muna kurkura a karkashin ruwan sanyi domin in ba haka ba za ku sami kwai mai wuya saboda bayan dafa abinci