A baya na kalli wani bidiyo a Facebook wanda na yi tunanin zai yi sha'awar raba shi a nan. Musamman tunda ana amfani da MSG da yawa a cikin shirye-shiryen abinci a Thailand kuma mutane da yawa sun yi imanin cewa yana da illa ga lafiyar ku.

Ya shafi MSG (MonoSodium Glutamate) ko aka sani a cikin Netherlands kamar Vetsin. Yana inganta dandano.

Bayan gwaje-gwaje da yawa, a kimiyyance an tabbatar da cewa ba shi da lafiya don amfani, musamman tare da ƙarancin gishiri. A gaskiya ma, yana karantawa kamar mai kyau madadin gishiri.
www.asian-ingredienten.nl/ve-tsin/ kuma a ƙasa bidiyo mai ban sha'awa game da shi.

Tabbas za ku kuma sami isassun bidiyoyi a YouTube waɗanda ke da'awar akasin haka, amma waɗannan galibi ba bidiyo bane bisa tabbatattun hujjoji.

Don haka idan ba ku son cin abincin Thai don wannan dalili, wataƙila wannan zai taimaka muku jin daɗin wannan abincin.

An gabatar da shi daga Jack S.

- Saƙon da aka sake bugawa -

31 Martani ga "Mai Karatu: 'Monosodium Glutamate (Ve-Tsin ko E621) Ba Rashin Lafiya'"

  1. Ni kaina kuma ina tunanin cewa ba shi da kyau sosai tare da haɗarin MSG, kodayake zan iyakance shi kamar cin gishiri da sukari mai yawa. Wannan shi ne abin da masana kimiyya suka ce:
    Abubuwan da ke haifar da sodium glutamate

    Nazarin da suka gabata sun bayyana cewa masu ciwon asma na iya fuskantar harin asma bayan cinye sodium glutamate a cikin abinci. A sakamakon haka, an gudanar da bincike don tabbatar da haɗin gwiwa tsakanin sodium glutamate da asma, da kuma bincikar abubuwan guba na wannan fili. Duk da haka, ba za a iya yin rikodin shaidar kimiyya game da wannan da'awar ba. A cikin waɗannan nazarin, mutanen da ke fama da asma sun nuna irin martanin da aka ba wa abinci mai arzikin sodium glutamate kamar placebos.

    An gudanar da irin wannan binciken tare da mutanen da suka ba da rahoton fuskantar ciwon kai, dizziness ko wasu alamomi na ainihi daga amfani da kayan haɓaka dandano. Sau da yawa ana iya bayanin koke-koken ta hanyar karuwar abun ciki na sodium da danshi kadan. Bugu da ƙari, ba za a iya nuna hanyar haɗin kimiyya tsakanin abu da alamun ba.

    An buga taƙaitaccen bincike daban-daban game da tasirin sodium glutamate akan lafiya a cikin 2000. Ƙarshe na ƙarshe na wannan bita shine saboda rashin shaidar kimiyya game da illa mai cutarwa, ana iya ɗaukar abu azaman ƙari mai aminci. Sai kawai lokacin da aka yi amfani da abu mai tsabta a cikin adadi mai yawa, an lura da alamun bayyanar cututtuka a cikin mutanen da suka yi la'akari da kansu a matsayin masu damuwa ga wannan abu.

    Gabaɗaya, ana iya ƙaddamar da cewa cin abinci na glutamate yana da lafiya. Kyakkyawan bayanin sinadarai yana bawa mutane damar zaɓar ko suna son cinye shi ko a'a.

    Source: Food-Info.net wani yunƙuri na Jami'ar Wageningen, Netherlands

  2. Chris in ji a

    Na kasance mai ciwon asma a lokacin kuruciyata kuma - lokacin da nake cin abinci na Vetsin - Ina fama da karancin numfashi da ban samu ba tsawon shekaru kusan 50. Bana buƙatar hujjar kimiyya don sanin cewa ba zan iya jurewa ba.

  3. AsiyaManiac in ji a

    A fili zuciyata ba ta san duk waɗannan binciken kimiyya waɗanda ba za su taɓa tabbatar da alaƙa ba. A koda yaushe bugun zuciya na yana kara tsananta bayan cin E621.

  4. Pieter in ji a

    Abin da AsiaMananiac ya ce MSG zai iya haifar da shi sosai, wannan yanayin "ciwon zuciya" ya zama ruwan dare yayin da aka kara yawan abinci. Wasu Thais suna saka da yawa a ciki kuma waɗanda ke kula da shi wani lokaci suna samun bugun jini yayin hutawa, misali da yamma a gado.

