An shirya kofi… a Bangkok
A Tailandia, ya riga ya kasance ko'ina kuma a wurare da yawa kofi bugu. Duk da haka, yana da alama ya zama sananne idan kun dubi fadada yawan gidajen kofi - a zahiri zan ce shagunan kofi a nan, amma wannan sau da yawa yana da ma'ana daban ga mutumin Holland.
Gidajen kofi na zamani na Bangkok suna ba da fiye da sarari mai kwandishan kawai, inda zaku iya tserewa matsanancin zafi na rayuwa a babban birni. Tashoshin cika mutane ne don yin cajin kanku, samun abun ciye-ciye da tsara tunanin ku. Gidajen kofi kuma suna aiki azaman ofishi ko ɗakin karatu, inda kuke bi ta takardu ko karanta jarida, karɓar abokan ciniki ko shirya jarrabawa.
Tailandia ita ce kasa ta 18 a duniya wajen samar da kofi kuma tana daga matsayinta
Gidajen kofi sun kasance a cikin ɗaruruwan shekaru, sanannen sanannen buɗewa na farko a 962 a Istanbul ko 1530 a Damascus, ya danganta da tushen. Tunanin kawai ya bazu cikin Turai a karni na 17. An buɗe gidan kofi na farko a Turai a Venice a 1645, sannan London a 1651, Hague a 1654, Hamburg a 1677 da Paris da New York a 1689.
Brazil ce ta fi kowace kasa samar da kofi a duniya, sai Vietnam da Colombia. Tailandia tana matsayi na 18 a cikin masana'antun duniya kuma tana tasowa a wannan matsayi. Nau'o'in kofi na kofi guda biyu da aka fi amfani da su shine robusta tare da maganin kafeyin 3,8% da arabica tare da maganin kafeyin 1,2%, dandano wanda aka fi so.
A Bangkok, ingancin kofi ba shi da alaƙa da farashi. Kuna iya shan kofi mai girma don 25 baht a rumfar titi, wake daga Arewacin Thailand yana da kyau kamar na shigo da kaya. Shirye-shiryen, ajiya, niƙa na wake, da kuma musamman ingancin ruwan da ake amfani da su, yana rinjayar dandano mai kyau na kofi.
Kafe de NorasinghaMujallar Brunch na Bangkok Post Ya yi rangadin Bangkok don neman mafi girman gidajen kofi, inda za ku iya jin daɗin kofi a cikin yanayi mai kyau, mai yiwuwa tare da kek ko ƙaramin abun ciye-ciye, sau da yawa Wi-Fi kyauta, akwai kiɗa da kwanciyar hankali don shakatawa kawai. awa daya ko makamancin haka. A cikin wata kasida, an bayyana 25 daga cikin waɗannan cibiyoyi, sai kuma sarƙoƙin Starbucks, Wawee, Black Canyon, Tom n Toms, Duniyar Kofi, da sauransu. Na yi zabi mai zuwa:
Kafe de Norasingha
An ce shine cafe na farko a Thailand. Wannan yanayi mai kyau da kuma kyakkyawan wuri a cikin fadar Phaya Thai yana da kayan daki na yau da kullun, manyan rufi da ƙarancin farashi. Ɗaya daga cikin 'yan zaɓuɓɓuka a cikin kantin kofi mara kyau a kusa da Monument na Nasara da kuma ɗayan mafi kyawun zaɓuɓɓuka a cikin gari.
Gidan cin abinci yana cikin abin da ya taɓa zama ɗakin liyafar sarauta a zamanin Sarki Rama VI (1910-1925), tare da bangon bango, frescoes na rufi da benayen katako. Kofi yana da kyau (latte 40 baht) kuma zaɓin abinci mai sauƙi (sanwici 35 baht) yana da arha. Nostalgia, gine-gine, kofi mai kyau da kiɗa.
Titin Ratchawithi a Asibitin Phra Mongkut, Abin tunawa na Nasara na BTS
Mille Crepe
Kyakkyawan Illy americano (65 baht) da cappuccino (75 baht). Kayan ado yana da wuyar siffantawa, chic ko retro? Tsofaffin wayoyi, firamiyoyi, fitilu, TVs da facin fuskar bangon waya a bango da silin, amma yana da kyaun yanayi. Crepes (95 baht) sun fi kama yankan kek. Kyakkyawan zaɓi idan kuna cikin yankin, amma ɗalibai daga Satri Witthaya na kusa suna mamaye shi bayan makaranta.