  5. Patrick in ji a

    Lokacin cin abinci inda ake amfani da MSG azaman kayan haɓaka dandano, matata ta Thai koyaushe tana kumbura fatar ido kowace rana.
    Koyaya, ban san komai game da adadin MSG da aka yi amfani da su a cikin waɗannan jita-jita ba.
    Ni kaina ban damu da hakan ba.
    Don haka yana iya haƙiƙa yana nuna cewa wasu mutane, ba tare da la'akari da kabila da/ko jinsi ba, na iya zama masu taurin kai ga wannan.

    • Jan in ji a

      Matata tana da kumbura na sama Patrick.

  6. Harry Roman in ji a

    Bayan 'yan shekarun da suka gabata akan Flemish TV (kuma na gan shi da kaina): mutane, waɗanda suke tunanin yana ɗauke da MSG, sun amsa daidai kamar suna rashin lafiyarsa. Tare da samfuran da ba su ƙunshi shi ba, amma a babba da ƙasa an hana wannan, duk waɗannan abubuwan ba su faru ba.
    A wasu kalmomi: aƙalla tare da waɗannan batutuwa: 100% na tunani.
    Amma cewa wasu na iya ba da amsa ga wannan… ba shakka! Gwaje-gwaje na kanku - amma a makance - akan jikin ku sun mamaye komai.

    Af: za ku kuma mutu daga yawan ruwa.

  7. Kirista in ji a

    A cikin kanta, monosodium glutomate baya cutarwa ga lafiya. Duk da haka, ɗayan ya fi kulawa da wasu illa fiye da ɗayan.
    Amma matsalar ita ce yawan maganin wannan magani, na yi mamakin yawan adadin da ake sakawa a wani kaso na abinci a wasu gidajen cin abinci a Thailand. Amma na kuma san gidajen cin abinci a cikin Netherlands waɗanda ke ƙara wannan abu da karimci.

  8. Jan in ji a

    Hawan jini na yana ƙaruwa da maki 3 a cikin makonni 2. Daga 14/9 zuwa 17/10! Da bushewar baki duk dare. Datti ne.

  9. Bart in ji a

    Kuna cewa: "Hakika za ku sami bidiyoyi da yawa akan YouTube waɗanda ke da'awar akasin haka, amma galibi ba a dogara ne akan ingantattun hujjoji ba." Amma bidiyon da kuka ƙara da kanku bai yi mini kamar ya dogara ne akan binciken kimiyya ba.

    • Jack S in ji a

      Bidiyo yana nuna isa cewa, kamar yadda yake tare da komai, da yawa ba shi da kyau. A can sukan yi wa berayen allurar fiye da kima, wanda hakan ke haifar da martani. Sugar, gishiri, barkono, barkono da abin da ba haka ba, suna da illa ga lafiya. Ya zuba cokali daya a cikin tasa wanda ya barwa 'yan gidan su dandana.
      An kuma yi magana game da asalin wannan rashin amincewa da MSG. An ƙirƙiro tatsuniyoyi masu yawa ta irin waɗannan hanyoyin, waɗanda yawancin ɓangarorin al'umma ke ɗauka a banza. Ba a kan gaskiya ba.
      Menene barasa ke yi wa kwakwalwar ku? Ko taba sigari tare da huhu? Sabanin haka, vetsin ba shi da illa fiye da sukari. Sai kawai a ra'ayi na wanda ba na kimiyya ba yana iya yin tasiri mai kyau wanda mutane da yawa suna tunanin cewa dole ne a sami wani abu ba daidai ba. Bai taba damuna ba kuma idan ya inganta dandano wani abu kuma na iya ƙara gishiri ko sukari kaɗan, zan yi amfani da shi da farin ciki.

      • Hans in ji a

        Labari mai daɗi Sjaak amma ina tari kamar jahannama daga wannan kayan don haka ku guje shi gwargwadon iko.

        • Adrian in ji a

          A lokacin da nake zama a Thailand tsawon watanni 6 da suka gabata na yi fama da cutar asma mai tsanani bayan cin abinci tare da kitse mai yawa… don haka ban sake ba. Kuma me yasa… tare da ingantaccen abinci ba tare da mai ba, ba za ku iya dandana bambanci tare da abinci iri ɗaya tare da sigar ba.

          Adrian

  10. Dikko 41 in ji a

    Har ila yau, ina da irin wannan bugun zuciya da saurin jin zafi, shekaru da yawa yanzu lokacin da na je cin abinci ko karba a gidan cin abinci na kasar Sin ko Indonesiya.

  11. Richard Hunterman in ji a

    Hakanan tashin hankali na bugun zuciya ya biyo baya a cikin shari'ata bayan cin abincin da aka shirya tare da MSG. Wataƙila ba za a iya bayyana a kimiyance ba, amma a gare ni haɗin gwiwa ya kasance “daidaita ɗaya zuwa ɗaya”.

  12. Johan Choclat in ji a

    Don kawai ba ku yin rashin lafiya ko samun lahani daga gare shi ba yana nufin yana da lafiya ba.
    Yana da sinadaran, roba, don haka ga jikinka guba ne.

    • Sunan mahaifi Marcel in ji a

      Don haka wani abu na sinadari ko roba ya zama mara kyau haka? To ba ka taba shan magani ba?

      • Herman Buts in ji a

        Maganar banza, kuna shan wannan maganin saboda kuna buƙatarsa. Ba kwa buƙatar vetsin kuma mai girki mai kyau shima baya buƙatarsa, ana amfani dashi kawai don dacewa, jefa wasu vetsin kuma yana da kyau ko ta yaya 🙂

  13. Jan in ji a

    daga tushe da yawa kuma daga wasu ƙwarewar sirri na san cewa samfurin bai dace da kowa ba. Wannan ya isa, ko ba haka ba?

  14. Ed Put in ji a

    Yan uwa masu karatu,

    Shekaru kadan da suka gabata na karanta littafin De Zoete Wraak na Dr. John Consemulder (ciki har da neuropsychologist & masanin kimiyyar halittu / sani & dan jarida mai bincike). Saboda haka ina da ra'ayi daban-daban fiye da yawancin mutanen da ke da ra'ayi mai kyau game da shi. Idan aka yi la'akari da ainihin fuskar masana'antar harhada magunguna da masana'antar abinci da gwamnatocin da ake amfani da su (masu juya siyasar kofa - su ne ke da alhakin kulawa da amincin dokokin abinci). MSG, wanda kuma aka sani da sodium glutamate, an nuna shi ne neurotoxic da carcinogenic a cikin rahotannin bincike da yawa. Don haka hankalina yana gaya mini in guji wannan abu kamar annoba. A karkashin sunan ba na bukata kuma rigakafin ya fi magani. Ban yi ciwon kai ba tsawon shekaru da yawa yanzu kuma me yasa hakan zai kasance? A halin yanzu na cancanci a matsayin Kocin Lafiya da Lafiya kuma a lokacin karatun da na bi ya sake bayyana a gare ni cewa waɗannan sinadarai na roba suna tafiya daidai ta hanyar shingen jini / kwakwalwa tare da duk mummunan sakamakon da ke tattare da shi. Yi naku bincike kuma ina yi muku fatan alheri tare da zabinku.

    http://www.healingsoundmovement.com/news/125/nieuwe-boek-de-zoete-wraak-aspartaam-en-de-farmaceutische-en-voedingsindustrie-nu-via-ons-ver.html

    • Anton in ji a

      Ee gaba daya gaskiya kuma mai kyau bayani. MSG 621 da wasu da yawa tare da lambobin Yuro, a cikin jerin 620 sune, "Neuro Toxins*". Hatta Jafanawa da suka tallata wannan don WW2 sun yarda cewa hakan* haka ne. Mutumin da aka gargade…….da sauransu.

  15. AsiyaManiac in ji a

    Kwarewata ita ce a gare ni wani abu ne wanda ba a tabbatar da shi ba, kuma inda ba a tabbatar da akasin haka ba.
    Za'a iya bayyana babban sashi ta hanyar gaskiyar cewa ƙarancin gishiri mai tsada yana buƙatar ƙarawa don dandano mai daɗi.
    Kuma a cikin adadi mai yawa zai ɗanɗana (na ji). Wannan kuma ya sa ya zama madadin sukari mai arha.
    Idan dai a bayyane yake a ciki, zan iya guje masa. Amma da alama ana saka shi cikin samfuran da yawa.

  16. Erik in ji a

    Yana bani ciwon ciki. A koyaushe ina neman a bar hakan sannan su yi.

  17. Harmen in ji a

    Kyakkyawan nama baya buƙatar kayan haɓaka dandano, kula da samfuran ku da gasa daidai ko yadda kuke son dafa shi.
    harmen, Chef Majorca.

  18. Harmen in ji a

    Karamin ƙari, gidan abinci Paparazzi, da gidan abinci Rancho el patio…Mallorca.