Titin Din So 105 kusa da Mujallar Dimokuradiyya
Babban Bar da Dessert Café
Kodayake yana hidima kofi iri ɗaya na Illy kamar sauran wurare, har yanzu ba shi da daɗi tare da ɗanɗano mai tsami, irin kek. In ba haka ba, an ɓoye shi a cikin titi a ƙarshen Khao San Road kusa da ofishin 'yan sanda, wannan wurin yana da daɗi sosai tare da jazz mai sauƙin sauraro har tsakar dare.
Khao san hanya
Bug da Kudan zuma
Café na iya nufin mashaya, brasserie ko wurin cin abinci. Bug & Bee yana da komai, banda kiɗan raye-raye. Creperie tare da zaɓi mai ban sha'awa na zaɓuɓɓukan cin ganyayyaki. Menu na ɗan ɗanɗano da wuyar karantawa, jita-jita (da sabis) ana buga su kuma an rasa, amma samun maki don asali da zaɓuɓɓukan cin ganyayyaki. Abincin mango (70 baht) ko salatin apple (115 baht) suna da kyau. Ko da yake sunan yana kama da gidan giya na Ingilishi, yana da kyau adireshin kofi.
18 Silom Road, BTS Sala Daeng, awanni 24
Kofi
Wannan wuri ne mai dacewa don yin hutu yayin cin kasuwa. A wani wuri mai cike da aiki a Siam Paragon, tare da teburi da yawa cunkushe a cikin ƙaramin sarari, bai kamata ku yi tsammanin sirri da yawa ko shuru ba, amma wannan har yanzu yana ɗaya daga cikin mafi kyawun zaɓi na kofi a cikin mall. Reshe a cikin MBK kuma yana ba da ƙarin sarari.
Bene na 4, Siam Paragon da bene na ƙasa MBK
Zunubi mai dadi
Wannan ginin yana ba da benaye biyu inda zaku ji daɗin misali americano (50 baht), tare da taliya, kek da jita-jita na tsiran alade kusan 100 baht. Wuri ne mai natsuwa a saman dandalin Siam mai cike da ruɗani don kofi mai sauri. Buga mai kyau akan menu yana gaya muku ku kashe aƙalla baht 50 awa ɗaya idan kuna son tsayawa. Ganuwar ruwan hoda ne, kayan ado 'yar yarinya ce, iska ta ɗan ɗanɗano, amma kiɗan ba shi da wahala kuma yana da kyau.
432/9 Siam Square Soi 9
Elfin Kafi
Akwai wani abu ga kowa da kowa a nan, yayin da gidan kafe ke aiki a matsayin wuri na al'umma iri-iri, tare da nune-nunen, ƙungiyoyin gida da ke wasa da maraice, da darussan tango da salsa a ƙarshen mako. Suna gasa waken kofi da kansu. Farashin akan menu na abokantaka ne, musamman tayin abincin rana na yau da kullun don baht 130 gami da 'ya'yan itace da kofi
11/26 Sukhumvit Soi 1, BTS Ploenchit ko Nana
Daci Brown
An shakata har yanzu chic ba tare da alamar pretentiousness ba. Americano ko Twinings teas (65 baht) suna da kyau kuma jita-jita na taliya (daga 150 baht) suna da kyau. Wurin kwanciyar hankali a arewacin Soi Cowboy, tare da tabbas mafi kyawun kiɗan kantin kofi (na gargajiya, jazz, lantarki) a Bangkok. A gaskiya abin mamaki, cewa wannan wurin baya jin daɗin ƙarin shahara.
Kotun Asok, Sukhumvit Soi 21, Sukhumvit MRT
Bianco Nero
Tunanin Bianco Nero a haƙiƙanin ra'ayi ne na "cafe café", da alama faɗuwar cakulan tana digowa daga rufin. Kofi na arewacin Thai (60 baht) yana da kyau sosai, amma nau'ikan madarar cakulan iri-iri - daga mai daɗi sosai zuwa tsantsa, koko mai ɗaci - waɗanda zaku iya zaɓar daga sanya wannan wurin shakatawa na musamman.
bene na biyu, Ginin Opus, Thong Lor Soi 2
Bugu da ƙari, zaɓi ne kawai na zaɓuɓɓuka marasa ƙima don shan kofi, ga dukan labarin da kuke zuwa www.bangkokpost.com/
Ba zan taɓa zuwa yawancin gidajen kofi ba sai dai idan suna da terrace. Kayan kwandishan ba lallai ba ne a gare ni, amma shan kofi ba tare da taba sigari ba lallai ba ne.
Ana kuma ba da kofi mai kyau sosai a kofi na gaskiya. A Siam Paragon kuna da 2. A cikin Hua Hin kuma kuna da ɗaya.
Tawagar ta yi kyau sosai. Yana ba da yanayi na gida. Hakanan wifi kyauta.
Tare da katin musamman wanda zaku iya siya kuna samun raguwar 15% akan kowane nau'in kofi. Akwai ƙari a wurare daban-daban, ta hanyar
Wannan labari ne mai kyau (duk da yake bai cika ba) akan wani batu da na damu da shi sosai. Labarin ya iyakance ga shan kofi a Bangkok, amma ban dage da hakan ba.
Kullum ina zama sau ɗaya a shekara (a lokacin watannin hunturu 3) a Asiya, wanda wata ɗaya a Thailand. Na yi haka shekaru da yawa yanzu.
A matsayina na masoyi (Ina shan kofi baƙar fata tare da wasu lokuta wasu sukari) kun san a wani lokaci inda za'a iya samun kofi na gaske (mai kyau).
Tailandia tana da ƴan kyawawan sarƙoƙin kofi (na asalin Thai). Ba duk rassan suna yin babban kofi akai-akai ba (Ina tunanin 94 Coffee) amma Black Canyon Coffee yana da kyau koyaushe (Na samu). Kofi na sarkar ƙarshe shima yana ɗanɗano iri ɗaya a Makassar (Sulawesi-Indonesia)…
Na kuma sha Kopi Luwak a Indonesia wani lokaci (kuma yana da dadi sosai kuma yana da tsada) amma saboda wasu dalilai koyaushe ina tunanin kofi 94 (musamman reshe a kan titin 2nd a Pattaya) da kuma Black Canyon Coffee lokacin da nake da shi game da kyakkyawan kofi. .
Guji Duniyar Coffee… amma duba da kanku idan hakan ya shafe ku kuma. Kofi na Starbucks al'amari ne na Amurka kuma yana ba da kofi a gefen rauni. Wani lokaci su Americano yana da kyau ko da yake. Anan na bar shi a…
Ina kuma tafiya da yawa ta Tailandia kuma za ku sami Black Canyon a kusan kowane kantin sayar da kayayyaki. Kofi yana da kyau. Kuma wani lokacin abin mamaki kananan jita-jita suma suna da inganci. Misali, na sami miyan kabewa abin farin ciki a wurin. Don haka duk inda nake, koyaushe ina neman reshe na Black Canyon don kofuna na kofi.
Kofi, a gare ni muhimmin farawa, tsakanin da ƙarshen rana! Dadi! Amma ko ni ainihin mai shan kofi ne a idanun wasu, ba zan iya cewa ba. Ina son kofi mara ƙarfi tare da dafaffen madara zai fi dacewa! Duk da haka dai a cikin shekarun da suka gabata an sami fadadawa sosai a filin kofi a Thailand tare da shagunan kofi da yawa. Kuma ni mai goyon baya ne! Starbucks, Tom Toms, S&P amma har da ƙananan shagunan kofi akan titi. Ji daɗin ɗan lokaci don kanku tare da ko ba tare da Bangkok Post ko jarida akan IPAD ɗin ku ba!
Yayin Koh Chang, yakamata ku gwada ɗaya daga cikin rassa uku na Marin Coffee (aƙalla biyu a White Sands da ɗaya a Coconut Plaza. Real Barista aiki…! Kuna da mashaya kofi mai kyau inda za ku iya samun kyakkyawan kofi na Iced Coffee akan kusan baht 60, farashi mai kyau sosai.
Bayan dogon bincike na sami Café de Norasingha jiya. Jiya na sadu da wani tsohon abokin aikina wanda har yanzu yana aiki a Lufthansa a matsayin jaka kuma ya kwana biyu a Bangkok. An ɗauki ɗan bincike, saboda ban sami sunan titi ko fadar Phaya Thai akan shafina ba. Har muka kare a Pantip Plaza. Daga ƙarshe da taimakon tuk-tuk da tambayoyi da yawa kuma sun kusan daina samunsa.
Yayi kyau sosai. Kuma tabbas a Bangkok wurin zaman lafiya. Sabis ɗin yana da abokantaka sosai kuma, kamar yadda aka riga aka rubuta, farashin daidai ne.
An saita kwandishan don yin sanyi, don haka yana da sauƙi idan kun daɗe a hanya kuma kuna son ja da baya na ɗan lokaci kusa da Monument na Nasara. Akwai galibi matasa Thais a cikin cafe a rukuni ko su kaɗai.