  19. Henk in ji a

    MSG yanzu yana cikin kusan duk samfuran a cikin babban kanti. Sau da yawa ana amfani da wasu sunaye don rufe mugun suna. Kamar dandano na halitta.
    Me ya sa ake saka abubuwan da ba na wurin ba? A wannan yanayin, saboda yana sa ya fi dadi. Don haka za ku ƙara ci. Kuma Unilever za ta amfana da shi. Don haka tatsuniya ce kawai a cikin abincin Asiya.

  20. sauti in ji a

    Mutanen Asiya suna son MSG, yana cikin yawancin jita-jita.
    Wasu shekaru da suka wuce na fara samun rashin lafiyan halayen; gudanar da wasu bincike.
    Ba a ambaci sunan MSG a matsayin mai laifi ba bayan waɗannan karatun.
    Matsalar ta kasance: m fata, itching, kurji. Creams, man shafawa, lotions, komai yana da kuma mai mai.
    Tun daga wannan lokacin nake duba alamun har ma a hankali game da abubuwan da ke cikin abinci, ina tambayar gidajen abinci ko wani abu ya ƙunshi MSG. Yanzu da na kula da hakan a hankali kuma na guje wa MSG, ban sami fata mai laushi ba, itching da rashes tun lokacin.
    MSG a cikin harshen Thai: Pungsherot.

  21. Frank Kramer in ji a

    Ga wasu mutane, yawancin MSG na iya haifar da halayen (tashin hankali). Tun da daɗewa an ba da gargaɗin (ba tare da sanin ko doka ce ba?) zuwa gidajen cin abinci na kasar Sin a cikin Netherlands don yin taka tsantsan. Bugawar zuciya, ƙarancin numfashi, hawan jini da makamantansu ba a saba gani ba a lokacin. Amma abin wawa shine, wannan abu mai ban mamaki, monosodium glutomate, ba shi da wani tasiri akan dandano yayin da kuke amfani da shi. A gaskiya, kadan kadan yakan isa a cikin tasa, komai nawa a cikin wok ɗin ku.

    Ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwata ba ta da kaifi kuma, amma ina tsammanin foda yana sa papillae a kan harshe ya zama mai karɓa. Hakan ya riga ya faru tare da kawai alamar wannan haɗin. Wani nau'i ne na kunnawa/kashewa kuma tabbas ba madaidaicin ƙarar ƙulli ba. Kadan kadan ya isa ko da yaushe Amma hakan yana da ban mamaki ga mutane wanda mutane sukan saba amfani da shi. Amma yiwuwar halayen jiki yana ƙara yawan abin da kuke ci.

  22. adrie in ji a

    Idan na ci Sinanci ko Thai a gidan abinci ba zan iya barci dare ba.
    Mahaifiyata tana da alamomi iri ɗaya.
    Abin farin ciki, matata ta Thai ba ta amfani da shi, amma abokanta suna amfani da shi.
    Ni a sane ba na cin abinci.
    Idan na je gidan abinci sau 1, na san cewa bayan haka zan sami ƙishirwa mai yawa kuma in kwanta barci duk dare.
    Me yasa amfani da wannan rikici, abincin ya riga ya yi dadi ba tare da shi ba, kawai yanayi mai tsabta!

  23. Martin in ji a

    Lokacin amfani da MSG, koyaushe ina samun ɗan lokaci na kwanciyar hankali zuwa zawo mai tsanani. Ba wani nau'i na sashi ba, amma yawan abin da mutane sukan yi amfani da su lokacin shirya jita-jita. Jaruman dafa abinci na Asiya kuma suna amfani da shi don kama samfuran shakku. Cokali ɗaya na MSG ya fi arha fiye da fitar da abinci masu tambaya.

  24. rudu in ji a

    Quote: Bayan gwaje-gwaje da yawa, a kimiyyance an tabbatar da cewa ba shi da lafiya don amfani, musamman tare da ƙarancin gishiri. A gaskiya ma, yana karantawa kamar mai kyau madadin gishiri.

    Mono sodium glutamate

    Sodium shine Ingilishi don Sodium.
    Kuma Sodium shi ma abubuwan da ke cikin gishiri - ko kuma, abin da gishiri ya kunsa, a tsakanin sauran abubuwa - wanda ke kara hawan jini.
    Don haka yana gani a gare ni cewa bai dace da abinci mai ƙarancin gishiri ba.


Bar sharhi

Thailandblog.nl yana amfani da kukis

Gidan yanar gizon mu yana aiki mafi kyau godiya ga kukis. Ta wannan hanyar za mu iya tunawa da saitunanku, yi muku tayin sirri kuma kuna taimaka mana inganta ingancin gidan yanar gizon. Read more

Ee, ina son gidan yanar gizo mai kyau