Na yi farin ciki da zan iya karanta wannan tukwici a Thailandblog a wannan makon, saboda shekaru biyu ban ga wannan abokin aiki da abokina ba kuma a zahiri ba mu sami lokacin yin magana da juna ba tsawon shekaru.
Café de Norasingha wuri ne mai dacewa don shakatawa akan kujera da hira.
Na gode da wannan kyakkyawan tip !!!
https://www.facebook.com/Quality.Coffeeshop
#Kantin kofi a Sathon – Charung Krung Road / Soi 67
Yi magana da harsuna da yawa.
Mai gidan Dutch.
Don kofi / abincin dare / ko bikin ranar haihuwa.
Na taɓa rubuta bulogi game da kofi na Vietnamese:
https://robalberts.wordpress.com/2015/03/31/ca-phe-da-of-vietnamese-koffie/
A bayyane yake kudu maso gabashin Asiya yana da al'adun kofi na gaske.
Yayi kyau don ƙarin koyo game da ni.
Salamu alaikum,
A matsayin mai son kofi mai ban sha'awa, koyaushe mai ban sha'awa don samun irin wannan bayanin. Tare da mu a gefen duhu na Pattaya akwai kuma ƙananan ƙananan masu zaman kansu tare da kantin kofi. Suna yin iya ƙoƙarinsu don barin ku ku zauna a can kuma ku huta. Manyan kungiyoyi irin su Starbucks suma suna da kyakkyawan kwano da aka shirya. Daga yawancin tafiye-tafiye na zuwa Amurka (Amurka) na haɓaka wannan sha'awar. Kofi na fi so shine kofi na hazelnut wanda na taɓa samu a gidan abokina a Fremont.
Ina koyon yaren Thai kuma na kalli ku tube bidiyo na malaman Thai. Daya daga cikinsu shine Kruu Mod. Ita 'yar kasuwa ce kuma mai farin jini kuma a shafinta na yanar gizo tana ba da shawarwari da hotuna da yawa na wuraren zama a Thailand, kamar gidajen cin abinci inda yake da kyau a zauna. Hakanan wurare da yawa a Bangkok, inda da alama tana zaune. Gidan yanar gizon http://www.learnthaiwithmod.com saboda haka ana bada shawarar akan wannan.
A cikin Netherlands ni ne abin da kuke kira mai shan kofi kuma bari injina yayi aikin. Don haka nika wake da sauransu.
Wani abu da ya ba ni mamaki shi ne cewa farashin wake na kofi a Thailand, Vietnam, Indonesia da kuma a Brazil ya fi girma sosai.
Abin mamaki shine shan kofi a Thailand a waje da ƙofar yana da rahusa sosai fiye da na Netherlands.
Shin, ba ku lura cewa albashin yau da kullun na Barristas a Tailandia ya yi daidai da albashin matasa a kowace awa a cikin Netherlands ba. Kuma ba dole ba ne ka samo waken kofi daga nesa.
Kuma ana iya samun mafi kyawun kofi a Bubba's akan Koh Phangan. Robin Vos, ya koyi sana'ar ne a Melbourne kuma ya bude gidan shan kofi na Bubba a watan Disamba tare da budurwar sa dan Koriya ta Kudu Somi. Yana hidimar kofi da aka yi daga nasa “gaɗin Bubba” daga arewacin Thailand da Laos, tare da ingantaccen karin kumallo da abincin rana. Matafiya, 'yan yawon bude ido, mazauna gida da masu sha'awar kofi suna saduwa da juna a cikin wannan gidan cin abinci na zamani, inda jin daɗin Melbourne da baƙi na Brabant ke haifar da yanayi na musamman. Ga wanda ya kasa samun isashshensa, yanzu haka akwai dakunan haya. Bubba's Bed and Coffee.
Don haka uwa mai girman kai…. (ƙarin bayani? imel [email kariya])
Abin al'ajabi na shan kofi mai dadi a cikin daki mai kyau kuma mai sanyi, illa kawai da nake samu shine WiFi mara iyaka, wanda ke nufin cewa dukkanin tebur suna shagaltar da mutanen da suke zaune na tsawon sa'o'i suna amfani da intanet tare da yin amfani da kofi 1. kofi. Don haka ra'ayi na: babban duk waɗannan shagunan kofi amma kawar da waccan WiFi.
Duk manyan shawarwari, amma a ina zan sayi kofi da kek?
Kuma ba ina nufin busasshen wainar da wasu kayan ado ko kuli-kuli ke nufi ba.
amma irin kek tare da kirim mai tsami da dandano na man shanu.
Godiya a gaba don baƙar magana
Gr. Koos